。牛楼要从乞儿中听说看挑选伙呼啦啦全来了计，附近的乞儿

夫乞讨，孩子也是她的五十开外，小的只有乞儿一共四十多人，老情况下，还照生不误。宋百姓的生育能力，金明池求乞的在两岁多，男的占大们家的。对大多数，几个女陆维赞叹不已，在这种子都是夫唱妇随随

人很下去明池各门招徕客，成年男子一人一套岁的少年，只接收十五至二十府的人干净衣裳，到金酬。，每招徕一个客人，待一下子接收和妇人、小孩这么多人，官付五个铜板的报快就会赶来。陆维交

，这就算有正当工作了。乞儿们欣喜若狂

东同时，陆维开出丰厚的。原先从看骂陆源各种克扣不告知和看牛楼两代是人，求陆安帮着牛楼跳槽的厨子去找陆接收的厨子过来报名，被说情。条件，安，哭诉主的情份，再痛招厨子。望远楼，不

陆安抹不开面子，收下他们。让陆维

陆维道：“既知今日，何必当初？辈。”不过是一些凉薄之

耿志对在望远楼吃的忆犹新，头摇得那一餐记一家的厨子厨艺不，道：“像拨浪鼓行。”这

顺，一定会听自己之”陆安很意？。为难，本想儿子孝一点面子都不给子又新来，哪敢拂逆“可是我答应他们了。自己的，胖没想到这两人

我。”耿志“你让他们来找同声。异口陆维和

门，不怕陆老六知来找陆维，陆维道：“现在重新上感情，何以为三成工道吗？”你们钱离开？三个厨看牛楼有要真对子苦着脸

”们不是对头吗？一个厨子讪讪道：“你

说是对头就不能互要。”，望远楼不要你们了厨子连踹带，这个月的工钱别想进来，对三个“谁”陆源暴怒，从屋外冲就滚踢，道：“滚！现在通消息了？

了贪图人半个月的工钱你的不是陆维似笑非了，你赶人走，不是为笑道：“族叔，这就是？”吧

陆，道：“当然不是。”源老脸一红

家。”喜欢吃里扒外的人，更。”陆维的钱的东扣伙计工“我不讨厌籍故“那把工钱结还他们脸色冷了下来：

使对三个厨子道：“赶紧的，去禁退帐房把工陆维的神色，不陆源挨了两次打，一见后一步，颐指气钱结了。”

三个厨子悔青了说上他们的当，才肠子，领了工钱。头，，把陆源骂得狗血淋会生计无着落

别的酒楼的三倍，消息有厨子赶应聘。其余几家酒楼的厨子去，不要说金明池，传出就是城里也来看牛楼开出一的工钱是

挑人每个厨子做一样。”过瘾，陆维提醒他：“别忘了你是在拿手菜，耿志连呼吃得

被留下来，“还是酒楼适合我。也觉这几人做的维都不错，算是应聘者中佼者。这几人都菜色香味眼笑，挑了几个人，陆成了看牛楼的厨子。的佼”耿志眉开

有人专往这功夫，明池了，以闹，不过几天厨子伙计都齐活，还后他到前边截人，不用到端午节，看牛，还有用吗？边领人，差楼便名扬金点没气得吐血，照这样下去陆源看这边热热闹

安看在眼成天挂着笑。，陆看牛楼的变化里，喜在心头，脸上

下，更易为人接受。烂之舌，把看牛，至于耿志迅速定长生不老，有说官家要吃，吃了能乞儿们鼓动三寸不楼的天价馒，则和天价馒头对比之头下来的招牌菜吹得天花乱还得排队坠，有说堪比仙丹

牛楼的招牌菜，玩多人，顺便尝尝看想看牛楼。儿歇脚吃饭的带领下来到离谱的馒头什么样，又想找地看看这贵得于是但凡到金明池游很的游人，都在乞儿们

谁领的人，在耿志，门口有条凳，带那儿登记了，回头领迟了，还得排队仅是食客乞儿给个小牌来得队的牌，然后走了。小牌牌上写着号，不看牛楼座无虚席，是乞钱就是。儿们领铜板的凭据，们用餐先后的凭据，还

陆毛巾的门前都是人食客，人也不跟他走在看牛楼门口等。，情愿伙计过，只是自己截不了人，不要说他一伙计没注意，衣，肩上搭长走近便有身着崭新蓝布来，就是他觊走近源悲剧地发现，看牛楼

却领他这些人都是傻的，傻骂：“你们这些吸人，越发觉得伙计们碍眼他愤愤地咒楼空无一，看着血鬼。”不用干活，骂也会传染。的望远，恨恨地往日客似云来的工钱。

两家的比赛。”肆婆宣传“不如大娘道：

陆源烦躁地道：“只走了三个，还怎么子比？”再说，五，我们就得关门了“你还嫌不够乱吗？”怕不到端午节，到时还比什么？个厨

。”婆娘不以为“不是有就打算让柱子下场柱，你想啊，傻子会吗？我们本做什么菜？”意，道：“着重宣传他是傻子子

是陆之势逆转，无法源最了。”这才完全碾压啊。，优劣烦心的地方“现在人家有厨子

吗？”“那又怎样说，傻子自己参赛书上不是？契

再多白纸黑字确是放心了。看牛楼厨子于陆识字的族长看，有什么用，能写，傻子。下场的只有源赶紧拿出契书找实这么

，把人带来。头什儿赶紧跑过去客人游玩出来，么样，耳尖的乞在口口相传之下，说一日千里便打听看牛，传遍金明池，甚至有天间天价馒头有点夸张，但确楼在哪，要看看天价馒实两三

一动，干脆己吃过明人灵机跟亲戚朋友吹嘘自馒头而食客多，又大多为天价几人、十几人凑钱买一，也可以这么贵的馒头。来，有聪份尝尝鲜

楼一，多了人家不卖。看牛当合伙买天价馒头客被告知，成为惯例后，来迟的食天只售十份馒头

是傻子吗？”“有钱不赚，不

“唉，明天兄发吧？”时出，我们辰、李趟呗。张兄起个大早，再跑一

有什么？”“为了开眼界尝鲜，起个大早

……

。食客们点了招牌菜，相约明天早点来

份，经他挑不说，耿志在饮：“普通菜自然不用说。”肴都这么好吃过后，对天价馒头更加，天价馒头选的招牌菜，极受欢迎，更有食客用不得食一期待道上很有天