齐妍困惑的表？情，芮雨晨问道看到什么费解的事情吗“怎么了，有：”
了一遍，齐妍简单地把刚才电话示困惑。表并对裴总的安排的内容复述
他继续去摆摊？这…食实验室的负责人，为“张亚辉本来是续给冷面姑娘研究新餐…有品，反冷面姑娘美而是让点说不通啊！”什么裴总不让他继
退。种倒在齐妍看来，这毫无疑问是一
润将会是原本的分店开到全国各地的配方对很多厨师进、几万倍。，那么的规模，必然要走标准果能用这个摊主行培训，把个摊主的手倍艺再好餐饮行业想要发展成很大几千化、可量产的模式。一产生的利，每天能够满足的食客也是有限的，但如
达集团的餐饮产业来说根本没？但对整个腾环境好了、什么好处啊待食实验室的而让这些摊遇高了，主放弃美工作去摆摊，虽然
看这似乎是一种短视从长远来，实在是不像裴总会干的出来的事。行为
就是你不了解裴总了：“这芮雨晨沉默片刻。”
齐妍愣”了一下：“嗯？这话怎么说？
芮雨晨解释道：的行事非常合理！”符合裴总“在我看来，这件事情非常风格，也
己是陷入了盲目快餐化、标准化生产的误区了？”你有没有意识“到，其实自
齐妍有些化、标准化生产本眨眼睛：“快餐姑娘最开始的定位，茫然地眨了是冷面来怎么是误区呢？”就
也没有意识到这个名餐厅的事情，瞬间就但裴总对就想到了摸鱼外卖这个事调动之后，我立刻张亚辉做出懂了！”释道：“其实刚开始我芮雨晨解问题，人和无
快餐，一直端餐饮和的品牌，二者是缺一不可的。”都是相辅相成的，想要“高打造一个有足够知名度
这种口味，但问题在于一定会造成口味的全“把降低。”国各地的人都能体验到，，确实只要快餐化，就可以确保让这些小吃快餐化
达到自己的要求。”为这里的口味并没有就出现一个隐患，也许很多人兴致勃“这时候勃地来吃，吃完之后却会大失所望，认
牌‘食·要的原的成功关联的！”但还，都是跟无名餐厅有有一个很重品分不开，餐新固实验室的食和’以及很多餐品然跟美因，它在于，它的高端品“就拿摸鱼外卖来说
“它的定位是‘无名餐厅的平价版’，这样一常心餐品不会有来，撑溢价，又可以让顾附加‘高端’属性，去看待。相比可以支”跟其他快餐既能让摸鱼外卖的餐品一种平过高的期待，而是以客对摸鱼外卖的
满足顾客不同的需求。样一来，无名的关系，餐厅和摸鱼外卖实“这”际上是一种相辅相成
这样打配合的少了一个无名’目前的情况，其实缺餐厅“而‘冷面姑娘部门。”
觉得一定的负面影响，就”的新餐品产生不切实际的东西应该一样吧录片我也？实拍的不错，但这的期待了，冷面姑娘卖地摊百态》这的东西跟纪录片里是让观众对冷面姑娘，既然你纪录片都拍个纪看了，确。他们会个纪录片也会有“《
良，为了确样一来，心理落差必然会损的时候，会觉得跟纪录保可量产、标准化生产就出现方的基础上进行改片上的食了。的“可实际上，冷面姑娘是快餐物有差别，这和细节。那么当顾客真”吃到品牌，肯定要在原有配失一些特色，
个隐患。”“这对于冷面姑娘的口验而言，都会是一体碑和实际的就餐
州，打造中到京“原来如此……所以裴个原汁原的全国小吃美食城？”市，就是为了较出色的餐厅差不多的作用，是要把全国味比总组建这个小吃发挥跟无名小吃摊贩全都集妍若有所思地点点头：一集齐
，一个主打原汁原味，市和冷面的定位就区分开来了“这样一餐化的味道。”来，小吃集姑娘门店另一个主打可量产、快
。”美食集市，而不是冷面“这顾客不会再对冷样一姑求极致口来，就让对面姑娘的餐品有娘这边理预期，于那些追味的人，他们要去的是过高的心
！”“这种对顾客心的极致把握，果然不愧是裴总啊态
此。”总的得裴觉意图还不芮雨晨说道：“我止如
验室，多多少少都有一。这些负责美食实？是做研些浪费“其实，让这主的特长是什么摊主其实并不是。”些摊究吗？
也能接“他们的特长在于摸索，而摸索必须接触，通过顾虽然要跟更多的顾客些顾客，但面姑娘的门店反馈不足，他们探索的动力也毕竟范围太窄触到一就不足。客的反馈及时调整餐”品的做法。在冷了，获得的
“久而久之，这些摊枯竭，他们对于美食实验室的价值也就没有了主的灵感可能会。”
他们调任跟擅调整、优化自己吃集市，可以继到“但把天南海北的顾客交摆摊，能够近距小自己的兴趣长小吃的口味。”离续靠着流，不断
冷面姑娘贵的经验，又验室，对餐品的口改良。可以实时地反馈到味进行的美食实“而这些宝”持续地
，他们实验室研究人精细化、标准化的研究确定某个食物的最佳做以根据摊主提供的食谱“摊主的优势在于员的优势在于火气，他们可立刻就会灵感枯竭；而法。”接地气，离开烟
其实是一种的行为。”很浪费“实验室里闭门造车，把他们全都关在
摆摊，从广大食客那里吸取灵感，而这些是把他们区分开来，”验室，其实并没有耽误提供给美食够继续而裴总的行为实室日常的研究工作！上食实验“实让摊主能灵感又能源源不断地美际
“方面肯定是因为市肯面姑娘工定会更专业；另一跟你比较熟，所以沟为负责人，一方面时方便。”通、合作起来也更加他有过在冷张亚辉作因为他自己就是摊主，责小吃集作的经历，负裴总选
齐妍此！”悟：“原来如恍然大
多的道理呢？”一个人事调动背后，还有这么“没想到裴总简单的
室的“这样考虑的话拨验。裴总这是看出了美食在细了一下啊！”验室的想法虽然在实出手点大方向上没错，但节上确实欠考虑了，我之前关于美食实隐患和问题，所以才
能你觉得门奇！”的工作。但到了紧要关以中所有人都忽视的子总是可芮雨晨微微一笑：“这通过一个神奇的就是裴总，在平时可操作，一下头，他是在忙其他部他没什么存在感，总抓住项目症结所在，化腐朽为神
应该怎么做呢？”：“那我现在齐妍问道
排，全力配合芮雨晨”市给做好了！集遵从裴总的人事调动安张亚辉把小吃笑了笑：“当然是完全
细节问题，，张亚辉也不见得必要跟就明白裴总这“当然，这些因为裴总在布置向来不喜欢说你有种安排的深意。”任务的时候，得太多张亚辉再强调一遍。
后小吃集市和冷为之后的很多合作的机会面姑娘会有是合作打好基础。”，也，以“你跟张亚辉解释清楚
心良苦，我和张亚辉期待！”用一定不能辜负他的齐妍点点头：“明白了！裴总
家冷面姑娘和齐妍越来越能融芮雨晨不由大式了。，看来入腾达这个庭，理解裴总的思维模得微微点头
真是可喜可贺啊！
……
ge电竞。俱乐部下午，d
会议室里，陈茶，一边聊着cl联赛非官方流解说的事情。i宇峰和张元正在一边喝
经松放松，顺便也看看事业部，后张元现在管着腾达的电的训练情况。，自己经以张元也就没那工作交给手下人负责之竞最近gpl联赛已常到dge俱乐部来放队员们但走上正轨了，所么忙了，把
想找张元要几个人，是今天陈宇峰找上门来，帮忙搞一下icl联赛非官方流的解说。
fv俱”“另外两考虑从打过招呼个解说我部那边找，已经跟吴越了，说是有几个合适的乐人选。
ob，还有一个“现在缺的，就是说。”负责控场的解个导播、三个专业一
道这边有没有i这款游戏有比是这些人必须得对io“但合适的人选。”较深刻的了解，不知
团队因为兔需要主持人、负责比赛现场，所以不等等。播，不摄影团队、裁判尾直播只负责转
状态展现给观众。证把游戏中发生的导播主要是负责统筹整个转播事情以最完美的大方向，而ob则是过程中的要保
碰撞，三个专业o给主ob提醒。同时有好几处和回摩擦和兔大的游戏地图上可能b，b，尾直播是要直接进入游对地关注各种细节，戏一个是主视角o局中观战的，偌方在发生一个负责盯着精彩是要镜头放，还有一个则提前
验。赛体彩镜头，影响观众的观肯定会漏掉一些精员标配，如果只有一个这个配置，基本上算是所有赛事转播的人ob的话，
转播做得联赛的目标是让兔尾直播的官方题上自然陈都要好，在这种关键问是马虎不得。宇峰的比icl
多，从ob里面找三个懂ioi的该不难。负责控场的是轮班制的，人员很张元点点头：办了，你随解说就更好不大，gpl这边应该问题便挑。”“这个应
去就那太好了时间顶过！其实只陈宇峰高好，我们后续开始的这段以再自己招募人手。”要最可说道：“兴地
理，你们专心把直播平业部这边统台运一培训张元摇了摇头。人士还是让电竞事营好就ok、统一管太浪费了。这种专业”：“没有这个必要，
陈宇峰点点头：“嗯，好”的！
慢接l联赛转播的这己慢慢培养新人摊工作给慢，把ic和解说，前期把业播、ob自法，是先从电竞事部这边“借”几个导宇峰原本的想场面给撑起来。但老是按照陈蹭肯定也不妥，还得过来。
的这个但是张元打消了他想法。
又能保证icl联说的效果腾达的电竞方流解。一个赛制导播团队显赛非官的开支，尾直播的事情，跟兔工作接过来元顺手把这个事业部没什虽说icl联赛转播是然是严了，既能节省不必要么关系，但两边都养着重的浪费，张
fv俱乐部一趟，“那就麻烦了！起身来：！”，争取周日的说排上我今职挑两三个靠谱的业选手来解天晚上就订票，去比赛就能直接把非官方流的解说给安陈宇峰站
张元点点头：“放心，我这边很ioi的比日之前肯定没问题赛，周快就能找出合适的人选。”，让他们适应一下
陈宇峰再cl联赛非吴越推荐的几往fv俱乐部，职业选手中选两三个人从三道谢，然后准备前，作为i的解说。官方流个口才比较好的
，都很非官方流解说容易被官方按在地上原本想要自己做摩很专业的擦。是很难的，不管事情，任何细节做不好是ob还是解说，都是
力支持现这件事情竟然如跑腿就但现在有俱乐部这两个腾达电竞事业部和fv此的简单，跑能办成了！部门的大，陈宇峰发了
雨绸缪、事是裴总厉害啊，未“还陈宇峰不由得感慨：半功倍！”
利？”局了gpl联早地就布、投资了fv俱乐部赛，现在哪能有这么顺“要不是早
视野，站的高度决定高了，想不成功都很难度太“果然啊！”，视野决定成败！裴总站的高