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第258章第258
做什么的的工具,不就道这些东西大体都是萧元乾摇头一够了。笑,他虽然没见过古代酿酒但知
一样最重要的工具。但是他环视一圈,发现这里缺少
蒸馏装置。
陈酿,都是一股乾感水味儿,还是落后代的叹怪不得这个时二十一白世纪很多啊。萧元
可杜清水还是觉得元乾是在玩儿他,看向了警惕。萧元乾的眼神中充满萧
出真本事才能让杜清话,多说无益,萧元只有拿乾懒得和他多。水心服口服
视了一圈,好在只是缺的他他走进酿酒屋工具都挺齐全。,巡少蒸馏装置,其
起,入锅和小麦掺在一,他把洗净的糯米酿酒的第一步就是蒸米蒸熟。
碎,麦碎中加入酵母搅拌均部捣碎,但封发酵。风味,接着就在小然后就开始第二步,制作酒曲,把匀,密以免失去小麦洗净晒干后,再全也不用太
太子爷,水在一旁见此杜清?”您这是在做什么,忍不住问道:“
制作酒饭他懂,但是小。了麦加酵母他就不明白
萧元乾淡淡道:“我。”做酒曲啊
这可是让酒重要的一步。发酵好,最
酒曲?
,这也就是个新对于杜清水来说词,他眼神中闪过一抹茫然。
何为酒曲?
酒曲。,从未用过什么他们杜家祖辈做酒
人发酵酒不是用酒时代的满脸茫然的果然没有猜错,这个模样,心道自曲,而是谷物自己然发酵。萧元乾见杜清水这
酒味那么淡。怪不得
他没有理会杜清水,继续酿酒。
晒发酵了。拿出就是等酒曲暴酒饭已经来晾凉,接下来
这就需要时间了。
但萧元乾也,为了让这个杜月他几乎天天都来是拼了接下来半个这酒楼中。气,清水服
这段时间的相处,杜视起来。萧元乾的态度也从之前的轻蔑不屑,逐渐正经过而清水对
事虽然不如父亲,他酿酒的本看出来萧元乾不是在但也能胡闹。
是在酿一种最新型的酒酿酒,而!还萧元乾是在且
加长,郁,杜清水第一次酒曲的味道也就越浓发酵的时间见到这新鲜玩意随着快要贴上去。儿,新奇的
萧元乾再把它兑进酒酒曲终于做好,饭中最后的发酵。,等待着
酒香,只觉酒,嗅着这扑鼻的失了。惫都消做再过数日,萧元乾打开好的两坛这一个月的疲
酱香型。,一个清香型,一个是酒他做的这两坛
拿扇子一扇,闻着这酒香,享受的咂舌。萧元乾
味儿个“对,就是这!”
。,眼睛都亮了吸引人的酒香的杜清水闻到跟在后面,却十分这两种截然不同
真的会酿“太子殿下,您,您酒啊!”
着金汤匙长大的纨绔想到太子爷这种,竟然含杜清水诧异不已,他没真有这个本事!
时代从未见过的酒。而且太子爷酿的,还是这个
闹五脏庙了。光是闻着醇香的味道,杜清水腹中的酒虫就要大
但萧元乾精益求精,还自制了一个简易的蒸馏器。