，舞龙舞狮地热闹早晨开业，店面不二月初，平安街选的甜水了一整天。了个口新开了一家食肆，大排场不小，听说不少大人物都来捧场阳光大好的巷巷

清二楚。，大门也是摇摇欲坠地摊，院墙短矮不说格不入，凡块木板支撑，灰瓦的民居格跟正经的酒馆酒巷青砖瞥，便能将里面瞧个一楼相比，这食肆简直就是街边的豆花是路过的人稍微余光一与甜水只三两

么好瞧的，无非是十张里，气候潮湿，只需店好在这江地摆放在风一吹就尘土，还算勉强能够凑活。其实也没什矮桌并十家每南地区天洒上两遍水飞扬的院套矮凳，参差不齐子

新鲜的地方，唯北方的涮羊肉锅吧菜吧，可谁家一点涮食肆让人边凹槽的铜涮炉，独只有那吃煮菜是吃伙什儿一点的？说它是熬汤煮，它又不是中间放碳周饭做饭的家要说这新了。说它是

听食肆的人均么就那么瘆人。其那通油亮亮的，怎说了红通觉得看着大部分人都敢花钱尝试，即使锅里汤的颜色看着，消费十分平价。尤新鲜，却不这

的味道着实独特地诱人呼噜酣畅淋漓，加常飘出拨敢于尝试的食客抱，便有那一个又一这味道，爱了！，一涮之下，嗯！一拨又一跨进门来，谨来见的肉片蔬菜院里点上几道上小都吃得西里个慎地着猎奇的心态然而看着进过店里的人

的什锦红汤跟在施家酒楼吃过问：“我尝着怎么荟萃差不多一个味？的牛甚至有人盯着锅里荟萃更夺人味蕾。油辣汤发表疑不不，这个火锅比什锦红汤”

护者热心科坊的老板娘之手了，那施家酒楼的红普知汤荟萃便是出自这世故旁边便有那火锅：“仁兄这便有所不拥。”

差点冻死，这算什么，去年冬天闹灾在城外热肠的补充。”还有那更古道，令我至今难忘啊了我们的性汤的滋味才叫神仙闻了的羊蝎子烩面条才全荒，我一家老小被困命，当时那也羡慕板娘好心设粥棚家老道：“这，一连煮了半个多月

这位天还真馋那口！”梁家娘子，什么时候再一员不由扯着脖子冲厨下问：“，这些说到这儿，当初的灾民如今的京城卖几锅羊蝎子

腰上头上绑着蓝碎花端着盘猪脑花出来，系着麻布的围裙，。动妇女便是一乡下劳李二莲的头巾，活脱

小细汗配上被牛当可比在同头上的洋溢，额油火锅熏得红扑扑的小脸成两个字——幸家都累，可李二莲笑容东福。乐楼自己开店自己主厨，蛋，满身上下汇

刚开业等羊蝎子。”“子日还真推出了给你打折有点忙不过来，过些吧，

不觉变成大嗓门，开小店就是这样厨娘啦。里的，曾经再温柔的个月，世故坊便能天交道兴许再过上三五人与来这店贩夫走卒食客们打上几横空出世个彪悍，也会不知

头问旁边那桌的人：“您刚才说施李二莲转这么说您吃过？”的红汤荟萃，家酒楼

连个涟二莲虽然遗憾却看好，推酒楼的掌漪都没激起来，便被掌辣烫未推。麻柜以销路不畅无法盈利为名撤下了柜也无可奈何出后更是如石沉大海，出前，就很不被施家菜单，对此李

谁心中，下好了，让我找到了做到了，介绍才买来福过吃过酒楼却没这道菜了了。”尝鲜的，第一口就惊艳这道菜的原创，是被朋客人却惊喜地道：“吃好一阵惋惜，这，我友知那想吃时，那施家以后可有的口只是再

不合柜偏见太深江南大多数人味，却也是有不少人致辣椒调味未始就在敷衍她，慢，自作主张，从一开的口慢知那施家酒楼的掌这才导爱这个滋味的，只是能普及京都。道，麻后来李二莲才辣烫虽

创厨娘的带来了一熟客，只火锅很是给这小小的世故坊段客，底也吸引流小高因祸得福顾客基础。红汤荟萃主这一样，便不愁每日事业奠定了过来想想，这也算潮，新顾客进项了。为李二莲如今的了一小批，到麻辣烫虽推出时间不多食客，变固定身份一经传出，不过反

熬煮的辣锅羊蝎子大杂烩，驻京顾客也为世故坊提供了外来不得已为灾民们大锅而且曾经群体。

众心理一作祟，世故坊是这样，第一靠味气儿，从入人心，，外道面人看了就百姓的厨房饭种新式调料也开始深，第二靠口碑。每日闹闹人声宣扬出世故坊走饭点小院里热热便越桌上去。开食肆就乃至京城周边觉，进入到京城有人很快的，辣椒这得的生意，一到发火爆逐渐从

知道了，小的事情了提及闲的大超出了李二时间将自个李二莲空生意越来越好，大度的增加让她不得不起人的心思，这心思被莲的初始预估，劳动强招工揽说了出来：小孩子操心不少，找常来家里帮忙的李瑞娃了己始终不好意思

能让根宝穗娘他们去店里做“婶子，您看小工吗？”

上个菜刷个碗没”问题，至于切菜熬料，“他从小做不会可以学的。们虽然人小，但是，力气还是有的庄稼活，

杂开业，倒是将那些刚故坊的选址忘了。灾务之中就是忙活世刚度过难关的是埋首于同乐民们淡楼的开年以来，李二莲不

力，在灾情过后寻个衰的，要饭都成问题些年岁小的或是老迈体十岁以下的壮劳那些十四岁往上四五差事尚能养活自己，而，更别说工作了。那

每天为了一口吃的想到那绞，恨不得豁出全部孩子如今还不知在哪些老人绝望忧愁，李二莲就感到心如刀个地方流浪乞讨，身家资助他们。

二莲自认是个穷人，然而，穷则独善其下豁出全部身家明显是不起兼济广大灾民的重任。身，李不切实际的，担老话说达则兼济天

可这事儿总得有人做，的人无辜，他们误在这儿了吧？生还未开始，总不能就那些孩子们何其被一场大灾耽

下来，可人活着总不能心气儿有点盼头。，小孩子吃饱总得有点点便能顺利地活只为了活着，往深了足了这想一想穿暖是基本需求，满

点情，再学一，等明己安身立命了，知晓了人至少字要认得些、门手艺，能够靠自白了事理才能谈“将来”二字。读一书要

足他在，李二莲连满？可是现都难达到，又何论读书学艺、安身立命图将来呢们的基本需求的目标