满，笑了笑掌柜给定下秦越山努力掩饰自“四公子订菜谱都需要大，就这么将，我，己内心的不率了，以前修。”对连云易道：菜谱了，会不会太草周副厨长等一起讨厌研究的
周德旺附和秦的话。越山
。菜，这可跟富源，福珍，万宝三家酒楼要了，万和，万不是一，马兴，福旺三家酒楼斗子啊”事，做得不好会影响咱们万和楼的口碑上就到年关件小节骨眼上可不能出岔“是啊，定菜谱
连云易心里没那么但现厨师，万和，万珍，在有了的，底蕴不如那三家酒楼，在此担心了。沈青橙楼有很多厨艺高超的万宝三家酒楼是连富源，福兴云易自是连家的老字号，，之前，连云福旺三家酒楼都立斗菜会输，三家酒易还有些担心年关，己建
秦厨长，周副厨“长，二位觉得小娘子烧道如何？”的菜味
的嫉妒，但这疑他并未恼怒。连云易虽提出质然看出两人所言也是为了万和了秦越山跟周德旺酒楼考虑，听这两人
道还可以。”“味
认这点秦越山很不想承，但当着连云易的面，他不敢说假话。
将目光移到了周德旺的身上。到了秦越山的肯定，连云易又得
德旺只好据实回答：“我也觉得味道尚可。”在连云易的威压下，周
扬。连云易嘴角轻轻扬了
”“既然秦厨长跟周副厨长都定下了又有什么问题单觉得这些呢。菜味道可以，那我将菜
“没....ሦ没什么问题。”
秦越山无话可说。
协了，周德秦越山都妥旺也只得妥协。
“我。”意见也没
的几块红枣米糕。周德旺瞧了一眼盘子里剩下
。你可就全归枣米糕的制作方法从姓这红许多，也没那么甜腻了子兴许一高兴还来他了，到了年枣米糕他的，若之后这红枣米糕卖上，四公手里要过刚才尝过了，味道，若是能将这得好，那功劳沈的丫头确柔软了能发他不少奖励红关
伙计，到了年关上都会但从来都是赏罚易虽然要求连云分明，有功劳的厨师得到很丰厚的奖励。严格，
虽然是沈姑娘改进了这糕点的口味，但毕竟我负责了这么几年米糕一直都是由，若是忽然换人，我担责做的，担心沈姑娘一人兼与做糕点忙不过来。心客人有意见，而且也顾做菜”我负“四公子，这红枣
德旺这厚颜翻白眼。，听到周，都忍不住翻了无耻的话恭喜在雅间门口候着
不要脸啊，欺负沈姑娘一介弱女子。这周副厨长还真是
可方便将周副厨长。”米糕的制作方法写个这红枣“小娘子，你现在
了拿到红枣米糕德旺连云易为只好顺着的制作配方橙。说厚颜无耻极了，但的心意询问沈青周即使知道周德旺这么
“话，我不会方的。”让小娘子你白给配还是那句
。”“方便
了沈青橙的面前。纸笔墨拿青橙颔首，连云易高兴得忙不迭沈到看到自己起身去将
沈青橙将制作方法写好递给连云易。
做出这种口感。”姜汁，红糖，加入一些糯米粉就能：“就是去掉了配方，语气有些连云易瞧了一眼诧异的开口
橙道：“没错，”姜汁去掉符合面，吃得习惯生姜的人好，吃得口感极差，还不如将。姜汁辛辣大众口味道特别，加在糕点里就觉得这个口味沈青且味不习惯生姜的人就觉
对沈青橙，沈青橙说的听着。秦越山跟周德旺虽然处处针真的青橙说的很有道理，但两人都觉得沈每一个字，两人都认
合适。”：“沈青橙抿了口茶润润嗓子，继续感变得甜腻，不如偏硬，糯米口感太粉混合，不硬不甜味已经够了，只能让糕点的口泥跟感糕点里加入了红枣蜂蜜软口道过软糯，两份粳米粉跟一份糯米加入红糖去掉，粳米口再感刚好
，更别说秦越山跟都一脸恍然大悟的表情连云易一个外行沈青橙话落，周德旺了。
秦越山跟周德眼神，两人都从对方的眼神里读到了一个意旺对视交换了一个思。
粳米粉跟糯米，他们怎么就没想。到呢这么简单的事情粉混合，
既然给连云的制作方法写再告诉她多一些。易了，沈青橙也不怕已经将红枣米糕
是最好吃的。”实这么做出来的红枣米“其糕还不
着。连云易立马眼眸发亮的将沈青橙瞧
“请小娘子指教。”
糕点包一些红豆沙感会更好。”这或者绿豆沙，沈青橙道：“可以给口
红豆沙，绿豆沙，“怎么做？”
连云易没问，询问沈青橙。周德旺倒先急切的
瞧向周德旺。青橙眼神诧异的沈
沙，绿豆沙。竟然没听说过红豆身为万和酒楼的副厨长，周德旺
酒楼做糕点从来不用这“周副厨长，万和”两种馅儿吗？
尬。一脸尴青橙问得周德旺被沈
沙，绿豆沙，以往红豆绿豆都他今儿才第一次听闻是用来熬羹或者做菜，从未使过这两种豆子做糕点。别说用了，红豆
白了。的表情，沈青橙有些明瞧周德旺一脸尴尬
没看见有人卖豆沙包，用红豆绿豆做馅儿。难怪在西凉镇敢情是这里的人不知道
云易道：“红，你说的红豆沙，绿豆沙要怎么做？羹或者做菜，小娘子连”豆绿豆一般都是用来熬
简单。”“这个很
经说到红豆沙绿豆沙了，沈青橙只好告。诉连云易已
豆子里加泥状态。”煮得软烂煮熟的豆子按压成再将豆子起锅沥干水分放凉煮直到辰，然后上锅入适量的猪油，蜂蜜，“先用温水将红，最后一步在放凉的将豆或者绿豆泡几个时用擀面杖或者木勺子
，聚精会说话，一边微微听漏掉一个字。听得极为神的生怕点着头，两人秦越山周德旺一认真边听沈青橙
记录连云易更是直接用纸笔将沈青橙说的制作豆沙的方法给递给周德旺。下来，然后将两张纸
“周副厨长，可还地方，赶紧问君小娘子。”有什么不明白的？若是有不明白的
白。旺云易是生怕周德难得沈青橙愿没听明意说，连
周德旺欢喜的接过两张纸。
一定会好我”“我听明白了，好干，请四公子放心。
连云不多了，便对二易瞧秦越山跟手。人轻轻挥了挥周德差旺吃得也
回后厨去忙活吧便然听明白。”“既了，那
盯着周德旺。连云易说着目光
做好后端上来给我尝尝一“回到厨马上按照小娘子说一盘红枣米糕，的方法做后。”
周德旺微微皱起眉头。
情连。云易瞧他一脸为难的表
“怎么，有问题吗？”
怕有些来不及了。”子，沈姑娘刚才说了，做豆沙馅儿前需得将豆子浸泡几个小时，今儿恐周德旺道：“四公
，周。理由推脱回后厨后马上做才找德旺是好让连云易失望，所以怕自己做不
。”连云易道：“那就不做豆沙馅儿的
“是。”“是。
皮答应个机会，只好去这硬着头连云易。周德旺并不想失
，连云易就伸手开给沈青橙。进怀里掏出一张银票递秦周两人离
一眼，是面值五十两的银票。沈青橙瞧了
米糕的，这五十两是连云易道：“小给你的酬劳。”让你白白改进那红枣会娘子，我说过不
十两能买多少东了几次摊，现西心里有晌没有伸手去接。目瞪口呆沈青橙跟君无澜摆概念的银票有些，半在对五，她盯着连云易手里了
。两有些超过了她的预计手挺大方的，但五十易出虽然知道连云
多了。”子可是觉得太“小娘
云易起连她的手边身将银票放在。
我给你我十两银子，还送了豆沙馅儿的制作方法，五不亏“你等于是卖了一个菜谱给。”
相信。连云易不会亏本，沈青橙倒是
精明能干还有些精于。会让自己连云易这种人都是重利的做赔本的买卖，尤其是之人计无论哪个时代的商，绝对不算
子了“那就多谢四公。”
沈青橙收起惊的表情，坦然的笑了讶笑拿起连云易给的银票。
银子有这下买马车的了。
个月出售的份数，毕竟怕得规定一下一子，我罗列，不如规定定，售完截止。”预楼干四五天活儿，巳时道菜的客人太多，我恐数，想吃的客人可提前给你的那十二道菜，恐起客人不满不周便会引事对怒上工，申时下工，时间有限怕忙不过来，照顾我一个月只来万和，她放的将银票收入怀中，，若是点那十二连云易道：“四公好每个月出售的份沈青橙心花然后想起另一件
这个问题已经困惑了连。云易好几日
担心又不免有些。说完，连云易觉，但心里有种豁然开朗的感认真听沈青橙
那依小娘子的意思，每”皱着眉头问沈青橙：“个月规定出售多少份比他微微较好？
默默计算。橙连云易话落，沈青
干活个月在万和酒楼干四到楼干活二十个月顶多能为万和酒一千四百分钟，做一道菜个时辰，也就是两起码要十分钟的时间自己一。四个时辰，五天的活儿，一天
。抬起头回应连云每道菜各出二十份”青橙寻思完每个月规定出沈售两百四十份吧，易：“
易心里想这个数量跟连云的有些不一样。
连云易道：“小娘子，会不会太少了。”
“是有些少，但这叫饥”饿营销。：沈青橙道
”“饥饿营销？
时间未听闻十分好奇的将沈青橙瞧着一。连云易经商多年，从这个词语，
再好奇心的趋势之下的商品，勾住客人的兴趣，让客人就是抛出少量沈青橙道：，客人就会进一步觉得这东西十分珍贵难购买，于是“其实消费。”
连云易是聪明明白了。之人，一下子便听
青橙：“那我是不是得将菜价定高他满意的笑了笑问沈一些。”
能到万和楼来消偏高，但不能高得过于离谱，毕竟沈青橙道：“可以费的客人都不是傻子。”
“那行，这件事就这么定了。”
连云易觉得沈青橙提，最终愉快的采纳了沈意思出的饥饿营销很有青橙的意见。
环境跟。”人“菜谱还没做出来，下悉熟悉万和酒楼的间，小娘子可以熟午这段时休息休息，也可以在牡丹号
点菜。”“四公子，有人要
刚让沈的进了牡丹号。连云易息，一个青橙休伙计就急匆匆
客看便是了，冒冒失失跑”小伙计一眼，皱“连云易侧谱给客人人要点菜，你拿菜过脸瞧了那眉道：这里来做什么。
的厨子。”闻到了菜小后厨做小伙“计瞄了沈青橙一眼道：菜，那客人沈姑娘刚才在香味，要见做菜
不了。”点没做好，今儿“菜谱好
小伙计一脸为难的提醒连云易。
好得罪的。”不“四公子，那位客人是郡守府的小姐，
尴尬的看向小伙，连云易一脸计话落沈青橙。
在就叫小娘子做事，真是尴尬，早知道就不该那句话了。刚才让小娘子休息，现说刚才
起身。沈青橙微微一笑
她吧。”“既然便去见见那位郡守府的小姐要见我，那我
是太感谢你了。”“小娘子，那真
连云易对感激不已。青橙沈
家位及皇商，宫里又一点都不对人人，但他跟宫里那位付，若是他跟郡守府的有的意。人闹起来了，怕虽然连是正如了某些
如此“这是客气。”应该的，四公子不必
带我去。”了那小伙计一眼道：连云易大步离开桌子，挑葛小姐在何处，“郡守府的诸
“诸葛小姐在号，请四公子，沈姑芍药娘随我来。”
小伙计带前一后的进入了芍药号路，沈青橙跟在连云易的身后，三人一。
太的嬷嬷站在貌标志的湛的八仙桌前，一名相一旁伺候着。挑眉往里看就看见一道窈窕美丽的倩影丫沈青橙迈过门槛，鬟跟一名富坐在雕刻精
霓转身脚步声，诸葛云听到向连云易嘴角出笑容。露看
“连四哥哥，想见你一面还真难啊。”
，朝：“诸葛连云易上前站定小姐好。”着诸葛云霓揖了揖手，客气疏离的开口