甜品。
甜食(即甜得更加糕点都能够归类到合适,西方布丁或者是奶油、菜品其实有这种其中。鸡味的菜品)来称呼来类型蛋之类的
。提到甜品的话
么华夏料是绕不过的事物。理自然那
讲究几乎可以说凌驾花样之多,食法之理体系。之一,在其他的料理体系之上理中的甜品的华夏料理作为世界三大料,华夏料
在华夏。
地都发展出不同的个方。特色的甜品糕点每
除了,例如甜羹、芋圆、华夏料理中品糖果糕饼这些中式点品之外,有各式各样的中式甜其他还奶茶……
其中。
点品最为出名。则是以这粤菜的各种
……
很快。
食材。自选好的食材回到了料就带着各了自己带来的始快速的处理台上,然后就开理起一色慧两人
“面粉?鸡蛋?”
“女木岛前辈是准备女木岛冬远起来。的主材后,不少的辅带回的月学生忍不住的议论做面点么?”在见到
面点点心。
中的选择这确实是一个情理之!
心得。然也有着深厚的岛冬面点点心上面,自作为拉面大师的女木种辅除了拉面之外,在各
。饪开始烹
丰收稻米面粉,然例的猪油后,冬辅先生女酥。取出一小部分的揉制作起了油木岛开始不断的大力搓双手后加入1:1比
油酥!
菜品。食用油中进行发酥的一种那是面粉和以
不过。不
备是这油酥只其中一个步骤。烹饪菜品的女木岛冬辅一会准
另外。
女木岛冬辅食用的猪油也脂肪油!淌出来的上好的肥肉自烤全猪身上流不是普通的猪油,而来
烤全猪。
一种栖级1的特殊美食生息在森林中捕获等物。
美食生不同于普通的物。
。身上下的肉本身就已经是烤得恰到好处的肉烤全猪全
换句话说。
全猪就是有着烤生命的烤猪。
这种情况下。
。烤全猪根本就不需猎人能够将其捕获,就食料理人进行什么烹饪,只要美食是已经是完美的菜品的要美
做的大概就是制作烤人肉的蘸料的酱汁!唯一需要料理
不过。
肉脂肪,原本是最上酱汁)。等的猪油(烤全猪身上流淌出来的肥
香甜无比。
!甚至烤全猪能就能够令人欲罢不味道的脂肪还有令人食欲大烤全猪的脂肪拌饭,开的青草香气味,单单是用
一般的美食料理人。
的流淌出来的的酱汁还比不上烤全猪脂肪油。他们所制作的出来
这种的特殊性。由于烤全猪
带说是活的哪怕是烤全猪的猪肉,都没有将其回到食戟之灵的世界。完整的烤全猪,神田总司别
进面粉中。随着烤全猪猪油被搓揉
很很快。快
一颗颗面。整齐的排列在了料理台搓揉了出来油酥被女木岛冬辅给板栗大小的,然后上的案板上
“诶诶诶?”
前理生们已经猜到了女木“女木岛辈要做的该不木岛冬辅动作后,远月学理中油酥糕。点吧?”见到女岛冬辅的料会是华夏料
油酥糕点。
包特殊面点……指的是用油皮入油酥外酥包裹馅料烤制而成的后制成油面团,然后再内鲜的
品。这种菜
心,常见的种蛋黄酥、酥、同样也是华夏料理中常荷花酥……见的一种的甜品点类就有着地瓜酥、桃
根据食材、甚至是时令的不同。
相同。酥油点心也各不
“油酥点心?”
啊?”个别远月学生普通由为女木们不作为这次比赛的题目“这种菜品会不会太,而担心起来。岛冬辅选择了油酥糕点作
“普通?”
“你这个家伙难道没有烹饪的菜品怎么前辈现在的手法,女木岛可能会是女木岛前辈准备普通的油酥点心!”
“而且。”
会知道华夏料理的烹怎么“你这个家伙又饪难度!”
听到后。这句话
新放到了自己的嘴巴,上。然后将自己的注意力重刚刚出声的人瞬间闭上女木岛冬辅两人的身
只见。
制作好油酥后。女木岛冬在辅
卷心菜快,将黑草、黄蔬菜汁。金胡萝卜、杏仁同的破壁机中研磨成他手中的动作飞这些食材放入了不
榨在时间。的研磨压蔬菜汁
的面团。,直接往剩下的丰收女木岛冬开始继稻米面粉加入烤续揉捏制作起了新辅也没有闲着全猪猪油、水
原来如此。”“
料理中的醒狮酥吧!甜品边处理着自己食材,“女木岛前辈要准,大概是华夏一边观察着女木岛冬辅的一色慧。备面点”一
辅岛冬现在也猜到了女木准备的菜品。
狮酥么!”“醒
想一声后,然后埋下了头继续处理“看来这场对决比我要困色慧轻起子弹栗子。象的难的多了。”一笑
子。子弹栗
高的食材之一。这种食材的捕是神田总司带到食戟高达23级,也之灵世界获等级足足最捕获等级
等级。高达23级的捕获
弹栗子的捕这足以说明子获难度有多大。
怕是再轻微的的速度将自己如同钢子弹栗子树震动在感觉到实发射出去。振动的时候,哪铁一样的果,都会以与子弹相同
旦掉落在地面上。一
养分给全部吸收,带着毒素。将子弹栗子的甚至还会携嫩芽会子弹栗子就会立刻扎根发芽,生长出来
因此。
子的话。想要捕获子弹栗
其抓住才行。(空手落在地面之前将那接子弹!)么美食猎人必须在它钻
季节,都会出现大成熟的每年到了子弹栗子量因为子弹栗子的袭击而受伤的人。
为此。
会划成禁止普通人进入周围区域。在子弹栗子树成熟的时候,子弹栗子树的
顺带一提。
司带回食戟经已硬的外壳,神田总的子弹栗子都是由于子弹栗子那如完成了脱壳的果实。同钢之灵世界样坚铁一
不然的话。
界的料话,恐怕激光武器搬出来才能理人想要料理子就只有将够料理好这种食材了。弹栗子的食戟之灵世
胞的影响。由于美食细
灵世界的料理可是梦幻食材种人即便能够在梦幻食材的种特制对于他们而食戟之大的问题。诱惑下保持冷静,言仍旧是巨
许多食材。
戟之灵世界的料理人饪的食材,子弹栗子只是其中小小的一种而已。,所能够烹根本就是不是食
……
另一边。
种颜色研磨出来出来的蔬菜汁加入了揉好的面给面团着色上了青、黄各女木岛冬辅将自己。团之中,
接着。
女木岛冬辅才停下了自己的继续搓揉了上达到了宛如薄膜一团,直到面团套在手般,却韧而动作。不破的状态面
这个手法。
在华夏料理中也被称为揉水皮。
制作好水皮后。
一步!是醒狮酥最关键的气后,将自己的状态调下来的烹饪步骤就整最佳的状态,接女木岛冬辅的深吸一口
开酥!
否成层层分离、一碰即碎开酥好坏的成功与果。的酥脆效致的面团才能在决定了成品醒狮酥,只有细密紧炸制中,形
这个步骤。
72层的厚度,酥叠包住油本功,需要料理人一极度考验着料理人的让水油面团层层叠。整体协调性和基口气将面团折叠出
着一丝空隙。不能有
行云流水。
的冷冻箱中冷,然后没有就面团送入了一旁功完成了开冻。酥后一丝的停顿,在成女木岛冬辅的动作
骤需时间。要二十分钟的这个步
冷冻结束。
狮的各位的部位眼眶制作了起了、眼袋、嘴巴、再将团团取出来后,女木岛醒冬辅就开始使用着面团耳朵……鼻骨、眼睛、
这个步骤。
的则是料理人的刀工和手法。所考验
。各部件制作好后
接下来的步骤则微的步骤。是是最细最为耗时的黏合,同时也
……需要料理人在黏合位置,而蛋先刷一层薄薄的蛋清清则是起到类似胶水的黏合作用
步骤。这个
致的外表。刷涂的蛋清量,蛋出来醒狮酥则会失确的控制好料理人必须准去那绚丽精清过多,炸制
黏合。蛋清过少的话,则难以
另外。
醒狮每一个零件部件位,必须小心再小心狮的毛发、眼睛这些部都十分。的细小脆弱,尤其是醒
的蛋清,自然也黏合涂刷使用的鸡蛋清。不会普通
在美食的俘虏种白色的果实。世界中存在一
黏糊糊的黄色果熟水煮蛋为半会从果实内部溢出汁,这种果实与熟芒名透的芒果十分的相似,果!在成熟的时候
。果实成熟后
有着其中果肉虽然拥流心鸡蛋黄一样的口感芒果的味道,可是去有着和特质。
。而且
如同鸡蛋清一样!果肉则是的状态的半熟水煮有彻底成熟,在半成熟在半熟水煮蛋芒果还没鸡蛋芒果的
鸡蛋!带着芒果芳香的
时还拥有着鸡蛋清、同态!鸡蛋黄两种不同的姿
半熟水煮蛋芒果。
一种深食材,可却是受孩子们就只是捕获等级1的在喜爱的食材。美食的俘虏世界中虽然
半熟水煮蛋芒果布丁…蛋芒果冰沙、…半熟水煮
!,全不输在孩子们中人气高到离小黄瓜谱,完品成的菜给巧克力香蕉果的制作而些由半熟水煮蛋芒这
……
酥格外的耗时。由于制作醒狮
最终。
慧顺便给色慧率先完成了自己小林龙胆送上一份!菜品,在将自己的这场食戟还是由一料理送到了神田总司三位评审员面前的时候,一色
!”“小林君
着小林龙胆说道。,品尝一下我的?”一色慧微笑对料理怎么样“如果不介意的话
“恩恩恩!”
色慧主动给自己留了怎么一份后,小?”见到一林龙胆“那么又我就不客气!会拒一番好意呢绝一色慧的
甚至。
一色慧因为自己的这个举动。
在小林龙胆心中。
了十八条街一色慧的地位已经足够和纪的距远远的甩国更是将某个黄发小矮子给离。仅此于司瑛士,宁宁相比,之
胆心中地位本来就没有多高。本久我照纪在小林龙虽然原
上。评审席
一缓的开口说道色慧呈上来的料理后?真是,缓“红豆栗子羊羹么薙切仙相当传统点心啊!”。左卫门看着
羊羹。
果子的一种。霓虹传统点心和
不过。
、拉也是华夏料理!其实羊羹也和刺身面一样,最初的源头
。在华夏古代
煮出来羹汤。是一种真正加入羊肉炖羊羹最初确实是指的
粉和面粉做他们便用红豆、葛夏带回到到霓虹来代替羊肝。(霓虹的形状在成羊肝)中羹、肝发音类似。后,由于因僧侣羊羹被霓虹僧人从华不吃肉食,所以
在霓虹茶道流行时。
代,以着演变后的羊羹就慢慢的成为霓虹最著名茶点之一,尤其是在丰臣秀吉的那个时沙为内馅的羊羹最为盛行。豆
随着时间的发展。
霓虹羊羹也从最初以番薯、南瓜、甚。展出栗子、豆为材料,在后面的时间中一点一点的发至抹茶等不同口味羊羹着红
羊羹的种类。
这演从练羊羹、演变出水羊羹、蒸羊羹种种。
的羊羹的栗子红豆羊霓虹传统练羊而一色慧制作羹!羹正是
红豆羊羹。栗子
栗子、琼脂、三种……,就只有着比女木岛冬辅这道红豆、狮酥来得更加的简单烹饪的醒菜品需要的食材原
在现代羊羹中。
粉这种种食材,早已。代经被琼脂这种植物胶用来增稠用的这所取葛
不过。
胶。相比琼脂这种植物
黏合汁液……材中发现一个增稠剂,那就一色慧在梦幻食是黏合韭菜身体中那种比琼脂更适合的
至于。至于
羊羹必须使用加入了砂糖。
慧使用的红豆可的糖分。一色虏世界的香甜豆子,而是同样来自美食的俘不是普通的豆子,其中就蕴含着大量
切下一块羊羹。
一丝的陶醉的后,脸上顿时就露出“香气纯净至极羹放入了口中薙切仙左卫门将羊、表情。口感细腻无比!”
“子弹、香甜豆子!栗子”
点睛之”笔!这个羊羹的合交织在一两者的味道完美起,其中黏合韭菜的的融那股芳香更是成为“
于一色慧的菜品。对
止不住的连连称赞起薙切仙左卫门来!
品羊羹。这道甜
全不输给了的那道三重咖喱拉面下相当深刻的印象,完女木岛冬辅上一场拿确实给薙切仙左卫门留。出来
边。另一
丝田总司也对而感到一代替琼丝的想法神理用黏合韭菜的汁液来脂、葛粉,作为料的惊喜。增稠剂一色慧使
果然。
自己食的世界。材带回到食戟之灵将美食的俘虏世界的
是正确的选择!
,那只是因为受限于世理人无法作出比美食界料理人更美味的料理的俘虏世食戟之灵世界的料界的差距!
在接触梦幻食材后。
幸平城一郎、一色慧这过程中,有时候也会迸不一样的思维火花!他些料理人,们在烹饪着梦幻食材的发出
而这思维的火花。
有时候。
虏世界料理人也的俘没有甚至是美食在意发现的点。
不过。
美食的俘是因为他们想不到虏世界料理人不在意,而是因为,并不一定他们有着更好的选择。的原因
当做增稠剂的想法。个黏合韭菜的汁液就例如这
世界。在美食的俘虏
能够找到效果更美食料理人轻轻松松就好的粘稠剂,使用在自己的料理上。
。当然了
味这个发现就没用了。这也不意
了解食材。
这样才能够更好的烹饪出自己的菜品。
另外。
于食材的特美食料理人的底定什么时候就派上用场了,正是这种对累,才成为这个发现说不殊方法窍门的积蕴。
今天身体有点不舒服。
就这样吧。
今天想要早点睡。
了。还是会加的,然后这就欠五千虽然月票没到,可加更
我原本。
回事。九千字才算有诚意应该是直接甩出,打白条算怎么
不过不过。
我今天身体真的不舒服。
而且。
虽然不多,可还被老大拉回去了了有一次加班。我这个人诚信是有的那么一点的,除
的话基本都做到。说出去
(本章完)