见自己的菜谱后。到四宫小次郎主动修改

评审席上。

眼底露出一丝难欣慰之色。正在得认真观察着四宫小次郎等人的堂岛银，他的

失望。四宫小次郎果然没有让自己

在料理这条路上。

步骤从而开始进行理人最开始学习的照的食谱的任何一位料理。的料，就是按

……加多少的水、加多少盐、加多少的糖

。一板一眼

。然而

如果只是单纯的按照的产品。料理只能够说是流水线，那么料理人做出来食谱进行料理的话

正式的料理。这根本就算不能够算作

要知道。

一种的食材即便同。

由于生产产地、日照水份也会有着完全长施加，的口感和风味。的养分就拿番茄来来说、不同，不同的番茄不同、生的

基础上。在这个

过修改自己出来。通的食谱或者是料的料理人自然需要风味完全发挥将食材的理手法，从而一位合格

谱。一味的遵循食

这反而是落了下。尘

再到后面。

，还有料、要考虑的因素就不单单就只是食材着食客的需求。一道料理需理人的厨艺这些因素

好比。

…、矿后的客人，由于物质、位刚刚运动过运动导致身上流失大量的水分无机盐…如果招待食客是一

这个时候。

客人更偏重一些。的口味会就会

在这几年的远月研习中。

获得了普鲁斯普尔小次郎迷茫的状态…勋章后，宫他就陷入了一种…堂岛银也发现了自从四

理。完全按食谱人都不能够改照食谱步骤处有着一四宫小次郎对于自己的动他的食谱，都必须种莫名的严苛，任何

甚至。甚至

小次郎的食谱，而直行使接被四宫小次郎不少的学生都因权力给直接退学。为修改了四宫

宫小次郎的眼在四中。

己食谱的评分。他们的改动只会降低自

考虑过食客的需求这一次郎也是他的食谱的改动，哪怕是修改者层因素，四宫小绝对不容许。便其他人对于即

而这种情况。

正是堂岛银对于四宫。小次郎感到忧心的地方

诚然。

艺，即便他完全部分的食客。按照他食谱以四宫小次郎的厨全可以征服世界上绝大进行料理，也完

然而。

人。理完成后，评价当料一道料理是否合格的

不是料理人本身。

！而是食客

从这一点来说。

，现在四宫小次四的道路一条错误西。宫小次郎就已经走上理人最重要东郎已经失去身为料

那就是为食客着想的心。

还虽然四宫小次郎没有彻底的修正过来。

不过。

身上。在四宫小次郎的

郎重新找堂岛银也看到四宫小次回身为料理人的可能。

随着时间一分一秒的流逝。

很快。

的料四宫小次郎后完成的顺序将自己理呈了上来。位位按照各自先等了自己的菜品，一人就陆陆续续的完成

来了么？”“终于要

“接下来。”

评审席走子。过来的乾日向熠熠望着率先朝着“那么就让我看看，你品出来吧！”评审席上们能够拿出什么样的菜的安双手交叉，目光

不同于薙切真凪。

是十分的期待的。子他们完成的料理，还安对于乾日向

再怎么说。

人的菜饪而成的料理！材烹品都是使用梦幻食乾日向子等

除了安外。

着乾日现上什么样向子他的料理。幸平城一郎、堂岛银、也很期待们，最后会呈神田总司

评审席上。

唯独就只有薙切真凪表情看上去十分的复杂。

……

己的料理用！”乾日向子一一将自请各位享，就躬身退到神田总司等人的面前后一旁。放在了“蔬菜天妇罗，

天妇罗么？”“

特理“这种料子。郎一边说着，一边质呢！”幸平城一方式确实能够很好打开了自己手中的筷的发挥梦幻食材的

天妇罗。

用面四大料理的其中之糊包裹然后进以称作天妇罗。属于霓虹料理中一，任何使行油炸的菜品都可这个菜式

。既然是霓虹料理的重要菜式

拥天妇罗自然然而也的最重要特着霓虹料理有征。

于食材的要求。那就是对

本身的天妇罗注重突出原料说法，调一直有着三分技风味。味以清淡为主，非常在霓虹本土中，术、七分选料的

这也是城一郎说出那番话的原因。为什么幸平

“这个酱汁！”

的吧？”安看了看、萝卜泥调制用的酱油、盐、砂糖妇“是使问道。放在天身边那一小碟调罗味汁开口

天妇罗。

道这料理一般会通过两个阶段进行混合调味。

。阶段是炸前的腌渍调味第一

味碟调味阶段是炸后的佐。第二

当然了。

惯时候甚品也也会有着不同的佐味碟，有虹各个地方的习是简单的盐碟。至就不同，天妇罗这道菜由于霓

“不是这些。”

，一边夹起来一块天妇罗放糖番茄…“这个酱汁碟中还的在了自己面前。”神田总司一边说着有着砂…

“是的。”

“神田先日向子连声回答道。生，我在里面加入番茄汁。”乾

这道油炸天妇罗。

的面衣无比的薄透糊。面没有任何的面更重要就只有一面，杏仁卷心菜的另一它就好像金色蚕丝，

常用的料理方式。是蔬这菜类天妇罗

一面挂糊。

从而影响到了面衣中又不会吸收过多油食材原始风味香，而这样油炸出脂，来天妇罗才能既有油。

夹起天妇罗后。

在面前的佐味碟中的酱起来。口中开始咀嚼了妇放到了自己的汁轻轻蘸了蘸了后，神田总司等人将天罗

瞬间。瞬

中爆发开来。卷心菜的风味就在口杏仁

同时爆发开来。

还有着黄金胡萝这些食材的味道。卜、砂糖番茄

安他们的味蕾。

给地当中。道生产的田起深深的唤醒了瞬间就被股味这些食材带回到了它们来，仿佛被杏仁卷心菜

。翠绿的杏仁卷心菜

如同黄金一金胡萝卜。样耀眼的黄

色的砂糖番茄。粉红

……

负责照顾它们的农夫一幸平城一郎等人就好像样，从发芽、抽…见证它们的成…枝、开花、结果长。

呜呜呜！

安的口中发出一阵满足的呜咽之声。

料理食随着用完成。

的筷子，脸上神田总司他们也纷神色。纷放下了各自手中露出一丝满足的

“堂岛。”

郎一脸感叹着堂岛银开口说“我啊！”幸平城一突然感觉我有些老道。对

些食材。明明是第一次料理这

然而。

乾日向子的料理却能够做一唏嘘之感也让幸平城到这种程度，这免升起了一阵。郎的心中不

只不过。

还幸平城一不等郎的话说完。

乾日向子开始泼洒起了自己的一旁的薙切真凪就对着毒液！

“难吃！”

“多！”吸油过

一丝的绵软天妇罗中杏仁罗面衣和原料都已经变焦，可是有的的还有着“有的天妇……”卷心菜的口感却

你竟然连油温都把控“身为一个料理不好么？”人，

食材。”“明明是这么珍贵的

费这些宝这完全是在浪”伱这样满是破绽的菜品，贵的食材！“到了你的手中，却只能够料理出

“你这个家伙！”

“向子大声着乾日赔罪啊！”薙切真凪一脸厌厌，十分激动对的喊道。赶紧向我的杏仁卷心菜

“真”凪大人说的不错！

这道料理。”“

我勉强可食材上三星的评价。”安擦了完全不合道。，样开口说评价中在wgo的格，不过看在这些“擦嘴巴后，同以给这道料理打一个

前面这段时间中。

外一种程度。薙切真凪、安她们的美食舌头，早就被这的俘虏世界的食材给养到一种另来自些

毫不气的说。客

便那些原本被wgo蕾。为三星，也无即级别的料理评价法满足安她们的味

全部吃完。

材本身的味道这也是因为食。

幸平城一郎、听到薙切真凪两人眼。堂岛银两人相互无奈的对视了一的评价后，

薙切真凪说的问题。

平城一幸了品尝出来郎两人自然也都。

这道天妇罗的问题。

就是在于油的俘虏材，乾日向子在料理，美食最大的问的把的过程难免受到影响。题世界的食由于全部都是控温

时候。在把控油温的

。油温，不是法精准的乾日向子根本就无过热，就是温度不足把控

这也是为什么。

有的却口感软绵。的油炸过头，而天妇罗有

不过。

对于这种情况。

幸平城在乾日向子等这样的情况。时候，第一次料理的时候也人料理的经预感到了，毕竟他们一郎他们就已出现过

。第一次料理

拿出这么完善的料理。乾日向就能够

这已经很难得了。

……

理！”“wgo三星级别的料

。随着安的点评结束

出一要厉害啊！恍然之色，乾丝户郁魅的脸果然比自己想象还上不由的露料理水平日向子前辈水的

总司前。之在神田

三星级这已经是w的评价了。go最高

不过。

除了水户郁魅外。

一样……日向子本人也是一片的凝重之色，的脸上都是一桐田旁的多纳托梧他们即便是乾

三星级别。

理得到。了这个评如果是凭借着自己的料价的话

那么。

材的缘故。乾日向子自然会不是这种表情，只是乾日向子也明白自己能够得到是因为这些梦幻食这个评价完全

如果是因这些食材的话。为

前一。前，或许就会真凪毫这道料理在上桌之像之入垃圾桶中不留情的倒样被薙切

(本章完)