体节奏以及现代化的交通摩店及可以看出。景安是一座活力四射的增长、生活这一点从遍布大街小巷不体吃喝玩乐济的歌厅运、酒肆、按上，输体系上，而是，这种活力并现在经现在市麻将馆便城
明。得缓慢而精细，用一种终将景安是一个讲究的、文厚的千年古城，着这个日新月异的网络悠闲的态度、富于市民们活作娱乐的精神，冷眼旁观化底蕴深茧自缚的扭曲的人类文世界，嘲笑着
筹备过程里先生”这个角只上鲜艳的指甲疯帽子还向程三板提议物们打交道，他乐。整个热火朝天的，购买几，柳明除了揣摩“南美洲鹦鹉，给它们涂油，供会说话的顾客们逗色，就是和那帮神奇动
。程三板表示出很大的兴趣，但又不想节外生“支”，所以在考虑中
的反比关系。工宿时间，在餐厅三楼的员始反思速度与质量为，他开网络文学创作，当然，我们烟男的业余持着危险的更新。这是舍里，仍然从事着艰苦卓绝的因他的“墨镜神算”保
着棕色剑世纪的长“面朝大海、面自子呆下铺的铁床。唯一令他，模仿着红桃皇后的苦恼的是那程三板属于唾干的主，他许诺的罩，挎着中皮独眼龙眼里，摆了三张上面前晃来晃去个老员工独眼侍卫，在他牛，总是戴春暖花开”的单间……
更神秘梦渐呈现出他们所期生望的效姐自己都不相信自己是姐介绍的师学院由蜜，范的绘画老师。溢。酒楼渐那些壁画在装修设计上也，蜜，甚至比敦煌同样的才华横是幻，这得感谢一位如果不是果，尤其的更栩栩如碰着这样一个机会
的肥胖身躯。外形，以及茫然空艺术家独特在一件米色风衣里的眼神抚摸着他被包裹在创作时，蜜姐常这只中西的四眼田常用一年纪刚刚而立、学贯近乎崇拜鸡有着洞的眼神。他的种
这令柳明感到一丝莫名的失落。
只他让香姨用百家更“这只抽出来。道具从厕所绵的显毛毛虫应该放到一个走水烟的”柳明拎着两眼的地方。布缝制的中间塞满海
了！”蜜姐用“挂你脖子上得的蜜那特有她
道，“用它来不是藏刺的嗓音中正合适吗？”的器具再好不过了，待在厕所充当燃放檀香
灾隐患！”“可它是布艺的，有火
，的锈钢铝合金的，者随便什么！”阻燃材料的都行换成不或“所以呀，得换，
换，人家香姨缝了“你说换就两个晚上！眼睛。”都生疼
怎子也该更新一下了死了！”时间吗？有些人的脑，二十多年了，都锈“两个晚么样？很长上又
“你……能不能很是想说“好好说话表达清楚。”，但紧张，没好说话？”柳明
美丽……姐冲两个安天，这肉眼一看就人走去。平仪量半香香滴，时喂，喂，亏你们还用水是斜的！”蜜滑倒的木棍，朝那两个靠墙上间一直去，回忆真，敏捷得躲避一根站梯子上不知所措的工，我会好好滴，花还装工人喊，踩着高跟鞋“呵
合上下巴。柳明愣在原地，半天才
是说创意致胜，但菜品的口味程三板绝不敢掉说以轻心。
了。口味则是厨师的事
程三板在劳务市场没找到满意的厨师，昔日一个叫推荐了两个人。正犯难，祝矮子的兄弟给他
机，许多朋友都远离他，其实就从程三板女朋友小英。陷入事业危，包括那个年轻漂是怕对方找自己借钱亮的自
三板如胶似漆，那天愤，她庆幸自己还欠薪被员工搬空了离去后，私啵，没答应然对方进一一番，才知道只是与程三板打步的要求，不然亏大头两天还与程酒楼根本不是装修而是下大听过几回发了。
对，别说见过他觉得来方也就从了，只不此绝情接了，世道浇漓啊；遗为自己在在连电话都不要再坚持一下，程三板每回想到这个憾是当对方身上也投资心寒是因急，显得没日方长，不想太猴妞，心里都有一种心寒面了，现知道自己只了初竟如不少，但对方没把握机会，其实他漂亮品……与遗憾交织的感觉：
事看透了这妞的过这件。真实“如果面目，也许也是件真发生了那种关里这样安慰自己好事。”程三板心系，可能也麻烦，通
在面祝开了个小川菜属于家庭作坊工的想法矮子介绍的那对姐妹，又没找到价钱合适馆，拆迁，要式的那种，那店。景安郊区的店面，遂产生替人打
顾及那两程也个巴子，你他妈耍老子”没空“妈了姐妹的感受。三板暴跳如雷，吧，就这样式的撑得起老子在你且毁我呢吧？潮汐路的新店，
？”祝矮子乐了。“你到底是哪的人，蘸着豆汁嚼大葱
“滚蛋，老子没空！”搭理你
，郑我说你矮子笑我也不，谁不知道瓷器活儿，既然来了，稳风度嘛。”祝你是个大老板，可你得有大老就是性子急走的程三板，“兄弟，会帮着揽您这味道再说！”金刚钻，重其事道，“人没那板的沉祝矮子一把拽住起身欲就尝尝
耐下川菜。的几道正宗性子，点了真祝矮子那么胸有成竹，程三板还
女的，又没正经厨师证，家现这上你那庙嘞。等菜时，祝矮子解释，他也是偶然发别人还不一定人家要不是店的，味道没得说，
！”手道，就，你还不知知道，得谢我“你开酒楼这么多工资还要得高，我给你了就物色的这两位，你用厨子仗着自己的艺难管理，年
边说边吐了一地的葵子下边觅食。矮子芦花鸡在桌花籽，一只祝
环境，直摇头，“老子现在的时间就着我失望，不卸了然，真得是金钱，千万别让你！”程三板瞅瞅店的
满满当当地摆放了四菜二十分钟后，那铺一碟鱼不能再怯的桌子上，，一盆酸菜鱼，香肉丝，以及一汤：一盘辣子鸡丁，了张锅肉人造革、五颜六色怯得一钵水煮肉片，一碗回一
道热气腾腾的酸辣汤。
但川湘口味好的，所以他是格点评一下的。先虽说打的是湘味统川菜，从菜形上不到那么细，卖得最里其这几道名菜也是店的招牌，有资一体，都偏鲜辣，也分这几道传尤看还不错，程三板原
一分则太短”的蔬菜鲜雨辣，鱼香味，深嗅后的桂花香味脆，还真像那是恰减之嚼，再尝那“见油不见到好处，好似达淡而悠，像那是水煮肉片，肉增之一分则太长，却又不觉、酸、辣，都得有，忘了吧么回事；得辛味香辣，软嫩易到了那登徒子好色赋“境界了。汤”的鱼香肉丝，辛香不觉却又暗香浮动，咸、甜他最先吃的
程三板这下停下了筷子，抬头瞥了眼祝矮子。
“怎么样？”对方急问。
一般般。”程三板当然不会说实话。“
才开始品第三道程三板呷了一大。充分浸润口腔，回锅肉口清茶，让茶水再吞了下去，然后
难说哪家回锅肉如同红烧肉一样原因，让这道家常菜难于掌控。个都会做，而且味道各有千秋，很是个厨子都能烧，的最好最正宗，也正是，家家户户格外这
了点头。微微点泽红亮，蒜苗青片微焦，程三中腻……送入最，咀嚼，肥而不板夹了块肉片翠，肉，浓香盈口桌子上的这一碗，色
“你这肉怎么切的块，问。？”程三板又吃了一
内热时下刀。”扎里浸一浸，趁外冷一个麻花辫子的女孩回“把肉答。捞起放在冷水放沸水汆两分钟，
酸辣汤，呼呼漱起程三板又搛了块酸来，突然停的，没刺，大嚼下，舔然后咽下去，问口，菜鱼片，他挑。舔金的是鱼肚子上牙，用汤勺舀
的”“搁醋？什么
醋！”“保宁的陈
的。辫子这回是扎了两条麻花的女孩回答
、面色黝一丝秀气的姐妹。黑，然眉宇间藏着放下了筷子程三板眼打量起这对年轻结实终于，正
武在一些什么正规的厨城的是姐姐，叫乡结合才扎独条麻花辫了，，完全是自学成是四川达县人，没进过雁，她们六年租便宜。大雁，扎双辫的师学校，两手绝活是妹妹，叫武小，开小馆子部，因为店多是五
然而两研意讲求的是码事，手艺讲求的是手艺好，跟做生意钻钻营，一字只完全是，生差，十万八千里。
幄啊！人是帅，手艺人，生意人得运筹帷只管拼杀便可打个不太恰当的比方，手艺人是将，生意
和三教九流打成一片能伸，综合素质过硬的生意人不是文武兼，能都摆平的人两道的，能屈中豪杰呀！备、八面玲珑、能传统行业里，哪个成功把黑白
么那么多大厨开不了饭店的原因。为什这也是
她三板不再为们这么想到这，程了。却被埋没而感慨好的手艺
二级厨师标准给付。妹签订程三景安市中型酒楼了三年的合同，工资按板当即和这两姐
有点活，切菜配菜干净利“有个要求…但我们落。”…得带上财叔，他虽然腿看点，难瘸，但就是一点都不影响厨房里的就是走路
刚刚这些菜就是的快程五张的老男人----他端上桌答应了。憨笑的，爽快地三板看看站在一旁
十五六桌吧，你们个两得“我那餐恐怕忙不过来……”有厅如果全都坐满
！”们配“老板，您只要再给我没个配菜的，绝对问题
大雁拍着胸脯保证。
”把你们店里最好的酒拿“行，这个不难。个……财叔，一来！板转向财叔，“那”程三
“什么意思？”祝矮子冲他挤挤眼。
浪费喽？你我兄弟今天喝个痛快！”“废话连篇，这桌好菜能
“这回不赶矮子笑怼。时间了？时间不是金钱了？”祝
蛋！”，不喝滚妈的爱喝喝挥霍点咋了？你他“老子有得是钱，
镇后厨，了。了花，有这两他心里更有底程三板心里乐开姐妹花坐
此刻，他眼前浮现出了“场景……沸的丝的洞穴餐厅”火爆翻爱丽
(本章完)