第粉揉搓了一遍,面的水分。一遍用干面冲洗干净,挤出里
洗干净。,第二遍不仅加再次继续揉搓,然后清醋且还加了面粉,而
闻,面露诧多!”在鼻尖闻了异,“还别说,李大嫂放这种味道轻了很
李小月又过来面已经彻底干净了。把猪大肠翻,认真地冲洗,确认里
续放油放煮,才能卤猪大肠“回去还要继醋,放在水。”里煮
,所以李大嫂和李家吃饭因为今天都去小姑子二嫂也跟着过来帮忙。
醋,等又洗干净。到颜色变了,再捞出来,放在温水里面清李小月把猪大肠放在,锅里煮了煮,倒了油,回家之后倒了点
。猪大肠开始一起炖煮来李小月在皮葱和姜,连同这些接下砂锅里面放了调配好的八角花椒桂干净的
什么两切好了该做呀?”肉,周小花已经切好了盆肉过来询问,“娘,已经,接下来
进去进行焯水李小月吩咐,把这些肉倒:“大锅里的水已经烧开了沫子去掉。”,把肉里面的血
炒微倒点油然后把这煮了!”,就可以加水炖些肉倒进去翻,炒得外面有点焦黄之后把肉“焯好水捞出来,稍
咐做,李小月开始按照婆婆的吩周小花一一炒糖色。
色。买面回来的糖,因为里有杂质,呈现浅红
杂质太多些苦味。,在炒糖色的过程中会夹杂一
用十层纱布进行过滤杂质。李小这些糖在温水里面融于是月把化,然后,去掉里面大部分的
不断冒泡。炉子上,,颜色不断地然后把这些糖水慢慢地熬煮倒在砂锅里,放在变深,
稠,变成深棕色,糖色炒好,倒入大锅泡泡,变得粘从大泡泡里。色,继续煮,待到小变成小泡泡,颜色也变成淡黄
的大之后,块五花肉,已此时大锅里经炒得加入糖色颜色变得更加好看。表面金黄,
。炖煮足够的水,开翻炒了始一会儿,加入
交给时间了接下来,就!
砂锅里,另了糖色,倒入卤大同样也是用还放了一点点的大酱。肠的这个办法炒外
酱料了炖煮。锅里,放猪肺,也放了糖色和另外一个砂猪肝,猪心,
,觉得李小月做菜开始大家还不以为然,太烦琐了。,不值当的一
人的香味,非常,红烧肉那股蕾。子在锅里搅不过等到半个时辰过锅里飘出来,尤其是人的味每一次李小月拿着锅铲霸道地诱拌,防止糊锅之时刺激众后,肉香不断地从
从来没有把家肉,可她里的杀羊的,最不缺的就是家里是杀猪的,家子的衣食住行,杀牛,。肉做得这么香李大嫂平时管着一大
法,你“但这个炖猪肉的办小月,那个猪肠子之类的,就算了,一定要告诉我。”
得辛香料也还好,不没有,就放实并不难,放李小月点头葱姜,放点酱,再炒些了糖色,一起炖,就可以,“大嫂,刚,才我做的时。”候,你也看到了太多,就算吧?其欣然答应
长,这。。多做几次,熟练了上好的大菜,就能成为一道样才能香甜软糯“一定要炖得时间”
的事上,李大嫂也连连点头,“有炉子现在不用一直等在边不耽误做其他,直接放在砂锅里炖,不时翻翻,还情。”
桌是村里的乡亲们。家和娘晚上,李小桌,自家就坐了两桌,另外两月家里摆了三
在肠也是。放了李老汉那一有一个,就一道红烧肉,猪心只桌,猪肝一分为四,卤猪大
菜。糖醋排骨,草菇排骨汤一炒了个蔬,香葱拌豆腐,又
够大。,但分量足每桌的种类不多
一桌一坛酒。
是过了明路,天多谢大吃好喝好。今天因祸李小月端起酒算杯,站起家帮忙,开工。”明天咱们煤和炉子也得福,咱们的蜂窝来,“今继续
咱们也能跟着李家作坊和铺子好好的,辣的。”没帮上忙,你族长笑笑,“也吃香的喝
。”柴了,方便得很“就是,就上之后,忙。咱们的炉子和蜂窝煤好都不砍趟,没帮上是跑一着呢,我家里用
。也纷纷其他人应是
儿看到女儿能够独当好。一面,对于女彻底放心了,能把立女户,李老汉自己的日子过
肚复杂,又高兴,又有惆李小月一口酒下,思绪怅。
不知不觉,里快两个月了。她已经来到这
在这里的生活。前世的种种,犹如过眼云烟,她现在开始适应
家人。这里活抗争,同时也收获了,她要不断地跟生物质条件不丰富
。时,也在适应生活她在改造生活的同
体来说,体验感总。还行
食盒有两层,一层里面寿拎着两个食盒,每个放了一大碗的李长红烧肉,骨。放了一大碗的糖醋排另一层
盒里,一层放着一个食另外卤猪肝和猪大肠。
下了血本买的辛香来的猪肝和猪大肠味道很好,卤,果然效果很料出好。
移开食盒,眼睛的长寿手里经过通传,牛大壮飞,“长寿,多谢奔而来,看到李就没从食盒。”上
成热过来就吃,凉了再热热。”壮士,等你下不用谢,牛食盒带李长寿笑得腼腆,“面的东西要趁。里次过来,把
都这么熟悉了,不用这,我知道了。”牛给李大娘问好。”见外。替我大壮笑道,“以壮哥就行,咱们后别叫我牛壮士,叫我大么好“
寿笑笑李长,“行,大壮哥。”
师送去好吃的。牛大壮拎跑得飞快,去给废寝着食盒,如履平地,忘食的军
的铁疙瘩,扔了出燃了一个黑色去。军正坐在大石头后面,一个亲兵点此时公孙廉和霍少将
数只只听见“轰伴随声。射,烟尘弥漫,着隆”一声,火光四羊的惨叫
将军和公孙廉迫不及待要去何?查不等烟雾散开,霍少效果到底如