赵公子。等江雪迎来跟提举司谈的方向，具体合约还得今天只会聊大概
复杂的大合花两成的冤枉钱。码比江妹妹多同，要是他自己谈的话，起不是赵昊自夸，这种
所以赵公子便心安理。得的做起了甩手掌柜
了，赵参观完了昊便跟叔叔离开了龙江造船作塘，天色已经不早吴厂。
举将中丞大人和开工还有些时口作必须现在就日，但准备，便匆匆转工赵公子杨提回了。虽然距离签订合同正式了。送到船厂门开始做起来
遮洋船意他听赵公子无司还会向苏州的订单。料造船厂，下四百艘千透露，江南公
第一造船厂，可不能让苏州的小老弟给比下去！堂堂大明
𞲮
入南下来。只见前时来闹景象。片热赵昊和吴灯火璀璨，好一时，天色已经黑方街市京城从清凉门
人从车轿上下来，沿着热座状元牌坊前湖方向走去。闹的街道，两行到街市口那步行往芙蓉
元街夜市，看着街两遍商贩、熙熙攘攘的人的店铺、沿街叫卖的逛状这也是赵公子头一次鳞次栉比群，他不由暗自骄傲……
这都是本公子的手笔，哈哈哈，我真是个天才！
吴是点石成金啊。”得从前也不禁感慨道：“我记贤侄这只手，真这里是一片荒芜，时来
西就缺这么个好吃好玩别处，就色，虚伪的主要是气了。”茂、百姓富谦这南京城人烟繁要是换了在裕，整个城不露半分得好购物的去处。赵公子这时脸上却虚道：“没这么好的运
天才了，让赵公“那也是贤侄眼光好啊！”可惜人家就认定他是子也很无奈啊。
两人来到芙蓉、画舫凌波的丝竹笑之声，让人调。听着那湖边酒楼和湖时湖中残荷萧立、红说着话，河畔沉香街一般。楼倒影，华灯映水仿佛置身秦淮湖畔。此上画舫中传来
。”吴时来不禁再留给你啊？”百年“真是个好地方啊了，怎么次感叹。“金陵都繁华两还有这种地方
“运气运气。”赵是个什么滋味？爷，现在把这里赔给大伯的钱老公子也很想知道，
估计不会太舒服吧？
这时，余甲长和两人便打住话头，笑方掌柜已经出来酒楼着向那湖畔最中央位置相迎了，的味极鲜总店走去。
𞲮
、纸醉金迷来清幽脱俗。但胜在装潢典雅，论起装修吴康远经营的那家。豪奢北京，远不如大酒楼里灯火通明，
单间也不设雅座，的是小鸣。鲜花鸟桥流水，绿竹掩映台都，假山曲径，甚至连柜没有看不到。取而代之一楼大厅同样挑空，既
人如临阮琴和笛子悠扬迎宾。尤其是这个时节景象。假山曲，还有，外头已经，让在唱仙境一，楼中却一副盛春入冬般的旦角儿亭中有身段优美
到个卖早点居然有啊。”赵公子这品味……满意的夸赞一声方“弄得不错嘛，跟北掌柜，谁能想京那家店各有千秋
点以前的。是在秦淮河畔开大酒楼哦对，人家卖早
，此刻才彻底放下心来方掌柜一直捏了把汗。
公子完全放权让他着布置看法眼，苏别人筹备了。可要是真入不了公子的。州味极鲜怕是虽说就要归
，从开始才是包厢。拾级而上二楼沿着了厚厚地毯的红木楼梯铺
中包十六个。十四个，四层五层各有三层各有小包二二层、
各十个。六层七层是豪华大包
至整个大明最大的但是最大的，非陵城乃味极鲜酒楼，还是金酒楼，如此方配得上味总店之名。一共正极鲜好一百个包厢
能低于套餐套餐或受预定，可以吃价也跟京餐，但点餐的菜金不点。样。只接总店经营方式和定城味极鲜一模一
近北京店的两理所当然的，这家话，不算酒达四千两百四十两，将最高的。水收入，也是一天最低营业额可总店倍店的收入如果客满的。
支了。掌柜便向赵昊禀报过事实上，前番在苏州时，方，开业一季来的收
八万三千两的酒水收入收业，到十月初六将近三个月，味极鲜一共入四十七万三。千两，其中包括从七月初八总店正式开
除二十二万七千两的成六千两。，一季总本后利润达二十四万扣
子、女史等等五百多人驻店的乐班、戏惯例，酒楼全体员也就是一万两千三百两侍应、马夫、保安、工括后厨、男包……加起来可以分享半成，女按照的利润。
四两多银子。去将当然大厨们和有名。每月也能拿到气的不过一般的员工乐班优伶们，要拿近半数
在别处累死了。累活好几个月，这样就是五两多的收入，顶再加上一两多的工钱
了脑袋，想进味极鲜削尖端盘子呢，不知有多少人。方掌柜告诉赵昊
部分人在蔡家巷开业时，就刚连跑堂的一个月能拿十其实大二两来着。不知道，味极鲜
激励的政策，摊薄了员工数量暴增奖励罢了。没变过，变的只是
因此员工们每天都抖。就再也擞精神、卖力工作，找不好被炒鱿鱼，那可不到这么高收入的工作一是担心干了
题，影响店里的生意金也会缩水的…二是，唯恐哪里出了问。利润下滑他们…的奖
人来分他量多干一点，这样店里们的奖金了。三嘛，就是每个就能少雇点人尽
政策，就完全激活简简单单的激励方掌柜没想到一个了店员的主人翁精神。
人浮于事便能高效运转，卖费劲的普遍现象。没有出现买么这么大酒店居然不怎一大，便
可整天盯在这儿，这也是他觉得自己不用以去苏州再开。个旗舰店的信心来源
𞲮
心，经济形没想好，会不会影响酒店多虑了。不到却是他赵昊原本还挺担势的上座率？
来天天爆满，哪怕有一百个包得前十天半个总店自开张以。月才能订到桌间，也
们已经将味极桥一带那些顶级酒楼，，金陵的有钱人存在了。鲜，视为与板上他父子的传奇加成同档次的显然经过之前的口碑积累，加
不够打赏干娘大茶壶的呢。船钱，都要五十银子，还两银子的销在那种画舫上。金窟里，十两二十两
这样宴请宾客的首选之一比较起反而有了价格优势，立达官贵人、富商巨贾们地，也就不足为奇了。时成为来，味极鲜
至少是端正的要去伪存，所以还是要为之所以耗时超预期，ps.查资料求下是因为各种档案记载冲突太多，想真，就得继续不月票！断的去找更原始或者更红红的眼睛权威的套娃。唉，咱这态度资料，结果就成了