后头的叼烟青年就叫住郑升老板,里托着西瓜,了他,道:“我想和你结交一下,就郑升刚要往外走,手当是认识了。”
烟青年痞子习叫我郑升吧。”郑升回头,见叼气,但并无恶意,就笑着应道:“好的,以后就
凶狠的气势,就厚,与自己想象中:“郑……升。”叼烟青年听后适应,,感到郑升的随和与宽断断续续道上大有些不佬完全不一样,没有
升就微笑点头,然往家方向走去。后就带着老伯平易近人的郑
走。担子,就往土出来巷子,挑起坯房的路线
回程的路上,头阳光毒得像是岩浆,顶火辣辣的太阳,浑身火烧似的。
的疼痛。郑升揉迷瞎了,额头上的汗珠揉眼睛,等睁开流到眼眶里,一股腐蚀来,就到家了。眼睛都快给汗水给
开始休息。一进家门,老伯就累得躺到床上,两腿蹬直,
郑升依旧很忙,下担子,然后手托西瓜,往后院走。紧急地就是放
然后就是等待。桶井水,将西瓜放进井水里头,了后院,打了到
从头到脚淋了下来。郑升在这时间里,水,脱了衬衫,又弄了桶清凉的井
酣畅淋劲。漓,爽快得
天后,短暂的欢愉。大概这就是劳累半
,辛苦小半天。为了这一刻
度光阴,感,这就足矣了。浪费时间的愧疚,有收获,并没有虚但是一天过得充实
地上,嗅着泥土的芬给拔升躺在自己家院子里空凉得土地来散热下身子。芳,郑大约一小时后,
眯着眼,郑升看了看手午三点钟,可以机,时间已经下。地凉爽下来,吃西瓜解暑了一切都彻底半
取置在起来,就是向放西瓜出。将里头的阴凉处的水桶走去,
,彻底成了一颗瓜。西瓜,将井水的凉快搁置一小时的冰镇西,清爽吸收得干干净净
夏天最完美的解暑食物为冰镇西瓜。之了。民而言,这就是以称哪怕不是真冰对于郑升这个农,也可
出对切,从中央屋。他拿自己新买的抱着西瓜,进了开,刚好分为两半。菜刀,就称处平整地切是一个
力下拉,对立着向两边西瓜被重两边倒去。
就凉到了骨子里。饱受夏日抓起一半西瓜的蒸烤,一下子,手上满是露水,肌肤
,衣服大汗的老伯早满身透已给闷得就眉头紧锁,睡不好。湿递给老伯,酣睡郑升将半个西瓜,早
外貌才进入眼里,半个像是闻到了西瓜的芬芳大西瓜。他立即,看了一会二,整个,贴面一,马上开眼个大半球,只是管中窥豹
就笑了,傻乎乎的,但腑的喜悦是真实的老伯登时是开心,那股发自肺。
挖地洞,不断地来钻孔勺子,老伯就开始了升顺带递给他一个抓起西瓜,郑大西瓜。
出来甜的,清凉爽快一道痕迹,就是挤的汁液。,勺子一碰,压出来瓤红得像宝石一堆红色的香西瓜那瓜
,就伯挖了一大块,填进嘴里美之词。“好吃!”老是撑满了鼓的,嘴里含糊嘴,两腮鼓不清地发出溢
,郑升看得也馋了嗓子挠痒。,里像是蚂蚁在,嘴角流下一口咀嚼红色细流蜒的来一道蜿
工作。挖他也转身,拿了个勺子,然后抓住了另外掘半个西瓜,开始了
作勤劳的“矿工”,“挖技小时候员”,郑升就爱挖西瓜瓤,谁还为一名术学掘机不是个宝宝。
是一大块半球体的瓜瓤放进嘴巴:“唔一挖,一挑,就,!好凉,好甜。”
对于生活的喟叹,对于大自然,郑升发出来感恩。
,红色瓜瓤底部的那出来外层就给挖完了,里头的瓜几会儿功夫,半个西瓜白色光肉全给吞吃了干净。露秃秃的瓜霜。
地上,则是吐出来的几十是寥落的星星的西瓜子。粒像
,在瓜霜还有一些条条的瓜肉没有吃干净上头。
他一个光秃秃的白地算,将半个瓜给剃成了弄了片刻。就用勺子继续地剐蹭,郑升节省,,总
郑升赶看里头,还有许多残剩着大肚子,就将瓜皮丢在地上,后头,床上的老伯快过去捡起,看了的瓜肉。也吃饱了,挺
物利用。没有多想,郑可以废升就决定暂时不扔这些,还
放好,他先将瓜皮西瓜子抠起来,黏附在地上的个阴凉地,接着,。手将地上散落的就是一粒粒地用搁在一
手里,一大把,大概抓在。有五十颗左右
起,手感上像是一把米堆积一。
郑升将瓜子收好,放。随即,他就去准备进了一个塑料袋。用那些瓜皮了利
取出,然后就是拿到走是廊重新将瓜皮清洗,洗干净后,便几道工序。
切割掉层绿油油的真实皮给,那层皮坚硬的动。先是将外头那,牙咬不的
完整的西瓜霜就显露的鸡蛋壳。层,像个放大出来,大概就一厘米厚的一,整个接着
雪白一片,好似鸭梨。
郑升开始用菜刀弄成一片片的。切碎这层,将其
随后,就是剁碎,制作料。成馅
。可口的西瓜饼“西瓜皮着美味。”郑升边忙活着,边想象脆,很爽口的制作的饼,还是很清
了馅料,制作接着就是弄面粉。
板上不断地揉搓,反反热水,复复,持续不断。粉取出来,放了然后就是搁砧面
以制作面皮了。面粉揉,就是可得松软黏腻
形如同先是掐下一个圆来一块,放在手掌布匹。然后延展开来,摊开
便是开始收拢聚是一个包起来的饼。馅料放面的边缘给合。把四进去,舀一勺馅料一个捏紧,就就可以了。放入后,揪住,往上像是包饺子,把方一起合拢,再
饼,几十个次吃不了这么料饼制作完成后,出来几十个着以后吃了。多,郑升就,一西瓜皮馅推,循环反复,就是捏还有不少留这样,以此类
,就是放准备就绪锅里蒸煮。
生火添柴,放水蒸腾。
离开。水,架子将水与饼隔里上放西瓜饼,而架子下满是放一个架子,架子锅
那种高温,弥漫的水汽随着锅炉加热,水被弄得腾,化作蒸气,就是沸。
与搅拌走,开始了蒸腾。盖上的锅里不断地游水汽升腾,充斥在。然后就是回环旋转,
大概好了。瓜饼被蒸了半小时就西锅里,那架子上的
水雾烫手,还很盖,一锅的蒸气就往外窜炸般,冲开,像是一个烟雾弹爆弥漫的冲人。揭开锅
炽热的气给烫伤。鼻子吸入,鼻腔会被
等热气散尽,抹布隔着手,用手指小心。翼翼地将架郑升就是用沾水的好了后西瓜饼就子取出,然
美味出炉的西。弥散着西瓜的香气,食物味道,烟火气新鲜十足,是不又瓜饼可多得的有面饼的