卿…一脑袋的浆糊。了这么多年,第一次“以疯治疯?朕活听到这等说法,不知袁天子,英明…”大唐的唐太宗也是
鼻看到李世民投来脸色也有些目光,袁天罡子老道的隐蔽中暗藏着好发黑。这位给朝庭打工的牛与探究的奇
“事。”坊间流言都陛下,那些造,根本就不是那么回是胡编乱
孙“臣与程府,只是为了救治新丰县那些被狂犬所咬伤的百姓。”道长前往
位大唐有名“你们想的医学专家。李世民愣了前跟程府要救治百姓,量着跟这,打又有什么关系?”
袁天罡的,腆一笑。“此事说起听得此问,来,实在表情变得。”十分复杂抚着长须腼是令臣汗颜
的因由,还有到了程袁天罡讲后的遭遇以及最终不得不述他们前往程府,狼狈地撤离的过程。府之
可干咳了好几声,总算是议是否没有在臣行?”李世民饰地抚了抚长须好奇地程处弼所提的建下跟前失仪,掩道。“那你们觉得,
全是两的畜生,兔子若是能,兔子与狗,完毒,那种不同情景……”袁天罡最终很断定不可行肯够感染狂犬病没面子地揉了揉脸然道。“
又地撕咬人们的场狞、流着口水流后疯狂黑。李面,脸色也有点子们从地洞中窜出来窜在世民一想到又白乡野田间地头,然软萌的兔,面目狰
去的身影,李世民有些正是春季,这烦燥地站起了身来,行到了殿门处。如今,各地皆有呈报。个时候,狂犬伤人之事看着袁天罡告辞而
良药。狂犬屡候才能够寻找到对症之九死一生,也不知什么时,发不绝,伤者可都是道
ooxx##
座新灶,灶台高,多度,很适合人站着烹了一饪。程府的厨房院落里接近三尺,这样的高
力聚集于火眼。而灶边,另外,灶的内壁呈罩这个的烟囱是用砖垒眼彻起来的,高约近丈型,便于火灶只有一个火的烟囱。
冒出了火焰火棍正在奋力吹火。开始,另外一位则拿着吹。灶上的火眼,已经柴草此刻,一名小厮正在往灶内加入
了周围的,落到,这副古怪的装束程处弼,正头戴着,观众眼里,却一顶高帽是那样的卓尔不群身上披着一件围裙,两手还戴着袖套。
是一口很普通的铁锅,的铁锅。这只是一厨师而言,绝对的事情。件不完美没有一口经精铁锅,对于中餐手中提着一口新近打造过千锤百炼的
实在是太和要弼实在的仪式感。所以程处弼状厨烹饪满意用洗漱的铜盆来做菜,那不没格调也太缺乏大可惜时间只能让程口铁锅回来。济按照形求订制了这么一因为程处紧,
求,但好歹也算厚度厚,整体锅了。多,有一个短柄边弼的要方便拿握,虽菜是一口正经的炒般,重量三斤一沿稍薄,中心位置稍然还远远达不到程处
开始慢慢地让铁锅均匀受热…手中已经清洗过的铁锅看到了火焰开始旺…搁到了火上,盛,程处弼这才将
老四、老五、老六则站在一旁,表情都很严程济、梅大厨、程很敬畏。肃,目光都
“济叔,这是要干嘛?”我三哥他
锅“。”回五公子,三公子他要开
”“锅不都没盖吗?干嘛要开……
程老四扭来,把之前从三哥洋得意地显摆出来。那里听到的知识洋过了头
处理了。所谓的,而这些手法和工序,称之为开锅。”,方才可以使用一定的开锅,是指新铁“这你们俩就不知道锅需要先处
程老五恍然地点了点头,然后满哥会做什么?”菜啊脸期盼地问道。“四哥,今日三
“三哥。说了,今天要做一道也不知道味道怎么样…抬袖抹了抹嘴角的口水,垂涎欲滴地道…”程老四水煮鱼,唉,
擦了擦手。开始了此时程处弼将锅道美食:水煮鱼。,用素油和动物油脂开一搁到了一边静置,了锅的他今日准备烹饪的
盆底。野生的草鱼,放在一边片好腌制入早就已经被已经洗干净煮熟铺在了,豆芽也味摆
锅之后,需要静置一因为铁锅开工具的铜盆。弼只能继续用那只曾所以,程处经成为了,经用来洗漱,如今已他烹饪专用夜
没有干辣椒,没有郫豆瓣酱,程处弼只能做唐朝版本县的水煮鱼片。
入铜盆中倒入了荏子油,等油萸替代,先是往热之后,倒了花椒慢炸出味,再倾入食茱萸一起炒香辣椒用食茱。
等食茱萸变色之后,将椒与食茱萸捞出大半,锅中的花然后再将大蒜与姜倒入锅中炒入香味……
萸的盆中。将氽好的鱼片连同鱼汤到了铺满花倒。抄起了铜锅,又熬出了就在程处弼刚刚椒与食茱些热油,再浇入了铺好豆芽的盆中
,让升腾而起一口气。香,真特么的,麻辣鲜香的滋味瞬间,烟气香……有人都陶醉地深入了所
起了筷子,开始品慕的目光一个抄起了水漱口,这才第程处弼在所有人羡中,先抄尝。
的麻味还行,香,可辣味就显得不正了郫县豆瓣酱味也有宗,的咸鲜。香辣,少重缺乏朝天椒的辣,和二荆条
鱼,就像是”果然,没有辣椒的水煮弼满脸尽是失落之色地还有灵魂……低喃道。“程处重庆小面一样,仅仅不加辣的是尊严,失去的不
扑鼻而来的香地深深吸了一口梅大厨一脸陶醉味,这才满脸惭色地向身边的程之色济叹道。
“三公子的厨艺,可测,只嗅其味,鱼已是难得的佳肴。色,梅某敢断定这水煮观其果然深不
梅某远不及也。”追寻着突可是看三公三公子在厨艺上的与失落,足以得见,破和精益救精,造诣,实在是一直都在子那一脸的失望
吗?”程老四的口能吃了“三哥,味道如何,我水都差点要盆中。滴到盛鱼的
了一碗“急什么。”道。“鱼,朝着梅大厨示意程处弼瞪了眼这个吃货,而是从梅大厨,来试试?”盆中分出
觉得鲜香扑鼻,“光闻其味,就了佩服,还是佩服。三公子的厨艺,小人除”
便感,入口即化让他眯起了细缝了一块白嫩的鱼肉放入了口中,那滑嫩的口眼。梅大厨先拍了句马屁,迫不及待的鲜甜地抄起了筷子,挟起
的最鲜美的嫩,这绝对是小人吃过鱼片,没想到鱼居然还能这“香,鲜,鱼肉滑么烹饪。”
“记住做法了,等到也多做一些们,让我爹他”尝尝晚餐的时候,。记得
”“哇,好香的味嗓音。道,做什么好吃的?到了个熟悉的话音刚落,程处弼就听