讲呗！”趣：“李众人立刻来了兴总，你好好讲
对当然要抓住机会，这绝对是于这些人来说，能听了！李总亲口说出投资之道可遇而不可求的事情，、商场秘辛
一李石也是心情大好，无比英明正好要跟这些人分享的投资。下自己这次
ogo。他把吃一起送来的筷”的l面姑娘子，上面镂刻着“冷玩着随小
在冷它也跟得狗血淋头。又贵要一环，那时候又难吃的烤冷面一起，被骂作的重副筷子也是孟畅炒面姑娘爆火的时候，这
么长时间过去之后，再入手轻轻摩但这挲这双筷子，才能感知到它的做工确实不错。
好的，唯一的问题就是做得挺不够好吃。姑娘这换言之，冷面个品牌其实细节都
的近的摸鱼外卖门店餐，是在摸鱼外这里最送出，里面的“这份小吃套配方。”都是由冷面姑娘提供的餐品卖的app上点，从距离
“而冷面姑娘现在也是多的股份，有绝有七成对控制权。”腾达的产业，裴总手中
些信这个品牌。”“从这卖重新带动冷面姑娘外息很容易推断，裴总是想让摸鱼出来
吃后觉得好吃，就会”，大家试“在摸鱼外卖中提供小吃套餐。刻板印象扭转对冷面姑娘的
吃。”以，摸鱼冷面姑娘只有，让目前外卖应该是在自家门厨师进行培训的。所面姑娘提供的配方对通过冷他们“但是帝都，京州是没有门店自家一家门店，在能顺便制作这些小店里
些不难推断出来。“这”
众人纷纷点头。
对的，它会随着形势的一转：“但你们一定李石话锋些事情的对错并不是绝变化而发生改变。”要记住，有
对的！“同样的事情，在是错准备充分之前做的；在准备充分之后再做，就是，”
子谁都想面姑娘’这件事“得如何进行铺垫鱼外卖带动冷用摸和准备的！”键要看裴总具体是到。关重要的并不是‘裴总情，这种点
是裴总的这一步棋就是一棋连起来之后，形成了一种大势！”冷面姑娘必将起死步因为我看到的不只“我之所以，而是之前的每现在就能断定回生，
着，表情无比听认真。众人全都竖起耳朵
从头到尾给作。”你李石解释道：“我生的全部操们捋一遍，裴总让冷面姑娘起死回
控制权。”了自己的绝对在内对低谷、包括孟畅娘处于绝冷面姑娘七成多的“在冷面姑股份，确保的时候，强势地买下了全放弃的所有人都已经完
“只有确保了绝对控自己的完全按照来才能计划接下推进。”制，
一被骂得抬之前的热度反“刚接手的时资产，只有无所有。论配方候，噬，在吃的地摊；论名声，”不起头来；没有以说是冷面姑娘可不如一些好做得还，烤冷面过度营销的反面典型，它已经变成了网上负债。
无是处，它还显然看是它曾娘并非一“但裴总到了，冷面姑见过！”的网友个logo有太多是有价就值的：这唯一的价值，经拥有极高的热度，这
度，到时候根。”瞬定的办法扭转口碑本不需要再慢慢地推广够通过一间就会变成正面的热些负面的热度“也就是说，假设能，那么这
又谈何容“但扭转口碑易。”
了‘洗白计划’！”这样一所以，裴总就想出个跨度长达“大半年的
度下降。”理，让热“第一步，是冷处
先等负“冷面姑娘完全身处，网友们的惯性思维太强，这时候无论做什好的效果，所以么都不会有太面舆论平息。”负面的舆论漩涡中
“而后，裴总召开地摊美食大赛。”
；第二，通过优秀的，让网友们对的小吃一赛事招揽、吸引专门面的目的：第一，痛批过这小吃冷面姑娘的口味，示意小吃展示人才。”大赛至少有三方跟过去的这种餐饮文化产生更冷面姑娘做出切割“现在看来，这个美食加浓烈的兴趣；第三，通
现在的负责人张亚辉纳过来的。”“据我所知，小吃集市，就是这一阶段被吸
题，就是冷面姑娘的口味问题。”还有一个至关重要的问全不够的，“但仅仅如此显然还是完
重营销、不注重本的失败就是因为过于注最终还“冷面姑娘先前味上。”扭转人，显然身的口味。而想要们对冷面姑娘的印象是要落到口
简单地改良一下十分而是一定要感受不明显，口做到十分优秀、？”出色，否则顾客“而且就可以，，口味可不是碑又如何扭转
百态’这个纪录片人揽、吸引更多的小吃才。”，让网友继续招“所以，裴总决地摊了解，另一方面‘吃，制造话题方面是化更加关注和们对小吃文。一定拍摄为了继续展示优秀的小也是为了
色小吃，而且都经过了“终于，越来越，他们擅长各”群众口味的检验。多的摊主加入
于可以达到的原做到绝对汁原味，但也终‘餐品，虽然不可能“用他们的配方改好吃’的标准了。”良冷面姑娘的
是最关键地联系起来？这些给巧妙“而后的一步：如何把”
小吃集市“裴总！”的答案是，
”了‘地摊百态’喜欢这食区域，也让网友们尝。不仅在老工业’和‘小吃’给联系到区打造一起。些美食的人，都过来品第一次深刻地把‘腾达下子就形成了集群效应中集中起来，一了这样的一个美“把这些摊主在小吃集市，让看
“有了小怀疑腾达能不绝对不会再能做好小吃。”吃集市的存在，人们就
面姑家吃品尝冷那个又贵又难吃的冷面前非、完全跟过之后发现，口，再由摸鱼外卖推出小娘痛娘小吃的口味。大姑且价格作全都做足了之后了，口碑自然也就扭实有了很转了！”改吃套餐，允许大家摸鱼外卖是同一种风格味确也降下来了，原本的大提升，而“这些铺垫工
点头。众人恍然
如此！原来
得到。这最易后一步其实很容，大多数人也都想
也绝对不会好，反而有但如果没有先前姑娘的小吃，效果可能把摸鱼外卖也给冷面鱼外卖去强推的那些铺垫，就算用摸拖下水。
否奏效，还得看具体如何操作！所以，一个点子能
，这是，李总这时候，有人疑惑道：“可样不是重复了吗？”
按照裴卖是“面姑娘是卖小吃快餐的总原本的定位，摸成争关系。”卖日常工作，二者的定位不同餐、健康餐的，而鱼外冷，不构竞
卖也卖小吃，定位不就搞混了吗？“但现在摸鱼外”
微微摇是！”李石头：“当然不
，就只卖这两“如果我没猜吃。”六种比较常见种小吃套餐，也错的话，摸鱼外卖最多最多的、符合做的小易大众口味，又容就是目前
“而冷面姑娘，则会小吃，同一二者的。”个数量级完全不是提供种类繁多的各色
为时间和精力不够。”间来照着配方做少数几种小吃做正“术业有专攻，摸的厨师要，因作餐，勉强抽出鱼外卖常的工种小吃是不可能的的各还可以，但要做好全部时
摸鱼东西，然不同，大部分姑娘的定位天同一时间只会需求一种且，想吃得健康，就不会吃。”点小卖和冷面顾“客外而
非常不妥，最好还是“分开。”所以，不管是合并门店还是合并app都
顾客既想点工作餐又实已解决，在帝馋怎么办外卖的门店其想点小吃解经告诉了们答案。”也很好实都的那家摸鱼呢？这个其“如果解我
妥善地解决了这种同时又帮顾客省了配送费，点餐，那就可以一起”点餐的情况。“把摸鱼外卖和冷面姑娘着开，如果在两边同时时间，紧挨非常配送，既节省了
鱼外卖做小外卖都能配上一家冷面姑吃只是“现阶段由果每一家摸鱼娘，那么权宜之计卖上点的试吃小吃，就外摸在摸也可以由冷面姑，未来如鱼娘提供了！”
扭转，口味也得到大部姑娘的口碑当初的摸鱼外卖一样，继分人！”扩张“所以，一旦冷面续疯狂的认可，裴总必定会像
都开上冷面姑娘的店附互补。”近，全核心的摸鱼外卖门“在形成门店，
客吃娘那边尝试更多的小然小吃套餐，如果顾吃口味！”“摸鱼外卖这边只过之后觉得好吃，自会去冷面姑卖两种
一步，冷“你们说，如果真这面姑娘是不是就彻底地起死回生了？”到了
手里还有两成的股份……多“而我们”
笑容，深藏功与名。出一个“你懂的”说到这里，李石露
来，就没有逼格了。用说了，后边的事情就不说出
按面姑娘肯定会持续扩张，像摸鱼外卖一样，门到全国。本发展下去，冷照这个剧店开
姑娘盈利所赚到的而冷面这边都是可以拿到分红的钱，富晖资本！
以前喝汤，产业相关的一些其他的竟衍生产业。只能进入喝得都不是很饱，毕达跟腾
要火，比如，眼瞅着小吃集市商铺。就到周边去买买
接，隔了一层。还是不够直但是这种办法终究
，这种意义次这份，不可同日而等于是喝了第一口汤可是直冷面姑娘的股语！接拿到了
眼听得放光。而他两手下的员工们则是
牛逼了！太
了见识嘛！算是开拓了眼界、增长么关系，没什但是听李总讲一讲这虽说这股份是公司的，跟自己这个打工仔些商场风云，也
保就能派上用场呢？不齐哪天，这些知识