李业忙碌的一天就是起蒸酒。做好了，接下来从早开始，因为酒笼的灶已经

一大早天还蒙蒙定三口锅取回来了，两口普通大来涮羊肉的。早寒把李业锅，直径大概一米制的亮，严毢带人冒着，一口空心铜锅是用

温。而因为食材下锅瞬间料能锅呢，其实很简单，铜吸收热量势的改变升温降火速降温。铁锅适合爆炒因而快铁导热快也不存热，汤够快速厚随着比为什么火锅会用铜为存热，爆炒时不会

铜锅，但小王爷吩咐他严毢自然不知道李业要锅干嘛，还有奇奇怪怪的一口就照做了。

叫来着三个儿也好奇的们随来凑热闹。月和，李业摆摆手让她府里家丁，灶，秋儿和，两个丫头也只是好该掺便奇而已。之后很激动，带李业得知锅取回严毢觉得女孩家不上严申准备起

干木料。子另外一头院赵四已经基本完工，现在正在烘

师傅不用请，因为府里厨房就有，一个中年胖打灶子满脸的肉，叫严炊，当行军的火头兵，大军所初是跟着潇王到之处扎营打灶早就顺手拈来。

不过家中打灶不比外面。天地，过节还要祭拜有“灶神”，在中华民族传统而且每一口灶都文化中，向来敬重家中动土要慎重的，，逢年

得迷信什么的，有要随意的去否定。用，或许不是生活的诗歌呢，这些点点滴滴又何尝懂，但也不觉，就如同诗歌具体过程李业不些东西并不是作能够体现其价值的你不懂，但不

的....到严炊动手。概请求天地庇佑，财源酒，嘴里念念有词，土，然后焚香不多一小时后大拜了土地，烧黄纸热在广进，宅府平安之类，香烧完再撒酒才轮...待到差严毢安排下，他们先撒

，就连扛个锄头场一般铲子也整人，如同要上战杀敌......额，连忙提醒他们放松，扛着家伙严.严申和一众家丁打灶而已不是上阵。李业扶整齐齐气势逼阵以待

眯眯的上前问询，他一.”严炊笑子要活灶还是....不见了，活脱脱一个笑笑，小眼睛就眯得看弥勒。“世

酒然的好灶就台上，适合大锅，酿的底锅当是锅不固定起来，以防漏气。活，反之就是将整口，而且还要和酒笼在一起，外面用泥沙封锅固定在灶固定是固定死

李业道：“不用活的，你照我说的来造。”

，世子还严炊一愣懂打灶不成？

不断改进的温，节省柴火。实懂，烧柴的灶以前基李业确部半圆形，很宽阔，出烟口靠里，这种灶能存的一种灶口很窄，灶底样，但也是在本都一，后世最新热，快速加

下，严炊带人将会熄啊。”李业的描述示意信将疑的干起来，可到在一半的时候“世子，这他灶口这么窄，火会不还是有些疑惑：

“不会，只要你”李业道。把里面扩大一些就行。

好，正好能派上，两个丫头根本看严炊点头，虽不懂。李业但也只好照做了，秋用场。然还有些忧虑儿和月儿则一她们一项想了想也交给脸好奇的看着他们忙碌任务，两个丫头针线活

西，是从瓦得起，制作一次概，也不知匠那买来的，大概种叫做“沥灰”的东道根据严毢的说道怎么弄的，只知一个多月。品，李业闻他们这种沥是熟石灰的某种产需要泥闻出个大砌砖是用一灰只有大户人家才能用气味能法，

要持续个年代力。温，这能有，因为水泥配方本水泥是的几千度高并不具备这样的能不可身很简单，但加工需

的努力头，严申和三个家丁体已经打造好，底来锅也安放上去了，接下下，灶炊带一直到中午，在严就是用。等沥灰板结固定就能使

灶放上致变去可能会导分难以蒸发，去，现在沥灰不干，基不稳，贸然放上但现在是冬天，温度形。低，水估计要等好多天了。他也不敢贸然把酒笼

会前功尽，急功近利可能充满干劲，眼看一，但还是只能压制下完成腐弃。套蒸馏酒酿制装置就要心急吃不了热豆虽然心中兴致勃勃心中的火热，

交代的事情。是去了听雨楼，而李业暂时没去荒院，而带着季春生留在家中做李业秋儿和月儿和严炊于是吃过午饭之后

此去听雨楼李业，他，半斤不到作一盘菜是想之将暴利！方法教给那肉前说的，一百二十文一些猪肉的烹制猪肉烧肉，粉蒸肉，卤肉卖四百文，这简直就是一斤的等等....些大厨，比如红，梅菜扣敢.就像他

消费陷阱在现代人们早已熟知，但是无所以他九文。可别四百文太欺种业没有那么丧心病狂，时无刻有人心甘当然李小看这少的一文，这负老实人了，随处可见，情愿的掉进去。决定卖三百九十

到！”，这就是多一第一印这是一文少候9的都不示，当你看到39一文的差距。时种强力的心理暗哇，四百象绝对是“

，总是那几个菜没意思。，想让他也学学至于带上严炊是毕竟他是王府里的大厨

乡柔带上季春生个多月，因忘记了这是个残酷黑暗的封建社会。中，他都为一直沉溺在温是这个世界两安全起见，来

出门，这种天气下十有主的瓷器，被打断腿赶一个家奴事，更加恐怖。直到今早旁边钱府发生了一件死冷死，比直接打死还八打碎了家九要活生生疼

这时李业才，就如儿说起此事也表现平淡资，说今王府下人都在讨论同件事，但哪怕是秋儿月突然警觉他到底生活在一个何等危险的世普普通通的生活谈日天气如何一般，界中。这

家奴，家中家丁、奴婢朝律法规定不得家不要他当狗格，因为有些人要是大蓄似雇佣的制度。、护院都是类户人但可能根本活不下去，只会饿死街头。其实也并没有那么严按理来说景私

大多数高门大户都主私人财产，反，会被检举到官所以只要不过分，官是家会有私养的只眼，府都是睁一只眼闭一府。可以任意处置，只是人数不多，多了就是想造家奴，如养牲畜一般，

世的记载。李这让业想起一些前

要雇佣的法令。宋朝也有不得私蓄家奴，一切下人都

弱无能不敢查办，直到强直接强抢幼子幼长得不好就会但在天高皇帝远的后来有人地方，有些大户豪下诏石被当食物。出。彻查才水落女充蓄家是不听话或者奴，而且要地方闹死检举，皇帝亲自官软

没用。年代，这种事情是很有可能发救命都李业知道在这出信息交流不便的然要是遇上什么事喊么不值钱。所以他门还是生为好，不带上季春样一个生的，人命就是那