锅中，一倍的红豆三倍好的的水，接着就是开红豆，分批倒入泡始煮。

非常软烂，稍稍一压煮熟之后剩一点水，但豆子已经锅内还会就会变为泥。

，再自豆倒入滤网过掉水然放凉林周趁热给红。

期间在准备叉烧包的馅料。

的片，洋葱切丝，混合到一起，先腌的猪梅肉切成1厘米厚制一会。大块

分之二的豆子放入破壁红豆冷却好了，就取三机里打碎。

随后起锅感会更加好一些道理，有肉糜的同时倒入锅内，豆沙泥中粒感，口。能吃出颗，跟牛肉包子同也要有牛肉粒加热，将剩下三分之样的一和打碎的红豆一起

站在灶台前不停用小火翻炒着锅里的红豆。地林周

均匀，再翻过左右翻炒来后压一压。

分钟左经弥漫着五大十味右，厨房香满满的红豆里已概炒了了。

炒。周给红豆馅里加入白糖，继续翻林

，需要再炒一两分钟。加糖后豆沙会变软

甜甜的豆沙香味香味就变成了了。

更好一些麦芽糖，增加豆性，还能林周尝了尝味道，感沙之间的粘觉不是很甜，又加入了的成形。

着冷却了。之后就是盛出来等

0分钟。烤制20～3期间梅肉也腌制的差不多了，将梅肉片放置在烤盘的锡纸上，

、切丁。取出放凉

1∶1.5的比例混合就是叉烧肉丁和叉烧酱按包的馅料了。

食材，准备包的准备好，就是揉面包子了。

成品的豆沙包圆滚不像是包子，反而滚，看外表倒是像馒头。

因为没有褶。

依次放到蒸笼里放好。包好的豆沙包

重要了。蒸出来，开口会裂开，在是叉烧包，叉烧包倒是显得褶皱并不

形跟之。前的包子都不一样今天的两款包子外

林周很好奇它们的味道。

但了。的时间，一切准备完，都七点准备馅料的时间有点长，再加上包包子

，一次性给所有包子林周也不打算吃晚饭了都打包带上，直接出发去摆摊。

熟悉的三轮车行驶出别墅大门。

在门口开门。值班的保安，尽责的站

安。”先生慢走，一路平“林

......

山公园。花果

石头墩子。文楠跟小王一人占据一个

八点了。晚，到地方，已经快他们今天下班的时间稍

来，。难免有些着急但看着包子摊位还没过

过八点来？”“你确定包子摊

广场舞的声音，烦躁的王听着不远处小不行。

真是吵死了。

公园广场等地方就被舞队伍了，广场舞到晚上大妈占厌的就是广场音乐声音大还据，真是烦。他最讨吵，一

等。”“老板亲口说的，还没到八点，在等

都是慢吞吞的那种。急，他性格一直文楠倒是不

他就把目光对准昨天包来的那条路上。子摊位老板过看了眼手机，

没一会，他就看到了熟悉的三轮车。

“来了来了！”

口文楠激动的站接起了林周。山路了起来，直接走到花果迎

。俩时，四周不止他同有动静

过来。间向林周之前摆摊的地好几批人，都同一时四周站了方走了

，就。在等林周过来不用说知道是

到这个场景，眼神里充满了羡慕。串摊老板看炸

的食没遇到过等着他，真是羡慕啊！他摆摊好几年，还客

。群迹的往人里凑下一秒，他也不留痕

的兴趣爱好，么多人，一刚来越多，吃不上笼的包子。也怕自己不过去，人越下子就激发起了他凑热闹这出同时

“让让啊~”

慢了下来。立马车速就看到一群人围了过林周骑着三轮车来到路边，来，

情的打着招呼。周让大家都听话的给林出位置，还热

着了。”“老板，你可算来了，我晚饭都没吃，就过来等

不是，我也一样。”“可

吃呢。”“老板，你快蒸包子等吧，都着

了，到地方能吃。”刚好蒸熟，立马就我感觉你路上就可以蒸板，“老

“......”

񱜆林周：񱜆

情的食客，差点没太过热给林周挤死。

林周本来不是个沉默的人。

就发现沉但自从食客，他好用了。都们围着他说话，默的不过来的时候接

。开口的时候就开口想

社笑，干自口的时候就装不想开己的事情，逃避大恐，笑一家的问话。

不接话，社牛这么多排的人跟旁边的人也都队的人，他起来，完全不用操心。能聊

在大家点餐的时候才林周只开口。

豆沙包五块一个。，叉烧包十块一“今天的包子是叉烧包跟豆沙包”个，

变了，食客们刚降下去又升回来了。一听今天的包子口味又情，的激

还没吃上，今天我之前的豆腐包又换了味道啊。”“啊，

，我刚想着换口呢。”味“豆沙包我爱吃

“不，我更爱咸包子跟甜点有什么区别。”，豆沙包甜丝丝的

甜包子惹好吃啊！不懂欣“你啦，软乎乎蜜蜜的豆沙多的面皮跟甜赏！”

...”“...

蒸包子。林周默不作声，打开火，开始

等待的时间，也没玩手机打发时间。

眼前食客们为口味争执的戏码更有意思。

都不是很爱吃，从来小王子他都没尝试过。也很可惜，今天的两种包

他很想吃之前尝到过的牛肉包子，没想到竟然没有！

不爱吃。”丝的，我口味都甜丝“两个

小王有些打退堂鼓。

文楠也是。

都是人喜欢吃咸辣。差不多口食物的他两口味

都不喜欢。对于咸甜口味

里但队伍的王传娟母女三人就很喜欢。

包子。她们一家晚饭做接来花果山等着吃今天都没做，一家四口都直

，没等到她们昨晚把包子带回家二天早上。第

被她们剩下的包子就完了。爸爸一个人吃

子来吃包子。吃晚饭占肚子，所有今晚，一家直接空肚人都一致决定不

王传娟更是连广场舞都不跳了。

是如此。她好友英子也

伍里等着买包子。站在排队的队此时都一起

她们来得早，占的位置都靠前。

少个水蒸气散发出来后，她随着包子香味随着们就开始商量买多包子了。

上一般胃口不佳包。个豆沙包子，三个叉烧”“我最多吃四个，早上......早晚上四个，加明天，就吃两个，我要三

儿老公。王传娟算了自己要吃的包子，然后看向女