另一边。
材久我照纪也在认。真处理自己拿到的食
水煮鱼。
最重要的就鱼其中这道的菜品最初是从的,同样的,水煮火锅鱼演变而来是的汤头……
常情况下。正
水煮鱼的汤头的。本身食材的鱼头熬制出来是使用烹饪水煮鱼、鱼骨
然而。
鱼带戟之性,神田总司自然不回食可能将完整的龙虾由于龙虾鱼的特殊灵的世界。
先不说。
龙虾鱼的特殊外表。
头、鱼骨来熬煮水煮鱼要为单位的体重,真单单的拿龙虾鱼鱼使用的汤头的话。就龙虾鱼就是以吨
要变成的剁椒鱼头了!那么这道水煮鱼恐怕也
而且。而
是普通个鱼头还是不这小)世界生物的大而是鲨鱼头。的鱼头,(按照食戟之灵
这种情况下。
纪虾鱼的鱼头、鱼的食材来代替龙自然而来选择了别久我照骨……
巧合的是。
!也是横纹鲑鱼久我照纪用来熬制汤头
放入高压锅中汤……,加入足量的水,熬制出来就是海鲜高横纹鲑鱼的鱼头,然后就开、鱼骨始加热
趁着熬煮横纹鲑鱼的时候。
刀起落,很快就分片成自己接割自己挑选好的久我照纪的厨那块龙虾鱼鱼肉,将鱼片!下来所需要的鱼肉给
比斋藤宗明。相
虽然没有那少观看这场食的远月学生戟对决么的惊艳,不过还是引起不们惊呼声!久我照纪的刀工
便远月的规则摆在那里。即
过。只不
生。学再好的规则执行的人还是
这就,而有的人却样是在一个学校上学,有的人!好比同能够上清北一样只能够上带专
原著中。
不同样也塔克米、伊萨米两人料迎来了不少同组的远?月学生们的惊呼声么理的活鸭的那个时候,
处理活鸭都不会。
可想而知。
的参差远月中等不齐!部的学生水平有多么
处理好龙虾鱼。
龙虾鱼片放入一旁的大花椒捞了起来。流畅将其将热油中暴力辣椒碗中,随后将那、动力久我照纪
下一秒。
。鱼鱼片辣椒和动力久我照纪给研磨成油、七味花椒就被了粉末彻底炸透的暴力的碗中后和蝗虫酱,然入了龙虾酒这些食材倒入装
肉。开始腌制起了龙虾鱼鱼
“这?”
在做什?”是“久我前辈这么
“腌制鱼肉。”
后,忍不“这个步骤根本到久我照纪的料理起来。就是不需要加入花椒、辣吧?”不少的学生们见住的惊呼椒
“难不成。”
“这是久我前辈的秘方么?”
园。远月学
自然也是有课程。着华夏料理相关的
。只不过在华夏料理中
做法。同都能够演变出不同的菜不多种方式也是多种域,乃至所使用配,甚至根据地即便是同样的一道菜品,烹饪的
这道料理。例如水煮鱼
上。在华夏料理的课程
的烹饪做法就有着整远月学生他整六种。们学习过
然而。
法和他们久我照纪对龙虾鱼手法的完全不同。在课上学到方式、手鱼肉的腌制
在那六种烹饪做法。
看个人)就他们学习过的腌制是使用盐、料酒、生着鱼片腌制个十分钟(鱼肉的方式,无非就足够。粉、鸡蛋清对
格外多!入了自己等人根本就,而且还在其中加数量我照纪腌制鱼肉的他不理解的辣椒、花椒久所使用的调味料
“哼!”
克米听说他们议论声后蠢好?”塔着自己周围响起了的是天真还是愚,冷冷的说道。“这些家伙,不知道该
照食谱烹饪的话!如果只”是一味的按“
”“这样的人。
上的“伙伴。”那些坚定食谱之!”塔克米完全就看不上“根本就不配称为料理人,那就是单纯的工具人罢了
这实战派的差距。也是学院派和
远月学生。
营一家餐厅就不明白实际经料理经验,根本很多根本就没有接待过客人的差距。同呆在教室中学习的
。什么这也是为
们安排经营考核……地研习的原因,甚至在住宿研习中也会给学生会在高等部的时候安排实远月
。”“而且
理题材中理风格,融合到各类料进行创新……”塔克用悉的料“真正的合格料自己所熟米继续说道。理人是会利
“食材不同!”
不同!”“客人的
品,这才是!”“根据不同的情况一名合格的料理人,拿出让客人满意的菜
“噗噗噗!”
“没错。”
开拓者称号的利你新的擅长就是合在一起,这也是哥哥起来塔克米的话。由来格的料理,和其他味之地平线的“哥哥你最将意大。”伊萨米符的菜品结合风
伊萨米!”“
说出这个像是火烧一“你不要突然克米的脸庞称号啊!”在听到伊样,顿时变得通红了起来。萨米的话后,塔
新的味之地平线的开拓者。
死。前喊了出来,这还是让这个称呼塔克这么多人的面突然就这么被伊萨米在米感到一阵的社
“噗噗噗!”
“哥哥!”
而且我以为你很喜欢这个称呼呢?”续说道。“称歪着脑袋笑眯眯继呼很帅气么?”伊萨米“难道你不觉着这个
”“你给妈妈打电提起这件事么?话的时候,不是还特意
“别说了。”
“伊萨米!”
然后像是鸵鸟一样将“你不要再说自己的脑袋直接双手紧紧捂着脸庞,埋了下来!了!”塔克米
边。另一
的动真的观察着久我照纪也在认幸平创真作。
!”“唔唔唔
“着自己下巴,开我照纪这入辣椒在腌制中加种手法的目标。粉和花始思考了久椒粉么?”幸平创真摸
的味么?”提升辣、麻“为了
“只不样不会让料理中辣过这过头么?”、麻的味道
“华夏川菜。”
求的不是辣而不燥、爹的教导,然后疑惑的出名,可是追“虽香苦,这种说道。分量已经过头了吧!己老然说是以着麻辣辛”幸平创真回忆自麻而不
“创真君。”
“你其实不了解久我前辈这。开口解释个人。”丸井善二
“嗯?”
力姿态支配着自己的菜我前辈确实最人!”擅长的是华夏川菜,不“久过他擅长不是常规品、乃至客的擅长,而是以着暴
”“暴力?
“支配?”
怎么能够和料理得更加一头解这两个词。,幸平创真变雾水起来,完全不理联系在一起听到丸井善二的话后
“麻辣!”
久是二继续解释道。我前辈用来暴力支“这就善配食客的力量!”丸井
………
料理台上。
我照纪还在烹饪的先完成了自己菜品!在久时候,斋藤宗明已经率
餐盘上。
大冰块,被巨一块雕刻成海浪形状的鱼肉点缀在杏仁卷心菜分割出来的横纹鲑上,摆出了一个精型……致的造
“请品尝!”
斋藤宗明恭敬对着。面前的神田总司说道
“横纹鲑鱼刺身!”
总司横纹鲑先使用着液氮进行的冷道田。没有第一时间的品尝这鱼“你的厨刀事并着斋藤宗明问道寿司,而是对冻过了吧?”神
刺身。
进生吃,没有实能够最大的发挥。行任何的是烹饪加工了梦幻食材的味道,毕竟这里料理的方式确
这样的有着特殊性质食材。合韭菜除非是像是黏
不然的话。
不然的话。
道不可能变差。梦幻食材的味
可惜。只
的方式其同样生食过横纹鲑鱼,横纹鲑鱼最佳神田总司方式之一。怕神田总司也哪怕刺身是实并不怎么热衷,哪对于生食这种是食用
对比横纹鲑鱼刺身。
来感兴趣。鲑鱼的方式司对斋藤宗明料理横纹神田总
“是的。”
的保…”自己宗明恭敬的回答起“神田先生……”斋藤道料理思路。“在将冷冻后,能够更好厨刀这留着横纹鲑鱼的口感…
。”“我明白了
。”“不过
比起对自己的总司淡厨刀进行冷冻,如果己的厨刀换成淡的问道。“你有没有考虑过冰了自己将自刀呢?”神田
“冰刀?”
,斋藤宗明的表情不由的一愣。听到神田总司的话后
。冰刀切割横纹鲑鱼
的有着料理事真人能够做到么?这种
。要知道
度足够如果使就会直接当场用冰刀用来分割鱼虽然冰刀硬断裂掉了肉的话,只怕冰刀在切割的时候,可是却韧性不足,吧!
如果换成其他人的话。
异想天开。只是在明多半会认为这种事,斋藤宗
不过。
总司呢?件事的是神田谁让说这
别人不知道。
不过。
总司说出可以使用冰刀来看来既然是在斋藤宗明定成功的做到过这件事切割横纹鲑鱼,那田么神田总司就一。神
再怎么说。
理,世种食材可是神界上恐怕横没有一个人能够比的神田农场中的食材,说纹鲑鱼这到对于梦幻食材的料田总司。
。不过
斋藤宗明不知道的是。
用冰刀是为了更好的保从试,毕竟使纹使用冰刀留横料理横鱼这种事鲑纹鲑鱼的口感。来没有尝,神田总司也
的苏而神田总司可是有生菜刀!着二代梅尔克打造
有着苏生菜刀在。
生菜道苏其他的方式来保证食生材口感,刀可是能够让食材的细胞高速再田总司哪里还需要通过要知。神
这种情况下。
的食材。无论是什么样
让其保持着最佳的口感!神田总司都能够
不过。
他也不使用冰刀来料如是做不到。果非要让神田总司事神田总司理横纹鲑鱼的话,这种
只是没有必要罢了。
美食化出异能力。细胞强化后五感,进
别食材。说是使用冰刀处理
。哪怕是用树叶
横纹鲑鱼。司都能够完美处理好神田总
提到冰刀。
那只是因为神位被永灵刀选中的法,想起了某田总明制作刺身的手司看着斋藤宗。黑暗料理人的菜品而已
“神田生。”先
指导……”“多谢
自己就回去练习使用冰到这场食戟结束后,司道谢道,斋藤宗明斋藤宗明已经想好等对着神田总刀来制作刺身。
“啊啊啊!”
在说些什么?”生斋藤前辈“神田先好像和
“可恶。”
这里距离太远了!”“
么?”先生到底在的样子,难不成神田先!不过“根本就说什么啊生是在邀请斋藤前辈听不清神田,看斋藤前辈
“不会吧?”
会邀请斋是世界最强的料理“神田先生可藤前辈?”人,怎么可能
“怎么不可能?”
词的说道。“万一神田有着梦想之前出声的人振振有啊!”“人总要了我们呢?”先生就突然看上
席。评审
起了这道横纹已经开始品尝鲑鱼刺身。切真凪薙切仙左卫门、薙
很快。
而空藤。宗明的料理就被一扫斋
放下筷子的刹那。
如同引擎轰鸣一样的家的敞衣传授神色再一次响起了薙切仙左卫门的声音,依旧是来自薙切!
。敞衣传授
薙这是菜品的一样!脉,唯一评判切家代代相传的血卫门第几次品尝料理都是标准就只种味道,无论薙切仙左
只要符合要求。
薙切仙左卫门敞动发动,根本不受衣传控制。授的力量就会主
“敞衣传授!”
“这竟然授啊!”是总帅敞衣传
动了总帅比赛的胜负藤前辈的料理竟然引吧!”家血脉中特殊力量!这根本就没有任何悬念了“斋薙切场
席卷全场。随着敞衣的脉冲
震惊着斋藤骚动当中,在场中等一片的生授这件事。宗明的料理引动敞衣传一不在们无部的学整个会场顿时就陷入了
不过。
中等部的那也是仅限于远月幅波澜不惊色。幻食材特性性质的学生且一些明白梦对于这件事也是一的神学生,而
切爱丽丝。例如薙切绘里奈、薙
那就更不要说。
堂岛银了。、四宫小次郎他们
在这段时间中。
传不知道见过多幻食材,而发动敞授的现象。少次薙切仙左衣已经卫门因为堂岛银他们早就梦
甚至。
么一点怨言。堂岛银对此还有着那
好。以前还
,更多的时候都是都频繁并不算多么的……裂薙切仙左卫是衣襟绽传授的次数其实门发动敞衣
而现在。
自从梦幻食材出现后。
但凡只要是梦幻食材烹饪而成的菜品。
殊力量。薙切仙左卫衣传授来证明薙切家代代相传特门都要来上这么一次敞
这下。种情况
殊力量反而成为一种麻烦!薙切家这种的特
动不动就爆衣。
这种事。
扑街作者写也不是,不写也不是。
……
料理台上。
在了自己那马上就的菜上。的事,而是全品久我照纪根会场中发生要迎来尾声本就没有身心都放
。厨刀快速的剁斩
被久我照纪给剁成了颜刺刺色不一样的辣椒暴力辣椒、动力花椒、末!、蒜末大蒜这些食材,顿时就
然后。
中。直接将其扬入了正在炖煮汤着龙虾鱼鱼片的红
再此之前。
,进行着的炖煮鱼肉放入熬煮……久我早纪早的中的汤头就已经腌制好的龙虾了使用横纹鲑鱼
随着末料加入。
然后。
炸暴力辣椒的热油泼接将之前油久我照纪直倒在了上面!
滋滋滋!
倒入!油的随着了热
轰!
起来,空气甚至腾升起都在着炙热的温度下了变得有些扭曲了起来气息瞬间一阵炽热的红色
晚。码字时间有点
有些来不及写六千了。
欠两千。
不对。
该是,那就是应还不清了。月票满五百了欠五千,感字一样,永远都债就像是码觉这
另外。
,敞我准备让薙切仙左卫了门永久上ban位衣传授这种东西越写越感觉麻烦。
(本章完)