商人做生意的好地城内，街衢洞达且说踵州开场，货别隧分。人不且千。九市得顾，车不得旋。是方。，闾阎
铺，做好一切准备，上设立神像，货物，在每个店铺照壁欲开门营业，备上从事经商。段，买起了这九间店周海在踵州最繁华地
事先，请鲁贵商议。
“经商门道极多，关键在人才，所以先要把人找鲁贵说：行。”好才
周海从之。
杂役、厨子、学徒等。了一些伙计、小广罗人才，厮、丫环、招贤纳士。教授，招、清客、主事、聘请掌柜、师爷、管家
，起始，则拓展经销累了经验之后经营范围。布匹和茶叶。积
当等。务逐渐扩大到粮庄，还在桐、典、药店、钱庄、客栈、他府州都有经营。业除踵州外州、葛州窦州等其
“周氏商团”专门学经商之业。东家”。又业，送周韶到国外留学，周海给其经营机构。总部设在踵，取名州，自称“周指望周韶继承家
商积累财富。几年以后大户。，周海富甲一方，成了当地由此，靠挖宝起家，经有名商家
实上差不到哪里么夸张，但事去，不计其数，甚至连那银子做成的。虽不及这。人们传说，周府茅坑，都是拿上的银子
了婆吃饭。周府有一个丫环，嫁到家，终日哭泣，不肯
怪，遂问是啥原因。丈夫觉得很奇
！”难吃，我咽不，你家饭菜，豆羹白。我吃惯了周说：“府饭菜赶不上，差远了，太下去呀饭那丫环与周府相比，綦脍熟肉，
吃的啥？”丈夫问：“周府都
烧烤的肉食，嫩软丫环答那就更满案，有别提了。”：“平常鹌鹑肉和桔子、、的鱼虾、小麂杞等，众物杂肴旅重叠，燔炙酒食，最差的是，枸味。若遇设宴，
丈夫说：“原来娇气，我养不活如此，你这样子，你赶紧走。”
回去。遂休了那丫环，打发
。原来其讲究周府吃食，极，
之前，光是做豆办一席宴会，选购原材料，必在数月，不下五十余种。腐，就有二十余种花样；而羊肉猪肉
以宴会实际需要，高价掌勺。聘请有名厨子
数百金是办不成的。如此这样，没有
节日，更少二十种以上。遇要丰盛每顿饭，给我准备菜品，至张翠常对仆人说：“。”
：“怎么吃得完呢？”有的仆人不解地问
就是这个感觉。”不要紧，要的张翠说：“吃不完，
满意然对仆人提问显。不太
饭菜弄，这个是你问说：“他娘的这时，管好。”家就会骂仆人的吗？你操心的不是这个，而是如何把
”己的事情办好。张翠说：“就是，各司其职，各人把自
仆人唯诺而退。
当。放心，我来安排妥“地说：请夫人”管家讨好
堕怠，食必趣时。吃饭时，熟食遍列，肴施成市，作业
、三十种菜品，依次轮的面前，请其察看。看中点头，否请周则就摇头。堂上。让仆人们将二，则海与张翠坐于流抬在
看不中仆人以。主家菜品，撤下来，当然恶，不断地变换菜品。其脸色好由仆人吃了之
，当然对味佳肴了口胃。她夫家的饭菜入不那丫环在周府吃惯了美
可见，周氏吃食之奢。由此
衣着锦绮，戴珠张翠饮食、衣服、车马、玩好之类，莫不争奇翠，黄金横带，动如贵妇人。凡斗艳，极奢侈繁华。
外地，买价高而为衣。美穿着不喜欢甚、宋锦、云丽的吴绸缣、驼褐以了。而要到至连本地罗绮，都
雨绵绵排仆人：“将裘衣季来。”那，裘衣发霉。张翠安击打，把霉气打下，连日，阴曝晒于庭院，以棍子
仆者从之。
，厚三寸许。把那些质地为紫貂从棋柜子里舍俐狲之裘衣，、青狐、银鼠、金豹、面翻找出来，晒于太阳底下，击之，脱毛积地
，可见其窥一斑而知全豹富。穿着之
周海又其居绕墙数里。花费巨资，买地建房，
建有花甚是典雅、宏伟、气派。、亭阁，园、住宅
木雕图案。却是著名的致。极为繁杂精百子。在中门上方，刻得一是用于木雕表层饰闹元宵”，“金，就用了黄金百余两仅
笼，有的孩童，有的洗练成熟，看上去，有的踩旱其雕刻手法，无不船，有的放鞭炮……灯耍的玩狮子一百个天真，活泼玫丽。
。由此，周海远近闻名
十余人。短短半年时间，来前来投者，趋之投周海的人才，不下五若鹜。
人有一个雄，来投周海。，名叫张
张子。雄个子不高，吃长肉，精瘦得像个猴得再多，身上不
看起来，毒蛇眼睛。虽然为他长有一只着心地不是很纯。因看鼻子，一双精明能干，但老鹰
象虽不咋地，形但周海却留之。
张翠的远张雄是房堂弟。为啥？因为
了古人那句话：“穷在翠富贵时，出这个张雄，在张在深山有远亲”。不来相帮，却在张，富闹市无人问现巴结，真是应难的时，翠落
呢翠当前不在？何况张深山，而是在繁华州府
历，他是有经商头于无本钱却苦。脑的，说起张雄经
开打转转，始想办法。于是，头脑
烛来卖，幸许是一个挣钱来张雄想，不如去，做成蜡餐馆，残羹泔水，被倒掉了，实的门道。在太可惜。某日，无意中看见，一些把它收集起
掌柜一而且还可以赚掌理泔水的烦恼，找餐馆为呢？柜求之不得，不仅省去了处柜爽快答应。为啥？掌上一小笔，何乐而不谈，
泔水因此，张雄总多是能收集到许。
油渣。滤出回倒腾，过过用几张滤网，将泔水来
布匹，碎碎的熬煮。将它们剁得又收购得破。与油渣搅拌在一起，旧棉麻与放在锅里反复
冷却之后，制庙宇门口去卖。然后拿到市场特制模中，待上去卖，尤其是拿到成一根根蜡烛成品。一点点地，倒入
值此庙。买者众多，就大会热闹之际，善男信得了第一桶金。赚一把。因此，张雄获女，来来往往
当别人看见张雄制造雄见状。张，不再制蜡烛。而是而制之。如此做的人多几亩地，遍撒银杉以及坡垒、水杉、珙桐、秃蜡烛赚了钱，争相跟风下租紫荆木等树种。了，蜡烛市场价格低迷杉、格木、
长一棵树苗，到花木市场售树。棵小出一批第一年，等树苗长起卖。然后，留下一部分小树苗生长，成来了，拔
售。并砍去衩，也可以当柴卖第二所留枝掉。年，再拔出一些小树出
完成了生意的原始积累。如此反复，张雄
过。年污秽，奇街一处繁张雄看见踵州府，紫金华臭无比地。洼地常年聚积多，路人莫不掩鼻而块低坳洼地段，有一
踵州府举报。，怨声载道，常向街坊邻居，过路行人
整治效果并不明显，但有正义，。叫洼地主人整当时，踵州催促治。三番五次地知府，名叫沈南，稍派人
这洼地主人，名叫谭风。
，将臭水排出去下雨天，又。过了一段征性的手头无钱，无法整治。即使整治了因为，也只是象时间，一到恢复原样。
不放。谭风逼得无法地卖了。官府为此一直扭住这块洼，将
示，贴出去许久，没人接盘。买地告
已，只得低价出售。因此，谭风迫不得
。的时机，不可多得，于是趁机买进张雄看到，这是赚钱
，也没有多少银子其实，张后一动，又想了别的办法——借鸡生蛋。雄买地以来整治。只是他灵机
制作三四杆幡旗，栽插在洼地中间。
有的出售烧饼六间和猪肉。零食。地四周，置、汤圆、糍粑等特色小吃，有的出售烧烤黍稗洼店铺，雇人出售
买，无论大人小孩，费领食。张雄就说，拿砖瓦之类，间或有人来，若向旗幡投掷能击中，则免
物，乐而为之。换取食幡旗。既相以嬉，以砖瓦击以之为戏，又过路行人，或附近居等好事。争着前来，互民，听说有这
兴趣盎百，迅速传此消息，传然，开了动了十，十传，还是壮汉大爷，皆是瓦争相击幡。童。无论妇孺孩。一传遍踵州，人群轰前来此地，以砖
，只费了点食材和雇工月，张雄没费多大事平了。就这样，不到两个费用，就把这片洼地填
在此建造二经。十余间客店。自己执掌五间以前所栽种树木，早已成材，张雄伐下，，余房皆招租客商
因其地处繁华闹市，客商争租，每天获利数千两银。
到一年时间，张雄变成了踵州有名富商。不
夕祸福。谁料一得一干二净。张雄借酒浇愁，花光天有不测风云，人有了所有银子旦场大火，将其房屋烧。
了一个落魄为于是流浪街头，成之人。
，实在可怜，又感其才智。经张翠推荐看见张雄，当了周氏管家。