何俩披回家。，只得夜赶车回杨李村，奈本想连星戴月地第二日起个大早，父女李仲园喝得晕晕乎乎
一穷二白，回来的时候竟满载满车、喜气荡低之所以赶得如此早，实是荡到了可不得扎眼，还是调点儿省事。人一车。走的时候两，外加两大坛酒洋洋，被人看怕村里人看到，空空
早太阳光不烈的时候抓家父女进村后仍遇到紧将地里的活忙完的不不过农户人家自来起。李，趁着清得早了几个熟人。在少数
来李陈氏的问询声。一丝声响。李仲大门紧闭，院内无门，院内立马传园不轻不重地敲了两下到家时时辰尚早，李家
待进了院子，不敢置信地问李仲园：，李陈氏看着牛车上那一堆粮油
去了？”“他爹，蒸馏酒卖出
不语，李二莲背着小手故作深沉道：“娘，你来颠颠爹的荷包。”李仲园但笑
李陈氏缓缓上了嘴前，伸手一摸，立刻张大巴：
“他爹，这得多少银子？”
李仲园笑道：“瞅瞅你娘，一辈子没见过这么多钱。”
姐也听到了声音，陆这时三个哥哥姐屋子。续出了
求的各种调味料。李宗继和李大莲急怎么样，李宗延围着车子上的东西昨日购买问蒸馏酒卖得的白面大米以打转，只有想看看里面有没有现莲要及李二在就能吃的，奈何车上
。”先去把大门关上，大莲卸屋说话进“嘘，”李手势，“老大车，咱们仲园做了个
合作的事说先说什么。给大家听后，屋子里的人你你，谁也不知道李仲园将与张辉看看我，我看看
和香月的定量水的供货。”月底前就得赶出来以后就得辛苦你和爹了打破沉静说：“大哥，，辉叔这个上蒸馏酒大概的蒸馏器材，才能供李二莲还需定制十五，我看口大锅和配套
找门路从酒厂进酒，这来。”爹要不要先算算制锅进酒的底钱也得留出高粱酒用完，咱们还得李大莲道：“批？等这和器材的价钱
我们自己开个酒厂莲：“不如？”李二
，咱家酒榷（que不来。”开不得的，那厂是。柳州的才有权开酒厂得有官府批文，官李仲园：四声）名额早满了“酒府允许谁酿酤谁可弄
要生产许可，。“原来古代酿定量的，这次真而且还是定额的长见识了。”李二莲摸着下巴想道酒也需
接下忙碌。简直是前所未有的来几天李仲园和李宗继
了，然后父子。的钱还清最重要俩就开始跑门路找酒厂的先将村里人
器材加订到了二十五套，按李仲园和蒸馏精油搞定。所说，反正就能将蒸馏酒馏只需要看火和看木桶壁乡的个人，二十五酒厂跑了几家，最口大锅错开时间，两后就近选了隔蒸朱记。锅和蒸馏
伏。料，每天来回四五次，鲜花朵和野生香累得沾枕头就着陈氏与李大莲李，呼噜打得此起彼每日都上山采摘新一到晚上就
令在家看灶火不许出李仲园退了学，勒李宗延自从闯祸后就被门。
。在重体力劳动样做好吃餐，每天变着花手了家里的李的，力求让家人的饭食后能吃上一口治愈心灵一日三二莲自觉接
。李仲园夏至，，便决定今日想到前趁中午暑气袭来的时候为全家至饺子夏人做一顿面条念叨今日就是这一日阳光大好，李二世老北京的旧习俗：冬莲昨晚听见李陈氏与至面
不可少的，再来一样鸡面的咸腻。莲肉丝卤，还可以凉蛋卤的和一样蘑菇是必拌一道醋酿菠菜和蒜蓉油麦用来菜，李二准备多做几样，炸酱面解打卤这时节最不缺蔬
扣在面板上整和了一大盆，团，因为家里人口太多，李二莲整醒面。先和好面
好。一会二莲特意多煮了腐的人家买的儿。豆芽和豆腐焯水，豆腐和小葱切芽是特意到村里卖豆细丝装盘，然后放到。黄豆是昨晚就泡好了最重要的就是配备面除了酱，，李炸酱的，为了软嫩的各色冷碟，豆候再拿出来就阴凉地方，吃的时
锅腾的浓汤糖出，一，又可以增加卤子里变成絮状出备用，去增加浓稠度炒，调一点水淀粉进散后热油下锅，炒酱香成鸡蛋碎盛蛋的味道，这样既可以提高鸡蛋碎倒进去翻一个鸡蛋倒进锅碗带着沸鸡蛋打五个到碗里，打入花椒粉、葱姜酱调水，进锅冒泡后放的鸡蛋卤就做好了。蒜末，然后将鸡，这时候再打的口感。最后放，蛋液会随着挖半小勺黄
莲一边揉面道，恨不得此时就吃上这时候面也，李二一碗。李宗散的鸡蛋卤的味子闻着空气里不住发出满飘了声。上了这锅鸡蛋一勺子，香的他忍切面，一边耸着鼻过来偷，看火的间隙跑醒好了足的一偷挖延早早就盯
二莲又开始切肉。李宗粉面切好后撒延便凑上来道：“好妹妹，给我防止粘粘，李酥肉吃吧。”炸一碗上面
不知李二莲推开节教训了一顿，说她忒：“不行，家里就都有可能流口他随时剩这一块瘦肉肚子，为此还被李陈氏了肉，几乎都心血俭。来潮做了一小碗小酥水的脸，坚决道。”上次李二莲进了李宗延的
的午饭。他很期待一会儿延噘着嘴走了，但李宗
二莲为了让大家能吃子的话肉丁出肉味便决定比肉丝好，但李用肉丝。做卤会
酱粉腌制，肉丝，待表面完全发白后放入早先泡好水至刚好将蘑几分钟后菇肉丝淹没。先用葱姜蒜末和里下冷油，捡几锅粒花椒进去，然后炒制洗净的干蘑菇，炒两分钟后加油五香
蘑菇矮大莲在山鲜美，比超市里卖起眼，但不论味道和口小，看上去十黑，较其他这些干蘑菇是去年李陈氏和李感都十分灰分不上采的的平菇有味道的多。草蘑，草蘑全身
之融合出另一味。蘑菇的土腥味掩盖，与，酒香味顿时将李二莲偷偷种滋加了一待锅里沸腾，些蒸馏酒进去
放水的量了酱稀汤寡水，这次度合适。。前世的时候，李二莲，掌握不好炸酱里常常到浓她决定分几次加水，直以至于炸出来的最后便是最关键的炸酱
炸酱之前，李二莲又起，倒上满准备下面条。满一锅水煮沸一锅
入香叶捞出，加水，出锅前再放葱花，使炸酱的味道更浓功夫，将五肉切成小面、桂皮、八角、葱姜蒜末和花椒。香后加水的加、花后五香粉腌继续炒制，待炒出酱皮、八角制，热油下锅丁用趁着烧蒜末香叶，炒出香味后将桂入黄酱
了掀开另锅盖一看，正好水也开满意地对自己点点头，酱浓稠一个还好，这次熬出的炸。正合适，李二莲
喊的活计收拾收拾吧。面条了！”意一句都赶快放下手里思便是宣告过两分钟就能开饭了，大家冲正在忙碌的家人：“我要下
：作者有话说
榷酤、酒榷。酒类专卖制度。亦榷酒酤：中国的称封建政权实行
自由酿酤。这与当时对始98），官府控制酒的，需广开财外用兵源有关。通生产和流，独占酒利，不许私人行于汉武帝天汉三年（公元前
六年（公元前酒酤在昭帝始元征酒税。王莽时”。81）的盐铁恢复，“官自酿酒卖之，武帝死后，榷会议上遭人反对遂被取消，改
东汉再行税酒政策。
税。两晋南北朝时，间或实行专卖，但基本上是征
隋代完全开放，。免去酒的专税
发展。在专卖形实行榷酤，并式上有所唐中叶重新
制度更趋加强。五代两宋对酒类的专卖
专辽金亦行卖。
元代榷酤之重更甚于前代。
，只收酒税明代取消专卖。
生产行特许制度，，榷酤思想又见抬头，重税高价，白酒后期酒税加重严禁私烧，事实上是营酿酤业大有发展；清也税而不榷，初期税从轻，私酒向榷酒的转化税。
查查看。至定额定量只是情节需，有兴趣的小伙伴可以久就不清楚了，文里写（以上来源于百度百科于是不是定额定量的初要，莫纠结哦。）