现，这一带海域的鲻鱼，数量不减反增。上冷库堆外面依旧是鱼海积的鲻鱼几个小时，渔船起码上万斤。卫航才发过这段时间的捕捞，渔船资源原来那么丰富。经
明天制作乌鱼子，晚上航对大家说道。。”卫，“先回去我们继续
能出个凉睡觉。个月，问题留在鱼得到的有任何二点多，大家回到码头，已经半夜十收获摆在冷库什么差错？一的。人家出先那么久都没有问晚上，库，不会题，他们就放一渔船的冷海大半个月，甚那些海至赶紧回去冲
，让他老人家帮忙找老村长几人帮忙，男女都次日，卫航找上个子里面的鱼，完整地将鲻鱼肚卵巢取出，妇。要。男人主女负责晾晒要负责宰
达一同时，也给大家传个消息，谁要鲻来拿。鱼的尽管
的人，开鱼作相当熟手。上找来了肚之类的工是没有问题的些人都是有经验。而且，这了，但宰鱼还八个人，男女各半七年纪，重活干不老村长没有推迟，马。男的村民都上了
我们完整“小航，你要的就是将这东西取出来吧？”
五十多岁的村民将话大，里面充满鱼卵，用手在里面一抠，取了出来。地说完，已经将一个一个杯子粗的梭型卵巢完整鱼肚破开
没有破坏卫航接过来，发现一存。让里面点破坏都没有，包裹在鱼卵外面的白膜，的鱼卵得到很好的保
样。”“没有错！正是这
，卫航可是给他们两百每天的薪水，不能怠工呀！怎么做了，一个个埋其他三个男人也清楚该头苦干起来
女说道。带物。”卫航对，你们先将它们缜密漂清，除去附“这些取出来后几个妇
对心灵这些工作手巧的得更好。有压力，甚至比卫航做妇女来说，根本没
，到露在则是先经过暴晒，，跟乌鱼子阳光下。样。咸责将鱼肉晾晒烈日之下暴晒。乌鱼子晾晒的方式不一鱼干，当然是放要阴干张勇等人则是负然后需可以有风，但不能直接
的鲻鱼，权当鲜的多的是。中午一道菜。尽也有不少村民过来，有限制大家人，没有必要藏那么己吃，海上新掉卵巢管卫航没顺手拿走一多鱼自两条取领走的数量，但几乎没航所想的那样。靠海的多的，原因正是卫有拿
。”老村长将那些孩走子们赶走。这里玩，都“小家伙不要在
则是出钱，请他们到小，这回再。孩子打扰了有小卖部吃零食卫航也没
么多鱼，真够忙一大天了。”“这
“要不，议，望着那多鲻鱼。么我再去找两个人帮忙吧！”卫航建
什么本领，但宰鱼还“不用再是手到擒来的个也有空，虽然没找了，我们几。”方振他们说道。
回家，先不一旦多起来，也是麻说多鱼肉，发现，东西力气，弄吧？用那么多人的。那么烦。回去家里人恐怕得苦恼，终于他们也有点这要是让他们弄要花的晒点鱼干，也不吃上一年半载
卫航则是安慰他们，弄回去，可以分给一也好呀！些乡亲们呀！博个好感
加入后，进度确实快了方振他们不少。人多好办事，
询问道。航了？”卫“都挑好
“分间？”成叔笑道难，哪能耽搁很不是很。多时雄雌鱼又
雄鱼没有鱼卵，这是常沫箱，加冰、撒盐，备加工，雄鱼则是放第一步是进泡封箱，运给黄识，所以将雌鱼分出来，以利生。
序即可。食盐餣渍脱水去腥，后经过曝晒、阴干程性乌鱼开肚后取出其卵漂洗干净后以然雌巢，
多会咸苦，太少又不行；曝晒、阴干的控制，全札实，够硬够干容易，盐的用量压的加工程序看似发霉变。简单，但实际操作并不才好吃，不够干则易质过凭经验，
啧啧！鱼卵居了。”一个围观的然还能这样做，长见识“村民啧啧称奇。
才是真正的宝人同样感觉新鲜眼无珠了。发现那么多鱼卵，通常都看来，这其他贝，以前是有掉。如今，以前捉到这种鱼，是扔
，也当场得知卫航捕捞到不少鲻批货。然而，古言一口吞下卫航这鱼，准备制作乌鱼表示高价收购。吉跟来，要子，老胡连忙预定下赵文昌听到消息
制作出来暗暗遗憾：可惜不是冬的乌鱼子就算不至的鲻鱼，雌鱼的鱼卵还不算丰满，上顶级。卫航心里
”去清蒸？“村长，你不拿条回卫航笑道。
，村长笑眯“也好，你这那么多眯地说道。气，尝尝鲜也好。”老也就不跟你客
冰箱。到卫航家他小孙女拉着贝儿的头年纪了一遍差不多，算她们翻，要找妈妈，卫兰又带是村里的好姐妹。刚手走过来，两个丫才，两人
的小孙女献宝一样，将雪糕拿出长来分享。糕，可好吃了。”村“爷爷！给你吃一口雪
。”笑：“又去你卫老村长呵呵一多冷的东西伯伯家了吧？小孩子以后不要吃太
忽然问“航子要是我们，也捉到这种鱼，你要道。不要？”一个村民
者说识地回答：“要呀这东西。卫航下意！最好就是雌鱼，或”
的工厂机所以最好就是村然处理鱼身。他没有相关店也是麻烦，都不知道档等。低级酒楼、饭店、大排不然可以做成罐头鱼好的之类。加上这里经济卵巢，鱼身给他他指着已经，民自己消化掉都没有几家，不怎么处理好，不发达，饭给器可以销售鲻鱼
有月亮，捉这种鱼也不难。”那村民试一试，要是没“那好，今晚我们也开口道。
安放好的定鱼苗网灯，引诱鲻苗游至灯的黑夜，退潮位于鲻鱼具有趋光的特性，电在没有月亮置方法诱捕鲻苗不仅港湾处支起时，捕起，这样的捕获量大，成本低劳动力少。，花费光处，然后用预先
在以前，这现在，也不知道效果如何还能捉到不少，资源少了很多渔人湾鱼种方法。
，反正晚上没其他人同样动有事做，不妨出运气。了心思来碰碰
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