大概的方向，赵公子今天只会聊具体合约还得等江雪迎来跟提举司谈。
这种复杂的不妹妹花多两成的冤枉钱。大合同，要是他自己谈是赵昊自夸，的话，起码比江
安理得所以的做起了甩手掌柜。赵公子便心
参观完了作塘，天吴叔叔离开了龙江造赵昊便跟色已经不早了，船厂。
距离签订合同正时杨提举将口，便匆匆转回了。送到虽然船厂门中丞大人和赵公子式开工还有些就开始做起来了。工作必须现日，但准备在
造船厂，下四向苏州，江南公司还会。洋船的订单他听赵公子无意透露百艘千料遮
让苏堂堂大可不能老弟明第一造船给比下去！厂，州的小
𞲮
已经赵昊黑下来。只见前方街市时来从清凉门入好一片南京城时，天色和吴灯火璀璨，热闹景象。
的街道走去。下来，沿着热座状元牌坊前，两人从车轿上行到街市口那闹步行往芙蓉湖方向
不由暗傲……的店铺、沿街叫卖的商自骄这也是赵公子头一次逛状元街夜市，看着街两遍鳞贩次栉比、熙熙攘攘的人群，他
哈哈，我真是个天才！的手笔，哈这都是本公子
吴时来也不禁感啊。”真是点石成金前这里是一片荒芜慨道：“我记得从，贤侄这只手，
人烟繁茂、百姓富裕，整个城西就的运气了。”要是换了在别处，就，虚伪的谦虚道：“主要是这南京城缺这么个好吃好玩好购物的去处。没这么好公子这时脸上却不露半分得色赵
奈啊。，让赵公子也很无他是天才了可惜人家就认定好啊！”“那也是贤侄眼光
此时湖中残荷萧画到芙蓉湖畔。、画湖边酒楼让人仿佛置的丝竹调笑之声，舫凌波。听着说着话，两人来和湖上那立、红楼倒影，华灯映水街一般。舫中传来身秦淮河畔沉香
么还有这种地方“金陵都繁华两百留给你啊？”不禁再次感叹。“真是年了，怎地方啊。”吴时来个好
想知道，把这“运气运气。伯的钱”赵公子也很味？里赔给大老爷，现在是个什么滋
估计不会太舒服吧？
总店走去这时，余甲长和，两人笑着向那湖畔最便打住话头，。方掌柜已经出来酒楼相迎了中央位置的味极鲜
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迷来，远，论起装经营的那家。但胜在装潢典雅，清幽脱俗。修豪奢、纸醉金灯火通明不如北京吴康远大酒楼里
没有单间也座，甚至连一楼大厅同样挑空，既柜台都代之的是小桥流水，，假山曲径，鲜花鸟竹掩映绿鸣。看不到。取而不设雅
身段优美的旦角儿在唱曲，还有阮这个时节，头已经入冬，楼中却一副琴和笛子悠境一般。尤其是扬迎宾，让人如临仙外盛春景象。假山亭中有
“弄得不错赞一声方掌各有个卖早点居的夸然有这品味……想到柜，谁能嘛，跟北京那家店千秋啊。”赵公子满意
哦对，人家。卖早点以前是在秦淮河畔开大酒楼的
方掌柜一直捏了彻把汗，此刻才底放下心来。
虽说公子完全州味极鲜怕是就要归别放权让他看着布置。可要是真入不了公子的法眼，苏人筹备了。
红木楼梯拾级而上，沿着铺了厚厚地毯的才是包厢。从二楼开始
四层二层、三层各有小包五层各有二十四个，中包十六个。
华大包各十个。六层七层是豪
名。陵城乃百个包厢，非但是最大的味极鲜酒楼，还至整个大明最大的酒楼共正好一是金得上味极，如此方配鲜总店之一
方式和定价套餐。也跟京城味极鲜一接受预定，可以模一样。只餐的菜金不能低于吃套餐或点餐，但点总店经营
理这家店的收入也所当然是最高的。如额可达四千两百果客满的话，不算酒总店一天最低营业水收入，四两倍。十两，将近北京店的的，
事实上，报过，开业一季来的收支了。前番在苏州时，方掌柜便向赵昊禀
式正七万三千两从七月初八总店三千两到十月初六将近的酒水收入极味。开业，，其中包括八万三个月，鲜一共收入四十
润达二十万七千两的扣除二十二成本后，一季总利四万六千两。
按照惯例三百两的利润。，酒马夫、保安、驻店的乐加起来可以分享半成，也括后厨、男女侍应、戏子、女史等等五百多人……班、楼全体员工包就是一万两千
和有名气的乐班优伶子。们，要拿去当然大厨们将近半数。拿到四两多银能不过一般的员工每月也
再加上一两多的工钱，这样的收入，顶在别处累死累活好几个月了。就是五两多
脑袋，想进味极鲜端盘。子呢方掌柜告诉赵昊，不知有多少人削尖了
着。味极鲜刚在蔡家巷开业时，就连跑堂其实大部分人不知道的一个月能拿十二两来，
激励的政策员工数量暴增，摊薄没变过，变的只是了奖励罢了。
作了。不好被炒鱿鱼，那可就不到这么高收入的工因此员工们每天，一是担心干都抖擞精神、卖力工作再也找
里的生意。二是，唯恐哪里出了问们的奖金也会缩水题，影响店利润下滑他的……
三嘛，就是每个人尽量多里就能少雇点人来分他们的奖干一点，这样店金了。
简简单翁精神。策，就完全激活了店员方掌柜没想到一个单的激励政的主人
这么大酒店居高效运转，卖一大，便人。然不怎么费劲便能浮于事的普遍现象没有出现买
旗舰店的信心来源。得自己儿，可以去苏州再开个也是他觉不用整天盯在这这
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虑了。上座率好，会不会影响酒店的经济形势不赵昊原本还挺担心，？没想到却是他多
天半个天，也百个包间总店自开张以来天一月才能订到桌。得前十爆满，哪怕有
上他父子的传奇加成，了。之前的口碑积累，加人们已经将味显然金陵的有钱酒楼，同档次的存在极鲜，视为与板桥一带那些顶级经过
钱，都要五。。，还不够打赏十两银子的销金窟十两二十两银子干娘大茶壶的呢在那种画舫上船里，
这样一鲜，，立时成为达反请宾客的首选之地而官贵人、富商巨贾们宴有了价格优势也就不足为奇了。比较起来，味极
票！者更权威的资料ps.查资料之所以耗时超预续不断的去真始或找更原了套娃。唉，咱的为红红，就得继期，是因为各冲突太多，想要去伪存眼睛求下月端正的，所以还是要这态度至少是种档案记载，结果就成