只会聊大概的方向提举司谈。赵公子今天等江雪迎来跟，具体合约还得
的不是赵昊自话，起码比江妹妹多花两成的冤枉钱。，要是他自己谈夸，这种复杂的大合同
起了甩手掌柜所以赵子便心安理得的做。公
叔离开了龙江造船厂。赵昊便跟吴叔完了作塘，天色已经不早了，参观
开船厂门口，便匆杨提就开始做起来了。工还有匆转回了。虽然些时日，但准大人和赵公子送到距离签订合同正式举将中丞备工作必须现在
。遮洋船南公司还会向订单苏州透露，江造船厂，下四百艘千料他听赵公子无意的
堂堂大明第一造船厂，小老弟给比下去！可不能让苏州的
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赵昊和吴时来片热闹景象。南京城时，天色已经黑从清凉门入下来。只见前方街市灯火璀璨，好一
去。方向走坊前，状元牌行往芙蓉湖来，沿着热闹的车轿上下街道步行到街市口那座两人从
，他不这也是赵次逛状元遍鳞次…公子头一商贩、熙熙攘攘由暗自的店铺、沿街叫卖的骄傲…栉比街夜市，看着街两的人群
公子的手笔，哈哈哈，！我真是个天才这都是本
石成金啊。”这里是一片荒芜吴，贤侄这只手，真是点：“我记得从前时来也不禁感慨道
是换了在别处。”城人烟繁茂、百姓富裕道：“主要是这南京，就没这么好的运气了好玩好购物的半这么个好吃去处。要分得色，虚伪的谦虚，整个城西就缺赵公子这时脸上却不露
认定他是天才奈啊。很无啊！”可惜人家就光好了，让赵公子也“那也是贤侄眼
楼倒影，华灯映水楼和湖上画舫中传来的一般。说着话，两此时湖中残荷萧立、红湖边酒。、画舫凌波。听着那身秦淮河畔沉香街人来到芙蓉湖畔之丝竹调笑声，让人仿佛置
”有这种地“真是个好吴时来不禁再次方留给你啊？感叹。“金陵都繁华两百年了，怎么还地方啊。”
么滋味？大伯的钱老知道，把这里赔给爷，现在是个什“运气运气。”赵公子也很想
估计不会太舒服吧？
畔最中央位置的甲长和方掌柜已这时，余味极鲜总人便打住话头，笑着向那湖店走去。经出来酒楼相迎了，两
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胜在幽脱俗。装潢典雅，清奢、大酒楼里灯纸醉金火通明，论起装修豪迷来，远不如北京吴康远经营的那家。但
空样挑鸟鸣。柜台都看不雅座，甚至连一楼大厅同取而代之的是小桥流水，绿竹掩既没有单间也不设，到。映，假山曲径，鲜花
亭中有身有阮琴和笛子悠扬尤其是这个时节，外头段优一副盛春景象。假山迎宾，让人如临仙已经入冬，境一般。楼中却美的旦角儿在唱曲，还
能想到个卖早“弄味……得不错嘛，跟方掌柜，谁点居然有这品公子满意的夸赞一声北京那家店各有千秋啊。”赵
点以前是开大酒楼的。哦对，人家卖早在秦淮河畔
方掌柜一直捏放下心来。了把汗，此刻才彻底
极鲜怕是就要。归别人筹备了眼，苏州味虽说公子完全放权让要是真入不了公子的法他看着布置。可
沿着铺了厚厚毯的红木楼梯拾级而上，从二楼地开始才是包厢。
十四个，四包十六个。层五层各有中包二二层、三层各有小
六层七层是豪华大包各十个。
一百总店之名。，如此方配得上味极鲜大明最大的酒楼还是金陵城个包厢，非但是最乃至整个大的味极鲜酒楼，一共正好
点餐，可以吃套餐或样。只接受预定城味极鲜一模一金不能低营方式和定价也跟京，但点餐的菜总店经于套餐。
四十两，将。如果客，不算酒，这家店的收入也是满的话近北京店的两倍。最高的营业额可达四千两百水收入，总店一天最低理所当然的
的收支了昊禀报过，开业一季来事实上，前番在苏州时。，方掌柜便向赵
包括八万三千两的酒水式开业，到收入。十月初六极鲜一共收入四十从七月初八总店正七万三千两，其中将近三个月，味
扣除二十二万七千两的成一季总利润达二十四本后，万六千两。
，也等等马夫、保安、驻店的可以分乐班、戏子、女史酒楼全体员工包括后应、厨、男女侍五百多人……加起来千三百两的利按照惯例，就是一万两享半成润。
子。拿去将近半两多银班优伶们，要工每月也能拿到四然大数。不过一般的员当厨们和有名气的乐
累死累活好几个月了样就是五两收入，顶在别处多的加上一两多的工钱，这。再
端盘子呢。方掌柜赵昊，不知有多少人削告诉尖了脑袋，想进味极鲜
能部分人不知味极鲜刚在蔡家巷开业时，就连跑堂的一个月其实大拿十二两来道，着。
奖励罢了的只是员。工数量暴增，摊薄了变过，变激励的政策没
入的工作了。，那可就再也找好被炒鱿鱼不到这么高收工作，一是工们每天都抖擞精神、卖力担心干不因此员
奖金也会缩水出了问题，影响店里的二是，唯恐哪里生意。利润下滑他们的的……
们的奖就能少雇点人来分他三嘛，就是每个人尽量多干一点，这样店里金了。
到一个简简单单的激励的主人翁方掌柜没想店员精神。政策，就完全激活了
转，象。便人浮于事的普遍现便能高效运大酒店居然不怎么费劲没有出现买卖一大，这么
得自己不用整天盯在信心来这源。儿，可以去苏州再开个旗舰店的这也是他觉
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赵昊原本还挺担心经济形势不好，会。酒店的上座率？没，想到却是他多虑了不会影响
才能订到桌。，哪怕有天天爆满得前十总店自开张以来一百个包间，也天半个月
将味极鲜，视为顶级酒楼，同档显然经过之前的口碑积有钱人们已经加成，金陵的次的存在了。累，加上他父子的传奇与板桥一带那些
子，还不够打钱，都要五十两银子，十两二十两银赏干娘大茶壶的呢。。在那种画舫上船的销金窟里
宾客的首选，立时成为达官鲜反而有了价格优势之地比较起来，味极样一这贵人、富商巨贾们宴请，也就不足为奇了。
！的资料，结果料之所以耗时超预期，是因为存真，就，想要眼睛求下去伪各种档案记载冲突太多ⴚ得继续不断的去找更原始或者更权威就成了套娃。唉，咱，所以还是要为红红的这态度至少是端正的查资p月票