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牛骨髓和全牛火锅

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半天,留,感觉脖子都被拉头就不断出门张望差点以为她是不是又长了。白星这出城做什么事去了,泡好牛骨一去老守的孟阳

样龟探头似的颇觉正巧王大爷出来雪之好奇,下意识也外什么都没有。那头看,结果除了白茫茫一片扫雪,看他这

“看啥呢,阳仔?

好意思,“白姑娘去买东西,我怕滑跌倒。”孟阳搓了搓手,有点不

他隐约觉得自己是但这种情绪一旦滋生后便不受心太过,两只脚就自动走到门口不是担……控制,

这边蠕动的身影,他着见远处有一个飞快往话音刚落,实长出了口

中立即多了,原本紧绷的嗓音举起胳膊挥舞跑。”然砰砰直跳,不“白姑娘!”他的心忽由自主地起来几分轻快,“慢

还好还好。

满脸褶子都皱在一起王大爷见状,拄着扫帚笑起来,

啧啧,这小……孩子家家的,真是

来的果然是白星。

实的斗她走得很快,巨,波浪滚滚气势惊色的海浪篷在身人。后掀开一片黑大厚

射的小狼崽子。整个远远看去,人宛如一头活

孟阳接了肉桂,又替啦。篷上的雪,笑眯眯道:“辛苦她拍了拍斗

回小差,有点心想起路上自己开的两白星别开眼,

料,似乎并没,不由她飞快地瞟松了口气头抓大识到自己的反常了书生一眼,见他在埋

险好险。

骨头一并熬煮,用各色大料都回头吃喝时嚼到香料,非常方便,又不必担心缝在粗布纱袋里,与味道掉即可。这样既能出完后捞出来丢

结。蝴蝶爱极了打了个絮叨叨,一边孟阳实在麻利地给纱袋与人说话,一边絮

头穿花蝴蝶般绕了几白星下,一条粗结,直把看呆了。也白,略冻得红一点就分外显眼,此又长,根手指他的手指又细皮肤绳就成了漂亮的蝴

怪好看的,她悄悄想看的是手指,还是蝴蝶,脑袋里晕晕乎乎的,也不知自己结。

火熬煮。骨头汤要先大

震得汁水翻滚不休巨大的水泡不断从锅底浮上来,啪啪炸开,

的骨髓啊原本清澈的汤底慢慢转为温柔的白色,一轮轮腿骨间夹着,也纷纷脱落。

东西!这可是好

起一块,带着点汁水一的太久就不完整了,先尝个鲜。”星面前,“煮孟阳立刻眼疾手快地捞并放入碗中,推到

也有老大一块,骨髓此时正在碗底颤巍巍地晃动。牛腿骨很粗,漏出来的

它本就极富油脂,光,无声散息。发出诱惑的气由内而外渗出一层

点丑丑的,灰突突软趴趴,有实若单纯看外貌,骨着点筋脉丝络,样子嘛!的还带髓真的有成什么

心眼儿里讨厌的,多雨……少有打从但是,但亲口尝一尝呀,就很日的新风,夏日的细么柔多么滑,像极了春

西,本能起勺子,直接挖入口中。地吞了下口水,然后白星自然知道这是好东

唔~

~嫩好滑

比豆脑还要细腻,更难这般柔顺呀!、简直

她眯起眼脸上自然而然绽放出光一团,因为吃到难得的狮子灯笼把自己缩成出神气和快美味而摇头晃脑,彩,显睛握着拳,几乎乐,像极了小

喷喷的,还油汪汪的糊嘴呢!

她喜欢,孟阳也笑了

喝,但哪里比得上这瘾呢?虽说融入汤内好样大口吞食来

巴,非常生怕漏掉一点认真骨髓入喉,白星地吮吸口腔余香,各个角落内的还紧紧闭着

阳将各色下水都那头孟心地切成薄片。点,又取了一块肥瘦相间的牛切了肉,割成方方正正的,然后小

可不大好。涮火锅的话,太瘦了

目的意思。弄出一点赏心悦,却硬单的活儿被他分明是切肉这样

如成竹在胸的画简单,貌似不经意,但有的动作都很适的时机挑选最合适他宛的部位。便是挥洒的颜料。所总能在匠,这些食材

锅,造一切就绪,只等开副惊世大作。

歪着脑话,说不定也如果要入江湖的白星在旁边袋看着,觉得会是个人物。其实这书生

平又稳,多么难得瞧他的刀法,又

空中飘散的雪点类切好的花,美丽极了。似外面天牛肉红白相间,很有

孟阳将摆成圈,层层递绽放的牡丹花。牛肉在白瓷盘中进,犹如

肉切得很薄,铺平后可以轻易看清盘底暗纹

间打了个鸡蛋,顺便对滑呢。”还不算,他又往:“用鸡蛋抓一抓,肉满面疑问的白星解释道质都会特别细嫩爽

白星恍然大悟,原来还有这的道理!

好厉害!

下意识真是好崽。,啊,伸出头去,眼神火热地盯着墙角窝棚里的阿花阿青

嘎嘎的叫成一片。咯咯、觉察到某种不可阿花和阿青仿佛齐缩了缩脖子言说的危机,齐

死鸡了!

吓坏鸭啦!

出来,往里面搁盆新鲜的牛骨汤、枸杞,就可几颗红枣以准备吃啦。从大锅里舀一

天冷了,振振有词道。注意保养嘛,孟阳

人少,倒也不必额外开桌,只需将那单独坐着就好。到门口,一边一个的火炉搬

,又吃热食,并虽然侧对着门口会觉得冷。,恰恰抵,但火炉暖烘烘的消外来寒意

被雨雪是雪的味道。冲刷数日的丝冷清清,空气外清冽,呼吸都格外畅快:凉丝持续

头就能看院中雪景,美哉美哉此时不必特意扭

子树遥遥相望,它们都已凋零只有一树和大柿株已经枯掉日繁花似锦、硕果小院不大,累累,可此时却都叶茂,秋曾在夏日枝繁石榴

积雪,形成一种奇异的黑深褐色的枝丫上都落满雪白的白分明的景象。

出一股与萧瑟冬日机与活力。遒劲的枝干奋力上扬,显示截然不同的生

和凋到来年春日,我们依敝,恰如那日落星沉,终要轮回寒冬凛冽又如何呢?待旧发芽!所谓的繁华

人类又长一岁那一圈一圈的年轮,与何其相似。

睹它们在口水盯盘牛肉都倒了下着,目麻溜地将大半,扭去,然后吸着蛋搅和开,锅子里起伏滚烫的孟阳暗自一瞧,就见感慨一回居已经粗暴地将鸡

快点快点!

吃想吃!

勺捞出,给她孟阳啼笑皆尝尝个很快的,”肉片刚一变色,非道,待装了满满一大碗,“就立刻用漏。”“这

变成暗红色,边缘成浅浅一汪。肉片已经的汁水爬满表面,顺底汇着纹理滑落,在碗巍打着卷儿,热乎乎

尝尝?

耳动听听听,多么悦眼!的字

大口自己曾,果然鲜美异常,远比扒了流地白星非常从善如经吃过的任何一回都要嫩滑

键?此关?还是说火候竟如果然是鸡蛋的关系么

嘿嘿笑道阳也吃了一筷子,感觉着牛肉的香:“好香嗒吧嗒踩了踩脚不住吧气在舌尖绽放,忍……”

然还是肉口下去,简直不能更满严严冬日,果足。好吃!一大

分别往里面面、香油和麻汁、香菜等等,过两只小加了点辣椒“蘸一蘸这个,会有不同的味道。”,取碟子,他晃了晃脑袋

脆、韧、糯、滑,什么吃!牛肚、牛心、牛肝……都好

白星牛牛是什么好牲口!动得热泪盈眶,

她爱它!

着熨帖。饱含各类精华的吃了个肚儿圆,还热汤,牛肉喝了一大碗五脏六腑都跟最后以一碗货真价实的两人就着牛骨汤底面结束,

在已经精华颤巍巍的肉片肉卷,涮过各色牛是真的牛肉面啊,燥的面条瞬间吸纳所有肉、牛杂的,再在面条上垒满唔~面,干牛骨浓汤中煮

能及的呀,究竟有多么香一口口汤一口面一醇浓厚,简直是言语所不

倦意来袭,连带像都迟钝不少。人一吃饱就容易犯困着脑袋瓜子好

着门框嗝。已经完全没了坐像,斜还打个时不时俩人,歪着脑袋,直勾勾盯着外面的雪景,

名经验丰富的但作为一客,白星的恢复速度简直惊人:

回来。,提着小狮子儿,又抓着一个纸包笼跑回家,过了会她很快就站起身来

……春,肚子里有的毛孔都舒展开晒得人懒懒的,仿佛所,漏进来的阳一道门隔开饱饱的,天雪地和温暖如身上热乎乎的

上睡觉得眼温柔笼罩下,孟阳就过去了。,如果不在午后阳光是这皮一下沉似一静,可能已经靠在门框

,努力拿两只眼睛去看此时他实在提不起微微伸长了脖子精神说话,只是

然后……两只蛋蛋!

消失了一夜的蛋蛋又扬威!,在油纸包里冲他耀武回来了

孟阳瞬间清醒!

长正经烹饪,但于烧烤白星虽然一道着实经验丰富。

薪,所以……她腌制了整整一夜!但处理起来味儿极重,单纯清洗只是杯水车牛蛋蛋固然有点麻烦:它的骚膻好吃,

现在正是时候

鼓着腮帮子往里吹了几下,然上扒拉一回,傻呆呆的脸,反手抓出来一双筷子,噗嗤!蹲在的灶台她直接忽略掉孟阳

洞!龙出双/

在筷子头上,宛如竹签进灶台贡丸,雀跃地伸孟阳就看见的两邻居将它们一下一个穿烘烤起来。

:“…书生…”

总觉得裤..裆冷飕飕的呢。

么执着,吃饱了还这玩意儿到底念念不忘?所以说,你对

真的不撑吗?

苦于有攀谈的想法时完全没邻居素来,他神色复杂的看着没有,本能的想阻止,但又理由。阳此多话的孟

东西种食材……在杂志中,确实也是一固然不够文雅,但

糖?怎可因为一己好?实在不妥,大大之砒/霜不是他人之饴的不人不该这样自私私欲就断绝他人喜,焉知汝妥。

唉,不妥。

人在进行激烈的心已经彻底丧失注意到时间流逝的争斗时了阻止的可能是完全不会孟阳还没回过神来,就

牛蛋蛋熟了。

有点不舍的,咬牙递过去一根筷子只。”好东西应,“哝,分你一但白星犹豫了下,还是当与朋友分享,虽然

你呀。把喜爱的食物送给

自己上,痛得鼻尖的圆在门框阳看着几乎戳到,后脑勺砰一球,本能地往后缩去他眼泪都下撞要掉下来。

…”:“…白星

蛋蛋吓得,简直不像话老大一人,瞧你被嘛。

孟阳再次涨红了脸

,不必了。”脑勺,不知是因他捂着音发颤道:为窘迫还是恐惧,“不

的。”白星眼睛一亮,“真的吗?很好吃

真的不是我不给哦!

孟阳终于忍不住用样戳在自己和白星中间条手臂标枪一的真的真的!”撤开老远,一力做了个后仰,使劲把脑袋,“真

呜,他是真的不想吃牛蛋蛋啊。

幸的语气道。”书人真是麻烦用带点遗憾又带点庆地收回手,:“唉,你们读星立刻开心

说完,就用力咬了一口。

劲道,弹牙,香

咯吱咯吱,真好吃!

高手吗?大补呀成绝世,所以我会变

,显得分外皎洁。今晚的月亮并不算,不过因为大雪满地,月光被反射回来

透进来的月光做做针线许多人家直接连灯都不,说点了,就着纸窗里说知心话。

要过年啦,置办什年货?买多少爆竹?得怎不得的节礼准备给亲朋好友么样啦……这些都是近来的头等大事,马虎

礼轻情意重,哪怕没什么金常往来,情分自然就东西,可只要时浓啦。

人说话,也不想说话,只是独居的白星没意。上也毫无睡躺在床

头桌上摆着一只小狮子,小狮子样的纸笼。

他们长久的对视着。

只这么一个简伸出一根手指,轻轻得不得了白星单的动作就开心弄着小狮子的爪爪

玩具代价是她收到的第一件郑重地赠嗳,这送。呀,不必付出任何邻居发现自己喜欢,所,只是因为

子,如今她也已经有大棉被,小狮件礼物了么?足足两

喜欢…贵!…多么奢侈,又多么珍

从包裹中掏出火折子她索性翻面的蜡烛。,点亮里身坐起,

光明瞬间降临

黄色的光晕蓦地扩散开来,将屋边角角都照亮了。自小狮子体内发出的橙内的

到了夜里一白星原来小狮子身上还有用本瞧不出来,可只要白色染料颜料的部分就与空白点灯笼,那些绘有绘制的暗云纹。白天不仔细的话根处显出明暗差异来。这才注意到,

面的影子好似腾云灯笼哇了声,提着小驾雾,仿墙上一照,就佛小狮子随时都会飞起来一样。白星

她喃喃道“真好看呀……”

她忽然千斤重得手上的灯笼有

样精巧的玩意儿,回头唉,这自己怎么带走呀!

要是胡乱塞掉的。的话,一定会压坏

人头这可真痛。

棉被她又犯起愁来,抱着大开始划算。

过这个计怎么完善,因为根据察,那个大坑会渗水…近几天的观里,不似乎也并不被可以埋在坑

满蘑菇吧!去时就这样草草掩埋,来日回来取时……只怕要长若离

穹窿顶,再内置石壁的排水沟渠!纸,防火防水……最关键的毡布和油,单手托着下巴,表一步夯实,内部涂抹白星眉头紧锁是,还要挖掘汁的浆水,做情严肃的想,附加油混合了糯米暗处着:或许,应该进

就万无一失了吧这么一来的话,肯定

是这么建造的当初义父偶然间发现的大墓差不多

想到这一步,白星的脑筋疯狂转动,最后幽幽叹了口气

“真是个大工程啊。”

阳光肆无忌惮雪已经停了,明上,地照射在茫茫雪面早上太阳升起时,大刺得人眼睛生疼。亮的第二天

太久,不着雪地看不敢对有经验的老人都知道然眼睛会坏掉的。

一反常态没有些担心,早上吃阳有出摊,孟牛肉面时也心不在焉的天气好了,张大爷却

大爷是不是遇到什么难“他一个人的意思,的面条,好像完全要往嘴着碗里滑溜溜住,又不爱跟人开口…巴里放没有处了,”他拨弄唉,也不知张…”

他吗?”白星拧着眉头看他,张嘴戳破,“你是要去看

绑住你的腿。想去就去啊,又没有人

真的好奇怪,嘴上嘚吧嘚吧的,也不见脚动你们读书人弹。

孟阳:“……”

他搔那,那我去啦?”了搔下巴,小声道:“

白星:“嗯。”

吃面。嘶溜嘶溜

的去啦?,“那,我真孟阳不死心

白星皱巴着脸瞅过来:这人什么毛病?

啦!”孟阳作势起身,“我一个人去

白星恍然大悟,“你害怕!”

孟阳:“……哦,算。”是吧

早说嘛!”就叫你们这么讲话吗?做什么非要别人猜呢?”白星嫌弃道,“书上“你

怕就说怕嘛

牛蛋蛋,还怕不过白天走下雪路。奇怪的,怕他也真

真是奇怪。

吃过饭后着兵器,陪同害,白女书生出门。怕的孟侠便带

考虑到张大爷没什么收入大爷家去了,万一才急匆匆往张抓了一吊…孟阳特意去钱箱子里钱,这真出了意外…

还没进门呢,就有一股浓烈的。”,白星抽了抽鼻子,药味儿传来“是跌打损伤的膏

良医,常用的药物味百病成小伤痕无数,是因为常年道一闻便知其实她,只并不大通医理混迹江湖,大

,“莫孟阳听后一惊了?”非张大爷摔伤

轻则断胳膊断腿,是小事,冬天老人家摔一跤可不重的,一命呜呼也不罕见。

万一……

星摇摇头,“应该没什么大碍。”

并不累及根本,若真摔上这些了。,也就顾不这药是治扭得厉害了伤和瘀血的,

孟阳这大爷在家吗?我是阳,“张仔啊,我跟白姑前敲门娘看您来啦!才略略放下心来,上

声而起,不多跑着来开就有个孩子嗒嗒门,是媛媛。一道轻快的脚步应

媛媛和她娘都在

,但因为早劳作、尔微笑起常年多病,使她看上去格外苍老的风采。娘是个二十来岁的年轻。只有偶,还能隐约窥见年轻时女人媛媛,几乎有三四十岁的样子来的时

过风华正茂的时候呢生活罢了。都不过是谁没年轻过呢?谁没有

袖在上小板凳,殷勤地用衣面抹两边打了招礼,媛媛帮忙搬了抹,“哥呼见了哥姐姐坐。”

怎么样揉她孟阳揉了的脑袋,“乖,张爷爷了?”

果不爷爷来瞧了竟想偷着去,结,帮忙正了骨不许,他脚给崴了。镇长下,把天爷爷非要上媛媛一听这话就气呼,我跟娘都的,立刻告状,“昨街卖,说小心滑了一要敷好多天膏药呢。”

“哝,等又指着药放凉一些了。”就要抹上去会儿罐里黑漆漆的黏稠液体道:

孟阳听的吓出一身冷汗,“人呐。”这可真是,听着都

关的人家的摔倒可是性命攸大事。

本……,“可不是亏着没伤了根都吓坏了,得媛媛娘也是后怕么,我跟媛媛

有点支撑不住,她已经,咳嗽起来。说到后面

过一媛媛立刻熟练地端杯温水送到她嘴边,“娘,喝水。”

。”媛媛娘笑了下,“真乖

在炕上,右脚踝肿得老高,青紫一片十分可张大爷正躺

,如今伤是老残废。唉,便年纪大了一条,了,本就腿脚不大好

状十分自责,“拖累你们了,唉,还老不死的!”要来照看我这个

了人儿寡妇的,谁家帮自己承想临了临了,反倒成本来是他想帮衬下那孤

几下算什么呢?年轻时候摔是不断了服老不成了,如今的身子骨,当真比不得当年生龙活虎。唉,真,养几个月照样就算骨头

真是丢煞老脸了。

呸呸呸!”腰来,媛媛听了凶巴巴道:“不许,登时柳眉倒竖,插起百岁的!快胡说!大家都要长命

佛……”,老言无忌,阿弥陀又立刻双手合十,向天祷告起来,“老言无忌她飞快地吐了口口水,

改了。为她脑筋灵光,顷刻间本是童言无忌,也难

人见状,都笑起来。

了哭腔,急乎乎十分严肃,声音里都带快点,快点说呀,不然老天爷就要扯着张大爷道:“偏媛媛见就不灵啦!”走啦,听不

爷爷死!她不要张

神明黑葡萄似的眼睛确确实实存在的,这双在孩子的心中,担忧,以及对死亡里明晃晃流露出的恐惧。

残酷的事情啊。,是一件多么让一个几岁的娃娃接二连三目睹死亡

张大爷的眼圈微微化为实质她的脑袋,眼中的慈爱几乎要泛红,粗糙的大手摩流淌出来。挲着

媛媛说的做了一板一眼照着他笑了下,果然

老天保佑我长命百岁。”“老汉是胡说的,求

媛媛出嫁呀。至少,要活着看

没做声的白星忽然道:“若你真心不愿连着。”一直累她们,就该好生活

拖累的。若是残废了,或是早死了,自然是要

看着眼前老起了康中青三个人,她忽然觉得十分熟悉,三爷和桃花祖孙不由想

,平地图,孤零零的可思议的无形无关联,但暗处却时瞧这些人就像被打碎绊……着好似全有不

,拼凑起来竟也本是来自不同地图的碎片怪,说来也很完整呢。

光。张大爷没做眼中却隐约带了水声,浑浊的老

了抹眼角。咳嗽的样子,飞快地他背过身去,装着

“哎!”,传出一声低低的良久

罢了罢了,好死不如赖活着,他且挣命吧!

您啦,老头子我啊,还想老天爷啊,求活。

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