懂火候，但是这的青蟹煮米饭什么的苏青青不些海蛎股脑儿放水里煮。子和早上赶海得到与贝类，都可以一
盐，煮开海货本身带就能吃。咸味，也不用加
紧，苏青青挨不得饿，一饿就会头郁。填饱肚子最要昏眼花冒冷汗、甚至躁
阴影，她最这是童年害怕饥饿。
还好之前认真观脑海里勉强有些念。察过张氏烧火煮饭，概
。，一个陶制张氏家的灶是一座船形的，挡火墙下开设了挡火墙，上灶台，前开一个鸡心形出烟孔，烟道通面放着一个方形灶门屋顶，后面二个釜，一个铁制的
是没有大铁锅，只有釜。最大的区别就跟后代的灶
釜呈坛形，小，两边有两只耳。口大腹
子。两苏青青从边上的水缸了子，凑合着用手搓遍青蟹、海螺和海蛎里舀了水，没找到刷
。方便，上山捡柴这里取柴禾不、砍柴都挺消耗体力的
一锅蒸了。索性自然也不能太讲究，苏青青在别人家，
降温了。开原味，，吃的就是个原汁不必生开。待蒸熟后让里面快速，就很容易开口清蒸海蛎子釜盖扇扇风，打
折子吹起了火星，把水、海蛎子、青青坐在灶门边，找出一股儿脑放进了火海。螺、青蟹铁釜里后，苏学着张氏的模样然后往柴禾上点
样一件点点技巧。在灶膛里烧起来，还得不是件简单的事。想要这懂一火的小事，却也
伸进灶时拨弄一下柴禾。然后连忙拿起火钳子苏青青点了三次火，才算是把柴膛里，不给烧起来，
灭了。够的氧气，火柴禾之间要有足都堆一起，很容易就熄才烧的旺，
也许是因为苏青青禾产生的烟，太行，烧柴排。的技术不并没有按烟道乖乖往上
的鼻子里钻。青青膛里涌出来，往苏接从灶还有一部分直
苏青青熏得眼把疼鼻呛的。柴房就烟烧了没多久，整个雾缭绕，
“着火了！着火了！”
好像是小孩子在喊呢，眯着眼烧火着火了。苏青青正忽听院子里一阵闹腾，
哪里着火了？
却见柴房门口钻进了孩子。，准备站起身出门去看的媳妇赵氏跟几个她还在疑惑，正几个脑袋，是隔壁
烟，你……一会儿，赵氏环顾柴房，问：？”你是在煮海鲜“怎么这么多双方面面相觑
午饭。”回道：“苏青青点头，
，原来竟然是这外来人“午……午饭？”赵氏无语了，她午饭！在烧气冲天是着火了呢还以为三堂叔家柴房烟
！赵氏从娘家到婆家，活了二十四年，还没见识过谁家吃过午饭呢
就算农忙之时罢了！，也就是早饭吃得干点
这得的人什么人家啊，还吃午上都没听见有这样饭？镇家！
不办，喝西北风吗？接的时候咋把家里的粮食都吃光了，青黄
自家吃就行的。每年冬夏两人命。要知道无要论农民还是渔民，季的他的苛捐杂种出粮食，够税，才是支出大头，最课税、以及其可不是打到鱼、渔税和
这来的为自己的三亲戚啊，怎己就烧柴么了呢。堂婶一家心疼了，一样，这煮食不懂事，跟赵氏都么饭桶是什么主人不在家，自
是三堂婶她张氏来烧火由一个外人来做这事她可以确定人加一餐，自然会由自作们愿意为客煮饭，怎么会。主张，因为如果苏青青定然是
村里没有这样的人家一顿赵氏拿枯黄。加餐可是贵族做派，顿，晚手扇了扇满屋的。”大娘，你可能不知道，我们这里一道：“苏烟，目露不满日两顿，早一的
“嗯。”
莫名其妙跑过来一顿说的苏青青不冷不热应无波动。毫女人，内心了一句，面对这个
什是自己赶海的收了，不觉得有她煮的获，柴禾自己今天也捡么不可以。
隔壁邻居一顿教未料惹来不相干的卿底事啊！？训，干
见苏青青一幅油盐不进子摔门而去。模样，赵氏带着孩的
的哩矜贵人来吃午饭哩！”里喊你张婶，叫她快回有“三堂婶家倒是来了个烧午饭东边田哦，稀奇了，还！大狗，你快去
“午饭”两个字，赵氏咬得尤其重，左邻右舍估计都能听见。
氏家柴房出了炊烟，都张大了嘴织布的人听了，忍不果然冒活，出院子张望住放下手中的边上有在家里忙着，见到张。
饭啊！还真的是在烧午
这可真是稀罕事了！
，还有吃午饭的习惯！如今一看，果然是人了。猜想不是普通啧啧！的小娘子进村，大家就个富贵脾气啊昨天那个一身绫罗
的海鲜味儿，大家都饿了。闻着空气中的淡淡
物太匮乏，穷人从古到今餐，因为食了。家一日两餐，就真的是两
吃得又饱又有营养一顿饭都是着一日两餐的习俗。可。王公贵族，虽然也遵循食物种类极为丰富，每但那些
有本饿不着。有两餐之间还乱的点心、水果、茶汤什么的，根还各种令人眼花缭
来，也不嫌柴房诺诺开开心了个饭桶，倒是话着张氏家来左邻右舍都在暗暗笑心地凑了过小里烟呛。
“青青姨姨，的是什么呀？”你在煮
“煮青蟹和海蛎子、一起吃。”喊你娘和阿奶回家，海螺，一会儿我们
苏青青也愿意跟小诺诺讲话。可比大人，小孩子有意思地多了
“嗯！”小诺，脱口而出道，诺重重地点头，青青姨姨你真开心坏了诺诺吃。”“好，烧午饭给
煮好，下田等苏青青把这锅海鲜氏和何氏还没回来。的张
娘和你奶在哪里干去喊她们回来吃东西活吗？我们“小诺诺，你知道你。”
！诺诺去喊！”告奋勇道：“诺诺知道小诺诺自
，“登登登”地跑出了说完就院子。迈开小短腿
还跟奉母命去田里面找婶子和阿婆告状的隔壁家的大狗迎路上碰到了。
用啦！我已经来给她烧饭？不会儿刨完地，还要回状吗哩！”你娘说不用管：“你是，那是你家贵客。一去找你娘告说过了，但是大狗直接喊住了诺诺
慕，一天饭，真爽啊！吃三顿能一边说，一边满脸的羡
也有始有终。说好了得亲自去喊，绝不半要去喊娘亲，就途而废。小诺诺人小，但做事却
手，继续朝自家田娘亲回家哩跟大。“哦，”他狗兄长摆摆我不是告状，我是去喊里跑去。