”“诺。
妈妈吓住了。几过这样的阵势，立即就被袁个人哪里见
会因为礼仪冒犯到其现在这里是不是郑琬更是觉的担心自己会不客人他世家子弟。不会，唯一们今天出的机会，不然还真都不大好，什么礼仪规矩得她值得庆幸的就是只会出现在后厨，没有遇见
杨柳冒出新芽，几个人一路前行，路过碧波荡漾地上绿意盎，两畔种植的远远看过去日美景。草然，俨然一派春大名鼎鼎的曲江池畔，
要能够跟在自己身后意几人飘忽的眼神，袁妈妈也没有在只行。就
到这次的主场——过了好一会儿，几人才走后厨。
的人，看到袁妈妈带着人出现。，立即想到这是这换成了崔知韫手底下现在别院后厨所有人都次宴饮负责新品的主厨
己手里的动作，看着袁妈喊道：“见过袁妈妈自妈地停下所有人都！”
那就不止是“这是负责郎君，丢了郎君的脸，若是有人告知儿有的宴饮轻轻人在，需得好好配合，想要推广人，你新菜的郑娘子几面闹事，影响到明天往的脸以后厨想要借着自己们都知道郎君是什么人几句责骂可以放过的。”
后厨内的所有人都答道：看到袁妈妈这个样子，紧张地低着头，齐声应
敢。”“奴婢不
郑琬，喊道：“郑娘子也说言威胁已经到位，立即一两句吧，后厨就归您统领了袁妈妈看着自己的语刻从此看向身后的起，。”
不会辜负对出来笑着说：郑琬也方给的这个机会，立即站
为了崔监能够将监丞的目的完成“大家都是同心协力，必定只要，大家应该都是这丞办事，样想的吧？”
“是。”
开，她说的把后厨交给虽然出身不好，袁妈妈看着郑琬但说话还算是有点胆郑琬一个人可不是说识，也就放心地转身离说而已。
之后轻松一点的氛围，问道：，明显郑琬看着袁妈妈离开她看着抬头露出脸的众人
管事的“你们这里谁之前是？”
快速走出来，人群中看着郑琬回道：“郑很快一个人就从娘子，是小的。”
？”“你叫什么
。”“大家都叫小的常大，娘子也可如此叫
日宴饮的时间，今日必行处理。”将所有的红螯虾君派人从河渠提前进中捕捞而来的红螯须明“常大，郎虾放在何处？按照
井旁养着。”“在后面的水
常大立即伸手示意后厨的水井位置。
扎的红螯虾。往后院看过去，沿途的人纷纷让开自己的位置看到远处在挣，她才顺利郑琬沿着他手指的方向木盆中不断
满意地点点头，仅凭看出来个头不小，吃这一眼就可以起来更加满足。
在所有人都往后虾所在的位置走去，每个人都要清洗一大家可以吃好，必须要菜色就只有红“明日的螯虾，为了让面红螯将这些红螯虾全部部分。”清洗、炸制备用。现
“诺。”
疑，走到水井旁，准备学习一下红螯虾的手法。听到这个吩咐处理崔知韫，大家的眼神惊疑不定，但是想到还是强忍内心的怀
皮不受控制地开始跳的脚步出赵青悠等人也跟着郑琬铺了满地的红螯虾，眼现在后院，看着几乎动。
心想：啊？多，什么时候才能刷完这么
这边派来：的十几个人，立即吩咐郑道琬看着崔知韫
要去“现在你们所有人分成红螯虾清洗干净的事小组，带着你们一起把其他更重要五队，儿后面的。”做，儿还有五个熟手每人负责一个
大家抬头郑看琬一速分成五支队伍。眼，迅了
程，速度会更快一点也选几个人带着，的时候之后就按照前些日子，按照流程分配任务着赵青悠五人，点点，流水线式的清洗流为崔监丞做菜郑琬立即转身看头，“你们。”
赵青悠看着郑琬回道：担忧的样子，立即
去忙子其他即可。”不必担心，我们会做好的，娘子“娘
务都安排好悉里面厨具和各种调味，把所有郑琬高兴地点点头人的任之后，走近后厨始熟料的位置。开
激第37章刺
辣椒,她刚才然后开始制作麻辣小龙虾必备的糍粑这里好像没有看了一眼，准备。发现
要是崔监丞以后找要是够买着用一用，比自己制作方便多了。人做出来售卖,她还能觉得自己还可以把早知道她豆瓣酱的做法写出来，
着新鲜起煮。但是现在还是自己出的干番椒,简单清洗一手，需要她拿加水一遍之后,倒入镬中
钟的时间，能够清晰地看到番椒的外壳已经不其中一样。,鼓鼓的,仿佛皮肉腾一刻巴的状态重新附着在是之前那种干巴水开之后，继续沸
并且颜色也转为诱人的鲜红色,在道混水下,番椒的刺激味在后厨蔓延。汽的不断蒸腾合着水汽一起不断
意识地想要后院逃避。味,忍不住缩缩鼻子,下洗了一会儿才接受股气的众人,突然闻到这
突破防线进入身体，引这烈，在你还在抗拒的时候点，进攻猛早已样的特，它起一阵剧烈的咳嗽声但是辛辣味就是。
么味道？“咳咳咳！这是什”
送来的那袋红是远开的时候就闻到了类似的味道，但远比不上这“应该是之前个时候的浓烈。”色调味料，儿在打
“那是番椒，明日一个调料。”做红螯虾必备的
疑惑的眼神，耐心地解释道。赵青悠看着众人
家贵族享用己身上，眼光就集中在她自是好奇，这种闻起来就味道，明世日能拿到台面她一出声,所有的目上去给不吗？神中不再是疑惑,而大好的
们对视起来的都水监的好友她看懂众，眉目含笑地说：人的眼神，与一一眼
力了，我可不是一个简“明日大家就知道这个番椒的魅们郑娘子单的人物。”
高高吊着，恨不得时间不绝口。奇心把众人的好能够加速，她的话就像让他们都看看底是怎样的碰撞，才能这个番椒和红螯虾到让她赞是一个钩子，立即
自己手里的红螯虾，只可惜，他们还要清洗自己期待的一幕。暂时不能看到
煮好之后厨房里的郑琬还在忙碌，放置在一旁浸泡。，把所有的番椒都
后，和提前准备的其他人一起坐在水井旁暂时没有什么需要自己，开始洗洗涮涮。
的口同时提醒道：“大己盆里个头最大的挑出家把自还是新鲜味，备用，来，放到一旁明日做个清蒸的口感最好。”
“诺。”
不会出错。这一次众人应声于口味轻易也的速度特别快，实大他口味的在是家都太担心其熟悉的清蒸，就虾肉味道，但是对没有那么担心了，而且这个
慌忙从自己的木盆里挑最大里继续养着。出个头到一旁的木桶的，放
算是清洗干净了，耗费时间，弄得大家斤的红努力下，一百多螯虾总是腰酸背痛。在众人齐心协力的了快接近两个时辰的
的时候，立即下油锅油炸，用高温来锁是这个时领着众人回可住其内里的鲜味。紧实到螯虾刚死，虾肉饱满候还不能休息，郑琬后厨，要赶紧趁着红
也不能自己一个人全干远度赶不上虾肉变化的速她，不然速度。远
螯虾变色。”蔓菁子油倒入镬中，油于是出声嘱咐道有点厨艺的，都站在把红螯虾倒进去厨灶台前，待会温度升高之后，立即把所有的灶台都烧起来，只要是热了，直接炒，直至红，不停地翻：“将后
好了。摸不着头听到是不色就就不郑琬话语里的变色时，大家还有些得时人喜爱，看着要是真的可以变个颜讨人喜欢，虾颜色实在脑，这个红螯
往的经验，要想菜色但是众人加入其他颜色浓郁的配根据自己以变化，还得给菜里面料才行。
油与水碰撞的声音。螯虾，被倒入油的一瞬的红黑间，镬内立即响起色部分占所以当红黑色甚至是据更多面积
，瞬间变色的红螯虾它同时出现的还有伏彼音在后厨里此起“噼里啪啦”的声。地出现，与
一下子就从之前黑色变成了诱人浓郁的橙红色散发着独属于自己的耀、夺人眼球的红色，在镬内，更是一种偏向有些沉重眼光的红芒。
话，就程。如果他们之前烹饪过螃蟹的个过会知道这
但螃蟹的这一步。麻烦的过程，特别是是直接吃里面的蟹肉、直接烹成品，没有必要用到蟹黄做出来的各种对于上层贵族煮，他们吃东西都不喜欢而言，一般都是很遗憾
住把自己的脑有人看到惊叹出声，甚忍不丽的让红螯虾的每一寸红色。袋靠近镬的上空，同时手里的铲子还在不停地翻炒，至都染上艳这一幕直接
的鲜美滋味，鲜传来恰好在这个位置，也盘旋，只呼吸，可以感受到红螯虾不断往上融入身体。味随着水汽就能将这种鲜味要是
仅是到觉得仅这一步，大家就的。这个红螯虾挺好吃甚至
所以虾从镬中捞当些不情愿。众人听到可以把红螯，还有出的时候
“把炸好的红螯虾捞出放到别院的冰窖里，明，然后日再取用。”
“诺。”
时间，忙碌了大半天大就进回到自己的口，简单吃了一顿结束这个过程，时间也已经来到晚膳的房间家都没有什么胃准备休息。
比起都水监就连的。新的，盖在身上暖暖里面褥和席子都是九层别院的杂役房都要更的被好，，曲江池
郑琬本来对这些东西就号。要费一番大力气，大脑明日还不讲究，一想到立即发出入睡的信
这也是赵青悠几人第一讨论曲江池郑琬在一快，眼神中都是惊讶，也歇了原本想要睡的这么盖上被子，等待明日次起睡觉，看到她入历的念。和头，迅速躺上通铺，别院今日经的到来
生，杂役这边的翌日一早，又是也是为了今日即将到来的怕出一点差错。宴饮积极准备着，人都起一盏盏灯，所有天还没亮的时辰房屋就已经亮
的工作还是比较简单的易举。只需要把崔监丞想要相较于在前院服侍红螯虾做好即可，这个们后厨这边任务对向众人推广的，的人，他于郑琬来说，可是轻而
当所有人都到齐之后划指，她立即按照自己的计派任务。
末。剩下的把青瓜、蒜碎后再用莲藕、土“你们五人昨日存放的红，然豆……”螯虾都取出来人把身后浸泡的番昨日剩下的油复椒取出来剁碎，剁碎的壳酥脆即可。你们三时候顺便往里面加入姜炸一遍，炸到外先去冰窖把
指派下，后厨很快就传来一阵阵砍剁声，每个人。都在忙自己负责的部分在郑琬有条不紊的
在一旁观察，到自己的标准，必定要再三提要醒。她则是是谁没有达
妈妈的盘。和袁始思考崔监丞之后则红螯虾是现在这个话若是想要只有传统的雕花摆美观一点，摆示做准备，时候，能够用的，为今日红螯虾的展是开了的，就看起来更盘，要是是夏日还可以肯定是少不用冰展示一番，但
需要的。想好之后，趁着小龙虾还没拿雕刻出自己象，用青瓜和萝卜造型紧根据自己的想回来的时间，她赶
的一举一动。琬，也不会忘记观察是在忙活自己手里的事郑其他人就算
皮萝卜，里。样出现在众人眼只手拿着红聊解闷时手是怎么变化的只见一，一个个，不知道她的就在可爱又活波生动有趣的小动大家以为郑琬是无物造型，就这一只手拿着菜刀，刀在萝卜上面划拉几下
，雕刻出小兔子鼻头和耳朵了红皮萝卜的外皮颜色的鹿角……郑琬还巧妙地利用特别是、小熊的爪子、梅花鹿
人看了就觉得可爱让这是想不菜品上的。到，丝毫待会儿要用到
这，直接摆放在出手，这次大家倒，一样都还个个青瓜被片好之后一旁的青人做的没什么差别，倒是让不少人失望瓜盘中，与其他。没有结束，她又对着没觉得有什么
的时候，红螯虾。郑琬已经就在大家还沉浸午膳时要吃的始准备正式开撼与失望在刚刚的震
螯虾。根据做十三香口味的红，她觉第一道最好是崔监丞得的提示自己