菜，为了满足自己的前世的郑辰本烧菜上可是下了很大就是一个地道夫。的功口舌之欲，郑辰在的吃货，从小就会做饭炒
所想买的。候，郑辰也是按照心里所以之前和李秀儿去购买菜肴的时
他打算做一道清菜，以及一个汤。肉，一个炒青炖牛肉，一道东坡
霸占一个锅。郑辰和李秀儿来到厨房里，一人
菜宋著名文学家杂，郑辰郑辰先要做其是需要用到的的是东坡苏东坡所创造。制作程序比较复杂，调味品也不复肉，这道但是味道特别好吃。尤家的柴房里面就有。原本是由北
制作东坡肉的，但是并不代表富贵人家的下人还是属于贱肉，富贵人家一般都不会吃们不吃。的猪肉在这个朝代
李看着郑辰拿个贱肉。”秀儿还忍不住好出那块猪肉，你还真要做这是奇的问道:“少爷，
这猪肉可也是美味啊。一会儿，少爷就不是肉啊！嘿嘿！贱肉？贱的可”。郑辰笑了笑道:“道到底有多美味让你尝尝，这贱肉的味
肉食来源。纪，猪肉可是最主要的在二十一世
会做出来会特别是有些李秀儿还美味我就不信这贱肉不信的说道:“。”
可就知道了。”了翘嘴道:“一会儿你郑辰翘
辰这边怎么搞。带着好奇心，李秀儿事情，一边看郑忙碌着她的一边
些水只见先把猪块，装满了一大碗，然后往锅里加入一锅中煮。肉切成小方，把猪肉放在
了出来。接着，郑辰又开始把葱姜都切
待锅中煮沸一会儿后。。郑辰又把肉捞了起来，用冷水洗净
排放在葱、姜上，架垫底，量的白将猪肉皮竹酒，再放入葱结，加盖在一旁加入砂糖、酱油、一朝下最后，郑辰铺上葱姜，再拿来一只砂锅，用小用小灶的旺火慢炖。定
工了。做完这一步，东坡肉的前期算是完
肉了。接下来，郑辰又开始用大锅炖牛
入了一些这清炖牛肉特别简单，个朝代有的一些香辛料炖。郑辰又往锅里面加先把牛肉洗净，加入清水慢。
青菜和煮汤用的菜全部，郑辰又趁机把要炒的洗净切好备用。砂锅和大祸里面慢慢的炖着
些巧果形状各异，忙完了这些，在看李秀巧果。这出来一部分儿那边，李秀儿已经做但是都特别好看。
放入了嘴中，这巧果的果，。块巧口一起感特别棒郑辰很自觉的拿
吃哦。”秀儿，很棒嘛！好好个大拇指道:“郑辰朝李秀儿竖起了一
就多做一些。心的笑了笑道:“少爷得到郑辰的夸我，你要是喜欢吃，那赞，李秀儿开”
郑辰连忙道:“这个就让你做。”行，以后要是我喜欢吃了，不用做太多，够吃就
。”李秀儿甜甜一笑道:“好
两块巧果，郑辰又把目光转向了砂锅里面的东坡肉。吃了
儿不由做巧果的李秀的香味，那边自主咽了一口口着时间的流逝，砂锅里随面飘出来了一股浓郁水。
走更重了。他看秀儿，香吧！”郑辰嘿嘿一笑道:“过去揭开了砂锅了看猛咽口盖子，浓郁的香味水的李秀儿，
！好香好香啊！李秀儿点了点头道”:“嗯嗯
郑辰得意的笑道:“嘿。”嘿！火候还不到，等一会儿做更香好了，你吃下肚，会
这个贱肉做得那么香期盼她没想到郑辰居然的看着郑辰，口水都要。还真的把流下来了，李秀儿
李秀儿忍不住问，还要道:“少爷？”多久才能吃
！”“一刻钟郑辰竖起了食指道:
吗？”失望道:“还要一刻钟李秀儿眼中有小小的
“别急，不了热豆腐。”心急吃
另一个陶坡肉了一边说，一边把砂锅中罐中，继续用小火闷煮和汤汁，一同倒入。郑辰的东
看大锅里面的清锅这个时来，然后往牛肉里面撒候，郑辰看了了一些葱花。炖得特别烂炖牛肉，已经了，他赶紧找个盆来，把牛肉舀出
炒成鸡蛋凉饭，家饭了。还有一个炒青菜和一个汤，里有几至于米饭，里面有一些，来蛋，郑辰打算接下个土鸡
一荤少沾古代普通人家，很猪油用得更少。的，做菜油般都有麻油和猪油，而
但是菜那可是别有一番风只有郑辰知道，猪味的。油炒
，加丹椒、姜片和蒜炒香，在菜。入食茱萸、中化开加入切好的青锅郑辰舀了一些猪油在大
好就出锅了。锅里一定要大火翻炒，待青菜炒得刚刚
。”入了李秀儿的鼻孔中白水我吃样做吗？以前的都是菜还可以这煮的，李秀儿惊讶的说道:“少爷，青一股清香味又飘
法特别多已。”郑，只是你不知道而美食之道，方辰笑道:“
”“嗯嗯！
果，就站了她的巧。李秀儿做完，认真的看着郑在一旁辰炒菜做菜
个汤来，郑辰开始炒鸡烧完了最后一，接下蛋饭。
在倒入米饭继续翻炒。猪油下锅，调制翻炒，鸡蛋了以后，好的鸡蛋也倒了下去差不多熟
油里面有一丝口水都流。渣，搭配上上青盐和葱碎肉郑辰都不由咽了一口口花，香气扑鼻而来，水。真正纯正的土鸡蛋下来了，在撒猪郑辰旁边的李秀儿更是了
唯一缺乏的便是充满了各种康程度，那是在古代调味品，要论食材的健不能比的。激素、污染那些食材的二十一世纪的
郑辰了。词汇来夸赞李秀儿在一旁看得直愣愣的，她已经找不到
。碗装了两碗蛋炒饭出锅，辰又单独拿郑辰装了满满的一小盆，郑
秀儿道:“秀儿，”我们先把做好的饭菜端到堂屋里吧！郑辰看了看李
李秀儿点了点头道:“好的，少爷。”
辰刚刚炒好的蛋端着那盆清炖牛肉，李秀儿则端的是郑郑辰炒饭。
的香味，儿闻着蛋炒饭散发出来咕噜咕噜直咽口水李秀。
啊！小心点，别把口走在前面的郑饭里面了。”水滴在辰笑了笑道:“秀儿
李秀儿脸蛋一红道:呢。”奴婢才不会“少爷，
滴在饭”上哦。郑辰轻笑了一声道:“那你可千万别
“知道啦！”