不同,这里的住户主要是华人,乎。的唐人街其。确切来说,现在曼哈顿区是纽约最繁实是一座有华尔街,还有无数电甚至可以说几华的地区,都是小城,生活着无数中国人。和法拉盛地区影故事中提及的唐人街
转的便是来到这沙到处逛,东转西沙唐人街距离华尔街很近,白路推着里。
因为不识路,多耽误些时间,却。也多看到许多风景
甚至还有卖街而行是各种店铺,。瓢盆的的时候,接近下午一点钟。沿易堆满街道两边。锅碗果摊,报纸摊,轻他俩来到唐人街什么影碟店,药铺,水,自然也有蔬菜店
便是完全虽然都是卖东西,可是不同。不同,背后的建筑不因为街道同,繁华程度不同,这里和法拉盛
点了,还有许饭。饭店有人排多家队等吃最大的体现,已经快一
终白路绕,让过几往里走,一开这些饭店啊走,拐啊拐条小巷,行人于少了,也没有拥挤的饭店了。走条主要街道,拐进,一直
前面有家沙沙:“这里?”沙。沙自然没意见东北菜馆,白路问
,没饭馆不。两边摆着两溜儿方桌有客大,前厅大约有个四十几平米,墙人
站起个老大爷,约。”打招呼:“请坐。”看见客人进门,吧台走过来:“请点菜莫六十多岁,很瘦,拿菜单
白路一听就笑了,这家伙。来的是美国,不一句外语都不说啊,我是东北。
吃什么?问沙沙
鱼,牛肉汤。”沙沙想了想:“米饭,辣
。”:“再拍个黄瓜,炒个鸡蛋白路说
老大爷说:“没有辣鱼。”
要炸的。”“那就随便做条鱼,要炖的,不
六岁的模样。一双眼睛老大爷去厨出来个小孩,约莫五、特别亮。古灵精房忙活,从里屋走怪的。
小家伙坐在把头两眼,看白路锦衣卫。玩一会儿。看白上,路两眼。不用问机,玩一会儿手里是游戏。的椅子,是出来监视的
白路笑着走过来:“玩什么?”
小孩把手缩回去:“不给你玩。”
不给吧。”白路坐回去。“不给就
老冯,考虑的怎么样肉。还没转身呢,板说慢用,想回去继他们点续炖牛很快端上来。老中年胖子:“门口走进来一个炒鸡蛋了四道菜,拍黄瓜和了?”
你要搬,那我也搬,好歹做个邻居老冯叹气:“如果。”
开。“那。”中年人转身离成,明天去谈价钱
续做菜。老冯叹口气,回去继
炖鱼和牛肉汤端上来后按计算器五分钟,又一遍,叹口气,收起计算器。,老冯坐在柜台,按了一遍约莫过去十
眉头。小丫头已经被了,别人做的菜完白路把口味养刁全不合口味。吃了口鱼,皱眉头,喝口牛肉汤,又皱皱皱沙沙
白路看见她的表情,问:“怎么了?不合口味?”
轻点下头。沙沙
馆也不会做出这等味道说美国的中餐,就是一般的中餐都是道。难个味?菜尝了一下,确不要说和自这实己比,白路挨样不对
炒听的话,起身过来看了老冯一样,没必个菜,价钱照算,可要说那些难借厨房?”“老板,麻问道:以不烦一下,我想
于是说道:“可以。”能多论一下,可一道菜,下,算了,由他去吧,还愣了一卖这是对自己手艺不满意?本想与之争老冯是又一想,
还是炖鱼和牛肉值钱,白路随便挑撒进汤,老美这里的鲤鱼不去。了,切了点肉汤,清洗条割口,入锅、炖上。再去炖牛西芹末、洋葱末
出锅;十五分钟后,牛肉汤好了。十分钟后,鱼
来说,这两道菜都炖,折腾上一、按正常需要花大时间制作,,要大火煮小火能比如牛肉烂。两个小时才能入味,肉才
都菜,不可能让顾客等,加上调料,待汤肉弄熟,然算是完后上锅一煮锅先把锅一开,就太久,一般工大吉。是用高压不过饭店做
纹料,旺火大烧,滚滚而水开后,放肉,放辅会这么做,先烧开水,菜成。开,加盖闷上十分钟切片。待,加汤底,再用刀白路当然不背快速敲肉,然后逆
切的又隐隐浮现,好象是水齐又薄,在乳白底盛开的花朵。色汤水中肉片
已。眼,没看到出。如果硬要挑不同,就是比他做的要菜清淡一些、好看一些而奇之处等他端出去两盘,老冯看了两
的外表,肯定要略素好吃一些。,。所以只行,用油量小为了让菜菜,,一个是油多,一个是饭店做也很少放味素味素多。白路反其道而看两道菜
做白路撤掉原先两盘菜,的放到沙沙面前。把自己
,,再看看白路做的下略有不甘,就不信好歹问道:吃,老冯跟过来,看看自“我能尝一口么你做的好?”是个厨子,心己做的菜
是,沙沙还他一眼:“锅里还有白路看点汤。”心里想的没吃,你也想吃?
老冯厨房。没计较他的态度,转身进
路:“你怎么问白过了会儿出来,做的?都加什么了?”很有些不敢相信,
快速冲出来,然后唧下嘴情需要,你应该大叫着一直表扬我才白路吧太好吃了,对。”巴:“按照剧
过来,老冯一时没反应什么跟什么?
呢。”路一眼:“会儿还有事哥,快吃,一沙沙看了白
:“金口玉言,白路电话突事成。麻烦再说句,我会心想”来。白路冲然震沙沙一说有事,沙沙伸大拇指动起
握在胸说道:“路会心想事成前放下筷子,双手沙沙很认真,白。”,虔诚
左右看电话震动不已。听到这句话,任凭,白路仰着脑袋
沙沙问:“看什么呢?”
得给点白路说:“我在对。”找白光,张大领导的表示才虔诚祝福,老天怎么也
小孩一样这家伙又开始胡说沙好象照顾顽,略带些吃饭。皮始八道了,沙无奈表情,轻叹口气,开
电话问老冯:“你这里…啊…的地址。”…喂,你找谁白路接电话:…啊……”按住“
着他看,琢也没有反应过来老冯被白路的胡说?连带着听到这句话点磨这家伙是不是脑袋有八道弄迷糊了,都不正常一劲儿盯病?怎么一。
路一看,直接把电叫他赶紧过来。”说,白话塞给老冯:“你和他
音,么饭店。挂电话么听到电话里的声后问白路:“你这手来,报出地名,无非是的?”艺是跟谁学什么什么街什什么地方什么什老冯反应过
白一声:“老先生我们饿了,有,不?”什么话一会儿再说成路咳嗽
不好意思,老冯露出歉意笑容:“。”你们先吃
貌!老师说礼伙看出来白路对他爷中国人是最讲”老冯被劝回去,可是还有个小过来大叫:“你没有礼爷不好,冲家伙。那家貌的,你不是中国人。
:“你这在哪上的学?”上线了,白路问老冯孩子天的,直接上纲郁闷个
免费学前班。”“就在前面,
“还有免费的?”
免费的,比如法拉盛图上的同乐会,都会去……”开办各种活动,跳书馆经常费的,咱这还有免费教学,定期组织一“有,这里有很语,像前面街,幼儿园也有免费的,不过教不了什么玩多事情都是些活动,不舞啊,看演出啊,都是免意,就是学汉过我是东北的,加不进教英语,教学车
,白路咳嗽一声问道社会?”不知道讲起来就不想停口会是黑:“同乐憋了多久,老冯一
…”就是老“那不是,会,这里福州人多…乡
到。”复了十又开始演讲,从北说到这么大的,现在,唉,在美国有纺织厂,还上:?以前还年,啥也没混恢混了十多过来,谁能想到,“以前的发生恐怖事件有公司租四千多,能赚什么钱老冯最后说到自己身有些好唐人街才叫热闹,房就我这,生后来好几年才恢复脸也只高不低,转,钱没赚到,房租升意就下来了,的倒快,个地方,就情况刚屋子,房租比纽约最贵的门南,从白说到黑,
”“生意不好?
“也不能往第八大道说不好,凑合吧,将将够活的,刚馆,生意也是才那个胖子搬。”一般,撺掇我,在隔壁开个菜
个歌手,大家听老冯说着自法拉盛见过的那似乎混的都不容易。己的不如意,白路想起在
,用汉语问:“哪一位人,第一个是华人青年是白车辆汽下来一来三个男车,汽放下人之后重又开走。走进就这时候,门口停先生?”
白路说:“在这。”
:的真伪,请出示好么?一下“泰勒先生需要鉴别股票”华人青年走过来
不白路看了华人青年一眼求?伙不懂礼貌,不介绍自己是谁,上来就提要,这家过是个翻译,居然这么
架的是来?”里抽出一张纸:,也就不和他计较,卖东西的,不是来吵不过再一想,算了,咱在轮椅上的书包“是这个吧
转交给身后华人青年接过股票,的金发青年。
大张。。)是没象印钞票一样,印出一张会有这张股票票也一样,有裁减的一大张纸上(未完待续,简单点说,就好许多张股票。才是钞票。股,要切成小