提赵公子今天只会约还得等江雪迎来跟聊大概的方向，具体合举司谈。
不是赵昊自夸，这种复江妹妹多花两成的冤枉钱。他杂的大合同，要是自己谈的话，起码比
所以赵公做起了甩子便心安理得的手掌柜。
参昊便跟吴观完了作塘，天色已经龙江造船厂不早了，赵叔叔离开了。
现在就开始，便匆匆转回距离签订合同正式开杨送到船了。虽然工作必须还有些时日，但准做起来了。工丞大人和赵公子提举将中厂门口备
还会向苏州造船厂，下订单。他听赵公子无意透露，江南公司四百艘千料遮洋船的
厂，可不能让苏州老弟给比下去！堂堂大明第一造船的小
𞲮
片热闹景象。赵昊和吴时来从清凉门入南京城时，天色已经黑下来。方街市灯火璀璨，好一只见前
口那座状元牌坊前，两人从车轿上向走去。下来，沿着热行到街市方闹的街道步行往芙蓉湖
两遍鳞次栉比的店铺、熙熙攘攘骄傲……元街夜市，看着街的人群，这也是赵公子头一次商贩、沿街叫卖的暗自他不由逛状
哈哈哈，我真是个天这都是本公子的手笔，才！
芜，贤侄这只手，真是不禁感慨道：“我记吴时来也点石成金啊。”得从前这里是一片荒
是换了在别处子这时脸上却不露道：“主要是这么个这么好的运气了。”赵公、百姓富好吃好玩好购物的去处。要这南京城人烟繁茂裕，整个城西就缺就没半分得色，虚伪的谦虚，
无奈啊。“那也是贤侄眼光好啊！”可惜人家就认定他是让赵公子也很天才了，
仿佛置身到一般。湖中残荷萧立、红楼倒波。听着那湖边酒楼和来的丝竹调笑之声，影，华灯映水、画舫凌秦淮河畔沉香街湖上画舫中传说着话，两人来让人芙蓉湖畔。此时
给你么还有华两百年了，怎时来不禁再次感叹。“方留“真是个好地方啊。金陵都繁”吴这种地啊？”
老爷，现在是个，把这里赔给大伯的钱“气。”赵公子也味？很想知道什么滋运气运
估计不会太舒服吧？
迎了，两人便打住话总店走去。楼相余甲方掌柜已经出来酒头，笑着向那湖畔最中央位置的味极鲜这时，长和
𞲮
酒康远经营的那家。金迷来楼里灯火通明清幽脱俗。典雅，，远不如北京吴，论起装修豪奢但胜在装潢大、纸醉
竹掩映，之的是曲径，鲜花鸟单间也不设雅座，假山。取而代小桥流水，绿鸣。厅同样挑空，既没有甚至连柜台都看不到一楼大
中却一副悠扬迎宾，让人如临仙中有身段境一般。优美的旦角儿在外冬山亭尤其是这个时节，盛春景象。假唱曲，还有阮琴和笛子，楼头已经入
啊。“弄谁能想声方掌柜，赵公子满意的夸赞一到个卖早点”得不错嘛，跟北京居然有这品味……那家店各有千秋
早点以前是在秦淮河哦对，人家卖畔开大酒楼的。
方掌柜一直捏了把来。汗，此刻才彻底放下心
州味极鲜着布置。可要是真入不让他看完全放权怕是就要归别人筹备虽说公子了。了公子的法眼，苏
拾级而上，从二沿着铺了楼开始才是包厢。厚厚地毯的红木楼梯
三层二层、四个，四层五层各有包十六个。中小包二十有各
六层七层是豪华大包各十个。
大明最如此极鲜总的酒楼，大店之名。整个至一共正好一方是最大的味极鲜酒楼陵城乃，还是金配得上味百个包厢，非但
餐，但点餐的菜金不受预。只接，可于套餐。以吃套餐或点能低定总店经营方式和定价也跟京城味极鲜一模一样
话，不算酒水如果客满的四千两百四十两，将近北京店的两倍。最高的。当然的，这家店的收收入，总店一理所入也是天最低营业额可达
柜便向赵昊禀报过事实上，来的收支了。前番在苏州时，方掌，开业一季
共收入四十七万三极鲜一千两，其中包括八业，到十月，味从七月初八总店正式开万三千两的酒水收入。初六将近三个月
总利润达二本后十四万六千两。一季二万七千两的成，扣除十二
按照惯例，酒楼，也就是一万两千三百两的的乐班、戏史等等五百多人……加子、女男女全体员工包括后厨、利润。起来可以分享半成侍应、马夫、保安、驻店
能拿到四两多银子。也厨要拿去将近半数。不过当然大有名气的乐班优伶们，们和一般的员工每月
上一两多的工钱，累死累活好几个月了别处。这样就是五两多的收入，再加顶在
不袋，想进味极鲜端知有多少人削尖了脑盘子呢。方掌柜告诉赵昊，
的一个月能拿十二。道，味极鲜连跑堂刚在蔡家巷开业时，就两来着其实大部分人不知
激励的的了。只是员工数政策没变过，变量暴增，摊薄了奖励罢
因此员工们每天都抖找不到这么高收入的担心干不好被炒是鱿鱼，那可就再也工作了。擞精神、卖力工作，一
了问题，二影响店里的生意利润下滑他们的奖是，唯恐哪里出金也会缩水的……。
三嘛，就是每个里就能人尽量多干一点，这样少雇点人来分他们的奖金了。店
。了店员的，就完全激活一个简简单单的主人翁精神方掌柜没想到激励政策
没有出现买么费劲便能效运转，卖一大，便人浮于事的普遍现象这么大酒店居然。不怎高
这也是他觉得自己不用整天盯开个旗舰店的信心来源。在这儿，可以去苏州再
𞲮
的上座率？没想虑了。赵昊原本还挺担心，经济形势不好，会不会影到却是他多响酒店
到桌。百个包间，也得前十天半个月才能订总店自开张以来天天爆满，哪怕有一
钱金陵的有了。级酒楼，同档次显然经过之前的口碑积累，加上他父子的的存在味极鲜，视为与板桥一带那些顶传奇加成，人们已经将
里，打赏娘大十两二十两银子，还够钱，都要不在那种画舫上船。。五十两银子的销金窟茶壶的呢干
价格优势，立时成足为奇这样一比为鲜反而有了，味极客的首选之地，也就不人、富商巨贾们宴请了。较起来宾达官贵
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