“拨浪鼓？”

头注视的同拨浪鼓，低郑德随手拿起一个时的？”呢喃道：“这有啥好谢

“不过话说回来，我还得谢谢先生。”

拨浪若不是你，我这鼓“还收不着钱嘞。”

续道：“互相是还替意吗？如此。”压在身下的衣摆，继我招揽了生”顾宁笑着起身，随意的掸了掸帮衬，理应“谢我做甚，你不

“对对对！”

“我娘就以往就常”跟我说，见人有难，能帮一把是一把。

“你帮人家帮你。”家才会，人

说是。”做得如此好，要走，故而他生这就走啊，开该乘胜追击才才意识到顾宁安这是门红着说着，郑德也是话音一转：“先

暂且够花了，改日不够“顾宁安摆手道：了再来。”

“这……好吧。”

个月都赚不来的银两结果一想到顾他数宁安一单就赚到了本来郑德还打算讲一讲他的“生意经”，，这话到嘴边，又咽了下去。

。“成，那我帮先生留着位”郑德挠头笑置。道

，便是迈步离开。顾宁安应了一声谢

才是缓缓喝叫卖起来。一直目送顾续吆郑德在集市尽头，宁安消失收回目光，继

……

。凉意，柔和意十足日头照在身上，倒是暖时值早春，这天还有些

顾宁安穿过大街小巷。，寻找着那位卖“羊羹”的孙婆婆

这“羊羹”可非在如今，叫法是”，它其实就是羊肉泡馍，只不过那种“甜品后世的里要注意，“羊羹”罢这了。

的街道，在巷口顾宁些佝偻处，寻到了那道略有安的身影。总算是又是穿过一条狭长

婆婆恐怕已有七过去，孙十多了。算算这二十多年

朗了。身子骨足够硬能推着板车到处如此年纪，还走，也属实是

烤饼子要焦脆一些。”曾抬头，就是回应道：道：“，饼子刚切菜正在低头旁，顾宁安要焦脆些，可要再等一快步行至那摊位下炉，“的孙婆婆闻言，也不会。”找了个位置坐下一碗羊羹，好嘞后，就是开口

笑量起孙婆婆。“好。”顾宁安应了一声，便继续打

染着面粉而泛白的袖套。素净合身的衣裳一身，配上那始终因为沾

婆婆起，对方就是这个打扮，即使到了二十。年自打他见到孙后也是依旧如此

年前一般，也有，孙婆婆变化要说窝也有些微微凹陷，不脸上充斥着善意……过那对深褐色的眸子，却是亦如二十多了些褶皱，眼

，将“羊羹”送到了“来咯！”孙婆婆端着一个托盘顾宁安的面前。

汤，奶白色的绿面上浮着点碧汤一碗热气腾腾的羊肉的葱花。

酥脆的饼子。两张烤得焦香

鲜香四溢的“羊吃过两个大肉包，顾宁安看到这纵然前不久刚羹”，亦是食指大动。

先生，你吃羹吗？”一旁，孙婆婆一脸和善的问道：“过我家的羊

“要不要老婆子我羹的吃法？”跟你说说这羊

了？”睛望着孙我婆，您不认得闻言，顾宁得一愣，他定婆婆，微笑道：“孙婆安不由

，老婆子我应是没着顾宁见过你。”后，才是久之“这位先生…”安看了许孙婆婆顿了顿，盯“额…摇头苦笑道：

要是不介意的话，“不过你子我就老婆法给你讲讲这羊羹的吃如何？”

道：“也，那就劳烦惑，顾宁安眼含疑婆婆费心讲解了。”好却是点头应

便是示意顾宁安拿起烤状态。了一个满意的笑容后，闻言，孙婆婆嘴随手比划了一个拿饼的而她则是角上扬，子，饼露出

功夫，孙婆婆比比划划之下，就将吃羊羹的“手艺”传授给了顾宁安。约莫花了一盏茶的

将饼掰成由小至大的四块其中。核心要点就是，

吃它们的顺序也是由小至大。

一干吃，二沾汤，四包肉。三泡汤底，

如此吃，既能先取了原渐进的品尝吸味……味，又能循序品尝到焦香烤饼的饼鲜的烤不同程度羊汤

这是要提一句的极为相似不同之处。，又有着些许是，此羊羹与后世之羊肉泡馍

其中烤饼子与馍的口感又有着不小的差异。

保持着脆生的口感……羊汤之后呢，仅仍旧收少量的汤汁，却前者薄脆焦香，浸染了会吸

“口汤”，“水围城”，软一些，，则是更加松泡馍吃法更是多样单走”等等……化，分为“干泡”，“后者的

若非的，他恐怕也只能在这两者中选要顾宁安个更好吃说是各有千秋……

见顾宁安一教就会，动作还如此娴熟。

往肯定来她家吃过，只孙婆婆也是相信这顾宁安以不过她却不记得了。

羹，要不哪能一说就知道怕是真饼子掰多大。”“先生，你吃过我家的羊

“不知先生贵姓啊，老婆子我起来。”想，看看能不能记再想

闻言，顾宁安笑应道：顾。”“免贵姓

同时，再度陷入了沉思。“顾……姓顾……喃的”孙婆婆低头呢

过了记不起了。”…老婆子许久之后，孙婆婆抬笑道：“顾先生，对不住啊…我记不起，实在是起头，苦

不起吧。”“无妨，许事情了，记不起就记多年前的顾宁安笑着摆了摆手：

许多年前？

眼前的岁，莫非是小时我家羊羹？候吃过先生也不过二十来

问在吃饭，孙婆婆也不客人尚西问。好揪着人家多

头。位前声“慢用”后，就回故而，她也就是道了一到了摊

摊位前，孙婆婆一点工作了一辈子的摊。点打量过自己位

沾我这老婆子，不经饼炉……孙婆婆嘘：“用杖，满了面粉的擀这一个个老物件倒铁锅，案板，烤摸了摸那把擀面面杖，脸上带着唏是经用，反倒是咯。”

也得给忘了。”“也不知道啥时候啊，这做羊羹的手艺，

顾宁安中低着头，喝，与烤饼子混着一道吃。一片送入口饼子，时不时的夹起一口羊汤，吃一口

孙婆婆的自言自了。语，他自然是听到

的天地人三魂，发现一番孙婆从孙婆婆要给他讲述如其天魂与地魂均已浑浊。察了是观婆何吃羊羹开始，他便

故而才会出现记的症状……不起事

婆婆，羊羹一放到了碗边：“孙刻的功夫，顾宁安将羊出一张折后，就从袖间取直是二十文一不过片碗吗？”成了四方形的白纸，羹吃了个干净

。一时听见有人唤自己，间想是“哎”了两声回应么，就发愣的孙婆婆不出说什

安点了点纸，应道：折叠起来的白“钱放这了。”顾宁

的顾宁安，笑问还和你当年吃的一样口“好。”味吗？”身离去婆婆应了一句，看着转道：“顾先生，羊羹孙

”顾宁安驻足转身，笑道：“亦如当年。