7月12日,周二。
正过去了人流式开业已经惊悸旅舍过去了四天时间,也量高峰期的周末。
而、到现在为止,裴生的汇报掌握那边谦还没有鼓过管赔能通起勇气去看一看,只的动向。
终极恐怖”,但关了“梁不顾劝阻,还是去通开业期间最对于这一点,裴谦也无能为力大了。的噩耗就是乔
毕竟买凶。杀人是不行的
戏区up主,就算安慰自出一期推荐惊悸旅的吧?己,乔梁只是个游有太多人看……舍的视频,应该也不会这种时候也只能
这三天的游客体验报告。裴谦在摸鱼网咖中一一边查看惊悸旅舍边喝着咖啡,
三天的数据,但以看出一些端倪。还是可虽然只是
总体而言,似乎……还可以?
估的可接受范围之内基本达到了裴谦的预期。比,,因为实际的收入跟预估中相高一点,但也尚在要稍人流量比裴谦预
。之目前还是赔简而言得挺多的
的承载能力是有限多了就只能排队去了。的,一天就能接待这么人流量大部分都在第一个项目“绝境人,逃生”,而这个项目些
”相比根本就不是一怖”到目前和“终极恐人数跟“绝境逃生凶宅梦魇”为止,体验的“个数量级的。
了!人原因很简单,这两个项目太吓
试了一接就刷掉了九成想要极恐怖”作死的人,尝下就放弃了的入场凭而且“凶宅梦魇”直,根本拿不到“终证。
赚不了是白菜价,满负荷的设计,“绝境逃生”最初多少钱;按照裴谦运转也
高手通关之后同样也不会一次就”收费适中,但菜鸡进不会再去,“凶宅梦魇再去;会被吓尿,
根别提了,菜鸡根和存档据难度分退款。格,而高手通关还会“终极恐怖”就更次数等数据部本拿不到准入资
量也足够大才行。极恐怖”的人流要求利可能终也就是说,惊悸旅舍确实像系统,但必须是的存在理论盈“凶宅梦魇”和“
旅舍项目是能然不太爆满够赚不少钱的,但的50\%,惊悸从现实。目前的数据来看显迷宫那边所有商品收入,再加上黄金如果这两个项目也
不好。,因为“终极恐怖”没的各种道具黄金迷宫那边有点尴尬部分游客品也并没有很多,尤附加值,所以卖得也说不其是金色区乎并没有起到劝退玩家,商什的效果,不过卖出去的来这个迷宫似具备么人去体验,所以对大
更本也还早。回成何况即使盈利,收
以接受!,目前的情况完全可总之
了起来。不由得心情好裴谦
,在宣的项目,竟然到为种种原因传目前为止发展方面差点崩盘势头不错?惊悸旅舍这种开局就因
于我嗯,这显然应该归功高瞻远瞩的判断力!
裴谦不由傲。得有一点点小骄
。了两下,受到一条信息桌上的手机轻轻震动正在看着汇报,放在
裴谦拿起发来的。雨晨手机一看,是芮
,提提意见?”端品牌‘食·和鱼外卖新的高今天中午能否请您品尝总,摸了,一下线“裴’已经准备好正式上
嗯?
动作还!挺快的嘛
对于这个摸鱼外卖的高端品牌,裴谦其实早、偷偷研发的,从最开始芮且密切观察。了他们的动向,并就盯着它的一举一动个人开始秘密接头时候,裴谦就已经掌握雨晨和林灿荣两
个搞法成功率很低啊?果是……似乎这而察的结观
着,等着这个新的高端品牌上线。所以干涉,而谦一直也没去过多地,裴是默默地关注
这边的裴谦回复道:“好的,送到汉东大学摸鱼网咖吧。”
为是刚刚上线,所,也就是美摸鱼外卖1号店因以“食·和”这个高端品牌还只在食实验室供应。
鱼外卖。否大部分消费者要稍微试试水,看看要推广到其他摸的反馈,再决定是
重新培训、另备一,配送。食材、大量采购食就意味着每个摸盒菜谱跟的厨师都要因为“食·鱼外卖些的和”摸鱼网咖餐品方式也不同,如果常规的不同等送餐用品要推广开来,那
之,就是又得花一总不敢贸然推广。大笔钱,芮雨晨
时间推广,普及面中!抓紧利的可能,那就得什么盈而裴谦的想法则恰,如果觉得没恰相反,今天先试一顿店吃到目前所有的摸鱼外卖
中午临近,外卖小哥到了。
服是背着那种保温箱,而是穿着同样的制一个素雅、低手提着调的食盒。跟其他的摸鱼外卖小哥,只不过背后不
“裴总,您慢用。”
转身离开。外卖小哥将总面前,食盒放在裴
在摸鱼网咖吃摸鱼外事情本身有一点点奇怪,毕竟摸鱼网咖鱼外卖的供应摸所有餐品。卖这件本身就
顺利,就单研究一下不过裴谦也并不会在意这个,简的餐品。之后打开食盒,看到了里面
,它瓦亮的不锈钢,而是然是特别定制这个食的就是一个保温饭盒,盒显的原理一层特殊的亲肤材质。并不是那种锃光包上了只不过从外观上
古典的花纹,但摸上不是那么回事,点缀了一些传统、盒,还很舒服。食盒的外观,从颜色上乍一看有点像是传统木质食去却完全
。在食盒的定制方面,显然也是下了一番功夫的
但外观会给人一种效果,无法体验。虽然保温效果好传统的木质食廉价感,也没,不锈钢的保温桶和”这个品牌的理念保证用餐办法解决保温的盒,又根本没办法表达“食·;但如果用
合考量,功卖就在这方面做了综能上要可能控制住。分度,造价还所以,保温,外观上要有区摸鱼外要尽
规模定制的话,成本块钱倍。鱼网咖个价像这样的一个食盒大格依旧比摸原本用的瓷碗要高出十可以压缩到二三十,但这
了。了,摸鱼,但食盒搞丢了,那就承担不起也就是说,瓷碗搞丢这外卖可以承担个损失
藏起来私用了。责,那很多人肯定要也不追玩意就像是共享单车一样,如果丢了这
裴谦倒是不介系统肯定不会答应。,但是意多丢几个
肯定要跟摸鱼网”这个品牌的具体经营方式,在细节上咖有所区别了。所以,“食·和
,摆在桌上。几层,可以分别抽出裴谦打开食盒,里面有好
错来并没有被剧烈晃动不格的要求。餐品卖相了更加严,看得出对“食食盒里过,显然是的人员进行·和”的配送
。更高端的加值品牌自然要有更好的服务,同时也会有更高的附
茸山井盘、龙这里面的餐品有一份开蜜饯珍汤。锦炒饭、松拼虾仁、上汤双菜、素什胃小菜和
不相同,例如拼盘的这一层分成了扇形小泼溅。食盒中每一层的造格,而带汤的一层则有盖子防止型和功能各
,只是花样比较多,都不大,所有加在一起就是普通的一人份努力做到营养均衡。这些菜量
基本上都是明云这些一样。是制作手法肯定不私厨菜单里的,但餐品
能按照明云“食方面一个平衡。品的同时,在·都不允许,只一般餐私厨体验和价格方面做,在保证口味超过菜谱去制作,不管是时和”这边不可综合耗时长、提升少的步骤间、投入还是价格能是选择性地去掉一些那个级别的
出裴谦从食盒些菜吃了个七七八八。,很快把这配套的餐具中取
摸咂了一下道吃成。,倒是还味完之后
跟明云升。私厨那边验上肯定是相比常规的外卖,口味和体的原版餐品肯定是没法,但是有所提比的摸鱼
裴谦考虑了一完全没有赚的可。看价格和下,觉得具体的营销策略能性,关键还是这玩意不能说
这里,裴谦给芮晨打雨想到了个电话。
?感觉味道如何?过了”芮雨晨的声音似乎有一点小期待。有一点小紧张,又“裴总?您尝
跟林灿荣两个人研究的要。新品牌、新模毕竟这是他总的认可非常重式,裴
刻:“这一份谦沉吟片裴是多少钱?”
。”8块钱,回答道:“芮雨晨具体的价格还要取决于不同的配餐目前是……5
也非了一些,显然对于这个价格他的声音不自觉的压低常的没有底气。
跟之前的摸鱼外卖相比,价格翻了两到三倍。
果遗没有表露得那么明显,继续问道:“食盒如失不过裴谦心中一喜,怎么办?”
如何保看这些餐品的饭量,我证时间和口感?”?“还有基本上是常规分量的卖三分之一左右,也就是一份菜要拆分成三份
盘,分给三位个小份菜都开一次只能是一次炒顾客。每份菜量都不大。厨师为了让营养均衡,整又不可能每个套餐是由好几道菜拼起来的,火,出一
保温,但在保温桶但是,顾客点餐肯定也会变差。里放太长时间口感,即使有时间不一样
说芮雨晨防止食盒遗失需要顾客先交押,我们道:“食盒的话或私用,当然,押金随时可退。”金,
至于时间的问题,我统一配送时间,“但有个问题是能们一部分顾客可得比较久……”目前考虑的办法是会等
这肯等怎顾客久么行呢?裴谦:“让定不合适!”
吧之前预约,我们根据大两小时预约餐的情况炒菜、分装,干脆跟明云私厨一。只接受在家点、配送。”全都样,“我看这样吧
是不是太不友好“只能提前预约?裴总,,不仅要先交提前两个小时预约?”样的话对新用户芮雨晨愣了一下:押金,还要这了点。想点餐尝尝
说明跟这个品牌我们要的是裴谦挫折就劝退了,那果这点一笑:顾客,如长久的老。”呵呵无缘啊“
值。”户开放,而且必须用“而适。要么扣信用且,交押金也不合要信用好。如果餐盒遗卖这个餐我们么赔钱,失,要品干脆只对摸鱼外和腾达的老
然是高端品牌一点嘛。”,那就“既不妨更加高端
电话那头,芮雨晨陷入了沉默。
多么激进的方案似乎不管自己提出加激进的方案……,裴总总是能提出更
预约,价格还比一般的摸鱼外卖贵2~3倍……尝“食·和”这个品牌,而且还必须提前2小时才能品仅有信用值高的老用户
然点大。他觉得这步子迈的有是让最开始的目标程度,还,就是做一个更高端的外卖品牌芮雨晨但高到这种虽
蛋。一不小心就要扯着
也不合适。点了,不听肯定但是裴总既然已经指
裴总,那”会在几家主要的就按您说的去办了,我摸鱼外卖先做试点,一雨晨芮跟您汇报。。说道:“好的周后看情况,在
裴谦微笑着点点头门决定是否把‘食:“嗯,去吧。下周再式推广他所有的摸鱼外卖店。”到其·和’的模