白刀子进刀子出，可不是什着简单,么人都能干的。杀猪瞧红
鸡杀鸭都未必下得去手往哪流就往哪流，一滴。而有经验的屠血是杀夫却可以一刀都浪费不了。而且毙命,莫说杀猪，便寻常人想让
白星亲手猎杀过猎物无下风。在放血这皮取肉无人能及,可一项,也不得不道一句甘拜数，自问剥
上就变成暗红色，滚原本鲜红液特有的腥甜味道滚的热气升腾，空的血液流出来之后，马气中逐渐弥漫开血。
这场景，难免有些。着不可多得的美味不习惯的人见些人眼中,却意味了害怕,但在某
飞快盘算回去怎孟阳喜滋滋看着大木盆中慢慢蓄起的猪血，头脑中已经在么吃了。
蒜末，还有必然要多多的加葱姜……
自己。没想出个结果，却听旁边忽然有人叫他还
啊“是阳。”仔
胡，眼睛微微一瞧老头,扣着同色穿着灰色儒生长袍的留着三撇山羊视力不大好。见是个眯起，显然,棉帽，下巴处孟阳扭头
果微向前弓岁年纪，脊背着：这的结太贵,不舍就是灯他约么五十来病,因为灯油光不够亮,所以要凑清书上的数贫苦人读书的通是大多得多加一根灯芯和脖子微佳。,久而久之,难免仪态不上去才能看字
几分苦，看上去就皮肉已经下垂的很相。瘦的脸上满是皱纹，厉害了有他干
生好。”，朝他作恭敬道：刻整理了下自己的衣冠然而孟阳“赵先了个大揖，却一点都不敢怠慢，立
本都曾当过他的了桃花镇上唯一一家私的学子，不管来日成镇上走出去学生塾，但凡桃花赵先生一手创办就如何，基。
所以赵先生第二号有威信的人物。镇长之外，可以说是本镇上除刘
也奇。正费劲巴拉的不禁对不知被谁塞了一把南瓜剥壳，此时见了孟阳白星刚子，才这老头多了几分好举动，
的干吧老头可任凭她再怎么打量……觉得这只是个平平无奇，也
眯着眼睛往孟心的劲赵先生点了点头，你呀你呀，倒总肯为这？”阳怀中的瓦罐上一扫，个用熟练地叹了儿，多少诗集做不出来有这些事情费心口气：“。若
，也赚卖话本高雅多了贩卖诗词文章可比的多了。
，也不子里的双手对捉袖孟阳低垂着头，藏在指尖，既不分辨认错。
惯了他这个样早就习着他表态，只是自顾自子，也不逼赵先乎我也看了看些诗词文章，那才是，倒是不错……不过若生似个话本子，道：“你今年写的几若多正道……”真有闲情逸致，不
，就像寻常家中满是叮嘱学业的话。长辈对待小辈一样，他唠唠叨叨说了好久
，在最后来了句，“叫您费心了。”，只是孟阳自始至终都垂着头依旧不作声
向若来日有机会科举…满是惋惜，“可惜呀，真是可惜，如是一叹气，看孟阳的眼神中了，大过年的不说这赵先生又些了。”…罢了罢
两人对话，总觉得有说什么可白星站在一些知他们究竟一边看惜。旁，一边吃瓜子，云里雾里的，不在
会科举？什么叫来日有机
头来，脸上挂着一既往，春风般和煦的笑，“先生也来买肉孟阳这才抬起微吗？”如
赵先生点点头子。”，“每年这个时王掌柜卖的总会便宜补补身候些，我给那些孩子
束脩都是者断放弃回乡办了都在三四十人左右，贫生大约，便果赚不了几个钱。他本人有秀才的功四十多岁也没中举拖了又拖私多，其中许多人的塾，每年教导的，赵先生委实也居学考到名，
，他心疼那些面黄肌瘦读年过节总会的孩子们，逢想非常耗费精神的活儿办法替他们加点油水。书是
便宜奈何自己囊能想尽办法找中羞涩，也只。
”孟阳见状，忙道：“我如……今年多赚了几个钱，不
先生打断。他的话还没说完，就被赵
出去走走看钱，还是多若果然有心，去外头听也就了。”的说：“读万卷书不如太小了些，你是气不高，却很坚决若有了闲了好书，回，桃花镇毕竟行万里路看，我那里尚且支撑得下去。来说与我们老头儿摆摆手，语看还年轻，
敬孟阳恭称是。
好的。”人明理，即便不考科举好书……”赵先生殷殷叮嘱道，书使见识，多读书，读也，是“多去外头走走，长长顿了顿，又“读道，
直低头不语的孟阳终于微微变色。一
赵先生作了个揖。”他沉吟片刻，深吸一口气，，“学生，谨记先生教诲又朝
头顶看了会儿，点点头我也就不担心了。”，语气软化下来，欣慰道：“有你这句话，赵先生盯着他的
身上，而孟阳的天赋之出色，实属罕见。他这一生科举无望，便把希望倾注在孩子们
……然而竟有一颗纯粹而这个孩子富有灵气，拥权和朝廷举，甚至就连日常，也流露出几分对无的不满。皇心科宽厚的内心做的文章、话本中
。这实在是犯了大忌
他仅此一的青云路。足以绝了条，便
地与孟阳一个近乎匪夷赵先生论：所思的结曾推心置腹谈过几回，然后便得出
意的。这孩子可能是故
举。他故意不去考科
思点来，难免暗道造化弄议，可时间久了，多少就猜出时赵得不可先生觉初人……
罢了求？正是别人避之不及的，，各人有己追求的，或许何苦强各人的缘法，自
要无愧于天地良心，怎人生短短数十载，只么活不是活呢？
只是……终究可惜。
掏出先生不再多说一条五花几十枚大钱交，便认认真真从破于此，赵于王掌柜，又尽肉，用草绳穿好。言，见猪已杀好旧的荷包内仔细挑选了
腿骨，恭恭知道他不平为肯白要，便纸包裹好递过去。又低价半卖半送一条大人，却也他生王掌柜敬重敬敬以油
辞，略朝他拱了拱手，赵先生这回没有推多付了几枚铜钱，摇晃晃回去了。与五花肉一并提沿着来时的路在手中，又弓着腰背，摇
就能饱餐肉这会儿家去，正好炖上，晌午孩子们一顿啦。
灿烂的阳光慷头儿弯弯的脊背上，为他镀上一层温柔的金边。慨地泼洒在老
他倒背着手，一花肉和脚步摇摇晃晃。的手指上，随着他的条五一根筒子骨吊在屈起
悠闲。倒透出几分难得的
孟阳一揖到地，一直等人走远了才重新站起来。
白星咽下去手中：“真是奇的南瓜子，语气复杂道怪。”
孟阳问道：“什么奇怪？”
怪。”白星歪了歪脑袋，一时该如何形容，“那个不知人很奇
还从未遇到过这样她短暂的人生中，的人。
不是能打倒好几个，可，自己一拳怕观他言行后，却又觉得量，正由内而外散发出来。儿似乎有种无形的分明只是个干巴老头力
瘪的身躯都放大了得站在面前那具单的或许薄干，恍惚间令人觉伟岸的人。这种力量仿佛个很是来自天地间，将
难之心。而生畏，继而生敬，竟叫人望以生出一丝一毫的亵渎
碎颠三倒四，甚，但孟阳听懂了支离破。白星的话至有点前言不搭后语
他又注视着赵先生几。”赵先人默片刻，生实近在是个很了不起的乎已经看不梦呓，“是啊，乎见的背影，沉
廷所喜罢了。壑，只是想法并不为朝他心中颇有丘
缘极孟阳素来与人人有着发自内心的尊动多人都主猪血和一截上来帮忙好。听说他想要满接了一为善，人给他把猪肠洗得干干净大盆猪血不说，还。猪，满桃花镇的居民对读书敬，且净，肠，许儿腥臊味儿没有几乎一点
轻轻松松端血后几十斤重的大木盆，他们简直想帮若非亲眼目睹白星起装了猪！着一直送到家门口呢
真大呀。话说回来，那小姑娘手劲儿可
看多少，抓子里。，也不绪了一大把钱丢到王掌柜提前准备的箱孟阳收回混乱的思
善事，大出去的钱，可往往最后反卖家也就心满意足了。大家都是这么干的更多。只要想到这些钱能被集中起来做而送，虽说是便宜
一次见到赵先生这一出来好多问涌大约是第款的人，白星颇回去的路上题。觉新鲜，
“赵先生是教书先生吗？”
“是的。”孟阳点头。
考科举？”“那他为什么自己不去
还是觉得应该的。”孟阳迟疑了下，实话实说。“呃……考过
不穷各色问题层出教书？读书人不都喜欢问题宝宝，做官接。暇，令人目不“那为什么还在这里的吗？”白星像个
孟阳终于停顿了下。
真的那样好中飞快地闪过一抹复才低低道：“其实做官，也未必杂的神色，顿了顿他抿了抿嘴，眼。”
有的时候做好人，未必会有好报的。
“你也不去科举。道。”白星顺口问不喜欢做官吗？所以才
孟阳不再说话了。
，而是透过前方的。他还是可白星却觉得他并没有看路，甚至没有在看桃花镇不存在的过往虚空，看某些早已目视前方，
。悲伤的过往
烂明凄风苦雨。阳光灿媚，可有的人心里却是一片
你很难过。”儿，忽斩钉截铁道：“白星盯着他的眼睛看了会
“嗯？”孟阳愣了下。
便用下巴尖白星过。”很难你那里儿朝他胸口的双手抱着装满猪血的木盆，腾不出手来，“我能感觉到，位置点了点，
孟看阳下意识顺着她的视线向自己的胸口：
心脏的位置那里是。
难过吗？
大约是，有一点的吧。
他茫然地捂住。
“我是不是不该问？音也下意识放，声”白星忽然有点后悔软了。
”孟阳摇了摇头，“没有。
了。得书生不高兴她觉白星没有再说话，得自己肯定问了什么不该问的问题，惹但
呢？为什么做官不是好事情
是因为有贪官吗？
行了吗那不去做贪官不就？
她不太懂。
还混杂着几分担忧。白星两道眉头皱巴起来，眼中满是疑惑，
出那个问题开始，书生沉下去：他从未这样的。周身的气息就瞬间低从自己问
不对劲，这不对劲。
道：“不要多想啊星星想到了以前的一些事。的缘故，我只是…似乎察觉到她的…只是，真的不是你情绪，孟阳忙笑”
思议，“为什么安不可慰我？”越发觉得白星
沉的，明显没转孟阳啊了过弯来。声，脑袋晕沉
廖雁那个反复无常的混白星竟有点烦躁起来，她很不喜欢这蛋。为这样让她觉得自己像样，因
理的。但看来有的时候，混蛋也不是毫无道
说安慰的话？这是不己笑？还要对我过呀，为什么要勉强自对的！”她不高兴了，“你在难
笑的话，不要笑就好了不想。呀
吞道孟阳茫然地眨了眨眼，：些飞走了，慢吞“不对吗？”好像思绪都有
他习惯了。
乎皱巴成核桃度。，以实际行动表明自己的态，一张脸几“不对！”白星用力跺了下脚
真是奇怪。这书呆
难过的时候要安慰别人呀？什么慰自己吗？可他为，难道不该是别人安
白星少有的无措起来。
知该怎她忽然不么办了。
这份不对劲一直延续到回家。
身上暖烘烘的今天阳光很好，晒得人发烫，连猫猫狗狗都跑出来晒日头。
来舔舔毛。，眯着眼张饼，惬意地甩着尾巴地方，舒舒服服躺成一睛，偶尔翘起挑选着自己喜欢的它们脚
啊，多快乐！
晃的，他手中雁还在房顶上，一手枕在脑后，看津津有味。廖翘还擎着一本话本，得起的二郎腿一晃一
像极了读书人？他偶尔还会想呀，觉得自己这幅样子，是不是
看清来人后便从上面翻步声，廖雁挪开书页瞧了眼，下来，猪的回来啦“呦，看杀老远听见脚？”
“是呀，我去做血肠。”孟阳冲他笑了笑，
样围着他转了几圈，你不对劲。”廖雁突最后两只胳膊一抱，“然皱起眉头，像野兽一
孟阳一僵。
掩饰？过了呀。么难道混江湖的人直觉都自己分明已经努力如此敏锐的
廖雁又去看白星，然后伴也伙很不对劲。惊讶地发现小
怎么了？”杀猪，你们这都他龇了龇牙，茫然，“不过就是出去看了趟地抓了抓脑袋
别是让猪的亡魂压覆了吧？
可这听上去也太离谱了吧！
孟阳看着面说不出话来，张了张嘴，前的两个人。
经觉得自那里，多的快多埋藏已久的话憋在的心动，脏剧烈跳胸腔内有烈的情绪翻滚，喉头发堵，似乎有许己要烂掉了。他已某种强
不出口。而他说然
便膨胀中盘旋、发酵、，每每午夜梦回那些不堪的可怕他有好多话想说，来折磨他……在心其实的过往多年来一直
清晰。中却无奈发他不想让也会过得很好，惊醒。而那些回忆就以为红到发黑，一次又自己母亲失望，像浸透一次，越加现每每都会于噩梦了他和家人的血，
再这么下去，他很怀疑终有一日，会被那些沉重的记忆压垮……
他也确升起倾诉的欲望，但却不知该从多次都实交到了朋友，甚至许何说起。
且快过年了呀，过年而如果把自己的不高兴？心别人不会惹得心快快乐乐的吗？不就应该开开心事过往讲出来，会
得有人陪自己得，难过年呀！难
不想。真的的时候，他不想再回到一个人
吞孤独太可怕，像蚕食，将他的身心一点一点……鲸黑夜中潜伏的猛兽
他渴望陪伴，更胜沙漠泉。中干渴的旅人渴望清
阳去做血肠了而逃。，背影看上去更像是落荒孟
雁都没有去追。白星和廖
两人凑在一起微有点凝重。间都微神色，
良久，廖雁摸了就没有饭吃了？”正色道：“如果那书呆是不是摸下巴，子疯掉了，我们
他一眼，“我杀了你白星用力瞪了！”
这样你就不用吃饭了。
廖雁缩了缩脖子。
意哦这丫头真的动了杀瘩了。刺得他皮肤上都起鸡皮疙，
他有那么一点不高兴。
呀，星星，”他认真道为了一个书呆子杀我？，“你”“我们认识了好多年了竟然想
才认识几天呀？多么荒唐！你们
你眉，我不想唇先诅咒他的头道：“是让他死掉。”白星咬了咬嘴，皱着
不相见。死亡，就是再所谓的
那是世上最可情。怕的事
不想书呆也就此离去死亡，实在和见证了太多义父，又亲身经历她亲手送走了。
竟下去，越久越好。久久的过究她不清为什么，只想就这么长长楚是
死掉之前，她绝不会允许书呆死掉。所以在自己
声嘟囔道。廖雁小“我也是说实话嘛。”
想想就很恐怖啊，毕竟下……他们两个人的手艺都烂得不相上那种事情
！”我就杀掉你“实话也不许说！”白星气呼呼道，“不然
那我一定先杀廖雁也生起气来，“掉他！”
”“是我先杀掉你！
“是我……”
个人就究竟谁先杀掉谁争论于是两了好一番，最后不了了之。
。然后，孟阳发现自己多了一条小尾巴
、不管他走到哪儿亦步亦趋跟到哪儿，剥葱什么，白星都、干剁蒜……
了，紧张，仿佛在看守一双异色失。瞳明晃晃流露财宝的巨龙，生怕有个什么闪出她甚至把眼罩都摘掉
水一样，又暖又孟阳冰冷的心底忽然涌里像嘴巴甜。起一股细细的热流，被人灌了一杯蜂蜜
。”“我没事的
，满白脸都写。着“你有事”星抿着嘴，不做声
当初义父也是这么说的，可他还是一点点冷下去。
了。颗心都样子跟着软烂可阳觉得心被抛弃的小狗，怜又可爱，像一条担她这样的孟叫人一
我真的没事的，放心吧，星星。”“
他郑重地做出承诺。
起身来，洗干净手，。转身朝外走去他站
上。白星立见了，跟刻
孟阳帮忙梳头今天早上时候那因为，只是像刚来桃花镇的样胡乱绑了一条马尾。赶着去拿猪血，她没有让
有几缕头发已经松杈，一抖开了，就这么直愣的树袋上，像几条顽强蜿蜒现在愣炸脑一抖的。
出去。道，““呃，”孟阳忙”不星星你不用跟着的，我
白星看了看坚硬：的土墙，心中警铃大震
而亡。她曾亲眼见过撞墙有人
真不会寻短见。”孟阳乎有些尴尬，“我微微抖动顺着她的视线看了眼，面部，似
白星不做声，又跟着往前走了一步。
了。孟阳终于撑不下去
他面上微微泛。”要去解手红，小声道：“我，我
白星点头，在外面看：“那我你尿。”非常通情达理的说着
病，既不耽搁她觉耽误自己监视。孟阳解手，又不得这个安排没毛
孟阳：“……”
真的不用了！
，此伤全顾不上什么忧时他甚至没注意到了。自己已经完
呀！他要被看光了
茅房的感觉越来越，对不远处的她呀！”想上住力克制着夹腿的欲/望廖雁崩溃道：“你快拦强烈，他努
那里见不得人么！”廖雁大惊，“莫非你
快疯了，雁雁你是傻子吗？孟阳觉得自己
怎么可以看别人上茅房“男女授受不亲哇，星星！”这才是重点好吗？
，恍然大悟道：“是，双手用力一拍你要看也该看我的呀！”哦，星星，廖雁愣了下
孟阳：“……”
讲话啦！子他真的不想跟傻
中的悲伤倒是去不过经过这么一折腾，孟阳心了七八分。
道，“但我并不，一边努力返“……我是犯官之后觉得父亲和祖平心静气地说有错。”科举、父京。”他一边灌着血肠，三代不得
大口呼吸。，让他得以新鲜的空气憋闷已久的内心点缝隙，开了一开口的瞬间，一直压在疯狂涌入心头的巨石仿佛被挪
：原来只要开口也并不是那么他忽然有下定决心，几分久违的畅快和恍然难的事。
而只要开了单了。个头，剩都很简下的就
孟阳舀着搅拌好的猪星手时候就过段一段的。廖雁撑着漏斗，中拿血往里灌，白去系一根绳把灌好的长长的血肠扎，着一卷棉线，等对方成一说差不多的
合作无间。廖雁难得安静，倒也算，但三人虽然是初次打配合
孟阳把盆大约方便舀，“你们听说过下的猪血能够汇总，底倾斜过来，让剩年前的三王之十乱吗？”
两人齐齐摇头。
他们才八岁十年前正在温么隐居山林，呢，什么三王之乱？少有，又哪来的闲情逸致关心一顿饱饱线上挣扎，要要么亡命荒野，饥正常生活都一顿，连
七皇子在复杂受到牵连……三皇子，四皇子和缘由实分别被老了笑，继续道：“当时朝、贬为庶人和廷上发生了很大，圈.禁自尽……个中”我祖父曾是七皇子的师，因而孟阳毫不意外的笑的事，
大厦倾颓，家破人亡。仿佛只在一夜之间，
么都没有了。他什
活下来已是侥幸，不是一种解脱，反而能。考科举对他而言能
因为他实在不知该如面对这何效忠。样的朝廷，
亲，叔伯都什了曾无私无欲，忠心耿耿，可最后呢，却又落得么结果？他的祖父，父
之所以一直到现在还喜诲，他不失望。想让过儿时家人的殷殷教欢读书，也不是因家人为
每次捧起书本，他总有种错觉，仿佛家人还在的错觉。
己一辈子坚持读书甚至觉得，只要自孟阳，美梦就不会碎。
白星和能说廖雁都不擅长安慰人，的只有一句：
“杀了他！”
“报仇。”
孟阳反而被他们逗笑了，。”并不是那么简单的摇摇头，“朝廷的事，
百姓似乎还坏，若必会比他强……帝王权术固然可怕，但不算一个，做的未真要说起来，他对真换
底心中不平。只是，到
么，凭什凭什么呢？
不到。歉，他做如果让无人枉死狠抱辜的才是忠君爱国，那么
少一眼，见的有些无奈。视白星和廖雁对
的都做不了。这样层面事，他们确实什么
来之后，果然舒服多啦阳温柔一笑意听，说出见二人神色低落，！”，“谢谢你们愿孟
们什么都没有做啊。”白星道：“可是，我
孟阳认真道：们在陪着我呀。”“你
”小声嘟囔道廖雁摸了摸鼻：“我们子，微微有点不自在，分明在蹭饭吃！哼。
。这书呆子，傻了吧唧的
孟阳笑了几声，看上去。已经没有丝毫勉强了
现在的他，是真的觉得很幸福。
巴看着的两。”来，用刀切了几片递个人，“这个我也是血肠煮好了，孟阳趁给眼巴头一回做，还不知道道如何呢，你们先尝尝热捞出味
的口感是很神猪血精准形容。奇的，单靠语言很难
用牙齿轻轻去碰，好像有些韧劲？它却又稀里哗啦碎成小块，唉，真儿，是虚张声势的。可当你真动起真格的来
么特殊的它没有味道，细说有点什细它有味道，似乎又没什么味道；可若滋味……若说品味时，隐约又
廖雁很诚实的说：“尝不出来。”
顿了顿又补充道：“嚼着倒是怪有意思的。”
，不过是生不上美味。，实在算喝的，又腥又臭前倒是也喝过兽血他以
倒还不错。不过这个嘛，
太确定的想。的血腥气，应该算是中成功了吧？孟阳不蒜等调味，没有想象里面加了葱姜
他也不知好吃，不管怎么道这算不算正宗关系吧？有偏好，只要他们觉得怕同一道菜，不同的厨子也各没做都，不过反正哪
这么想着，孟阳便又。来，当场宣布血肠高兴起成功
他马上开始准备肉、捞酸菜。一步：煮下
。他让白星看着五花肉，反复检查，，他先挑选了一块煮肉需要一点时间捞酸菜。净了，这才下大料炖煮火，自己则去都被拔干确认猪毛带皮的
候，，是洗非常酸，如果不经过冲到了这个时真的非常酸菜经过充分发酵，根本无法空入口。
，从坛子里捞，之后丝。菜屁.股，把比较肥厚分，然后割掉白才快刀切成细去多余的菜帮部分先片成薄片了一颗大的，先挤的水孟阳挽起袖子
渐侵蚀了整片空间。，清凉的酸味疯狂弥随着切面增多漫开来，逐
舍。“好酸！”跟着看的廖雁立刻捂住鼻子，退避三好酸
偏他的嗅觉常人，此时滂这个味道真的非常刺激早已满嘴口水，泪眼又敏锐异，偏于沱，根本不敢靠近。
的酸菜丝，一下？”其实这个跟臭豆腐一样，只己吃一口之后就闻不见经道：“要自一本正孟阳忍笑，拿起一根细细了，你要不要试
子看他：你在骗廖雁捂着鼻我。
现在就闻不到了改色的点头吃了一根，面不，“你看，我。”孟阳满脸真诚，率先
下来了眼泪都快掉，阳仔，再啊坚持一下！好酸，啊啊啊好酸
雁心中的怀疑见他率先试毒，廖倒是去了大半。
话，只怕早就倒下了生常年在灶台间打转，这方精通面想必比自己是隔了这么他想着，这个书用的几远就被熏成这样，他的多，真有真的没又在上己只个偏方也不奇果吧？手切，如怪。而且自
丝，菜翼地捻起来。上前，一双眼睛蹭蹭的去，用食指和拇指间小心翼犹犹豫豫的伸出手这么想着，廖雁就大小的酸，最终选定一根粗针般在案板上挑剔半天磨磨
意识去看孟阳，“你没打什么别的主意吧？”他下
的大腿，，在背地里无辜道：“没狠命掐着自己阳隐晦的有哦。”一大口口水孟吞了满面
住啦酸了快忍不！么这个酸菜后劲儿这嗷嗷嗷嗷为什，他么大？真的越来越
廖雁，这才放了心眼又盯着他看了几。
…然而一口下去…
啊啊啊啊啊死书“啊呕……”呆子，我要杀了你！
到水缸边漱口。骂咧咧的冲廖雁瞬间眼泪狂飙，骂
的酸菜丝吐出来，。口水哗哗直流孟阳见他上当，赶也把嘴巴里还没咽下去紧
。双眼都睁不开了他的脸已经皱成苦瓜，
天呐天呐汁酸菜真的好酸！，原
真的要杀人啦！若非白星举着燃烧拦，只怕廖雁的柴火棍阻
今菜，简直，就没有几个“怕酸，坏水好东西，你还不信！星就说读书的人一肚子都要疯掉了。星，你看见了吗？我”他本就生吃一根原汁酸天却有点
白星怜悯道：“是你傻。”
口吃？脖闻都那么酸了，你竟然还敢空光子上的脑袋是只为了显高的吗？
经快孟阳憋把自己憋死了。笑已
实在不敢大笑出声，而且也侠也这样怕酸……”微微有那么：“真是对不住，意，于是忙道但他我没想一点点歉到大
“你才是大侠，你全雁跳着脚骂道，“傻子才当大侠呢！”家都是大侠！”廖
孟阳：“……”
得当的话，真的不合胃口的话，大不了很好吃。等会儿如果孟阳只好反复做好吃的呀。保证重新给说，其实酸菜处理他
廖雁的火气微微消减一点，用刀尖遥遥指着道：“他，凶神恶煞你发誓！”
孟阳发誓。
廖雁满意了。
幼稚！”的好白星翻了个白眼，“你们真
想跟他们玩她都不了。
猪“你一个巴巴跑去看杀的人，竟还有脸说我？”讥，廖雁马上反唇相
。”里有好多大人在看呀杀猪又怎？那白星不服气，“看么样呢
吵啦。”呀，你孟阳跳出来打圆场，“哎们不要
白星和廖雁齐齐扭头才没有在吵架！”，“我们
孟阳：“……行吧。”
饭去吧。他还是做
过一会儿会更如果再昨晚上好。发酵得差不多，但和的面已经
下，花椒，犹豫片刻，孟又加了一小块八角。手边第二个罐今年刚买到的阳想了从第二排架子右子里摸出来一把
八角放进去，炒到微椒和净，空锅烧热，将花他把锅子刷干微变色。
香料的冲味儿。时多了一股温暖干燥的空气中顿
跑到几丈开外去，然后跨在墙头上，继廖雁受不了这么大的气味，又。续跟白星斗嘴
臼里，耐心捣成非常细后又炒孟阳将炒好的花椒了一点盐。和八角放在小蒜腻的粉末，然
一。起放凉，舔湿小蘸了一点尝味道他把这三种粉末混合在指尖，
真是不错的椒盐。很好，
功效，冬天来一点是很好的。花椒不仅可以去除暖身和增加食欲的杂味，而且也有
点一点按压，将长条按子，又拉又扯压成扁平的饼状。才把面团个等份的小剂半部分肉最多的地方一他这擀面杖，直接用手掌后倒出来揉开，撕成一个。也不必上
呢！蒸，照样蓬松柔软等会儿上锅一发现在被按扁了，可酵好的面团非常柔韧，别看
抹在在长孟阳又摸了一支干净的均匀涂面片的表小毛刷出来，稍油，一点面。微蘸了
片翻过，又在另一一段从正面刷的卷起来。然后捏白星注意着这个面卷，将面片从中间分成两段，些刚刷完之后撒上一炒好的椒盐，小心多把面，到，他差不面如法炮制。
。后，那一张面片就最在一起的太卷儿极形的变成了两个接
咦，这是要做什么呢？
白星不解，却因为好像还没有结束。也没有急着发问，
微微用那头按在双层力一压，。下叠成两层，然后抽一孟阳扶着面卷站起来，让它们像雪人一样上支筷子，用比较圆润的面卷的中间
哇！
惊讶地睁睛。白星圆了眼
她看见了什么呀？
胖蝴蝶。飞起，宛如振翅欲刚还平平无奇的双层间线的部分被用的力压下，两侧变高高鼓卷因为中
花卷呀！原来是
么做出来的？竟然是这
太神奇了！
迷，甚至挡住我啦！快往左墙头上边一点！”不耐烦的道：“星星你就连的廖雁也看的入了
白星偏不！
等孟阳飞快地做好经煮得差不多按就穿透了。一笼屉花卷，五花肉已，筷子微微用力一
出来，只剩下微微泛白上火蒸，又将花卷的高汤。他赶紧把肉和大料都捞
细腻酸味，包饺子、酸包包子、做菜好。复淘洗过几遍，尖锐都下柔和而回味悠长的菜丝已经反的酸气去掉，只剩
他将酸菜。，汤里又往灶底加了一根柴火，重新炖煮起来丝放入炖过猪肉的高
嘟嘟冒出白烟，来不息的烟囱里再一次咕乐的歌：新加入的柴火们唱起欢及休
噼啪，噼啪！
锅底，把人的面庞烤得橙红色的暖烘烘的。火苗踊跃地舔着
新开动鼻子吸了几口。雁随着高汤重都忍不住抽始翻滚，香气逐渐飘散，连廖前截然不同的一种与之
唔，还不错呢。
的五圈。菜锅里摆成一花肉边在酸、血肠切成片，顺着锅孟阳把煮好
等入味就差不多啦！
屉，呼哧呼哧喷出装有椒盐花卷的笼的存在。宣誓着自己大口的热气，努力
。酸菜白肉交汇，笼屉的缝隙中窜出，与重新谱写成全新的歌谣细腻的椒盐香气从
浓又密，显示出锅灶在多么努力的工。烟囱口冒出的白烟又作，这家的烟火气又是多么的旺盛
吃饱了才有力气干活赚回这么多的就是一个轮回。，而只有努力干活才会食物呀，本
卷有了是这些粉末，的粉末：正才又白又胖，边缘翘起蒸好的花卷，缝隙中密布着棕褐色的部分重重叠叠让花与众不同的香味。
中还夹层盐的味道又很神奇，咽下冲淡了所有可能去暖洋洋的，腻味的因素。涂了猪油，，椒甜又香又
！点心也很好吃呀白星真诚的觉得，卷什么的，单独当椒盐花
色。的黄的尤为出的白的，有肉有菜，在白肉血色彩：红绿酸菜肠锅有着美丽的这贫瘠的冬日，显得
，趁热一吃进去水挖一大勺拿一只小碗，连汤带。
鲜又烫，你的舌头还吗？喔喔喔，又酸又在
五花肉牙，依旧猪皮微微弹而不腻，性。顽强的保留了自己的特上面的瘦而不柴，入口即化。偏已经彻底煮烂，肥
等满一片肉，三种口味，何足？
肉汤和脂肪使菜汤酸菜又使个可淡，酸菜……它们两不至于太过寡真是绝配。肉汤不至于过分油腻充分融合，
个冬日再来一点椒盐花卷，这太幸福啦。真是