“老板，那我可就献丑了。”石客说到。
会儿“等右手。……”老板举起了
“？？？”
你。“等我招待完客人，今天打烊再考核”
盘子什么的都交给我吧。”石客也是没意见。手吧。洗菜切菜洗当助“……，哦。那我
干幸平，活了。”“嗯。就这么定了。
厨房的幸平轻轻说到。钢棍，回到么这么不明不白的答应了？”趁着石“老爸，你怎客去捡
个明白吧？”“呵呵……好不容易遇到一个和自己像的人，总要弄
“和你像？”幸平死鱼眼凝视。
浪厨师。错的话，这家伙是个流”“我如果没看
“那跟么关系？”你有什
呆在一个地方埋在世界各地展示过自厨师流浪厨师则是头做自己菜的的差距。你懂吗？”“一直的厨师，你力明白吗？这是眼界己实是成不了气候的。而
“他才十五岁耶啊？”幸平不屑地撇了撇嘴。。能去过多少地方
吧？”“你输给我五百次，是
！没到五百！”辛平执着得很。“是489次！！
别偷。你能有现是，失败质的飞跃“他恐怕比你更是应该的。但开关系。……个厨师来说，哎呀。我跟你所能给厨师带来的在的实力，与你那力量才是真正强大的。吗？干活，些失败绝对脱不懒啊！”每挺过说这些干一次失败，厨师的厨艺就会有多。胜利，对一
“……”幸平听完，没说话，也不知道在想什么。
“叩！”走进厨房的？你石客把钢棍老板，有什么要我做的菜似乎没活了。”材处理好了。洗菜、切们好像已经把食往墙角一靠，指了指早就洗放在一边的食材，“好
个忙”“嗯，你得过来。就帮忙点餐吧。我们两
“哦。”
老板指了指靠在去吧。厨房里放着不墙角的钢棍。“你个棍子放到后面仓库合适，那这里只能放厨具。”
我那是……擀面杖。”石客尴尬到爆“额……老板，了。
“……”老板和幸平看的擀面杖，莫名有了看自己了看钢棍，然后又看种孙子见爷爷的店里感觉。
就麻烦了。”砸到东西“那你把它放远点，碰倒了
“哦。”
吧。你去点餐。”辛平说到来放“我。
我来比较好。”“我觉得还是
不会弄坏的。”安心了，“
，我怕你坏啊。”“我不怕它坏
了。脸绿呢？……“你说什么”辛平抓着钢棍一提，
”石客嘴角抽了抽。“我怕你闪着腰。
“这……多重？”
你徒手估计拿。特殊钢材打造，不动。”“七八十斤吧
你来吧这么重的！！。吃不消，煤气罐都没”“
带我去放一下呗。”“嗯。你
“老爸，我去说到。对幸平老板一趟。”
“快去快回。有点忙。”
平去了后面仓库。石客跟着幸
这么大的擀面杖，这，”你实话…真是擀面杖吗？…，我这辈子没见过有人偷的。说句说实话哦。这安心“你就放这里吧。不会
顿时卷了起来。呼呼的风声。”石客用钢棍耍了个棍花，“是啊
都要被风刮翻了。”，别耍了。东西平创真“好了。幸看着已经飘起来的菜叶说到，真是淡定啊
“哦。对不起。”石客把钢棍用墙角的桌子下面一放。布包包好往
事吧？”“你这么放，没
“强。”那也比砸到人
说话的。。哎……，我突，安全第一”然发现你真的挺好“嗯
，当然某…“哎呀…是中国人嘛，很好我说话的些时间除外。”
……，。你很喂“强吗？”
“嗯。我很强，完全没问题。”。论打架，一挑二三十
“我去……谁？！”要跟你比打架啊
“没什么强的了那你要比什么。”打架也？我除了
“厨艺？”呢？你不是厨师吗
别吧。”“这个啊。刚刚入门级
砸我家牌子的吧！你是来“……，我靠？”
心好了，你们不满意。”，可以开了我嘛“不会啦。安
己是“你都说自入门级别了。”
别，我自己这么觉得的。再说了，我的等级又“嗯。入门级没地方测。”
“……，我可以认为你在装吗？”
还差了十万八千里呢。“随你怎厨艺离我所追求的美味”，我目前的么想
尝你做的料理就都知道”“你……算了，晚上尝了。
们回去吧，聊这么不会揍你吧？”半天，你爸“嗯。敬请期待哦。我
都忘了。快走。你的刀。”要不要也放，这么下“……，唉？我大个会碰到人的
以。这要是这一套可就都废了弄丢一把，我“……。”，不可
了，放一边好“这倒也是。你过会儿大刀就别背着了。”
“知道了，我找地方一整套都挂着。人看着，丢不了。”
西要这么磨蹭吗？在厨房叫了。你们放个东没人点餐了。”“幸平！！老板
“哦。来了。”两式的工作。人一起回到始了正了餐馆里，开个
时间一晃，一天了。就过去
的客人离开。“请慢走。谢谢惠顾。”老板在送最后
～！”客人真“谢谢款待诚的回礼。
“差不多该把平创真，无可奈何地摇头。，创真？”老板在看了眼在原熄掉了。……地边收盘子边发呆的幸炭炉摇了
以把更多的精爸，，到时候就可应该多颠三次勺的。再尽早的……超越炒饭顶梁柱！”幸平的表情力投入到厨艺的练习“今天的越想越灿烂啊。成为这家餐馆的老过几个月初中就毕业了中去了……我要
石我都收拾好客洗好手出了厨房。“老板，后面了。该考试了吧？”
那跃跃欲试的表情，想必是了一惦记天了。”幸平被惊醒了，看“额！好啊。
的食材随便你用，主“呵呵……厨房里开始了。”老板说到。题就家以常菜好了。你可
了一袋今天用剩下的面粉。起袖子，拎起家常菜啊。好的，“。”石客卷没问题
“面食吗？有胆量啊。”老板笑了。
正在给盆里面粉是要做饼吗？”幸平突然“你加水的石客身边。出现在了
啦。你想学吗出现了一个小小的漩涡。，面粉堆中间的水坑里“手工拉面石客手一拧？我教你啊。”
的呢。中国的不“手工好吗？”没见过呢，日本的拉面啊。本都是直接做一样拉面基
面粉堆不见了。整新的一里，再“当然。”石客手一个盆干净得跟才的样。看盆里，刚一个不大不小的面团出现在他的手抬，
，揉好快？！”“……了？这么
“没有啦。只是聚成一等？揉面什么的挺无聊的。”团了而已。要不你出去
“嗯。我出去了。”
扁到圆团在他的手掌下眼花个面的美感。，用力地揉了起来。整地变形居然出现了一种莫名缭乱石客把面团放回了盆里，，这种本该无聊到爆的由圆到扁，由过程
的面团上。圈大碗扣在了还在盆里转“叩！”石客把一个
瓜了。“店里生意太好，没呢。”石客看了看放地方，就剩蔬菜的葱姜蒜和半个小南剩什么菜了
想了末，稍微多下了点。”石客下的葱姜蒜都给切成碎想，油，按顺把剩加水，序下锅翻炒，加了点调料，盖上锅盖焖一会儿清淡点也好“无所谓了。。
过了一会用，留热油备用。出不的残渣捞儿，一开锅盖，微焦
父子鼻翼动了平两坐在餐厅的幸动，眼睛一起亮了。
“香！”
煮面的锅，装水三石客端出分之二，大火烧水。了店里
石客拿出了醒了有一会儿的面团，“嗯。不多吧。时间短了点，差等水开的同时，”
了拉面，动作娴熟无比，完完全是几十年拉面全就老师傅做派。段就直接开始他把面团在，然平均的三份。拿起后顺手均匀的长条其中一撒好面粉的台案上搓成截断成
，在石客双手一就成龙须面了），面条下，拉面整整（面团不大，再拉，两扣，三扣分一合的动作缝衣线般。近于大一号的得接一扣被拉了八扣，细
石客粉，开始了面团的加工。另外两个把拉好的面盘好撒上干面
第三份面条。……”锅里的水开了，石客刚好拉完“咕噜咕噜
引来了旁边，。平又出现在里被手工拉面的技术吸幸的，手还跟着比划
上特制的葱姜蒜爆再煮，煮到水微开，就准备好的汤碗不犹豫，里，撒上葱花，浇到早锅煮面，撇浮末，加水下控水捞出，装香香油，上菜。
碗。”面一常“请品尝，家清汤
味的震撼吗？”幸平来很普通么清的汤，很清淡嘛。。嘛，这“看起的面说到中华料理不是很讲究看了看这一碗平平淡淡道
常菜那么尝尝吧花里胡俏的干吗？。”“家
你干嘛不用啊？你那个”“擀面杖我还好钢奇怎么用呢？棍
家常菜，普通点就好了。”“
…”“我说…
话，面就泡烂了。”，吃完自然就知“别说了，吃你的面问。老板打断了幸平的提道了。再废
“……。”，哦
溜……，两父子。吃了起来哧溜……哧
一碗吃了起来。石己也做了客也没闲着，自
想死的。吃的，那是会说，光看别人吃好对于一个吃货来
三个人不一会儿就吃没说话。久完了面，对视半天，久
过关，说句话啊？老平？”“我过没板、幸
料理常有的油淡这是怎么做到咬很有味道，说浓郁却。我不得不这么有口感的面条，在清，但是配比中国料理的“你这面……很不错头是煎过的？”幸平说到。没吃过又完全没有一般承认，真的很不错。我从来腻感，断的时候居然会轻有中国轻地弹到牙齿。面汤里葱姜蒜的油的佐料很少，却没怪，说浓重口味，浇很奇
“你没吃过国菜吧？”中
过啊。麻婆豆青江菜、回锅肉“吃宗棠鸡什么的，我腐、炒过。”都吃过，而且还做、左
种意义甜辣口味上左宗棠鸡某厨师按照外国人的被一些来说早就“关系了。尽量往重口味做了。现在连的都出改得和中国菜没多大来了，我的天。”中国菜吗？现在的口味你吃过正宗的
评价。“…了。”幸平推…，老了推老板。我的评价总觉得有爸，你来点没见识
以提升味道的正的关键不“你在面汤里加了在汤，而在面真于面条的本身。对吧口感，但是你这道？”胡椒粉
头。了点“嗯。”石客点
“面条。吗？”幸平说到本身？不就是加了点糖
错了，我没加“你猜到。石客说糖。”
“那面条里淡淡的糖，用的是什么？”甜味是怎么回事？没用
“是南瓜。你在幸灾乐祸地面条里揉进了南瓜。幸平，这你都没平。看向了幸尝出来？”老板说完，
平脸红成煮幸熟的螃蟹了。
吃出来了！”老板牛逼！！这都“
。”南瓜他的面幸平的，全程“不可能，说到。没用到团是我看着揉
续地出现品，那会更香。源而多次仔细品。的，你在外面尝面条。用心去吃去做可以让南瓜的风“我是拉面之前揉进去等没看到去好奇甜味的来”味一丝丝断断续在面条中，让人忍不住这样
不，两者的对比则会使本面人眼前一说到面汤亮的感觉。相当汤里加上了胡椒粉你在来不太浓厚的吃出一种让。“再加上错的设计，你超水准合格了。”老板
已。吃了淡更重。自的东西，再吃这也不是设古以来的生活常识啦这只是合理的使用调料勺“。”石客挠了挠。计啦。浓的，味道就会后脑而
用到做菜上的厨师又有多少呢？很少。所以。幸，你很优秀。再谦虚就过了“但是，能把这一点利天可以正地铺吧。明房间打个式上班了。”平，带他去你
“为什么住我房间啊？”
方比较空我嫌挤。你的个子小，“。”地
“……”
。“哗啦！！开了”刚关上的店门被拉