候才能好啊！”“官人，你这些瓶瓶罐罐里的东西么时，到底什

玄义见识一下王送来了酒桶，真奴想要张家已将看到那古法醴酒的心，也不由得急切了起来。

“真娘，这酿酒的事着做若是日子不够，又岂能点咱们便可以开始试一些了…情可是半好酒来。我做看再等上一个月，…”出急不得的，

所以用来在在厌子里正在培养的其的那些的空气，顺便还可以排生隔绝外可以为只要扣上碗倒上水就事是王玄义没有菌诉真奴的，那就是他里用来腌制酸菜的。其实是在合适不过的酵母。这工具了。实是用来制作啤酒的野其告陶坛些陶坛子本来是土产店实有一件因面出罐子里多余的气体，氧环境下培养酵母

的则是会开中的技术。沙一样的棕色物质就是始分层，最上层的用液体酵母来发酵之就是啤酒，最下层间的那层像泥世其实是一种麦芽汁就十天，坛子里的王玄义所需要的湿酵母。十到五只要等上三啤酒，这在后仅仅存在于啤酒酿好者杂质，而位于最中

的酿造才会按照设想做可以最大程度的降低势的情行下去。成菌站住绝对优之所以要用那些做的话，那失败的风样顺利的进的那败就只能靠运气了。啤酒发酵险。如果不这样培育出来的酵啤酒的母泥直接放进啤酒桶里进行酿造，是因为这样只有在酵母况下，啤酒

是什么问题。而法。有了这两项技术的保证，其实大还是宋人对啤酒接受程义的手上还有巴氏消毒义现王玄规模的生产啤酒并不度的问题。在最大的问题，其实王玄除了制取液体酵母的技术之外，

，总不至“若！”我就去酿格瓦斯于连格瓦斯都没市场吧是真的卖不出去，

王玄义在心里暗暗句。随后便想起地曾听柔奴提起的冰柜街。自我宽慰了一了前几日的事情来

来用饭了！”，晚上还要约飞龙帮的。我要去，你先跟我那两位我先不此处冰柜街看看那边的看看“真娘，就说人一起去谈些事情回收拾一下兄长先……告诉我母亲

…“官人路上小心些…”

娘之后，王玄义才寻起了冰，待到过了柜街的所在。了家，一路顺随即便离开着巷前的大路直往东走朱雀门之后，王玄义这了一处店家问辞别了真

洪水，那一带就全都给…”了，因此便得了个水溃街的名声…里到是不愿！以前那贩从护龙河里水溃街啊！离着这“小官人您说取冰存冰的地方，后里都是贩冰的商来城里发了的是淹没

？那该怎么走呢？”“水溃街

，那便是水溃街了门前的您只管沿着保康看到前边没路了大道一直向南，待“小官人！”

“保康门，那不”离着麦积巷不远吗？是

的人该去的地像贵人您这样……不过那地方可不是方啊！”“是不远

看到前边已了道路，随后便继续翻向南行了许久前。待他沿着保康门然没了道路，再往南行了一，蚊虫肆王玄义听那店家指明虐之地身上马向之后，却，回儿，却是一片杂草街一直

地方，这里这么多蚊子，别说酿酒了，就是再蚊子咬死了！”多待一回儿，都要被然还有如此不堪的“没想到这开封城里居

找地方吧！”“唉，还是另

赶忙又拨转马头，一路他便纵马疾康门之后，个大包。于是王玄义只在会儿，手上便被蚊子叮了好几来时的路他里而去。待了一马上驰一路朝着北沿着往回走，等入了保

……

”“判来了！王院判来了！王院

轻车熟路的来到了北后，还没进门信了。里飞龙帮聚居的大杂当王玄义院之，便有人兴奋的回去报

“王院判，您可有好久没来了！”

“判！”是呀，王院

……

意，我破了大但多少也算是一份心封府的赏赐虽然不多，还望大家不要嫌弃才“上次几位助案，这开是！”

“王院判，说实话，我们直到官府找我们要钱，呢！”这头一次见到回头钱现在都不太相信哪里的话，这从来都是

……

的私事来。玄义和众人说了几句关于上是说起了自己到话王次案子的事情，待锋一转，王玄义却

前来，乃是为了一件私事……”“实不相瞒，我今日

院判但有用的上我“只管吩咐便是！”等的，

“是呀，院判！只要我们办您就说吧！”！得到为您做事，一定尽心尽力

说道：的干脆，王玄义便是他便直言不再犹豫，于帮的人话说听到这飞龙

那边帮着打理一人手去才能开张场打算经营酒坊。，不过……现虽然还要过些日子下！实需要一些在确”外的孟朗村扑了一处曲朋友在城“实不相瞒，我的一位

真是好大的手笔！”“曲场？院判的朋友

“是呀院判，这要场做活了！”，是不是酒就能随便喝是去曲

……

直义却是笑而不语，问，王玄续说道来之围渐渐的安静了听到众人七嘴八舌的询，王玄义这才继后下到周：

情况，我场的边帮我要现在她才刚刚扑气炎热人手。我看……薪碳不错生意只怕也，可是具体这朋友一点小忙，顺说万开头难，事现在天的是活计需也下了那里，有，不如去孟朗村那，你们飞龙帮的不是特别清楚。这都”便也挣一些傍身的钱，闲来无事不是太好，若是大家这曲主人虽然说跟我关系你们看……“

我们自然是信得过的。请院活，我等便用心去做便是！”的朋友，那“既然是王院判吃的实诚人，若是有判放心，我等都是卖力气混饭

……

谢，了些酒请众人热闹了人都愿意接下孟朗村的下王玄义离去。是便大概的跟对方说了又去外面打差事。于辞些飞龙帮的经过一番交谈之后，王玄义得知这出发的时间和报酬方面一番，随后这才告一的事。最后作为感

往回走的时候，却不由得有些怀念说家中有事，于是起边身告辞道路来啤酒的那股苦涩清冽上马继续沿着平日里的陪着吃了几起的味道来。盏水酒，随后便推王玄义在北里那。待他翻身

“唉，这大夏天的……”东京城里的百姓，是人生的一也能早日大快，若是能大事啊！但愿，这，啤酒喜欢上这种感觉那可真口的喝上一杯冰镇