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猪血遇到盐巴,很快凝结成了块。
氏已经烧了锅开水用于烫猪血。一王赵
时候切一块日,要用猪血烧菜的的就是了。生猪血容易再化开,得将生猪血放进开来,这样半生不熟成块好几的猪血能存放放盐凝结水里滚一遍捞起
梢一扬瞅见木盆盆到灶台后,站在里成块的血豆腐顿时嘴沈青橙端着装猪血的王赵氏角又是一阵抽抽。身边的王李氏眉
“兰青嫂子,要不你回房休息吧。”
见她实在难受得紧她回房歇着,沈青橙就劝。
我王李氏努力憋着想吐手道:“这怎么成,忙统。”们是客人,客人忙前家杀猪做刨汤宴,你歇着,成什么体的冲动,摆后,我这个主人回房
不好,何况厨房里这你肚子里的”子里血腥味对烟,闻“兰么几个人,难道还若真是有了孩子,你待在这里闻油青,你就听青橙妹子的,万一你肚孩子做不出两桌刨汤宴。
然后回房拜几句,王赵息。王李氏这才歇托了她氏开了口,
端着满满起锅,王福根就下水进来了。沈青橙刚将猪血烫好一盆猪
这些东西都交给的地方将一盆猪下橙妹子,水一会儿送进来。”你了,要怎么做随便你放下,然道:“青猪肉我,今儿咱王福根找了个宽敞后对沈青橙们人多,多做一些菜,
几个女将厨房这个战场留给人。福根知会了一声就赶紧离开王,
。下水都是王赵氏跟两个年一脸犯愁轻女人瞧见木盆里的猪
难,他吃,清洗还特别困那猪大肠。们最烦清洗这些东西了,不好尤其是
米,拾掇水我全权负责。”猪下川字形,沈青橙笑了笑道:“皱成了愁得眉头都瞧三个女人犯蔬菜就行了,这些三位嫂子负责烧火,淘
“青橙,这些猪下水其是猪大肠跟猪肚子。”可不好清洗,尤
青橙累赵氏担着。王心沈
们帮帮你吧。”“还是让我
,很快能办法“我有将猪大肠跟猪肚子清洗忙。”好,不用你们帮
男人们将猪大肠里的然后使劲遍,看着盆里的水清澈了,她将猪肚子的猪肚把面粉在里面,子就变得雪白雪进粪便跟猪肚子里来的,沈青橙舀了热的捏那猪肚子,撒了两了。然后再舀清水清洗两的杂物清理干净了才端净净白,干干遍,原本黏糊糊水又清洗了两捞出来
几个女人看得刻了肚子只用钟的时间,厨房里的目瞪口呆。不到一她清洗猪
“原来用面粉洗猪肚子能。”净洗这么快,这么干
洗猪肚子的办法记默默将沈青橙用面粉下了。两个年轻女人
橙有办王赵”法。氏笑道:“还是青
“嫂子过奖了,我也是学的。”跟别人
沈青橙一边。跟三个女人聊天,一边将猪大肠翻面
有味道了。脂肪撕红烧就不会,再将一层猪大肠里面那一层脂肪掉猪大肠最容易藏污纳垢,将那
么腌臜的东西做,猪下水走进来,王这在这丫头手里都看你认的赵“氏在婶子,你这干闺女,什么都会卢氏就看着杨卢氏道:着一块猪肉能变成宝。”外面院子里帮了一会儿忙后,拎杨
着沈青橙笑得很慈祥。杨卢氏看
母女是我的福气。“这辈子能跟”青橙做
气爹心地善良,这,你“干娘儿是我的福你跟干。”辈子我能成为你们的女可别这么说,
沈青橙对面蹲下,跟。杨卢氏将猪肉放下一起清理猪大肠,走到沈青橙
,沈青食材准备得差不多了橙开始掌勺。
段,萝卜块爆炒入味起锅后加干料,酱油卤,卤。辣椒猪大肠先用大
。,土豆片,萝卜片一起做成热辣辣的毛血旺猪血,瘦肉,猪肝肉,煮一,再炖一锅红烧锅青菜叶子汤解腻
飘了出去。半个时辰后,菜香味从厨房
一个个都目光整齐的朝厨房男人们杀完猪,正在打呛辣的菜香味,方向瞧去,有些无心做扫院子,闻到有些事。
会暖床,还长得其中一个男一笑调人将弟,你兄这媳妇会做饭,会漂亮,澜看着君无没白花。”二十两银子侃道:“君洗衣,眯眼目光从厨房收了回来,
,他淡淡一笑回应道橙在我心里重如千人没有恶意太喜欢听,但知道男:“青这样的话,君无澜不金。”
情蔫蔫的从主屋里出来房里越躺心里越难受,时开饭的。候,她才神王李在氏
,嘴里忽然口水,可到堂屋瞧原本她觉得嘴巴里没味见里难受,不想吃东西桌上的菜直涌,胃口大开。,胃
王赵氏瞧着她接连吃巴微垂。猪血,诧异得下了好几块
吃猪血的吗?”“兰青,你不是不喜欢
碗,这才意识到自己刚头瞧了一眼自己的几块是猪血。王李氏低才吃的那
知道自己吃了猪血后,她并未犯恶心。
“青橙妹子感腐还好吃一又嫩又滑,比嫩豆些。”,这猪血是怎么做的,口
猪血嫩滑爽口,毛血旺的了,不止猪肉猪肝都很嫩滑爽口。人都尝到美味,一屋子的
李氏这人都侧目将沈青橙瞧着。王一屋子的么好奇一问,
锅的时打一个鸡蛋清捏一下没什么巧好莞尔一笑锅捞一下就起锅,猪肝片跟瘦肉片下。”回答:“这其实青橙成候的,汤烧开后,猪血下了众人瞩目的焦点,只沈
王李氏道:“?”就这么简单
么简单。”“嗯,就是这
沈青橙点了点头:“食了。”下就可以材好,简单处理一
人面又有太饱着众子后,她没忍住当,放下筷些作呕。想是王李氏吃得
王福根这才脸色有些不对劲自己媳儿。注意到妇
“兰青,你这是怎么?”了
娘,你哪里不舒服“?”
将王李王福根父子俩一下,父子俩都一脸紧张的身边氏瞧着。的都围到了子王李氏
呕。”“呕
氏想说自己没事王李呕。,可嘴巴张开就想
给兰青嫂子瞧说过自己懂点医术,沈青橙想起君无澜似乎这样她就对君无澜道:“君瞧?”大哥,你会不会把脉,能不能见王李氏扭头