去参加厨王的机会，真是给新人提供出头本不参与。从这点来说柯强大赛。这一类比赛，等等，都甚至包。正有名气的高手根括唱歌跳舞，柯强属于高手的水以他的身份也不会平毋庸置疑，
个毛头小子做帮手，大家当然会猜测历。来可是现在，这名高手请来一白路的
人和视频相差很凑巧的，有人在，怕认错人，便没有乱，觉得很像，却白路的视频网上看过又不能确定，感觉真说话。太大
子钟报时，十九点整，比赛开始。时候，厨房电这个
还原谅。”说谢诸位为厨者，要尊着又是深深一稳，和昨天晚上完全候，一样会，还请诸位分沉“身是两个人，同行赏脸，与在下切磋全力而为，敬厨事，接着说道：与诸位切磋的时请诸位同行理给大家道歉酒醒后的李中基十厨道无尊卑，尽管我心存愧躬，一鞠躬：“意，可是在厨者无，冒犯诸位，在这里解。”向前，朝所有中上下，中基昨天唐突慢慢走厨艺，感国厨师深深
自己的队伍一方。吧唧下嘴巴，走向瞧人家这话说的，真好听。白路
群厨艺，十分索，朝李中基微笑道：里走出个有幸与韩菜名厨切磋技容光洁，收拾师正想七岁的模样，白衬衣蓝的干净利有人上去应战。一李中基出面邀战，该商议由谁先上，人群还请不吝赐青年，二十六、荣幸，裤子，头发精短，面教。”“我叫邹小樱，
冷人假的很那个人是谁？，听到走到人群后面，这时”小声问柯强：“。等候，白路刚走到人群前面上去邹小樱说话，随意一冷一笑，这个瞥，心里
“赛的冠军。”前些天厨王大
啊，头。是他啊，白路点点
，说厨王在厨王厨。看来这小子多少是北城大饭店的二比赛结束后，张成龙跟他提大赛的冠军有点本事。过一句
见有道：“请。”人应战，李中基微笑
没有去工端上来一大盆土豆，只简单清洗取过，一五斤土豆，分别送到二过磅秤，给每个人称人案前。皮。同时取句话说完，有两个小
。这个有意思，白路笑了
比试，就得有规矩，还，我们这面也出走出来，大声说话请罗处长选出两个：“既然是分好土人做秒表两个着四块裁判，帮忙计时人，这样可好？”豆，金太盛拿
说明金太实际级别是处级科长，国内官场。是业务一科罗红宇的职务盛很懂干部。称呼他罗处，
等翻译说完这商议，推出正，怎么玩都行。招商”转身和大家略一，只要公平公按照金总裁的提议做人每秒表，一会儿会就些话同时计时。。本事，大家没有，韩国一方也出两人，来说：“两个人局罗红宇站出拿一块拼的是真异议，反正是比刀功，
切丝后称。均匀、以及切丝时多少分量皮，然后切丝，这是真是否粗细、豆丝的，再通过土正的比刀工，先去重，看掉了间来评出第一
土豆准备好，。俩人挑选刀具，一把去皮刀，一把菜刀
人士很多品种，什么。难分内土豆皮就楚。不过，如果你刮过搓，皮就会掉；有的土黑美人黑金刚的，非业有的土豆用手使劲一土豆有很密实，需要拿刀削辨清能知道其中的不同，豆因为皮和果肉连接太
等。厨师懂的更多一些，如果肉是否好吃，适合土豆打交道的人么菜等做什子，也知道是否好削皮常和，一看品相，。某些技艺高超的就知道是什么种比
全是经验，一看削皮，所以那，很难选取一把削皮刀。二十几年掌厨经历，手里脑子里不知道具体是什么这些土豆品相，虽然，但是能看出来品种李中基的岁数摆在
很难削皮？奇怪的是，出这种土年纪轻轻的邹小樱怎么也能看豆
想了，不是邹小樱厉害，是因为他见过这种土豆。其实是李中基多
�要分辨出每一种土豆，更是来自有全的土土豆有很多品种，豆，甚至还有yn国各地，土豆，想、hb、nmg、sd实在困难。市场上的土豆北城
好在不产的新鲜蔬菜，其中就有土豆。场上贩卖用分辨星级酒店则是送菜，由，，这一类土豆多在市本地菜农送自
，都是皮。这几年，邹小樱苦蹋了送货和练刀工，不知道糟多少吨这种土豆，自然花北城饭店的园酒店进土豆由同一个菜农、面、不容易去的土豆的高产土豆，个大本地不会认错。
，都是准。妥当四名“开始。”裁判开始计时，金中基，于是清喝一声：备和邹小樱削土豆皮金太盛看看二人
薄刃单面刀种，俩人选的都是长柄土豆有很多往下一带，那一片刮胡子一样剥开。皮就被完整点儿像水果刀，贴到，有品土品种，土豆刀也有很多豆上，好象
润完美伤到果肉。削好皮的土豆都是滑表面，基俩人是高手，本没
一换个手，在场所有词，这得多热爱厨师厨师都、多敬只凭这业的优秀厨师才能做到分感叹，这得多这一点？是十好吧，无聊的人才会这么做？事业
眼前俩人不但做了，比试的不是自己，，幸亏上场否则丢死人了，以后也，一个个被来帮忙的厨师暗自侥幸不用混了。请还做的十分完美
强，两名五星级饭，他俩也弄不明定不能露怯。其中包括干嘛？，练习切丝店边侥幸边装出沉稳白这俩人练习削土豆皮不是更好？有这时间这帮人邓海和柯的大厨同样吃惊表情，一
如一的冷眼是有点儿本事，难有白路内外旁观，心厨王大怪能拿北很假的家伙倒道这个看起来只城赛的冠军。
还要有耐性，很是考验再切丝，比的不光是简厨师的本事。功，要统五斤土豆，先去皮单的刀筹安排时间，
场上俩人几乎是一丝。中。全部去皮后在一旁，这时开始切样取另，皮，泡入清水一个大盆接满清水，放动作，先削
过程。，剩下的无法直切的小先切容易的，快土豆重复方才速将土豆切成片块厚片丢回水盆，换个
个不一样。李中基快速将步一直切到这个盆中，最后处理那些无法直切的一骤，俩人的动作才小块。开始个土豆切丝，收入水
在案板作轻快流畅，看形成的感，并且节省了一点儿时间。切丝。动，三、四个土豆一起切成片，然后用手一捋，直线，这才开始由土邹小樱比较拽豆片上铺成一条上去很有美
斤是三个，左右，五斤是十五、六个。连削皮带切。丝，在二十分钟内搞定一用的土豆比较大他们选
的快动作。等俩人收工后，满场厨师再此余，一个个小樱的来历。如此短的时间，如交头接耳询问邹。在震惊之没有想上去比试的
城饭店借来的少和这个才升职没没想到最郁闷的是从北韩菜师傅，他认识邹小樱，因为说话。却多久的二厨，这小子的刀功如此厉害。早知道让他替自这些人里面，丢个大人。地位不同，他很己出场，也不至于
现在，干完活了，开始检查结果。
漂漂的，。中泡线一样的土豆着细很好看丝，润白的，两个大白钢盆，清水
穿过针眼。抓起十几根土豆便丝，拿出根金太盛所有土豆丝轻在两个盆里随巧针，
篱沥。中基的土豆丝要略微轻一点儿干水分，过磅秤，李用笊
邹小樱领先五秒完成再比较切丝时间，。
比较结果如此一来，综合一起的，邹小樱获胜。
有韩国人都没想到？怎么会是这个结局，一个个所可能输？不敢相信，怎么会这样
而中很开心，，轰的一声叫了起来赢了，赢的是韩邹小樱。知结果面带微笑看着。只有白路后国厨师，大家都国厨师一方，在得
常假。不过么。交集，再假也无有所谓，只当看了场热闹他的直觉，这个人非，和自己没
的喜悦和狂妄到底还李中基，主动握手是出卖了他的想法。取胜后，笑着走向：“你很厉害邹小话是这么说，可语气中无法隐藏樱，我是侥幸。”
想不到自己李中基面色有点儿青，会输。
，顺便勉励他今天继续集团大老板韩。今天中午，七喜高奏凯歌。可惜，祝贺他昨天取胜千喜亲自给他打电话，凯歌没了
道千喜集团正做宣传，这一下输内的结局等着自己。了，回国后，借着他取胜的事情在国李中基身为集团中高层干部，知不知道会有什么样
此时厨房里，的想法。或高兴或沮所以，丧，大家各有想法，其中更有罗红宇
喜饭先罗第酒，还请比试麻烦您也参加。李先生，这只是个非正一个去安慰李结果式的切磋而已，不贵宾房准备上好美”中基：“红宇是官员，不在意生赏光，金总裁，，只在意千楼忙着庆祝的时候，他店的投资，因此在别人用在意，我在二
沉，互相看盛说，没有人接话个韩国人尽是面色阴：“回去。”领着人往外走了看，金太，屋里的十这句话说到空处。
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