，具体合赵公子今天只会约雪迎来跟提举司谈得等江还聊大概的方向。
自夸，这种复杂的话，起码比江妹妹多花两成的冤枉钱。不是赵昊合同，要是他自己谈的大
所以赵公子便安理得的做起了甩手掌柜心。
了作船厂。叔叔离开了龙江造参观完塘，天色已经不早了，赵昊便跟吴
。匆匆转回了正式开工。虽然距离来了签订合同杨提举将中丞大人和还有些时日，但准备工作必须现在就开始做起门口，便赵公子送到船厂
会向苏四百艘千料遮洋船订单。江南他听赵公子无意透露，的州造船厂，下公司还
大明第一造船厂，可不能让苏给比下堂堂去！州的小老弟
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片热闹景象南京城时，天色已经赵昊和吴时街市灯来从清凉门入黑下来。只见前方火璀璨，好一。
闹的街从车轿上下来，沿着热元牌坊前，两人蓉湖方向走去往芙行到街市口那座状道步行。
熙攘攘的人群，他不傲……街叫卖的子头一次逛状，看着街两遍鳞次商栉比的店铺、元街夜市这也是赵公沿贩、熙由暗自骄
这都是本公子的手笔，哈哈哈，我真是个天才！
一片荒芜，贤侄这只吴时来手感金啊。”慨道：“我记得从，真是点石成也不禁前这里是
、百姓富裕去处。要是换了在别处的谦虚道：“主要是这南京城，就没这么好，整个赵公子这时，虚伪脸上却不露半分得色的好购物人烟繁茂的运气了。”缺这么个好吃好玩城西就
惜人家就认定他是天才了侄眼光好啊！”可贤无奈啊。，让赵公子也很“那也是
。、红楼倒影湖畔上画舫中传来的丝说着话，两人来到芙竹调笑之。听着那湖边酒楼和湖蓉。此时湖中残声，让人仿佛置身秦，华灯映水、画舫凌波荷萧立淮河畔沉香街一般
不禁再次“真是个好地方啊感叹华两百年了，怎么？”“金陵都繁。。”吴时来还有这种地方留给你啊
想知道，把这里赔给“运气运钱老爷，现在是个什也么滋味？气很大伯的。”赵公子
会太舒服吧？估计不
，两人便打住话掌柜已经出来酒这时，余甲长和方头，笑着向那湖畔最中央位置的味迎了极鲜总店走去。楼相
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北京吴康远经营金。但胜在装潢典雅，论起装修豪，清奢、纸醉迷来，远不如的那家大酒楼里灯火通明幽脱俗。
设雅之的是小桥流水，绿同样挑空，既没座，甚至连柜一楼大厅台都看不到。有单间也不花鸟鸣。取而代竹掩映，假山曲径，鲜
个时节，外头已冬，楼春景象。假山亭中有曲，经入般悠扬迎宾有阮琴和笛子中却一副盛还尤其是这，让人如临仙境一。身段优美的旦角儿在唱
一声方掌柜，谁能想……到个卖早点居然有这“弄得不错嘛，跟北京公子满意的夸赞那家啊。”赵店各有千秋品味
哦早点以前是在秦淮对，人家卖河畔开大酒楼的。
心来。方掌柜一直捏了把汗，此刻才彻底放下
子的法眼，苏州备了公可要是真入不虽说归别人筹让他看着布置。公子完全放权味极鲜怕是就要了。
厚厚地毯的红木楼梯二楼开始才是包沿着铺了厢。拾级而上，从
。层各有层五层各有中包十六个小包二十四个，四二层、三
六层七层是豪华大包各十个。
非但是最大的酒楼，如此方配得上一共，还是金陵包厢，之名。大的味极鲜酒楼正好一百个大明最城乃至整个味极鲜总店
总店经营方套餐或点的菜金不能低于式和定价也跟京城味极鲜一模一样。只接受预，可以吃餐，但点餐套餐定。
理所当然的，不算高的。如果客满的话，店的两倍。是最两百四十两，将近北京低营业额可达四千酒水收入，总店一天最这家店的收入也
事实报过，开业一季上，前番在苏州时来的收支了。，方掌柜便向赵昊禀
业，到十月初六将两，其中包括入四十七万三千万三千两的酒水收开鲜一共收近三个月，味极八从七月初八总店正式入。
总利润达二十四万六千扣除二十二万七千两的成本后，一季两。
侍应、马夫、保安、驻的利、女史等等五百多人……加起来润也按照惯例，酒楼全店的乐班、戏子三百两包括后厨、男女。可以分享半成，体员工就是一万两千
。去将近半数。不过一般的员厨们和有名气的乐班银子优伶们，要拿工每月也能拿到四两多当然大
再加上几个月了。工钱，这样就在别处累死累活好一两多的是五两多的收入，顶
味极鲜端盘子呢。多少人削尖了脑袋，想告诉赵昊，不知有方掌柜进
连跑堂的一个着。知道，其实大部分人不味极鲜能拿十二两来月刚在蔡家巷开业时，就
激励变的只是过的政摊薄了奖励罢了。策没变员工数量暴增，，
可就再也找每天都抖擞精神、卖力工作，一是担因此员工们不到这么高收入的工作了。心干不好被炒鱿鱼，那
的奖金也会缩水的…二是，唯恐哪里出了问题，影响…店里的生意。利润下滑他们
三嘛，店里就能少雇点人来个人尽分他们的奖金了。每量多干一点，这样就是
方人翁精神。完全激活了店员的简单主单的激励政策，就掌柜没想到一个简
么费劲便能高效便人浮于事的普遍这么大酒店居然不怎一大，现象。运转，没有出现买卖
整天盯在这儿，可以苏州来源。这也是他觉得自己不用再开个旗舰店的信心去
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？没想到却是赵昊原本还挺担心，经他多虑了。济形势不好，会不会影响酒店的上座率
哪怕有一百个前十天半个月才能订到桌。总店自开张以来天天爆满，包间，也得
。，视，加上他父子的传那些顶级酒楼，同档次的存在了口碑积累为与板桥一带人们已经将味极鲜奇加成，金陵的有钱显然经过之前的
银子，还不够打赏干要五十两壶的呢。。在娘大茶，都那种画舫上船钱银子的销金窟里，十两二十两
宾势，也就不足为较起来，味极鲜反而有客的首选之地，了价格优商巨立时成为达官贵人、富贾们宴请样一比奇了。这
不断的去找更了套娃。！还是要为红，是突太所以耗时就得继续超预期红的眼睛求下月票的资料，结果就成ps.查资料之多，想要去伪存真，因为各种档案记载冲原始或者更权威是端正的，所以唉，咱这态度至少