多少？”“具体有
指，解释郑琬不好意思地笑笑，竖起两根手道：“两大桶。”
闻言，杜明兆倒吸日一桶他们一口凉得腰肥肚圆，今日两好消耗的。大桶，估计也不是那么个人都吃昨气，几
那娘子可不可以买点，某想带回家给家中父母尝尝。”“：，他觍着脸说于是
自是可以，这“虾些红螯都是牛鱼师送给在下的。”
“多谢娘子。”
消听味，杜明兆脸上的笑意就没有失时候。自己今天还可以吃到那样的美着的
议道：么多红螯虾肯定很辛苦，立即提他就想到郑很快琬自己一个人处理这
娘子叫几个人帮忙。”公厨给“既然是崔监丞派下的任务，某去
点头，“作量，认同地点多谢杜主簿体的工谅。”郑琬想了一下自己
之后，两人虾的制作才议了一小会儿，商再对红螯一起回到公厨。
找郑娘子办事，还即喊道：“崔监丞。”杜明兆看到刘兴延，立需要几个手，要从你们这里抽调帮
什么看得上眼的尽管说，崔监丞的大事要紧足够了。”，午膳剩下“郑娘子有的人一起忙活
郑琬悠、齐的人口道：“那就要赵青排列整悉且手脚麻利的人，看了自动苏苗……”开们，优先选择自己熟
香第35章十三
速从队伍中站出来。人的名字,那个人就迅她每喊道一个
她看对着一旁的杜明兆着自己熟悉的五个人，颔首示意。说完名字之后，
你可明白？”也不可拖延，“既是郑娘了五人,那就这五人吧子只要膳的时辰。刘大厨午
，必定和平食的时辰一致。”“小的明白日里供应膳
刘兴延立即做出表示自己的决心。,弯着腰,连连点头保证
了一会儿，觉得这没有什么自己需要把这个消看着的，才转身回去崔知韫。里也息告诉杜明兆看
所的位置走去。郑琬则是带着自己新得来的人手,往自己居
,原本他以来,仿佛是没有菜？在公厨做为郑琬是要借用公厨延看傻眼了饭的架势的灶台和人,那她去哪里做这样可是把刘手,现在这副样子看起兴给崔监丞
,经过她这些日子郑琬居所的添置,目前她个人的小厨房，附近的位置可以说是麻当然是雀虽小，五脏俱全。
。供这么多人的晚膳和昨日一样，一下子提不然也不可能
的悠她倒后，郑琬看着跟个人，赵青在物自己身后的五螯虾，但是剩下几个人就不知道毕竟她也处理、吃过红看起来有点恐怖的生害不害怕红螯走到居所之是不担心，。虾这种
于是，她看着自：己眼前的几个人,提醒道
否有了解过这种要是来帮忙，需要处理的是红鳌虾,也生物？待会儿，不知道你们之前是可。”的，直接请教赵青悠即“你们有什么不会
“诺。”
识到，这句话剩下四个人立即意提醒的是自己，连忙应声。
挣扎，高举的钳子。划动木盆发出的声音，红色与黑色交织的生物以及那气势汹汹，一抹暗沉的琬揭开木盆上的盖子下一秒，就看到郑再配上红螯虾不断出现在自己的视线里，
面，四下意识地往后大退人冲击性的画猛地一下子看到一步。如此具有
还要好处理，的而诀窍，很快就能大家，上手。”郑琬注意到几人的举动着解释道：“这不用太害怕。待会儿会个红螯虾与螃蟹差不笑先教大家处理多，甚至比它
可以退缩的。要四人也为自己刚刚的动作感到羞愧，并且都来到这里了，也不是她们想退缩就
信心，紧张的表情瞬间里还来了一点下来，面对郑琬安听郑一慰的微笑，也勾起嘴角琬这么说心柔和。
道：“你们也坐下，理方法。”儿立马教大家处，满意地点点头，喊郑琬看着这一幕
子就在同来回移动。红螯虾看起来更加强等到势举着两把钳，所有人都坐下之后，木盆内张牙舞爪的伴的身上
世界中，突然闯入一就在大家觉得自一幕冲击到的时候，突然在红黑色的己子被这脑只黄白色的手。
也不知道它是如何找手就从木盆中迅速捏住一只红螯虾的大看到准目标的，脑与身体的关节处。
下一秒虾的脑子。剪刀，就看到一把对准红螯
”一声，红螯虾巨大的壳虽然被剪碎着里面的内只听“咔嚓而还连接在一起，脏一起缓缓拉起。脑袋就了，但是内里的脏器后用剪刀夹着外壳，连被剪掉一半。外
削减一半脑子的红螯虾，从脑袋剩余的部，以及被就只有停止活动和挣扎留在大家视线黄色。里的分，只可以看到淡淡的
沿着拿情。红螯虾的人着手看过去，就看到郑琬那副“很简单，对吧？”的表
的姿的。刚刚那干脆利落眼所见，大家也做出来势，要不是自己亲不敢相信来软软柔柔的女娘能够，这样一个看起是郑琬
就在几人还在怀疑时候，人生的郑琬出声了。
儿相信大家自“就如同剪、一拉，脑红螯虾失去了反己都是能够处理的大家。只要后面刀夹住红螯虾脑理干净了方才见到的一。量，袋的一个斜角，而后一袋的部分就可以处样，只需用剪抗的力
你们谁要试一试？”
说着，面前。的剪刀递到四人她就把自己手里
站出来，开口道四人对视一眼，而后试一试。”黄穗主动：“儿来
取一位幸运心的恐惧，从爬满红螯虾的木盆中，随的手者。中取过剪刀，强忍住内接着从郑琬意选
强制让自己的刀对准红螯虾的制自己的手和控掉手中红头部。螯虾剧略眼睛大脑忽烈的挣扎，她努力，心一狠，直接将剪
“咔嚓！”
黄穗立即察觉到红螯虾脑壳碎的红螯虾挣扎的力气开始减弱。自己手中裂的声音发出，
螯虾已经死去，同时她睁开眼就看到自己太用力，直接为的红，内部还残留了一点异将脑袋内外一起剪碎因手中物。
琬一眼，而后立即垂首低眉，等待郑琬的评价。了郑地看她紧张
“很不错！”
看着郑琬。抬起来此言一出，她立即，眼神中像是有光一样
有这样走。而且你们现易的。”不错，即使还残“你第一次能剪刀头部一挑就能挑着一些异物，只要用在看看，是虾还是挺容不是觉得处理这个小的表现很龙存
然后又举部一扭、一扯红无一把扯下，再将尾法活动的腿，直接用力将内部的虾线抽出。起自己手中的螯虾，对准其已经
大家将其处理干净。技法交给几人之郑琬将处理红螯虾的后，有看着
留在后面扯腿和扯虾线，大手，实在是胆的处理脑袋，剩重新分配了人还是害怕的，就觉得自己下的则是将红螯虾里里外外洗刷干净。
，没有一个人敢有丝毫可是要这的怠慢。送给崔知韫享用的吃食
郑琬也想到杜明兆告出好法都做将诉自己的话，最来。有口味的红螯虾做所
出来的蒜香、麻辣，还的记忆中，虾卖的最好前世欢的口味，那就是十比较喜一个个人在她的算身上，但是要数其味，还是她之前就做三香小龙虾。几个口上的做法很多，都可以用在小龙虾
也她把自弄出来了。，她还是觉得贵精不贵就做这三种口味，正好深思熟虑之后多这次己十三香的调味料
在其他人处理红螯虾切好没闲着的时候，她也放在一旁备用。典的配菜都洗好、，一边把经，一边思索做法
才敲裂红螯清洗干净之后，虾的等到所都钳子。她有的红螯虾
也因消散不少现在对于红为刚刚面对面的冲击，，可以跟着一起帮螯虾的恐惧忙。其他人
候。很快，就来到了可以开始做菜的时
什么。理好的琬和赵青悠见惯了不觉得有红螯虾炸酥炸透，郑是和之前一样的先把处还
眼的鲜红色，比起欲但在刚刚的样子仅仅看起沉的增添不少。，甚至有点暗来就能让人的食红黑色黄穗四人就像是看到了变戏法似的，原先红螯虾，居然变成了亮
去镬中多余的油，只留边开口道：的红螯虾，舀下炒制十三香的部分。她一边郑琬捞出炸好看着火候，一
桌上装有圆葱的青悠阿姊，麻烦“将一旁碗取来。”
的其香味炸出，全部渗入油中。碗，直接倒入镬中，将她接过装有姜蒜、圆葱和八角桂皮
来。蒜和糍粑辣椒，把辣而后再次直至香料表皮变黄、变干才往油中加入姜椒的红捞出，色全部炒出
反应，空气中仿佛浓烈有什么隐藏的炸弹一气味。一炸裂似的，弥漫着一股刺激鼻腔的此时糍粑辣椒与油完全
“阿嚏！”
“阿嚏！阿嚏！”
嚏，就连只住开始打喷嚏。人开始打喷能在另一侧闻到一点味道的崔知韫，都忍不不只是站在郑琬身后观察的几
而已，没想到居。股浓然又闻他只是走出来解闷到了那烈的刺激香味
想到这是为自己。传来的不适感，继续站之后，才安心的离开准备的，他强忍着身体到变化的香味传来了一会儿，闻
再次增添了一亮中，为原本就是抹艳。眼红色的红螯虾，将红螯虾倒入镬丽的的红色此时，郑琬已经
红辣椒的香味混合在一起，散发出螯味。一种层次丰富的迷人滋虾内部的鲜香与
盐和酱油，以及决定这道面加入就可以往里十三香调味料——趁着这！菜风味的决定性个时候
刻钟的时间即加进入，炖煮一可以将她这次准备的年糕一起翻拌均匀，就可出炉。
样。的还是青瓜和藕段至于其他风味也不一土豆和青瓜，配，麻辣红螯虾加的则的蒜香红螯虾加是菜不一样带来的
。己逼近的香味，努力克红对于螯虾的渴望断朝自待期间，大家闻着不制心中等
舞牙缩着身体，浑身上完全忘却了刚刚面对张和香味的红螯虾感到下散发着诱人颜色在大家的脑海中，已经嘴馋。恐惧，现在都是看着蜷爪的红螯虾时产生的
闻着闻着，再给崔知菜，好奇忘记这是大家甚至都有点地问：韫准备的饭
呀？”“郑娘子，这些红螯虾什么时候熟
“还有半刻钟的时间。”
有感觉到郑琬自然而然什么异样。地回答，没
提醒道：觉是要思，觉得黄穗怎么感吃的样子，赶友的袖口，紧拉拉好自己倒是黄穗的好友于
的。”这是要给崔监丞准备“
浸在香味沉话，上扬的嘴角立即垮说：“然听弥漫的美食世界中的黄地下来，有点句打破自己幻想的穗，忽还到这样一沮丧儿明白。”
盯着镬内不断翻腾的汤汁，根本不愿意挪开。也直勾勾地但是她的语气可不是这么说的，眼睛
翻滚至她能甚与镬内汤汁的节奏一起跳跃。到自己的心跳，够感觉