随见底。着料理
千俵夏芽她们的出无比满足的神色。脸上露
果然。
津也他们关系,拿到了自己通过担任这场食……资格做法是对的一色慧、睿山枝戟评审员的
锅拌饭的味道,完全值得自己付出那么代价这道石。
品尝结束后。
菜品的千俵夏芽三人心得上品尝菜品了。问题,想要询问一下薙中有着太多关于这道切绘里奈,毕竟刚刚她们只顾
“绘里奈小姐!”
什么会有着这?”气“明明这道菜品为么浓烈的香
菜的味菜的味道!”千俵(草莓野猪肉)问了起来,完全没有夺走了主外。道也那么的出众夏芽率先询,其他配“除了主菜
“这个……”
里奈先是用眼角切爱丽丝。人群中格外瞩目的薙的余光看了一眼在腌制过了。”薙切绘因为这些食材我在烹饪之前,已经提前“那是
然静的解释道。后才平
在题目确定后。
薙切配菜都是成为草莓构思,是让其他的!对于这道菜品的野猪肉的点缀绘里奈
这个的构思。
……那是因为只是普通的食材使用的食材就切绘里奈这道料理除了草莓野猪肉外,薙所
强切结合在一起。
那么会给这道料理,形成强烈的割裂感!
普通食材。
莓野猪肉的味道,也它们根本就没有办法和梦幻食材远远不够!相托草比,哪怕是只是用来衬
更何况。
石锅拌饭啊!中主角可不只是肉
烤肉。又不是韩国
爱丽丝在品尝过薙切后。理和黑木场凉的料
薙切绘里奈有着新的构思。
将其制作那就是自己使用其他些配料的蔬菜进食成腌渍的小菜……材对于那行腌制,的梦幻
没错。
锅这道石拌饭……它们其实中的胡萝卜、小青菜是已经腌制过的蔬菜。
放在韩。国料理中
那被称为泡菜。
梦幻食材效果。虽然并不是梦幻食材,只是使用梦幻食材的调,它们也勉强有着类似味料进行腌渍后
原因。薙切绘里奈最初没有想到这个
那是因为。
果制的话,那时间小菜的办法来腌食戟的时间太短,第二天就要开根本就来不及。使用传统腌制如始,
然而。
子料理的思路来解,就没有那么复杂了。决这个问题如果分
底。说到
物化学变化。蔬菜腌生物的发酵作用和蛋白质的水解作用作用、微用食盐的高渗透压,以及其它一系列的生制的机理主要是利
。这些变化
完全可以通过科学手段来腌制的速,来加快节其中的微生物量、温度种种因素度。调种群数
腌制蔬菜。
,同样也拉不下脸去拜薙切薙切绘爱丽丝里奈是不会托!
只不过。
题。各个料理研不是问了薙切绘里奈可是薙切,在霓虹东京的一个擅长分子料理人并家的未来的继承人别忘记究机构寻找找
丝!即便他的技术远远比不上薙切爱丽
这已经足够用。
国料理这个主题。蔬菜腌将这些渍成泡菜后,还更加符合韩
解决了配菜问题。
米饭!剩下就是最重要的
石锅拌饭。
它作为一种米饭料米饭的味道可是至甚至还隐约在的配菜上!理,关重要的一环,饭搭配石锅拌
薙切绘里奈。
是将草莓野猪肉切碎掺她解决这个问杂在珍珠莓野猪肉饭的香气。题的办法就米中,通过草的味道来提升米
渍小菜也是如此。那些腌
这也是为什么。
锅拌。色交织在一起原因饭颜色,会是颜千俵夏芽她们见到石
。除此之外
奈还是特意绘里改变了加热石。锅拌饭的方式,不使薙切身进行炙烤,而是使用微波加热方式用明火对石锅本
种加热方式通过这。
润入中。能够让石锅拌饭中草莓野猪肉、腌渍小受热更均匀,让珍珠米各种食材菜的味道更好的浸
另外。
式。这种加热方
味物质锁在其中!(以油脂、形成的焦香的锅巴外皮,将其紧紧锅的外面能够香)的食材渗透出来的在石上纯属口胡
的回答后。绘里奈听到薙切
千俵出了,真不愧是薙切绘夏芽三人的脸上不由的里奈小姐的原因!露
即便。是韩国料理
的研究!薙切绘里奈竟然也有着这么深入
三人都是如此。连千俵夏芽
被薙切绘里服了!间的那些学生们,完全道石锅拌饭上的思路给征那就是更不要说天月之这奈在
……
在薙切绘里奈审核完成后。
朴东旭。
菜品,治三人的面,才铜锅呈到喜多修缓缓将神仙炉的在工作人员的帮助下前。完成了自己他终于也
前面也说过。
铜锅中食用的料理似打边。炉一样装在神仙炉是类
这种重量。
量可没有办法将单单朴东旭一个人的力竟朴东旭他可不会是送到了评审席上,毕室人!相扑火锅研究铜锅火炉
”“三位评审!
喱神仙炉,请各位敬对着千俵夏芽三品,人说道…享用!”朴东旭咖…恭“这是我的菜
放弃虽然朴东旭已经这场食戟。
只不过。
朴东旭对于自道菜品融入了咖己这道菜品特意在自的元素!么一点小心思,因为千俵夏芽两人的原因己的这,他还是动了那喱
!”“噢噢噢
“韩式料理中神仙炉啊!”
了石锅拌饭的经典菜式呢蔼”的笑容。脸上露乎的出一个“和“这是一道完全不输给?”喜多修治圆乎
“尤其是这汤个加入咖喱的高!”
“香气扑鼻”
人。”喜多修治回头望着人认为呢?着很正如的了解啊!夏芽小姐、织姐,你们两江小“看来你对于咖喱也有千俵夏芽两
神仙炉。
材,然后在其中加入炉槽装了高汤进行炖煮的菜品铜锅的着各种准备好的食。
这道菜品。
重要的一点!高汤则是最
这就好比。
锅底对于火锅的重要性!
。的微微上扬了起来千俵夏芽两人而来是冲着种咖喱牛肉高汤就,毕竟自己特意使用后,朴东旭的嘴角不由这听到喜多修治的话
hob食品。
值超过两千亿円的咖喱龙头企业!在霓虹中可是市
。是自己被千俵夏要芽两人看中的话
那么。
对于自己的未来可是大有益处!
不过。只
朴东旭还没有来的谢喜多修治对于自等人接下来的话瞬间己菜品的“称赞”,千俵夏芽狱中!及感就将其打入了地
“喜多先生!”
?”千俵冷回道。的咖喱有玩笑么?像这种程度什么好评价呢夏芽冷“你这是在和我开
“姐姐!”
料理吧?”千俵织江微笑的说道委婉了呢?这根本就不能够“你的话太成为咖喱同样……
咖喱料理。
千俵夏芽两姐家!专妹可是
甚至不用品尝。
只要需要轻轻的一嗅,她们就能够分辨出咖喱料理的好坏!
其实。
说朴东旭都成功的活到住宿研习。二年级,甚至还通过了的那种地步,再怎么到垃圾朴东旭的料理也没有差
东旭先上菜品的话。如果是朴
那么千俵夏芽这就算是在打发等暇的时间。,候薙切绘里奈料理闲尝一下朴东旭的料理她们或许还有着兴趣稍微品
只不过。
里奈后面完成朴东旭是在薙切绘料理呢!谁让
这种情况下。
感觉!然不会想要朴菜品给自己的带来东旭的垃圾千俵夏芽等人,来破自坏了刚刚薙切绘里奈
“哈哈哈!”
这“夏芽小姐,修治笑了一声,然的学不是这位远月?”喜多生先给我们开玩笑的么情瞬间就沉了下来。后表
“喂喂!”
在和我们开玩“小子!你这是笑么?”
圾!”“这种垃
啊!”额,我付出什么样思呈到我们的面为了这次的评审员名的代价前,你知不知道“你竟然也好意
砰!
巨大的声响!随着一声
中各种食材顿掀翻在地面,神仙炉时就散落了一地!朴东旭的料理直接被
天月之间。
瞬间陷入死一样的寂静中!
。刚刚的发生的事
这已经完全审员竟然直接将超过他们的想象,评个垃圾!选手的料理给言不讳这掀翻了,而且直
舞台上。
人的川岛丽也被彻底负责担任这场食戟主持办!道该怎么吓傻了,不知的
……
“白痴!”
睿津也暴怒的怒吼一声。山枝“这个白痴!”
果然。
了。最坏的情况还是发生
。很明显了,如果自个喜多修治刚刚的话的意思已经表达的满意的交代的话面不能给喜多修治一己后
么自己可是要伤筋动骨。那一番了
这里。想到
制下睿山枝津也就准备朝着来……朝着舞台上评审自己必须将将这个场面给控席赶去,
不过。只
有人比睿山枝津也的反应更快!
一色慧!
朴东旭的菜品的时候在喜多修治丽的手中拿走麦克风。,舞台上,然后才从川岛一色慧就已经出现在掀翻
“喜多先生!”
“请您放心您满意的答复的!名誉、一色家的保,定会给”一担我治说道。们远月后面一杰第七席的身份,我以远月十色慧对着喜多修
听到一色慧的话后。
有资格说这些话。慧的身份确实缓和一些喜多修治的表情倒是,一色
“当然了!”
小姐!”“夏芽小姐、织江
会给二位一“我们远月同样也继续对着千俵夏芽两人治后说道。个满意的答复!”慧,一色在安抚住喜多修
,人人有责。珍惜食物
(本章完)