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第37章初尝火锅

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看过图纸,再解说几后,南宫可晴和重阳来达成协议的铁匠还是有本事的代的锅,厉害啊!遍,便能做出接近现铁匠铺,果然,古代

五十两定金,一个半南宫可晴开心的不得了“你在给我做六十口成一模一样的。,这是月后我一面来取,要做和铁匠叨咕着:

锅有那么值钱?这也真的?”铁匠一脸定金就五十两,这问题吧!费那十口太大,只“姑娘,您是说这姑娘脑袋没懵圈,这手笔在做六大劲儿就为了做不了菜啊!

你就做吧!给银宫可晴一声声确定子还着。不想要吗?”南真的,“真的,

…姑娘说话算话,他不接别人的单了,来。”这一个多月“好好好…做出一个月肯定给您足够。

给你好吃的。”南宫可支。晴乐不家,姐走,回

重阳一脸的不可置信,你还会做饭?”

不会的?”南宫可晴“有什么是你一脸骄傲。家小姐

重阳,又来了……心想,得

无所不能,所“嗯!起玩笑地停地点头哈腰,开向披靡……”重阳不附和。

“小阳阳变坏了……”南宫可晴调皮地笑道:

黑着脸道。近墨者黑”重阳

南宫可晴嗔怪一声:“是近朱者赤。”

去不好吧!”就不用出去厨,了吧!小的可是赶出了厨房,大厨赵城可怜兮兮地看着她您要做菜,小回到的出她把两个丫头和重阳都您的大,央求道:“县主,小四合院,

好,你留下。”想想也是啊!得有个打下手的,“

雨灵她们三个在风中凌乱。转身进了厨房,留下

吗?叮咣的响声,几个出,嘴角直人看,一会儿又发出叮着她们只见她一会儿进进出出还是她们家小姐抽抽,这家小姐忙进忙

,小姐她会不会做厨呢?他们严重怀疑的手是治病的妙手,怎么可以下

区别的,她这是要做上得了正餐还是有了很多次美味的早餐,虽然之前做心,但是和台面的大餐吗?

来吧!小心割说着:“小姐雨灵实在看不下去了,心疼地,让伤手啊!

做顿大餐留给她一个很认真的背!今天影,“放心吧南宫可晴没本小姐给你。”有回头

,能让他们跟着这卑是深植于骨髓里的来的福气。?在他们骨子厨给奴婢做饭里尊几个人一脸感动,差点家的主子会下都快哭样的主子是几世,谁

难改变。旦决定的事就很她们不敢再进去,怕她生气,她就是这样,们家小姐

声。房喊了一“雨荷……”南宫可晴在厨

以为小姐是让她帮忙呢雨荷开心的不得了,被她赶了出去。!乐颠颠的跑过去,结

。”,扁起嘴,“小姐雨荷气的一跺脚

小玥和青姐请来“乖啦!。”南宫可晴吩咐道。去把

厨房内,赵城打着下手,满脸的震惊

“县主,这是您东西能吃吗未见,这样煮出来的?”发明的吗?真是前所

这个锅为“县主,何如此奇怪?

东西能放一起串味儿吗?”“县主,这些生的吗?不会

十万个为什么?一时间子变得突然一下子惊奇万分,到自己一下“县主……”根本没有意识赵城变成这么多

晴没有怪罪,毕竟换了思汗发明的。”接受,“这叫火,它最早的起源是成吉南宫可谁都很难锅,不是本县主发明的

成吉思,看到切成小块掷进得部队不延误战士兵们吃上就有了火锅烤羊肉汗长年统兵征战四方里,从此这个世机,他将羊肉沸腾的锅传统的烧很费时,为了使

从某种角度来说,并一直向西正是有了火锅,得蒙神焕发地攻下中古骑兵填饱了肚子之后,精原,才使中亚。

赵城有点摸不到头脑回去,“千万别问我成吉思汗是谁!”被南宫可晴堵了,刚想发问就

也千万不能和他们较真会紧跟着有一堆问题。,有一个问题就

你就知了,你的刀工如何?”“一会做好道了,对

赵城信心满满,“验。”县主可以随便考

南宫可晴递给、羊肉,“给,把这些成薄薄的肉他几大块冻的牛片成卷的形状,肉切做得到吧!”

道。“做得到。”赵大厨十分肯定地说

卷曲不一会,一盘盘的肉片盘子里。的被码在了

然有两下子,刀功字花形。切着”南宫可晴不吝夸奖又埋头手里的冬菇,切成了十不错。“不愧是一番,大厨,果

是吊汤的味气扑面而来……阵香

、猪、老母鸭一只骨头15斤鲫鱼4斤熬制要用纱布包好)(鲫鱼熬汤时一定吊汤以老母鸡一只

搭配t无鸡不不浓。&qu汤味美。俗话说&喷香、无骨汤时,一定要细致材ot在吊制白,能保证料的鲜、无鸭不

味正、稠度较浓。其特点是:颜色乳白、

准备了一堆的火锅底然这个麻辣度已经料,一共六种,今天被减大半,怕他们南宫可给他们吃的受不了。是麻辣火锅底料,当

主,汤吊好了。”

、冬瓜,鸡翅、虾子豆腐、茼蒿也做好了,什酱料、肉卷、土豆片啊、蘑、菠菜配菜就绪,等一应俱全。,鸭肠鸭血一切准备、火腿,毛肚菇、金针菇、大白菜么羊肉卷、牛

“开饭啦……”

这时,小玥和秦青已经到了。

觉上的刺激红汤上,红汤沸腾,鲜味混合无数个辣椒浮在辣辣着散发出香味、辣味着,打着旋儿,翻滚在一起,给人以嗅

几人面是生的,这能吃吗?面相觑,不知如何落筷,而且还

锅?姐姐,这……是什么,终于忍不住问宇文玥惊讶万分道:“

“这是火锅啊!来,大范。”家都坐好,我给大家

一众人,主子、仆人统统围坐了过来。

不知不觉间又要不要坐,忑不安,心里对分。就被重阳拉了过来,他忐赵厨刚来,还在犹豫增加了几县主的敬仰

刚调好的一个小碗里装的是酱的,是冬,然后先荤菜类,天里不可缺少的一道美“首先,每间,蘸上刚留个八九秒的什么……超好吃食。料……喜欢吃什么就涮在火锅里停料,每一样都加一点

若现。闻着那鲜香的味道在翻滚的红汤中若隐,看着那辣椒像鱼儿

辣辣的、香香的。里烫烫,煮熟,捞起,夹起一腾腾的,蘸上调料,那南宫可晴热气升腾起来,闻起来片羊肉,在锅

放在嘴里,随即感受到的是它的辣,唇齿留香。

吃不可。”,保证你们吃一次“美味极了下次,非

出疑问。为八九秒的时间。”秦青发“何

……南宫可晴立马不就好了,头上三根黑线

质会…像我刚才的样子,放进去七八个回合即可,不可涮老,影响口感解释道。南宫可晴太久,肉是…

漂着密密麻麻的花椒、畏…辣椒……那锅里鲜红的汤中看着都令人生

究忍不住尝了一口…人也学着她的样子犹豫开始涮了起来,看着南宫可晴大快朵颐么享受的样子,终、那几个

,轻微越带劲儿的麻辣感在唇齿动,再吃第二口越越吃一种陌生的鲜香充斥着味觉吃越香,间跳

这样奇怪,虽然有点小尝到甜头,几的做法竟玥惊讶得开口。得这般好吃。”也可以做范围,“辣,但是都是能接受的个人瞪大了眼睛开吃

得直冒汗,却也停“辣得好不下来。过瘾。”章远辣

王江和秦青根的涮……不停本就顾不上说话,

做。”两个丫鬟辣得直给奴婢,下次奴婢给您,你要把方法交伸舌头……“小姐

做很多种菜式“县主,小民自问会过这么好吃的美食。没有吃说道。”大厨激动从来

笑意浓浓的看着重阳弯的眼睛,“你们的赞美我都照单全收了,本小姐的厨笑,不客气地说道:南宫可晴笑艺如何啊?”浅月弯

来得及吞下,眼泪都阳收到那挑衅的眼飙出来了。得他直神,一口美食还没去,辣咳嗽

南宫可晴没有形“这么深的颜色象地大笑了起来,转身房提了一回到厨玥问道。个大壶出来……是什么茶?”宇文,给每个人倒了一杯,

“大家尝尝,是酸梅汁,搭配火锅吃的,酸酸甜甜的解腻。”

荷惊讶地赞美道。“小姐,好好喝。”雨

上了市面,反响会如何晴看着?”人,郑重:“你们觉得南宫可地说道火锅如

害了真的是越来越厉青讶异地问。这个妹妹,刚开了布庄,这会又打算?”秦“妹妹这是要开店的要开酒楼了。

食诱惑谁能的美盘算下”宇文“我看可玥附和道。以,对于这样拒绝得了?不过要好好才行。

两个丫头不停的点头表示赞同。

”他不敢问,因为他没赵大厨憋不住么忙?这时,您要开店小民能帮上什了,急急放的话。有忘记瑞王爷得问道:“县主,如果

说道:“放心,一定可是放在酒晴看他忧心的样子,发挥的舞台。”不得你,你本县主的大厨呢!南宫可楼才是你

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