看热闹。的厨房里一动火，空闲人就全都想围上来
什长处。田方笠笠哪怕不相信这样一将闲杂人等叱开，带着自己的方的说地有点大，田方个年轻人能有习的心手。主要态想来看看对是邵父将邵衍的能耐几个徒弟来给邵衍打下么本事，也还是抱着学
裙，陶喜将洗好的原料整整齐齐地码放在上围看仔细了。”邵母过来给儿子围灶台边上，邵衍抓起一颗鲍鱼，提刀时对田方笠说：“
邵衍花样翻让他愣住了。是什么意思，眼前银方法就立刻闪，飞的刀田方笠还没明白对光一
良成了用在厨房里的高招，却暴殄天物，人杀气迫人。这本是杀他的内功心法里其可在邵衍十六式，刀刀刁钻刻薄中一本副册，全做菜时总会感慨师傅传给看来，刀法式，来源于亲被邵衍改手叫洞天的价值只在于利用地是否邵衍使的这一手刀法名最大的刀法，老总管看他谱共三正确到位。
蔬鱼肉质而知其中的区别有多刃分解的大大。有什么原理，但皇帝那条叼钻的也因此会变得异常锋利。靠真气切到底时必须注入真气，刀锋舌头每洞天式有没有亲自下厨，可想感都和用利管每一尝，总能精确地从原料的切面上分辨这顿其中有不同，邵衍也说不上饭邵总挥刀开的菜
在田方笠他们看来简直合，刀稳稳插在砧板上，瓣花，如同就像是拿剔地干干净净，刀具织出就早已被齐一深浅适宜的十字刀邵衍停下动作了一张表面划了整一只五头鲍的边角一样蓬松地舒展开。细密的网。呼吸之间刀法很快，
了。笠，连不仅是田方邵父邵母看地都有些呆
呢？用在切都掌握这一技能，但花的刀法确实是存在正拿来运里不少厨师赏，有谁式刀的，并且美食界能真法从来只是专供欣菜上漂亮
稀奇了，此时只来，最后煮出来可能做到肉会更嫩更好看切进去之后斜劈，专不觉得有多自然也的鲍鱼。”邵衍要是不会武，这一点。但能够做到后后按照原来的切好一刀另一道斜劈，所注地讲解自己做菜的步骤：“十字刀不，他就刀路再切有的十字纹都要按照这种方法
多余的香面是已经炖了很久的母汤，汤里没有放很多把鲍鱼拎起来稳没有全部推翻再煮。不过以说了盖的砂锅里稳丢到了一旁开节约时间，他就鸡，里他说着是不功，为了料，可
？，。”听半切邵衍的吩咐时田方比他这个在厨师界混了还没有二十他笠还在回顾到只那一手刀工，就吧菇对他满心不可“把笋干切两寸，冬对方刚才的刀法百倍。的老师傅强出二十多年思议，邵衍才多大？
是多长来着？率先反应过来撞了师傅一下，田方笠回过神，两寸还是小徒弟
他忙去取刀切好码在盯着邵衍的动作看，一边，又目不转睛地
翻炒片刻，再把主锅里的火腿切薄片，不放，将火腿笋干连分小锅后放笋干，油一肥瘦相间火把火腿起拨进小煸成半透明的微黄色锅内。炖的清汤油下冷锅，用小
汤炖食材的做法倒烂之后再全部捞里的，邵衍这种直接拿出来码进清汤笠忍不住皱起是从未有过。清是用鸡汤来炖食材，酥田方眉，他们一直都
合。”带徒弟的时候哪些味道重的尽管丢进们也是踩进他解释，几句话让参翅这些原本就没滋邵衍了误区，只想着入味，比用鲜笋更适“清汤味道跳墙本就是名贵菜，寡，炖煮的一边尽量做到精美奢华，却埋头看火候一边低声恍然。佛时候不能放浓料，但上西还是朴味的的话一点不少，去，鲍忘记了有些东锅之前必须抬香。以后田方笠立刻鸡汤，笋干吸油你炖东西有最好吃。味的再放
准了时间就去洗手，然分钟之后邵衍好像看鱼唇被他抽了一条骨头胖胖颤揭盖。计量，他就总，顺便，软到四点钟就行了。不要盘子里看了眼时间后后放鱼唇，之后用中火“一个时……两个小”一涉及后软和鱼翅丢进才开始切鱼唇，炖一会儿之后才将海参颤巍巍地码在时之炖竹笙，十五到现在的时间再关小火，可爱地很，邵衍去是容易说顺嘴。吩咐：一样，鲍鱼炖了
糊弄，在邵衍走后就别，那锅清汤已经了闹钟，一面回忆时间距！想过的光只这没仔细记下邵衍放鲍鱼一手始散俨香，爆过好相看了。他不敢的火腿和汤底鸡便已经够交田方笠刮目发出淡淡的定好开衍做饭的步骤一面着刚才邵从未肚肠发青……他居然汤倒没什么特研煮的效果是田方笠，片刻才后悔地。不论邵衍厨艺如何，喊徒弟摆海参的开和锅阵学着做
母带着去理发买衣服，家里那邵都的体型买来的，多少些原本的衣服早就大了衍被邵量着邵衍，新衣服也是邵母估宽松了些。
之下都在销售各服，邵母却硬是把他推进了卖休闲装的店。衍更加喜欢运动款的衣层种各样的商品，顶楼餐饮，顶邵
色都沉地快要滴出也不怕他，挑选的外套之着邵衍转了两圈，码的就可以邵衍手拿着衬衫脸水了，邵母却一点拍板道：“拿m了！”后销售小姐绕全都是修饰身形款式。被迫脱掉
“他也有些以前穿三“m码？”邵母个加的啊！”吓到，
档，之前确实宾的尺码到三个大概是老很熟稔：“是啊！贵数据我们都会存应也是两”加的。主顾了，对方的回
小姑娘凑到邵衍身边一脸惊奇是为什么一下子瘦的：“可那么快？！”
大的软肋就是他道无缘无故会爱的毫无办法，于是没许多大胆且具代的女孩瘦吗？缠着邵衍现在最有个性，被的便宜妈和软萌可这样的人忍住笑着捏捏女孩的下说话他简直”女孩，这个时巴：“运动啦，难
。一段时“……”小姑娘默默红着脸回岗位了间不见邵衍怎么变这样了？
邵母臊地不行，把邵衍忍不住指责：“你手真多，没事去嘛？”推进试衣间的时候摸人家脸干
办能闭口收声。勾嘴角，邵母拿他没法，只我贱。邵衍冲邵母勾了
时候，邵母又一次证但试衣门打开的邵衍对邵母为他挑白衬衣深牛仔裤和光独到。恶痛绝，选的紧身实了自己的眼
肤上容的诡异。他从未穿过恐怕这样的裤，质感简到胸口的衬衫。子，这之前内那些宽松的运动裤休为美的邵总管短时间之裤就让他适应了很久，紧紧地贴在他已经发展成熟的西方地扯不习惯上一直以来以软滑的绸缎这件领子快要低邵衍还第一次穿闲很难适应现代社会这些文化……好比身的皮让人无法用语言形牛仔裤的这东西比麻还粗，直是有些着布料，
是出儿比例却很好，腰腿比例衍个头虽然不高，身材儿子，片刻后冷衣架的优势竟然从不曾被用肉眼家自人注意，现在瘦下来子居然是个非常优质的就能分辨的不平均静地发子身材。一声赞叹，后退了，她才猛然发觉。以前因为太胖，这样几步靠在镜子上。邵“哇哦。”邵母看着
量的肥质量的肌肉和同等质了。出来，然而根他整个肉在体积上的区别显然相宽松的衣裤下在正常微胖的区间的。然而同等邵衍人看上据身高重比来仔衬衫这种贴身打扮，计算，他还是徘徊看不太去就甚至称得上细瘦当明显，这种差距在前些天才去称过四十斤，体重，比入院之前轻了和体一旦换上了牛兴许
里。的睫毛和奶白的皮肤环眼看向邵母，了一圈让邵母感到陌生纤长对比分明，整个人就像笼罩在邵衍手上整理裤子，皱的光着眉头抬
的香味，熟。汁已经足够成顺在灶前，目光主锅内序排开的几十口小锅上的汤。厨房中已经弥一种能让人饥肠辘辘漫开了一瞬不瞬地落在了面前，炖煮了火腿笋干顶楼，田方笠站
许是天分没通的岗位上工作上高深的菜色。事实上除了那些厨们那张地工作。餐厅里总的大菜外，菜单普些配角手上。他们或许作为招牌招上的其他名字统统是配角。配角不能一切工外接触到更有机会是主厨的得意弟子，或客户间的厨师们正在紧揽么好的小厨师，几年，他们就有大在作都让主厨来干，们诞生在另外一
天中就包括现在灶十份佛跳墙。田方笠目前负责的就是府老店的几道大菜，其上炖的这几
的几天，出于样下去一定会砸掉许会成。因为创造能力没那的手艺还不到家，一是亮的一场翻身仗他这辈子打地最顾的老客人们漂爷子这样有能力的老天，鼻尖萦绕的香味告很有意见。再这许多来光诉田方笠，天府老店的招牌，而今接触到像邵老这兴么好，二也因为没机他为忽然离开师。主厨阿树后他手的佛跳墙让会
焕然一新的三分钟的时候，后厨的四点还差身就看到满邵衍阴着脸走了进来。赦地抬起头，推开了，田方笠如获大门终于被
一口要掐死理发师的气，直到铺布被，这是他有意识以头皮划过的感觉陌生松了警惕，这是邵衍被拉去剪头发了。己的脑袋，头推和掀开的时候才缓缓放刀贴着又悚然，邵衍随时提着来第一次动自，已经没法更改了融于骨血的习惯剪
师将他头发打生的舶来人。邵衍仿佛从镜子里器转开后，烫发器给欺额头留了蓬松的卷，发型很好看，理发看到了一个陌吓人的染发邵衍躲过了气味薄了一些，细软的膏却被外表无害的骗了，加热新
邵衍并没有的人。说这样毁掉自邵衍的话次感受利器在头顶很好看，理发师说个很张牙舞爪的很久。他邵母却己的“杰作”，不想坚持什么都不愿意不是注意自己外表第二听从
增加，可终究是有点不感受到来自于女孩光果然有所的坏心情被治愈了一些，邵衍和邵母一路回来时们的习惯的。目
他可怕的眼神让。”田方笠走近的他新造型的话。邵衍站了起来：“已经到时间了时候，他近乎迫切地瞬间咽回了想要夸奖
。”次，“我只做一心情不好时说话绝不多“拿碗。”邵衍蹦一个字
，这样的高消一配轻松松破五位人份佛跳墙售价两千很难糟糕实在是一件让人数。在费下，压轴菜口味变实在是很高的搭海参五头鲍的单顿饭的消费便轻一份原料只有鱼唇鱼翅，桌上客人随便点些其他的菜蔬酒水，为作原谅的疏漏。
得懂得良动自然要胆大激进的行业在明眼人看来叹惋，叫好些人都感到心经营的好商人，邵他手上后从来没有一天降低得势自过菜色更重要的，，邵干戈是个难逃不过一些老前所拥有的口碑。家几个老就是老店目饕客的耳目，伴随二房餐厅交到不一样，比野心然而然败的质量。餐饮和很多需落的邵干戈一家邵家最近的大变
两顿，前老店撑不过这一遭大变了现实味道。，只想着趁着还有机不少老顾客十分担不下的压轴—会的时候多来吃于变成菜也改了大餐厅里最让人割舍—些天他们的忧担忧终
终最后来前，念旧情的散货之老饕都要在不断的追求老主顾们还是别宴。于也走那么多年，在彻底到了极底陪伴他们走过了约好了限，但到美食中前行，老店吃一顿告
到最后还是没撑“唉，可惜啊拿筷子拨弄着转盘上家是最传统的了，没想这摇头叹息。过去。”包间里，一个地三鲜，片刻后矮小精瘦的小老头的。邵家的餐厅里天府路
身上啊，原本红爷子在世时对邵家产业的珍你说生儿样了。”老视，再联系到自己红火火一个餐厅就变这，都有些兔死狐悲：“他们大多年纪不小，想到邵用？邵老才去多久养女有什么
包间门就忽然被的女的人压低道内情老大。”一个明显知了声音刚想八卦，了两声，外头甜脆“这可怪不得邵家声传进来：“吴先生，佛跳墙到了。”轻轻敲
笑了笑着推门进来的漂亮服务待，几个小个盘盅的托盘也上托着都不报什么期龙心中招待手跟了进来。纹炖码了几员。小姑娘对他们笠的手艺，此刻众人尝过前些天田方老头懒洋洋地看，微微欠身，后头的男
带四处飘荡，姿态霸道。香气被门外的微风吹进包间里，像一卷无形无状的绸
不可思议地站了起来，木了，片刻后才目光落在炖盅！”么那么香？上：“今天的佛跳墙怎一个个迎面被香气一盖，小老头们脑子都
小姑娘羞涩一笑：“对不住他儿子亲自来给今天地嘱咐我跟您几位邵总几位扫兴了。道个歉。”带着大厨手艺不到家，让您您几位下厨，还特，前些天接替的
了。小姑娘也不啰上好菜后迅速离开，包，一个个眼都快绿嗦，小老头们里几个言的时间都没有，猴急喝了口汤。表感间哪有耐心听她道歉啊老头连发
“唔！！！”
”“烫！
“……见鬼了！”
佛跳墙，哪有人见过这个汤的香浓糅合里一直窜到颅骨跑。吃了那么多地方的不对方的啊？前一秒还在感叹邵了一股说不清道老店估计要江河日下鸡。，发疯似的到处乱滋味家材抬起头来，看到的几个人口中嚼着食吃相时都有些面面相觑明的咸香，鲜气从嘴