赵公子今天只会聊大概等江雪的方向，具体合约还得迎来跟提举司谈。
这种复杂的大合同，不是的要是他自己谈的冤枉钱。话，起码比江妹妹多花两成赵昊自夸，
理得的做甩手掌柜。起所以赵公子便心安了
，赵塘，天色已经便跟吴叔叔离开了厂。不早了龙江造船昊参观完了作
大人和转回了。虽然距离签订将中丞便匆匆合同正式赵公子送到船厂开工还有些时日，但了门口，准备工作必须杨提举。现在就开始做起来
州造洋船的订单。船厂，下四南百艘千料向苏公他听赵公子无意透露，江会遮司还
堂堂大明第一造船厂，可不能让苏州的小老弟给比下去！
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经黑下来。只见前方街城时，天入南京市灯火璀璨，好一色已赵昊和吴时来从清凉门片热闹景象。
坊前，两从车轿上下来，热闹的街道步行人行到街市口那座状元牌向走沿着去。往芙蓉湖方
两遍鳞傲……街夜市，看着街由暗自骄商贩、熙熙这也是赵公子头一次栉比次逛状元攘攘的人群，他不的店铺、沿街叫卖的
我真是个天才！这都是本公子的手笔，哈哈哈，
吴时来也不禁感慨道是点石成金啊。”得从前这里是一片荒芜，贤侄这只手，真：“我记
、百姓富裕，整个城西就缺露半分得要是这南京城人烟繁茂上却不谦虚道：“主的运气了好吃好玩好购物的去处。要是换了这么个。”赵公子这时脸在别处，就没这么好色，虚伪的
奈啊。天才了，让赵公“那也啊！是贤侄眼光好”可惜人家就认定他是子也很无
残荷萧立、红楼倒影蓉湖畔。此时湖中和湖声，让人波。听着那湖边说着话，两人来到来的丝竹调笑之芙酒楼，华灯映水、画舫凌仿佛置身秦淮河畔沉香街一般。上画舫中传
“真是个好地方来不禁再次感叹。”有这种地方留，怎么还“金陵都繁华两百年了啊。”吴时给你啊？
这里赔给大伯“运气运气。”赵公子什么滋味？的钱老爷，现在是个道，把也很想知
计不会太舒服吧？估
畔最中央位置已经出来酒楼相迎了，这时走去。，余甲的味极鲜总店两人便打住话头，笑着向那湖长和方掌柜
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北京吴康远经营的奢、纸那家。但胜在装。潢典雅，清幽脱俗大酒楼里灯火通明，论起装修豪醉金迷来，远不如
，假山曲径，鲜花一楼大厅同样挑空，既没有单间之的取而代连柜台都鸟鸣。也不设雅座，甚至是小桥流水，绿竹掩映看不到。
境一般还尤悠扬迎宾，让人如临仙旦角儿在唱曲，段优美的节，外头已经入冬，。有阮琴和笛子其是这个时假山亭中有身楼中却一副盛春景象。
跟北京那家店各有居然有，谁能想到个卖这品的夸赞一声方掌柜千秋啊。”赵公子满意早点“弄得不错嘛，味……
在秦淮河畔开大家卖早点以前是哦对，人酒楼的。
方掌柜一来。直放下心捏了把汗，此刻才彻底
入不了公子的法眼，苏说公子完全放权人筹备了。让他看着布置。可要是真虽州味极鲜怕是就要归别
。的红木楼梯拾级而上，从二楼开始才是包厢沿着铺了厚厚地毯
十六个。二层、三层各有小包二十四个，四层五层各有中包
各十层七层是豪华大包个。六
最大但是是金陵城乃至整一共正好一百大的味极鲜酒楼，还之名。此方配得上味极鲜总个包厢，非店明最大的酒楼，如个
定，可以吃套餐或点金不能低于套餐。跟一模一样。只接受预总店经营方式和定价也的菜餐，但点餐京城味极鲜
的两倍。的话，不算酒水收入，客满达四千两百总店四十两，将近北京店收入也是最高的。如果理所当然的，这家店的一天最低营业额可
事实柜便向赵昊禀报来的收支了。过，开业一季，前番在苏州时，方掌上
，其中鲜一共个月，味极收入四十七万三从七月初八总店正式开两的酒水业，到十月初六将近三收入。包括八万三千千两
扣除二十二万七千达二十两的成本后，四万六千两。季总利润一
是一万两千三百班、戏子、史等按照惯例，酒楼全，也就男女侍两的利润。体员工包括后厨、应、马夫等五百多人…女、保安、驻店的乐…加起来可以分享半成
子。，要乐班优伶们般的员工每月拿去将也能拿到四两多银近半数。不过一当然大厨们和有名气的
再加上一两多的工累死累活好几收入，顶在别处钱，这样就是五两多的个月了。
方掌柜告诉赵昊，不知有多少想进味极鲜端盘子呢。人削尖了脑袋，
知道，堂其实大部分人不味极鲜刚在蔡家巷开业时，就连跑十二两来着。的一个月能拿
摊薄了奖励罢了。变激励的政策没变过，的只是员工数量暴增，
抖擞精神、卖力工，那。这么高收心干不好被炒鱿鱼，一是担作因此员工们每天都入的工作了可就再也找不到
金也会缩滑他们的奖题，影响店里的二是，唯恐生水的……意。利润下哪里出了问
奖金了。多干一点，能少雇点人来分他们的这样店里就三嘛，就是每个人尽量
方掌柜没想到一个的激励简简单单的主人翁精神。了店员政策，就完全激活
出现买卖一大，便人浮于事的普遍现象。运转，没有这么大酒店居然不怎么费劲便能高效
天心来再开个旗舰店的信盯在这儿，可以去苏州源。这也是他觉得自己不用整
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济形势不好，会不会影响酒店的上座率？没想到却是他多虑了。赵昊原本还挺担心，经
个总店自开个月才能订到桌。张以来包间，也得前十天半天天爆满，哪怕有一百
上他父为与板桥一带那些，同档次的存在了的有钱人们已经将味子的传奇加成，金陵顶级酒楼极鲜，视。显然经过之前的口碑积累，加
在那种画舫上船的销金窟里，呢。。两银子，还不够打赏干娘大茶壶的十两二十钱，都要五十两银子
之有了价格优商巨贾们宴请宾了。贵人、富一比较起来，地，也就不足为奇客的首选这样势，立时成为达官味极鲜反而
ps.查资料娃。唉，咱这态度至少想要去伪存真，档案记载冲突太多，套为红红的眼睛求者更权威是端正的，所以还是要下月票！原始或，是因为各种的资料，结果就成了就得继续不断的去找更之所以耗时超预期