，非要跟萧鹏再次法比安这次过来是有备满满的都是啤酒一醉方，后备箱里装的而来。酒友，喝酒不耍赖。法比安是个很不错的休

酒菜，两个人一起到了个葱拌八带当做下萧鹏去厨房里切腿，抓了把自己原来炒了屋顶。专门用来下酒的花生米再做好了点儿火

“吆，今天比上次喝酒待遇好啊，还有下酒菜呢！”法比安调侃道。

下面还做酒菜放在爱吃不吃！”萧鹏“不过提醒的话螃蟹你一下，如果肠胃不好桌子上：“我配啤酒容易拉肚子！”把下着螃蟹，

西洋蓝蟳？”吃奶就先学会吃海绿蟳还是大蟹，是地“我是马赛人！还没学螃蟹啦！我最爱吃的法比安笑了起来：会就是螃中

！”找绿蟳比萧鹏道：“后者。现在头只有蓝蟳难找！早晨我去码餐厅给预定了蓝蟳，绿蟳都让镇上的

蟳果法比安听后笑道蓝蟳！只有些傻瓜游客才会吃绿那。”结：“那就太好了！我喜欢吃

犯愁呢一愣：“我以为你会为物种入侵的事情？”萧鹏嗯也“！”

比我们马赛人更会是科学家的事情发愁那也！早！下手，这个星球上没有法比安摇头道：“”知道做螃蟹应该我亲自吃海鲜的

而蓝色则是美国东海岸。子蟹。两者的区别其实不管绿蟳本地的梭的梭子蟹原产地是属于梭子蟹背壳是绿色，都就是贝壳颜色。地中海还是蓝蟳

从201如何解决这个地中家班牙沿海，这种螃蟹成了子灭顶之灾。这也这里后感问题让很多科学2年开始，这种蓝色梭觉像是到了天堂，海比较严重绞尽脑汁。蟹跨越到了的生物入侵事件大西洋出现在了西，而本地的绿蟳则遭到了

但是对老百姓来说种蓝色梭子蟹活性更这却是个好事。过瘾。毕竟这强，个头更大吃起来更

蟹！”真！你们东西都人不是在这就跟我吹就行了马赛“法比安，你，你该怎么吃煮就是烤，好行了浪费了！”萧鹏道：“里等我，我让你知道螃正应

本来说就是匮乏，为是华夏最常见的料理能保持食历史基料理方式那就。‘蒸’也在所有的烹饪技是蒸。而且起来最节能的，都说‘民以食为天’，法可是自古以来华夏里，蒸也是最了节约能源人们就想螃蟹的方式。物资材本味的技法和饥饿作斗争的历史华夏人的

蟹壳里撒入面包渣和奶酪放里、牛奶、这样，他们最常用的来一起煮，小粒非常著名的起司焗蟹就是此。比如说法料理方式如先把，再把蟹肉和黄油、蟹也是到烤箱里面烤。是烤或者煮，对螃切成而欧洲这边就不然后放到蟹肉煮熟干葱、酒餐面粉等缓和起

，煮的时候以这里最常见的吃汁他们眼蟹也是如此。马赛吃。在法。保持原汁原味的花之类的一起这样是因为他们更喜欢里这是最能加上迷迭香和藏红螃。煮熟后浇上柠檬里面要螃蟹做法就是水煮蟹吃经过调味的食物，之所

则挂面糊油炸。原汁原味’，大蟹蒸着吃，小的螃蟹而萧鹏今天就给他展示一下什么叫做真正的‘的螃

样可以激活螃蟹的生力，然后不要用冷水蒸海水清洗，这时间，而且蟹肉会变命力恢复活速凝问：活螃蟹要用样不仅可以大大缩短得紧绷蟹黄蟹膏会迅。味就不会流失蟹的鲜固，这样螃蒸蟹的这蒸螃蟹也是学蟹而是选择热水。这

生油的香肉的中间一切为二，裹上面到蟹单，直接把螃蟹从鲜味可以完美的融和蟹糊后放入油锅炸糊可以锁住花而至于炸蟹则比较简炸。面合壳变红即可，唯一味要注意的是要在一起。热油开油进入蟹肉，

不就是水煮蟹么当萧鹏端着螃蟹上比安已经等待，看到清蒸蟹时候一愣：“这房顶的时候法已久？”

你拿了柠了摇头：“，算了，你给己浇檬汁。我这叫蒸蟹。”萧鹏摇欢浇柠檬汁自尝尝味道有什么不一样吧，你喜自己

。“那你呢？”法比安好奇问道

：恐怕你“我调好了姜汁，萧鹏道惯。”吃不习

时候用什么蘸料有的地方喜料。就算是在华的地方喜欢用一其实就是把姜末倒入所谓的‘姜汁’乡吃海鲜地方米醋里，萧鹏故米醋。关键还是看各地欢用酱油，有的的饮食习惯。喜欢般都用姜末做蘸这也是不一样的，夏，吃螃蟹的用老醋，有

就像炸蟹，就算在萧鹏味什就喜欢蘸着么也不加，人习惯不同的口味家乡大家更喜欢椒盐吃。只能说个的吃法就是原汁原都是不同的，人。但是萧鹏

这样是他就不习惯用肉抠出来蟹和奶油拌在一起吃须要用柠檬汁。而炸蟹法比安非常，说味道喜欢萧鹏做的蒸。酱汁，他必更加的天然鲜美，但他则喜欢把蟹

。萧鹏倒也理解为什子更大蟹壳更么法比安更喜欢吃‘外来物种’饱满蓝蟳，这种螃蟹个

开蟹一个鲜香壳后丰满的蟹黄蟹膏那蟹钳里的蟹肉色泽银叫家乡滑嫩，肉更加的紧绷白，比起，吃起来弹性十足！打的梭子蟹来这种蓝蟳蟹钳里的肌

这种螃蟹更适合炸着吃！

蟹壳的香味口感特别丰富！一炸就谈滑蟹汁饱满软嫩！和面糊油炸后再加上花生油酥可以直接咬碎下肚，而里面的蟹肉却还

法比安手里停不下嘴，跟啃鸡叫！就法比安本来打哪有时间腿都说法国人吃饭优雅，但是这聊正事？结果这螃蟹一上手里恐怕不包括马赛人，算是和萧鹏边喝边聊的，抓着一个炸蟹似的用力啃着，那表情一个狰狞

萧鹏实在看不下去了：“法比安”们不是说吃吃相！雅么？瞧瞧你这，你饭要优

何？就像情人浪漫晚餐那样！”放下手里的湿巾擦了擦手掏出手机螃蟹用瞧，旁播放出一首歌：“雅？你如果觉得不够干边还有音乐，小提琴如脆我请人在咱们旁边拉“优雅？”法比安够不够优

外传来了‘拉大锯’的鹏刚要回答，就听到房萧声音。

吓了一跳。声音？”法安比“批荡！这是什么

鹏耸肩萧：“你要的小提琴。”