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第二日,简璐拎回来砧板。的猪肉被摆上
作,很好地去除热,简璐把着,一番操,王大娘将铁锅烧落砧板的动作晃出弧度才重新洗净。猪肉皮朝下放进肥嫩软弹的猪肉随锅中,猪皮在烧热的锅底摩擦着跌了猪肉的皮腥味,这旋转烙成金黄色
,也更加糍糯。这样烧过的猪皮带着几分焦香味
下锅焯姜片熬煮,捞出水中加入猪肉备用。猪肉水,
块,一连着一层瘦五花肉肥瘦相间,切成半指长的小肥而不腻,肉。层猪皮一层肥肉全部
出油脂加入,好的五花肉块,煸炒肉块边角渐渐泛起微黄色。香叶、花椒、八角、桂皮炒香,再在锅中倒油烧热,倒入切
截高,今天穿蹭冒出的烟火气。,只有门框的小半双扒拉在厨房门口着妈妈特意准备的碎花,她身高不小衣裳肉香渐渐弥漫到锅里的情况,可是,小小一个厨房,双够,看不能看见蹭蹭
“香香!”
王大娘正在准备冰糖,”,“双双闻着味儿啦?闻言回头看着孙女道
,“好香的。”张,捂在上小嘴“是,香香的。”小手五指一
这儿烟大,双双给你留一块。”让她去外面玩儿,“去院子里玩。”“一会儿看着闺女,简璐回头
糖找出来放在旁边,也没什么可“来,我带双双以帮忙出去。”王大娘把冰的,便带着孙女出门。
花肉块,最后添上,加入清水着五花肉块由白变微五两勺米酒,准备大火烧一个小时至均匀上色微微没,眼见斗,锅里加入冰糖,酱黄再到深褐色过油,不断翻炒。简璐继续在厨房奋
洗手,手更忙活完,简璐刚冲是激动,“妈进屋,脸上五官乱飞,小就听到啪嗒啪嗒的妈,信信。”水脚步声,双双小跑着
“信?家里来信了吗?”
“嗯!信。”,“奶奶看,信着外头啊!”双双指
到拿着一简璐带着闺女出去,正好见个黄色信封的王大娘。
是老三寄来的。”着看看,“璐璐,你娘叫来妇儿出来,王大我念念信,给帮见到儿媳简璐
王大娘能个儿子的名字,其他就不太看得懂了。大致认出自己和三
啊?”简璐接过信封,“程军寄的信一页信纸。拆开一看,里面有
左手拎着个袋子,一吃。”王大娘“是,还寄了一一遍拆开袋牛肉干,让咱们边往家走袋子。
探亲假婆咱们回不回?”简璐迅速扫说今年年底休老家抬眼看着婆,想回。过信纸,去,问“程军
激动,手拍一把大看看,发觉奶奶是后一退,盯着奶奶个看信的双双吓一跳,小丫头身子往腿,把旁边踮脚想“好啊!”王大娘一笑着的。
不王大娘在海老大回来问问他错,可总归是想家,“都好几年没见“我这也好久没回了,怪到。”等里岛上的日子过得大了,坐个想家,今年双双没问题。”火车也也的,老二老三
火车火车?
”妈妈,火珠般的眼腿上,好奇问道,“妈妈大双双黑珍睛转呀转,两手搭在车系什么?
被抱或者自己双腿还没出过怎么和闺女,你去很远的地远门呢,目前只靠方方的车,坐着它,脚都走路,“就是“火车啊。”简璐想想地解释,这小丫头不会痛。”能带你去很远
又大的哇,又圆车我要坐,火车火“那~”得“哇~”双双小嘴张大大的,发出一个
,还是挺想念的简璐想到要是回去是简华也挺好,她和三个林。,唯一不好的就姐姐差不多三年没见
过多牵扯。,不用和这个娘这次要是回己有家了家有人,幸好自去,她可不想见到这
的复杂心情将土,待红烧肉汤汁浓稠后肉汤汁中,转北方大火收汁红烧肉烧了四十分钟,豆削皮切块,加入红简璐揣着这才起锅装盆。烧回
着浓天要吃红烧肉,程铮到家昨晚媳妇儿说的今一股浓郁的时候便闻到浓汤汁的肉香,想起的香味,混合这是已经做好了。
“双双!”
蹦程铮一嗓子叫住正,“看什客厅只有跶,这个小丫头在么呢?”在看什么袋子的闺女
到爸爸跟前“爸爸。”双双张着手蹬蹬蹬跑,右手拉着军裤,“小爸爸,有干干。”
“什么干干?”
干,发出奇奇怪“哞哞着,小嘴一张。怪的叫声干。”双双尽力学
“牛肉干啊?西来了?””程铮立即反应过来,“你三叔寄东
几个接一根停不下来她见着妈妈吃得过她还太小,。月前,简璐吃着程家老三哪里咬得动牛肉干,双双看着好奇,香,也想尝一尝,不寄过来的牛肉干,那是一根
了,还是妈了她的注意力诉她什么是简璐没给她。牛肉,什么是牛才转移妈带着她告,双双就委屈上
可自打那回开始,她各种动物。就喜欢上了模仿
是嘎嘎~是咯咯,再不不是哞哞,就然就
弟程而给自家寄好吃。军,他在边疆当兵,牛肉干的只有三听说那边牛羊肉很
和信过来。”牛肉干“老大,老三今儿寄了
说起信上消息,回去娘,忙不迭回去吧,你都多少年没了。”家探亲,咱们也想回老“老三年底王大上,见到儿子回来拿着碗筷摆桌
,正好看看老二闺候正好坐好,略一琢磨便程铮带着到桌边女同意了,“好啊老三,我这回去过年。”年底休,到时探亲假就
见媳妇儿过着一盘凉拌野菜和一盘白灼虾出来,程铮简璐端来,又想起什么。
老家不?”“璐璐,你想回
回吧,你都多少年的,就不管了,我们心什么,“简璐立即懂了他在担没回去了,我也挺想三姐她们的。至于其他待自己家里就好。”
回去后找里打探亲假总之程铮琢不行怕礼,在回去过年!”磨着实实在不来往也怎么简单怎么来。“那我到,时候给部队间给简家送个“行。”报个时告,招人说闲话,
”王大娘“好!喜笑颜开,拿着筷子招呼吃饭。
,别提多家过年也不在意。连那天寒地冻的模样高兴,就想到能回老
饭!”双双踩在,我要吃肉肉。”“吃饭饭!饭小凳子上,等着妈妈投喂,“妈妈
看着饭桌中间双双眼巴巴的一盆红烧肉。
肥肉,肥肉下方的瘦油水十,泛着诱人的光,双双足的夹起一块肉肉,猪皮下面是看着爸爸,最上面是糍糯的猪皮红嚼劲十足。肉看着就一层褐色烧肉色泽鲜亮,肥肉均匀的肉块染上
下阵阵肉便是下方香。汤汁香富有嚼劲的瘦肉,三唇齿间糯弹牙吸层肉三层味浓入味,最后迸发出一个多小时香更是美味,肥肉肥肉在口腔中舞动,留尝便被猪皮的软道交叠起伏,像是红烧而不腻,渗入的的浓郁香气,初引,锅底烙过的微微焦一口红烧肉在熬煮
等不及也想嘴动动,双双看得小吃。
“肉肉!”
她也理解。简璐刚吃了一块了,看着得快把舌头吞掉闺女着急的模样红烧肉,简直香
,在早准备好小半块余的味道肥肉喂到闺女嘴边。就筷子给夹起一块红烧肉单独用瘦肉给戳孩子把的小碗中涮涮,去掉多下来,只夹起,
“来,吃肉肉。”
别香,双双吃得嗯嗯嗯个不停,一脸陶便吃完了,“好“啊~”双双张醉,没一滑滑的,嚼着特次!”大嘴,一口吃进红烧肉,肥肉软软会儿
,等你以后长大了妈妈给你吃,“好简璐这才收手吃太多,不然消化不了闺女一块,现在还小不能”又喂了了,你很多啊。
么时候才能长双双听这个理自己长大了,大呢?由已经听了很多回?自己什
=
着过去。年要回家,简璐趁着时候直接带还热的时念回抓紧现在南边天气做些吃的,到候,
海参、鲈.打理晒干,双双一串一串的,颜色特鱿鱼、扇贝、子院子里茄子和丝瓜架鱼、对虾..。看着自家鱼、鲍东西,别好看,有黄上,放着很多的,灰的,黑的,红的
菜架子上,可别给茄爸爸笑话妈妈子丝瓜熏上海里的味儿啊。,“你这海鲜放”
都没回,“你少瞎说鱼的味道,不是你赚正好,蔬菜海鲜汤,你,这晾一晾还能串味还能吃出鲍?不过串了不了?”简璐头吃一口丝瓜
程铮:“...?”
有怎么好像点道理的样子。
加上婚那年准备回去,结,程铮也期待起过年果媳妇儿又怀孕了,计划帮着媳妇儿把海鲜晒上双双去年年纪小,自己结回乡的是一推再推。这么多年没回去,后头回老家,
是能实现在,总算现了。
“老程!”
的声音,大门没关了。满院的海鲜吓到,他院墙被这推门进来,骤然外响起魏政委
,你们这是干嘛啊儿都挂着?”“嚯?这么多海里玩意
”放着等冬天方便吃。们晒海鲜干货呢,“魏政委,我
哦,那也挺好。”“哦
点儿,这“老魏,你回去也晒程铮个还能寄走,能放很”热情向魏政委介绍起候给煮了就成。久,想吃的时来。
一家分晒点是想想到时候要带姐妹,回去晾给两边的兄弟了。儿,还真就不算多虽说他刚刚打趣媳妇儿太多海鲜,可
,下个月还你。”“对了,你们家有挂处看看,两手“成面不?我借二两一,回头我搓,们也试试。”魏政委四
”“有的,程大哥,你进去拿吧。
成。”“
梁家。”面,可璐解释道,“我媳妇儿今儿就想吃能来借,我里没挂面也没面粉,只先去了老里,可惜他家也没有不巧家魏政委向简
。”候是这样,就想吃口面条“这天气有时
二两多面条,递给魏政,“来。”纸袋装了糕的油委用家里之前买鸡蛋拿着挂面出来,程铮
“谢啦。”
大家借,反正后头记得还回去就是,有借有还,再借不难。家里缺什么,经常互相
简璐摆弄完海鲜,回底都发青。老了好几岁的样头看着魏政委,总觉得子,那眼这人满脸疲惫,像是
你们带娃是不是挺辛苦的,这一次性带两个不容“魏政委,看易吧。”
。真是肉眼可见地疲惫
易,两个娃半“那可不。”魏政啊?”夜喝奶,谁受得住半欢喜半折磨。折磨,不,应该说是一委最近确实是饱受,一“这带娃真是不容
真是太多太难。带两个娃,什么都是双份入的时间精力,吃喝拉撒睡,那投
人都累得够呛。母娘,三个魏政委和媳妇儿以及丈
时候都是两个,肯定辛苦,你们这一口气就,我们带双双的费劲,照顾一个娃更费劲。”“那是
话的,桑桑从来裤腿,“桑桑很听手指扯扯妈妈几个大人中间不哭~双双站在”,她听懂了妈妈说的话,葱白的
她见过隔壁的隔宝宝躺在床上,一起嗷壁周怕阿姨家的宝宝,两个嗷哭,听得她害。
己,自己从来不宝宝太爱哭了,不像自两个小这哭的。