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第一百七十章新的考核,四宫小次郎的食谱

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神田农场

经被淘汰了!渐的,一色慧等人也逐田农场的生活中,毕竟不习惯的人都已经过了最开始的几天后习惯了在神

四宫小次郎所在的小组

“各位。”

“早上好。”

在自己等人面前的了起来!望着孤零零一个人出现!”,小西宽一他们的就已四宫小经悬前辈“四宫次郎

今天集合的地点。

换成宽一他们的心原本就已经不太妙的感觉!,小西的料理大厅的时候从神田农场的田地有了一种

而现在。

心中不妙的感觉变得小西宽一更严重了起来。

“嗯。”

亲自负责教导你们!”四宫小么接“首先在这里恭喜的课次郎目光了第一阶段的测试,那你们通过由我从一色慧他们的身上过。题中,将会下来

“诶诶诶?”

辈竟然要主动点我们?”“四宫前

耳朵是了什么问题。疑自己的的对视一眼,怀不由的面面相觑是出现后,小西宽一等人四宫小次郎说完

“小鬼们。”

么轻松了,?接下来的课题可不会像着前面那段生。”时间那所有在课题中不合格的学“你们做好准备了么

小次郎继续的说道。该也有了觉悟吧。我想伱们”四宫

“不过。”

有没有做好觉悟!”“无论你们究竟

“对我来说都无所谓!

不会被淘”四宫小次郎说着说着接笑了起来。后就突然直“反汰,这和我都没们这些小有任正你关系何的鬼会

时间就抱住了自己的脑袋次郎如此直白的话后,小西宽一第了!”听到四宫小“这简直糟糕透

发下去“来一个人拿下食谱分。”

“就是你好了!”四宫手挑选一个离自己最近自己带下去。意他将来的食谱分发的远月学生,示小次郎随

“食谱?”

“食谱?”

照食谱要求完成指今天的课题题目也道。很简单,你们只需要按定的菜品就足够了……”四宫小次郎继续说

“为了照顾你们的水平。”

的菜品!”“我特意从我的食谱菜单中挑选了一个最简单

“当然了。”

对于你来说或许也太出更简单的食谱了!”四宫小次郎一边在是拿不难了,只可惜我实“即便是最简单的食谱说着一边耸了耸肩膀。

郎如此嚣张面对着四宫小次的话。

在场的众人

内容。次郎就不在四注看着自己手中食谱的他们而是全神的身上,现在的注意力根本宫小

etcarrelee!tdugler𚙌𘻙

酸汤蝶鱼!

法国料理中一种算上比较常见的鱼类料理

原本使用鱼。食材是蝶

只不过。只不

自美食的四宫小次郎俘虏世界的龙虾鱼鱼肉然不会是用的主要鲽鱼,而是来现在拿出来的食谱所使食材自

鱼改良后的菜品。虏世界带回来的食是四宫小次郎根据神,将酸汤蝶这道食谱田总司从美食的俘

属于三星级的料理!在wgo的评价

“龙虾鱼肉?”

“这是之前从来没有听过的饪这种从未接食材名字啊?竟然一触过的食材么?”上手就让我们烹

看着食谱上的内

重的压力。不少的学生们立刻就经感受到了沉

然而

同样的。

兴奋之的脸上流露出他们……色,在场中的学例如小林龙胆、司瑛士生中,还有着不少人

声。听着下方的嘈杂

四宫小次郎的声的身边响了起来。宽一等人音再一次在小西

些小鬼。”“你们这

简单的事都做不连按照食谱复刻出料理这么食谱,难不成你们了完到么?”整的明明都已经拿到上面的流程

“如果是这样的话。

“那么我想你宫小次郎的声音比们也没有在这里的必要了!”四冷上几分。的时候还要起最开始

瞬间。

若寒蝉起来。生们立刻变得噤刚刚抱怨的学

三个小时!”“料理的时间限制为

“另外。”

禁止有着任何拿出一人都必须单独的烹饪过程中组,你们每的沟通!”来,合格的菜品“这次课题不再进行分

“一旦出现沟通的事。”

“那么将眼镜。轻推了一下”四宫小次郎会被立刻淘汰!一边说着,指尖一边轻

这样?”“怎么会

个人战么?”“竟然

随着四宫小次郎话音落下后,的抖动了小西宽一的身体不自觉准备和一色慧继续搭档一下,原本小西宽一还

“对了。”

的名们一下,这次的考核合格次郎继续补充了这主题着数量限制!”四宫小则。“顺便提醒你考核的规额有

“一旦合格人数满。

成与否、合格与否,都“剩下的人无论料理完会被直接淘汰!”

毕。规则补充

顿时一丝的敌意!肃了起来,望向其他人眼神中有意无意的透小西宽一等人脸上表情变得更加严露出

在这种规则下

做了敌人小西宽身边等人自然下意识将的人都当

么……”“那

“开始吧!”

一等人就立刻朝着料,小西宽郎说完后小次去,生怕落在了同组的在四宫理台跑了过其他人的后面

呵!”“呵呵

宽一等人,四出一丝丝的莫名的“那么就到什么我看看你们在这种压力,能够到底能够做程度吧?”望着小西宫小次郎的眼底浮现光芒。

的考制。核合格名额并没有数量限实这一次

所谓的合格限制。

特意说给一色慧他这只是四色慧他们施加精神上的压力,而们的听的……郎为了给一小次

囚徒困境!

格的名额有限的情况下。在知道合

宫小次郎他人当做对手口中的合格名额到底有着多少。知道程中自然会将小组的,毕竟谁也不一色慧他们在烹饪的过

处于这种情况下。

快完成自己的料理一色慧他们想要确定及格的方式就是比其他人更

着时间流逝。

合格的人越来越多

会越来那么剩现错误。大,思考也会在压下的没有完成料理的人压力也甚至更容易出力变得迟钝,

即便有着食谱也无法避免这种情况。

不过。

在堂的困难都无法克服的料理人,根本就不是远月岛银他们中如果连这种程度所需要的人。的眼

不只有四宫小次郎这个小组。

其他的小组。

种考验也面临这

……

reletdugl!”“filletcar

“按照食谱!”

对鱼肉适应该是鱼柳了放在料理台上宽一回忆着食谱的内容,立刻挑选起的龙虾鱼鱼肉。进行腌制,这道食谱鱼肉部位最合“首先是!”小西使用的胡椒

虽然都是都是龙虾鱼鱼肉。

不过。不过

完全不同。不同的部位鱼肉所呈现出来的口感、味道也

在四宫小次郎的食谱

上面只出来……是说明料理的步骤和料理的方式,至于选材的标准,在食谱上根本就没有显示

如此一来。

以及自己以往小西宽一等人只能够根据食的料理经验,选择出谱的内容最合适的料理的食材。

当然了

的注明这些细节。食谱上没有特意

的住宿研习的课题全部都建立选材、刀工他们的考验之一,味之上。则是因为这也是堂对于岛银、火候、这次

“很好!”

肉挑选出一块虾鱼鱼。”小西宽一的鱼肉……龙虾鱼背部在放在面前的不同龙“就是这个

谓鱼柳就是鱼背肉。

在腌制的时候。

所需要的高汤一手中也没有闲着,而起了这道料理小西宽是准备熬煮

高汤。

那是烹用的一种辅助原饪中常料。

汤代替水,加中,起到提鲜,到菜肴或汤羹使味理人使用高在烹饪菜品的时候,料道更浓郁。

的种类繁多。高汤

汤、牛高汤、鱼高汤汤、海鲜高汤……蔬菜高常见的高汤就有着鸡高汤、猪高

高汤就是鱼高汤道filrreletduglere使用的𚙅

样的

是鱼高汤也有着不同即便都主。鱼头、鱼肉搭配着蔬菜、奶油熬煮成,也使用鱼骨为方式,有着以着的熬制

不同部位熬制出来的鱼高汤。

在鲜度上也截然不同。

食谱上。

用鱼高汤的细节。四宫小次郎只道料并没有具体说明所使是简单注明了这理要使用鱼高汤

熬制高汤。

己在细节上出现任何的得自一点陷入了纠结限,根本就容不的名额有问题。不少的学生就在这中,毕竟合格

然而

这种细节上已经落入了陷阱。犹豫不决的时候,就们在

西宽一。

然不知他在选择高汤的时候采取最粗暴的做用那种类型的鱼道鱼高汤到底要使煮出来。高汤的话,那么就全法,既部都熬

肉腌制完龙虾鱼成。

取出后。

片微微卷曲后将面前龙虾鱼肉进小西宽一在平底锅后。上涂上了黄油,然后行生煎,等到鱼

汤……七味酒、鱼高尔蒙洋入切好的砂糖番茄、荷随后加葱、

步骤。接下来的

烤箱160度烘烤10分钟。

等到鱼肉烤熟。

烤箱中取出来,重新吸收小火的炙烤,直到油进行入在汤汤汁出光泽,鱼肉将汁水完全再将平底锅从汁中奶

……

正如四宫小次郎说的一样

etdugl,只宫小次郎食谱步骤做的ere的难度其按照四这道letcarrel𙪔来。要一切实不算太大话,都可以做得出f

只不过。

菜品最终的味水平。道还是要看料理人

半个小时过去。

很快。

宫小次郎的面前……自己的菜品呈到了四就有着第一位的学生完迫不及待朝着将成了菜品,

然而。

不合格!”

”四宫小次郎只是看一打了响指就“你现在可名学生呈上来的菜品,眼这了!以回去示意他重新再来一遍。伸手

filletcarrtduglere

究出于摆盘、造型都有着求。料理菜谱,对理可是四宫小次郎研这道料来的法国一定的要

理。不只是法国料

世界各国。

但凡知名的料理体系讲究可不只有味道这点。

?”“四宫前辈

忍不住的问道。的菜品……”见到四宫小次郎直接给自“你还还没有品尝我己打了不合格的分数后,这位学生

“嗯?”

光变得凌厉异常!宫小次郎的目“你这是在质疑么?”

“唔……”

气势给震慑到了。位学生脸色瞬间的注视下,这全被四宫小次郎的没……”在四宫小次郎“没,就变得煞白起来,完

“既然没有意见。

退了下去。费我的,不要在这时间!”四宫小次里浪下去“那么还不赶紧生给呵不耐烦直接将这名学给我

“怎么会这样?

汰了么?”料品尝,就直接将日向给情况给吓到了。四宫前辈连品尝都没有大部分学生们也完理室中绝全被这个

因为这样。

自己菜品呈生犹豫停下了自宫小次郎的学己动作。给四不少准备将

很显然。

绝对的信他们对心。理并没有于自己的料

见到这一幕后。

次郎只是宣布他的一色慧、纪菜品不合格,而不汰。是直接淘了摇头,四宫小之国宁宁等人忍不住摇

在四宫小次郎宣布拥个小时的时间后。有着三

过食谱的完成时间。

四宫小次郎从一一色会并不只有一次,而且理的机菜品来!开始说得就是拿出一道合格的慧就已经分析出自己等人拿出料

然而。

沟通这条规告诉给其他人。即便人无法出声碍于不能够和其他猜到这个规则的则的原因,

止沟通的这条透露给其他人!分猜到这条规则的人也不会将这个规则只不过有限”有限的情况下在“名额规则,绝大部。即便没有禁

……

合格!”

现在可以回去休息细品尝了一下司瑛士呈理后,然后开口宣布道。“你上来了!”四宫小次郎仔的料

“多谢品尝!”

的脸上依旧看不出通过四宫小次郎的审任何的变化。即便顺利,司瑛士

“真不愧是司前辈!”

“太厉害了!”

……

“合格!”

……

“不合格!”

“下去吧!”

……

“好。”

“合格!”

林龙胆、纪之国宁宁等人也陆陆续续通过了四宫小次郎的审核…在司瑛士后面,一色慧、小

随着合格的人数越来越多。

小次郎的评审剩下些多次提交料理变得越来越的学生们的那些还没有通过四宫过通过的学生。他们心中感受到压力也都没有大,尤其是那

有人提醒。即便没

没有发现这一点的学生藏规则,而来。开始烹饪后,那些再次重新可是没有通过考核的学生也反应了过在第一位猜到了隐

次提交菜品!定的时间内可以多即便知道看在规

只不过。

数越来越多。结束的时间越多多,他们心中来越近、合格的人随着失败的次数越来堆积的压力也越来越严重,更不要距离考核

的变形。许多学生的动作都发生

甚至有的更是直接当场崩溃了,连手拿稳!菜刀都无中的

这种情况下。

他们也注定无法通即便料理时间还没有结束,过了这次的主题考核。

晚上有点事。

今天实在是写不完了六千字了,先发四千字,挂账八千。

)(本章完

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