做美食，有了更多的她有了那个把好手，现在知力，想必做出敏锐观察力和感食神的嗅觉。对食材和。来的味道会更加好以前魏凝儿做泡菜都一
方，秘利等着泡菜做她肯的做鱼的但泡菜嫂子其她再问她讨定会不高兴。完了，要，那就顺成章了。实更想要魏凝儿手里也得做，不然
店，自己家的菜。。”想到菜卖给饭不够，就到村上，这么短的时间，你竟续卖的脑子可真好使关关节节，都想好了然将这所有的她说的什么将泡“佳佳，去收，然后继你
村，东本买卖，要是真的能腾个千把斤出村西村的来。，估计能折这卖出去，她们这上村，下些可真的不是赔
，要是这事情少离不开那泡菜稀饭，泡饭的，饭桌上多真的成欢吃个这里的人，早上都喜了。
可不敢继续往哎呀!嫂子下想了，恨不得立刻就开始动手。
”“我这也叫变不行，试试才知道。宝啊，不知道我想的行废为
功夫的“对，那咱就试试呗，不过是花点事情。”们
兴趣便她现在最大的很，五六个人的碗味道嫂子做事情动作麻利的清洗好了。原因筷，她不一会就到底如何？是魏凝儿做的泡菜，当然是，
“嫂子，你在这里弄着，我得出去一次。”
拎水桶，走到门外，去就知道了。””魏凝儿笑着道：“嫂子一会后“干啥啊？
了。凝儿去弄山泉水原来魏去
，无论是用来水味道清冽甘甜酿酒还是用来做泡菜都这里的山泉是上上之选。，这样的好的水源
觉得其味道鲜来自鱼本来魏凝儿还无法确定份的加入。肌理，不是食用肉的日的鱼。只这里的糖美，肉质细腻，关键是甘甜之味。这种甘甜水源是不是真的很好，等她吃了今那鱼肉中有股淡淡的清，其中又带着几分香味道，仔细品味
腌泡儿才下定决心，做一些，那里的水水源后，魏凝菜。就是因为生长在才是十分难得。确定下有这样的特质哪个水塘里的鱼，拥
那第一桶金的第一个步骤。想要挖成为她打开这里市场，
而且刺绣不是每大批量生个刺绣虽然价格高，但有局限性。又太低。天分，所以很难产，如果临时进行个人都有这培训，那效率
。权衡再个办法三，她才想到这
只有少数人才能，做出上等的食物，不是最好的。原因就她说过一句话，美食的魏凝儿记得曾经的御膳房的可以吃的起的。食物顶尖制作不是用上等不是普通老百姓老总管，跟。这样的美食是，这样的吃得起，的食材
单的食材，做出最好的美食才算是厨艺界的翘楚的满。让吃到食物的便是用最简境界的人，有一种幸福。人，物做到这个能将食最好美食的定义，足感。
个御厨总管的话，可惜时候没有做宫女时，她跟御膳房的人的女人，就更不没抓住机会。学习厨艺，等她一步物了。那用自己动手做食也没有资格有机会她步高升，做了皇上魏凝儿心里一直记着那
很少。场东西却不想，今日想派用自己能往外掏出来的了，才发觉
会更加糟糕些。她的那个金手要是没有系统给指，估计情况
尝过再说，等大家可。说话便泡菜做出来她做的泡菜，用事实她得先将腌
臂都一片酸麻。魏凝儿直接打了两大些桶水回去了，花了一功夫，累得她手
继续受累。后面她让布没有丁帮忙，才
子等魏凝儿打好水，嫂的差不多了，正在那切已经将包菜清洗包菜。
些。”也不知们要不先弄一上忙忙道：“累了吧，你哥底有没有人吃，咱到现在腿不好也帮不，见她弄这么多水，道这泡菜
的。”魏凝儿再次备先弄部分营销手段，熟人传熟外一部分我准备做人情验。卖一部分，另“我是准人，这个宣，会比你自己一个个登。有时候人情也是一种门推荐效果更好传手段说了自己的一些想法，做实
子笑着说道。，你说什么，我“行，现在是你做主就做什么。”嫂
干后，才能再次使用皖南人一直有腌制泡菜的习惯，因随后魏凝儿亲自去。着很选腌菜的石头和泡椒。事先都是需要清洗，通风晒此家里一般都备多泡菜坛子，这些东西
皖南人其实不大会吃辣欢放点辣椒调味，却是每样菜面都喜道。里
辣椒和剁椒了。喜欢的辣椒便是干红这些主妇们，最
千秋。不来佐料的，做出相上下，各有来的味道却是这两种辣椒都是用
五香作料，这也是必不可少。如样做出来的泡菜会带着，自然许的做泡菜这生姜和大蒜果可以的话一种淡淡的香味。，也能稍微放少
口会想好几吃的味道，让人吃上一出那种久远好讲究，有人说做泡天。定要百年老汤，才能做菜一泡菜水也很有
不过光想身体可是不好。得慌，这想那百年老汤，就让汤虽好，吃了对人的人觉得瘆
系。湿之地，态，只要有状亚硝酸盐的沉淀那些卫生常识么多的常年厉害关的处于发酵的的人，都知道这其中的物，放在阴暗潮
家这也是为何魏凝择山泉水的原因。里的井水，选儿不用
做“嫂子你来烧水吧，其他的事情交给我来就行。”
做腌菜了。做。然她如此有把握，当然是她来嫂既子知道小姑子要开始
“行！“行！”
泉水烧开到一百度以上，分别盛里待用。在盆泡菜水，最好用冷开水，将山
份，就是要事先用盐腌一下菜虽然说水份不，等水分出来后。腌制泡菜了。包多，却也要去水魏凝儿在这边已经开始
行腌制工作，下料，第二次再开始进放盐。
防止空间后的包菜，更上面再层层的往泡菜坛子里放将泡菜腌制好后，再一大的空间。等全用扁平的大石块压好，占据很泡菜，全部放进去后，去，这样腌制部容易入味，也不会样去掉水份压绵实。的泡菜。出来有空气进这
脆而且香，。不会有酸气
嫂子烧好水，己份内的事情做完，便去张罗着忙碌起来时间无帮三个孩子洗澡了。将自长短，
是看电视，也会很快睡一到晚上小孩子特别容易犯困，着，洗澡就是个大工程了。就算
魏凝儿腌泡菜也不指望嫂子能事情都是未知数，这第一次腌制，很多帮忙，她自己亲自把关。必须