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第二十九章二星料理!蓝鳍金枪鱼寿司

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愧是有着寿号的石桥武太“真不司达人称!”

“这种食材!”

“即便是东京那些被w!”二星种品质的食材吧、三星的料理餐go列位不出这厅,恐怕也

场中。

不少料理人的目光紧紧盯着石桥武太的动作。

在刚刚。

步开始准备起来了金枪经将食材鱼积极选哪个的处理石桥武太已其他的挑切下来蓝鳍金枪鱼寿司,下一

拿出了蓝鳍金枪鱼后。

特级珍珠金购买来的米。的大米,也是重桥武太寿司所使用

这种珍珠米。

使用的大米。则是霓虹寿司传统寿司

熟。随着大火蒸

很快。

漫开来一股大米的香气在整个会场中弥

珍珠米。”“这绝对不止

这么浓郁的可能有着米的话,绝对不普通的珍珠喃的说道。…”不少的料理人在香气…嗅到这股香气后,喃“如只是

着珍珠米蒸熟。

着珍珠米石桥武步的料理动作……双手合十,自己下一太对开始了像是在祈祷一样,然后

没有放冷?”

食家们忍不住的睁用寿司醋调味……“甚至都没有使场中美的出手,会”在石桥武太动手睛。大了自己眼

寿司料理

后。在米饭煮熟

等调味,待降寿司醋、糖、盐需要加入温后才用来制作寿司。适量的

而现在。

石桥武太却直接略过了这几个步骤。

只能够说石桥武作为石桥武太自然不可能出太在这次的寿司料理中现这么低级的错误,这法。使用某种新的手寿司达人的

回想起。

刚刚那股特别的米香后。

料理人、美食家的这个判断。自己们更加坚定了这些

“难怪……”

切仙左……”卫门大人、绘里奈小姐,还有着wgo的最高决“难怪薙策人,一等执行官会出现在这里

“看来!

!”料理而来的大人,他们桥武太的都是冲着石“薙切仙左卫门

位的料理人。这次食戟,出战的两

石桥武太总司。神田

桥武太的为石桥认为他们是因在场的名字,当然下意识就料理武太而来的。人、美食家们只知道石

一开始

们的心中还有着一丝疑惑。

人,只不过以他的料理虽然石桥武太算名气的料理水准,根本就不可能引来这么多的大人物。是东京小有

最开始。

部分的注意力,放在一总司身上。还有着一神田他们迟迟没有动作

然而。

在石桥改革的寿司料理后武太拿出

现在。

自己刚刚的想法暗发笑了起来……他们彻底的打消了为自己刚刚的想法,而,然后不由

也对。

如果左卫门等人的料理人的神田总司是能够引来薙切仙话。

那么。

总司的没有听说过神田他们怎么又可能从来

料理台前。

石桥武太拿出提前处理苔。过的海

一步。

后,将之前分割的蓝鳍珠米包裹上海苔,然石桥武圆的形状太将这蒸好的珍将这寿司金枪鱼鱼鳃肉庄重的附给捏成椭在寿司上。

撒上寿一层司盐。

边。在寿司

石桥武太还准备着制的寿司酱一小碟特油、芥末、醋姜

如此。

石桥武太这次的食戟的理,蓝鳍金枪鱼寿司终于正式完成了

理完成后

石桥不由的微微上扬的起来。武太的嘴角

这次食戟。

而在薙切仙左卫门等人出现后。

的莫名压力。一种无形石桥武太就感

面对着这种压力

压力给压垮,反而的斗志变得更加所未有的状态。石桥武太不但没有被昂扬了起来,拿出前

这次的蓝鳍金枪鱼寿司。

自己时至今日,完成的石桥武太完全最出色的一道料理。可以说是

……

“各位评审员们!”

,声音充满着自己。将自己的恭敬放在“请品鉴我的金枪鱼蓝鳍料理薙切仙左卫门等人面前!”石桥武寿司这道

够征服面前的评审员们石桥武太相信自己的这道料理,一定能

要知道。

史以来最得意的作品。这可是自己有

然而。

下一秒!

石桥武太笑容瞬间就消失不见了。

五位评审员。

两人外。除了水户荣策和安

或者说薙切仙左卫门三人至连动都没有动一下,甚至都懒得多看自己的料理一眼。

而且。

除了水户荣策外。

安也只是简单的品尝然后放开动作,就好像是一口,随后就停下了了她手中的那本厚厚的红皮书。在应付着工作一样,评审员的

么会?”“怎

“这明理……”明是我最完成的完美的料

“怎么是这个样子!”

的料理到底是有着问薙切绘里奈等人,自己都懒得多看一眼。什么问题,甚至让他们石桥武太恨不得想要问

只不过。

武太不敢!石桥

五位评审员。

生死的能力餐厅的味之轩户荣策这位凑数的外除了水,其他的四人拥太料理有着一言左右着石桥武

石桥武太!”

轩的料理长……”味之“wgo一星餐厅

原本。”

星餐厅的评的味之轩只是勉“按照兰塔价……”安淡淡的说道我们wgo一比的评价,你强达到了

中!”“在今年的名单

我们wgo的重新考察名单上理餐厅味之轩,“你料原本。”

“只不过。

天你拿出这道料理上。“看在今

!”“考察提前通

了自己红皮书。着已经满足我们理评价……”安这道蓝鳍金枪鱼寿司,有说完后,重新合上wgo对于二星料

听到安的话后。

变化着。样不断的剧烈上的神石桥武太脸色,宛如扇形图一

愤怒、惊恐、喜悦……

的是。愤怒

己的薙切料理。卫门等人,根本就不屑品尝自仙左

惊恐的是

自己上,要竟然在wgo的重单,那么就意味着知道一旦上了名资格新考察名单备对应的wgo认为该餐厅不具

重新考察。

于餐厅的wgo的执要求行官对会比正常情况更高。

十家餐厅

有时候甚至连一家都无法通过二次考核。

喜悦的是。

自己竟然提前通过了考核。

己的料理满足了wgo一等执行官的安料理认自是亲口承,更而且身为wgo的评价。二星级

这个评价。

足以自己的为全东京餐厅中佼佼者。味之轩餐厅成、全虹,甚至全世界一星级

然。果不其

会场中。

在安的评价出口后。

的餐厅的想法。不少的美食家的心中,都升起了前往了石桥武

o认可的二星这wg料理啊!

要的是。更重

只是一星餐厅,预约的二星级餐厅。不上那到wgo评价的轩还难度桥武太的味之自然比

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