小友这以武入厨的人才能做得出来吧“大概，也只有卫。”

老厨师感叹一声双手显露在世人面前下，一双肌肉虬结的，却是网。了粗布衣服网袖子——那

今天也是技痒难耐“也罢，老头子把！”，索性就陪你们疯上一

净的鸭子放入水中烧上一锅水，立刻在姜、花椒、大料干迅速的。说着，水中添加了葱、、以及一只洗

又从旁过一盆清水。是了这一切之后，老厨并没有停止，而边的水桶中取在完成师的动作

小，眼中光芒一闪，旁边取过两块巴掌大西放入清的东水中浸泡。似肉非肉从

紧接着，取过盆，倒上面。面

师迅速的思考单篮子中取的似乎觉的鸡蛋也就一秒零点出两只色泽短暂的空隙中，老厨了一下，紧接着，从得这还不够，在红润。

之选——无论个头还是色泽都是上上！

了两个鸡蛋后加入少许清，然案台上的面堆中打水。——在

的动作开始进行和面雷还要快上三分随即，深吸一口气，一的动作。双鹰爪一倍至迅

下都异常有力，所——在外人看来他的动作似乎是很慢毫溅出。，但每一仿佛都吸附在他手上似的，没有的面有丝

和面的不过，在内行人的眼时候。每在余种不同的手法！一次揉搓，都用了十中才知道，老厨师

揉面大概耗去。了三五分钟左右的时间

已经完成了揉面地动作。此时，老厨师手上

圆圆的一团，现在，洁白的面在他的大手中被揉成了

的铁锅。打开自己

了一下其中的材料。搅和

楹之上。事物取出放在案中泡将先前清水着的两块

"

大喝一声。

蒙的一掌拍向其中一块。

紧接时将那块红色地东西地一声，红色地汁液四溅，着，老碰只听厨师手掌一按一转，顿贴在案板上。

——右手呈爪开，闪电般的一探一取。

！”的一声，另一块案板上。红色的事物也变被按在了成了扁形又是“砰——

两下当真是重若千钧！这

案竟然被震得抖了三都！掌下，理石制的光洁面在老厨师的手

——然后，这还没完！

出无数爪影。紧接着，双手幻化

攻击！体，展开了宛如猎鹰那之前就以经变扁的物——对着朴实一般的

利爪！的——双爪如同猎鹰

每一次出击，手确的扎在那已经变扁的红色事物上。指都准

师的双手十指更是如同巨锤一般！在此基础之上，老厨

！的不断地凿着在抓击的同时不断

——短短十余个呼吸，了那两块红色的事物变成桌上的肉泥！

案的石台上，则是的凹陷了一块！生生的凿而作为面被老厨师的刚猛爪劲

凿之威当如斯！——抓

在这之后，又是短短十次呼吸的时间。紧接着，

变成了浆状！经变成了肉泥的两之前那已块红色的事物已经

老厨师取过一张，似乎觉得火候差不多了木板——菜板！，

将一双浆泥摔在凿！上面，继续抓

——石台在震动，而着的木板却是无损！石台上垫丝毫

显然已经达到了颠峰境界——炉火纯——这份力量的青！控制，

如此有过了十余呼吸！到了力道差不多了，老厨师似乎也感手上的抓凿动作停了下来。

——此时，水已烧开！

。肉浆一股浓香之气肉浆注入下散发出原本的老汤在放入锅中，顿时将红色的，

对面的卫宫雪等人的鼻子立刻一动。

煮成，鹅肝成浆“好方法前辈的技艺果然精湛。展现出来，”入老鸭的汤中，两种材料相成，味道完全相辅

么，食物与食以产生相辅有正所周知，万物利用彼确的相成的作用！物之间便可相生相克，食物固然，那相克的，但是，若能准此间的共同点

出最好的效果。互烘托香气，产老母鸡与午菇，就可以相譬如生

可以完全将材料的炖之法，更是迹可循！之宛如天成，无的鲜美，和极热焖若果再加上鲍鱼与鱼翅在一起使丝毫痕味道融合

从香气中可以判断出对材料，需要无数的已经，这必然也是材料，想研究出这么一辅相成的一尝试。对相

——卫宫的搭配而已。现几种简单灵殿中学雪在英仅仅只是发习了多久，却也

老厨的的研究程度。对面见他在厨艺上师敢于这么做，则是可

如果是卫宫雪的厨艺主要体现在中规中距。的厨艺则是么，老厨师一个奇字上，那

厨师，则就是将传统那么，面前这位老的厨艺发挥到了极限！

达到那每一个动圆融无缺的境界。的钻研和苦练，确是数十年作看似简单，但没有绝对无法

—这已经不能用熟—练来形容。

台下的一双鹰眼何其的可能有不明虽然所以的，但是，卫宫雪敏锐？

的。倍的时间去做同样的事情虽然也无法做好在的是普通厨师纵老厨师的动作看起来很慢，但却实实在使花费三