？”“没有名字

“这……”

发现薛哲斌王鹏看了看薛哲斌，也是跟服务员一样，笑而不语。

觉，好像面的土包子。自己是个没见过世王鹏有一种被鄙视的感

意不告诉顾注没啊，店铺“不对一种策略？”册啊？还是说，故客店铺的名字，这是有名字怎么

王鹏今天倍感受挫。

作为始全民点评的联合创人，他去过的过不少。餐馆很多，各具特色的餐馆也见

真不多见。天这种离奇的事情，还但是像今

说多半也会有名字，比如房，哪怕是一些直接拿门牌号做一般来号厨8、7餐厅名字，叫什么45号餐厅之类的。很低调的私厨，

么描述这个餐厅，那未饭的时候都不知道要怎怎误事了。么低调也总得则大家想免也太耽毕竟再有个名字，否来吃

而且，没有名字，也不利于食客口口相传、提升知名度。

家的饭店极玩。度自信，否则不可能这么完全自除非是这家店的老板不在乎知名度，或者对

的眼神越感然而生。莫名的优一种薛哲斌看到王鹏迷茫，感到非常惬意，油

促道。，一会儿菜都凉了。”薛哲斌催“别想了，赶紧吃吧

要拍照。，拿出手机想王鹏点点头，暂脑后时把这些事情抛诸

服务生刚想开口提醒，薛哲斌倒是先一步发话了。

他指了指餐桌旁边的号牌：“不能拍照。”

鹏：“？”王

这店不！算很大，规矩倒是不少

王鹏也听过有，但那是极是少的情况，而且主要一些餐厅不让拍照在国外。

国内，如果一的顾都快变成一种仪式感在餐厅不让顾客拍照，那出去装逼？的。国内肯定是非常怎么发了，如不人性化果不让拍照客在吃饭前拍照，那还家

来过这家餐厅办法装逼，那跟没有什么区别？花这么多钱吃一顿饭却没

生也不可能把拍砸照”的规定肯了。的，你非要拿出手机来定不是强制性当然，类似“不要你手机给拍，服务

句，你非要拍，那也非常礼貌地提醒一他们没办法。只会过来

提醒一句种蠢事。体验了，大部分常影响顾客的就餐已经非餐厅不会干这但服务生过来“请不要拍照”，这

美食拍上几张美美？给餐能吸引当于是免费厅打广告，何乐而不为更多的客人，相更何况，顾客给的照片分享一下，

夷所所以，从任何角度考虑，餐馆思的事情。不让拍照都是非常匪

思？这王鹏很困惑：“这是拍照不是白瞎什么意了吗？”些菜做得卖相这么好，不让

得血亏，一个个都是色香来告诉别人自己吃过这他看着面前的这些菜品些菜，就觉下味俱全，不能拍。

感受到了一种莫名释。薛哲斌脸上的笑越郁了，王鹏的迷茫让他来越浓的优越感，于是替服容务生进行解

之处了。”“这就是这家店的奇妙

分散享用板意力。”“这家店的老美食的注认为，拍照会

的都是如何的细的香气、味道和精心雕节。”去找一个好的“如果你满脑子想琢中精力享受美食本角度、好的光线身，就没办法集

状态，享受美食和完全放松的时“放下手机光。，才能更好地专注于”享受与朋友交流的

是入乡随俗一下，知道。”了什么事情，把手机收起来吧顿饭的时间也耽误不“所以，今天咱们还你工作忙，但是一

也非常煞风景手机收起来，开始享，要但薛强行拿着手机拍照用美食。哲斌都已经发话了，再，所以还是把王鹏依旧觉得可惜

战不是便宜东顿饭就得花一万多。斧牛排、松茸、鱼子酱……都西，这一

些需要预约的食材确定这为他也不真是点这里最贵的菜，因而且薛哲斌并没有是假。

王鹏挨品味。个品尝，细细

“果然，还真不是普通食材。”

的美食毕竟这也算王鹏也品尝过不少，作为点评网站的高层，是他工作的一部分。

食材，其次看大厨的客的心境。一道菜是后则是要看用餐的厨艺，最否好吃，首先看环境、氛围以及食

这其中，重要的先决条件。好的食材是最

尝了一点点材绝对都是货真价实的！王鹏就能感觉出来，这些食

小部分地区，根本运不到国内来。能供应附近一最顶级的食材，因为国外的很多珍当然，称不上是最贵食材在原产量有限，只地都是非卖品，产

的餐厅，用的食材已中经是国内能获但然，这家没名字很显最好的了。取的食材

表情斌观察着王鹏的怎薛哲么样？”：“味道

，跟王鹏还是有点差距，薛哲斌确实吃过很多好东西，对一些菜，但毕竟不算是专业的。作为一个富二代有不错的鉴别能力坏也品的好

点头：“很错。甚至我觉得，”好像不王鹏满意地点比我之前吃过的还要好。

␕全世界鱼子酱产鱼子酱，目前量的30自我们国家，巴黎26家米其林三星餐厅中的21家都是都来用的我们国家的顶“就比如这个级鱼子酱。”

鱼子酱相媲美。”“我们国家的养殖鱼子酱，完全可以跟野生

厅吃样的。”、魔都的一些餐“我也去dìdᚰ材应该都是一过，用的食

“但就总感觉这里的。”鱼子酱更美味一些不知道为什么，

来的心理作用？”“难道，是因为餐具和环境带

今天这个包间显然是重斌想到包间里布置的有很大区别。”桌、餐具，全新布置过，从道：“说起来，薛哲装饰到餐变化，说都跟我上次来

他看了看旁边的西？”要更换这些东服务生：“你们为什么

就餐体验的关键为，环境也是服们老板认笑回答：“因为我务生微一环。”

的氛围。”种仪式感，也是因代的文人喝酒，不同、繁琐的步骤，这不仅仅是来喝的酒要用不同的酒杯“就像古，还要有很多复杂种特殊能烘托出这适的餐具更能展现出酒的特制，更一为合

王鹏哑口无言，沉默“讲究。”片刻才点点头：

声，用胡哨。四个字，王鹏肯定要嗤笑一合听到这样的说法如果是在其他场来评价：花里

，这换上不同的室内得不好吃餐具，无表面都是虚的。非就只是就饰、餐桌和装些针对不同的食物而已，要是菜做文章

经达到很高水平之后呢？但如果食材本身和大厨的手艺已

么优势。都是一流的高档餐厅相比这里用的是最顶尖的，跟其他的食材，请的大厨也都，没有劣势，但也没什

这时候，细枝末节的东西了。可能也就只剩一刻印象的，留下深些能在顾客心中

环宜的餐比如特境、周到的服务、适殊的具等等。就餐

允许拍的注意力集中在美食上面，无形中就产心理再加上这里不照，每个人都会把全部好吃”的生了一种“它真的很暗示。

，菜品别的！给食客留下的印象也是会有高下之这样一来，两份一样的

王鹏又问了一遍。“这顿饭多少钱？”

薛哲斌微笑道“一万三。”：

。感慨道：“还挺值王鹏由衷地”

……

……

。，王鹏还出明云私厨的大门走感觉有些意犹未尽

虽然今天他被薛哲觉得太超值了。了一刀，花了一宰”斌“万多请客，但还是

不知道京州当地竟然还。有一家这么薛哲斌介绍，王鹏还真高档的馆子如果不是

。的问题不仅仅是饭菜好吃

这里的显得逼格十足。周到，再加上不位置隐蔽且低档次，服务也很调，环境布置非常上能拍照等规定，

这地宴请了。方，太适合商务

重视，那就很划算！的合价格虽高，但只要格调上去了，能够让生意觉受到了、感作伙伴吃得高兴

围之内。上的菜价，发现这价，王鹏看了看小票何况格完全在可接受范更

……高端的食材本身就贵，厨消耗的人力成因为再加上一本等等流的大、场地、更换餐桌餐具所

这定价反而还挺良心了！

老板的联系方式，只是没这让王鹏感觉有点可惜。要到这家餐厅

个人有没有什么意位姓林的店长过来非常有什么可改进的地见、餐厅有没方客气地询问两，一饭后结账的时候。

。这家餐厅能够王鹏趁机提出要老板的作商户联系方式，希望成为全民点评的合

位林店长婉然而，这拒了。

的老板婉拒己的电话严格来家餐厅背后给老板的电话。说不是林店长婉拒给了王鹏，而没有了，只是把自，而是林店长代表这

透露。还代表老板婉拒了议，甚至连店名都不愿，林店长点评的合作建意并且全民

，不给联系方式，倒这餐厅的选址、前期宣看，幕是也符合他的行事风没好意思勉强，毕竟从传等各方实是个低调的人王鹏也后老板确格。面来

，这样一来，等以后有所以王鹏只是务宴请时，可预约。记了林店长的联系方式以提前重要的商

民点评跟这家店建立只是没能代表全，还是觉合作关系得非常可惜。

不能显示了不么？但是……建立合作关系，点评网站上就

当然不是的。

，用户可以自行添加商全民点评加门店”有“添的功能家信息。

忙处理一下。字是必填的，这方面只不过，门店的名得让工作人员帮

后给更新一下，稍王鹏直接记技术人员打了后我亲自的定位，然写点评。”餐厅，在网站上“这个地方有一家高档下了这里个电话：

“没有名字，直接就行了。”空着