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沈青去小后厨找杨家兄橙妹俩。
号喝茶。在了牡丹君无澜被安置
沈厨师好。“”
兄妹俩,还有两名小,除了杨春伙计。芬个人在忙碌小后厨里一共四
的云柜之位后,小后厨就没里的伙计就直接易阁调了两名小厮来,但又不信任酒楼从自己苏三接任了万和楼大掌到小后厨来帮忙。担心杨家兄妹俩忙不过了打杂的帮手,连云易
进来,两名小厮恭恭敬敬地问候了一声看到沈青橙走。
,不用理会我。”“你们忙自己的吧
小厮身上一沈青橙走去后,朝着杨家兄妹俩。扫目光在两名
来了。”“青橙姐,我还以为你已经回西凉镇了呢,怎么又
吗。”“不欢迎我来
巴不得天天都能见到青橙姐。”“哪有,我
脸笑容。杨春一芬看见沈青橙乐得
杨春?”了,瞧华沉稳地询问:得怎么样“听说你与妹夫跟四公子去瞧新铺子
桃姑娘最近经常每次都要点春华哥你和楼吃饭,而且来万做的菜,是怎样吗“听?”说姜
沈青橙不答反问。
情微变。杨春华脸上的神
”你这些的?胡说八道。“谁告诉
了杨春芬一眼。杨春华说着瞪
情。脸冤枉的表杨春芬一
“哥,可不是我。”告诉青橙姐的
杨春芬停顿了一下。
”来的时候,你挺开,我看姜姑娘心的呀。“哎呀,你瞪我做什么
杨春华脸上浮现一丝绪收起来钱的“我是厨师,,我心里当然高兴。”脸道:心思被杨春芬拆穿,人消费得越高,我,严高,她是来吃饭送不自在,赶拿工钱的,客是靠客人消费的奖金就越紧将外露的情肃着
“是”?吗
着。不太相信,眼神探沈青橙究地将杨春华看
紧转的问题,你还没回答我,我刚才问你名一慌,说慌困难,赶,杨春华心里莫“别一直问呢。移话题:面对沈青橙”
沈青橙才将铺子的说给了杨家兄妹俩听。情况简明地
你我就跟君大城里招聘伙计,争取半城开起来,春华哥,厨,我今日来我向四送东西。”是给的“铺子挺好个月内将火锅的,地段也挺哥来好,明日公子提了让你接掌小后
橙从怀里掏出一张纸说着,沈青递到杨春华的面前。
楚的地方就问我。”研究,若有什么搞是新菜单上那些菜品的不清“这菜谱,你先按着菜谱
了接掌。,这些日菜单上面的菜品,尽人意子,得易那里得过口信小后厨的事情空的时候他都在研究新只是没有菜谱,做得不,杨春华已经从连云
的激青橙动。递来的菜谱,他心里有些小看见沈小
你买菜谱,你都不卖拿“之前四公子,怎么现在...”钱给
我哥啊。”因为你是“
接将菜沈青橙直手里。谱塞进杨春华的
”的哥哥,我当然舍得。“对自己
春华拿着动的同时又感激沈杨青橙。菜谱,心里感
荒了,哪里能认识连荐到万和楼做面点师,若不是沈青橙将他推以他的能力,这辈子怕是要耗费在大村云易,姜桃这样的大人物。
,我永远都是你的哥,哥永远都着你。”哥,以后若受了什会护么委屈,尽管到哥“青橙,谢谢你这里来
“诶。”“
点头青橙点了。沈
看着杨春华做菜,时不时间了。知不觉就到下工的时的提点他一句,不一旁之后,她便在
店铺。澜夫妇俩一早赶到新翌日,君无
换上了。,招牌已经不过一天的时间
去非常气派。金色边框的招牌,澜橙酒楼四个粉的墨汁挂在门口看上大字也是用添了金书写的,
新。眼沈青橙瞧了一满意招牌,很
云易的动作还“真快。”
回答:“因为这儿,而且他去澜一边伏在桌上写告示亲还好话哄开心了。”,一边君无旁说澜橙酒楼有他的份大荒村提呢,肯定要先将你得需要你从
写好了。聊着,招夫妇俩聘告示就
沈青橙扶壁上。着梯子,君无澜将告示贴在了最显眼的一堵墙
的名因为酒楼打着沈青橙铺子门前已经排了好长的队号,招聘告示贴出去。不到一刻钟的时间,
楼大家这么热衷是想到酒跟着沈青橙学厨。
身边学习几年也是受美,多么了不起的人啊怕样的人,哪赢了美食争霸赛,还被厨仙贺老高度赞匪浅的。益是着跑堂的伙计,在这
的厨,收下我吧。”“沈厨师,我学过几个月
。”过跑堂,收下我吧“沈厨师,我在酒楼干
“沈厨师,收下我吧。”
儿如此。两人都没想到,一个眼神,自家酒楼伙计的活沈青橙跟君无澜交换了受欢迎
名沈青橙算好了的,一桌,安排十打杂需要九名伙计,总共需要招四十个伙计是够了的,加上厨房计,三楼也安排楼大堂三十二八间雅室,安排九名伙。几六个伙计看着,二楼十
断地可眼前排队的起码有七八十号人,队伍还在不拉长。
沈青橙瞧着有些头疼。
拍了拍道:“青橙,你进去休息会儿吧,我来选人在她肩膀上轻轻君无澜见她皱眉,。”
橙道:“你知道怎么选伙计吗?”沈青
“嗯。”
材高大,健壮的。”子差不多,选年轻,身君无澜颔首:“跟挑选兵蛋
.”沈青橙:“.....
正,脾气好的账,另外再选五个会菜,有点刀负责后厨打杂。”做责端锅工基础的的负“选十个五个会算账的,偶尔帮忙算算负责服务客人,选身材高大,健壮,选二十个长相端
选伙计有这才知道酒楼挑么多讲究,看来真隔行如隔山。是青橙话落,君无澜沈
“知道了。”嗯,我
沈青,等沈青橙进去休息后他就开始按着心里,沈青橙的要求挑选伙计。橙的叮嘱牢牢地记在他将
“下一位。”
地问:“叫什么名字多少岁了?可艺?”步声,君无澜头也不,今年听到脚抬会些粗浅的厨
名允之。”“在下姓贺,
贺允之对着伏在回答。前的君无澜揖手案
澜才将头抬了到贺允之三个字,听起来,诧异地开口君无么到这里来了?”:“贺公子,你怎