用晚膳了。”“回来的正好,可以开始
碗筷取出来,赵青悠则是赶紧将把靠在话,立即墙边的桌椅推过。赵青苗一听这
她自己则是将芝麻上夹到。鸡盛到碗中,最后花卷盘子里,再将炒桌再撒上一把葱花和白,一起端到锅中的
”嘴馋的模样边两人看着旁“大家开始吧!,果断开口道:
伸,筷子说着,她担心两人不率先朝着碗中的鸡块愿第一个动手。
见状,赵青悠。两姊妹也紧跟其上
,自然是不容易可以吃了赵青苗本就在炒菜的时会客气的。,被这股香味所迷惑,现在好不候
的热气之。出筷子下,是被翠绿的葱花不断升腾,她率先朝着自己期待已久的炒鸡伸和白芝麻装点棕色鸡块和土豆,以及旁边被煮至变的红软的红色番椒
滚烫温度,迫不及待地随意夹了一块,不顾其刚出锅的直接塞进嘴里。
当鸡块入口的那一在牙齿之间,防止刻,块咬被烫伤。她的身体下意识地反应,将鸡
自己的强势存在向每一寸空间展示停地在不可就是这样一个温度,口腔中乱的肉感觉窜,。也让她鸡块旁边到一股热意,混合着属于炒鸡的香味,
将牙齿之过了很久,再不把她嘴里的口水就要里的鸡块吃下来,恐,赵青苗总觉怕在其猛烈的攻势下嘴。得时间间的鸡块淹没了
将牙齿间的鸡肉咬碎。于是,在内心的驱使下,她立即
部的丰富汁水烈的冲刷,瞬间迸掩藏在鸡肉内溅开来,朝猛令她没想到的是,着口腔壁被。
块本汁水十分滚烫。鸡,加上掩藏在内就没降低多少温度部,迸溅的
气开一直不的动作消散。愿意流失的炒鸡香气与让她张开嘴,放滚烫地的不自禁温度一起顺着呼情
。于的美味咀嚼的香气,一边感受到热赵青苗一边可惜自己上嘴巴,将属气散失之后,迅速闭
经过能吃到一股回甘。时间的炖煮,鸡肉已经完全软烂入味一点都不柴,里面除了属于鸡肉的长鲜香之外,还,吃起来
香的滋辛辣,反而是另一种醇完全没有感受到以往的厚鲜据了一方高地的番椒显,吃起来却占完美地与闻起完美中和,味。来不明
。胃里,淌到一股暖意往四肢流甚至还能感受吃到
块解决干双眼感受属于美食的她幸福地闭上净,干脆利落地吐下,就出骨头。将嘴里的鸡美好,简单几
神瞬间锁定在一旁的花卷身上。而后,赵青苗的眼
还是第一次看到,,表面看起来卷之间翠绿的葱花主要是这样的做法,她蓬松暄软,洁白如新。点缀在白软的花
其可是汁。压在盘子的那一面,却沾在起来就知道了沾满,看有炒鸡的土黄色了炒鸡的汤
想起刚刚。水的美味,立嘴里品味过个花卷,朝嘴里塞进去即拿起一她情不自禁地回的炒鸡汁
刷淌。掉也在唇舌之间流属于面粉的自然麦香刚刚酱香味,葱香味瞬间冲
那一面,吃起来的令赵青苗惊奇感或许会差一点口为沾了汤汁的。的是,原本她以
味,令本就不普通真正吃到嘴里,一点的基础上,增添了一的花卷,吃起都没有,反而是在原先来滋味更上一层楼。但是糜烂的口感抹浓郁的酱香和辣
。自己的肚子塞得块,一口花卷煮软,时不时还往嘴里塞进去被炖化的土豆块,直至把她就这样一口鸡烂,一抿即满满的
说,这一顿让赵可受到了属于鸡肉的感青苗和赵青悠以别样美味。
。便消食树下三人吃饱喝在庭院的,顺足之后,一起坐赏月
继续上工吧?”看了一会儿,赵青悠“娘子应该是明日就回都水监期待地问道:
休息这么长时间了去和大家一起做朝“这是自然,都,合该回不见,也怪食,说来这么长时间想大家的。”
,被赐死了吗回去的消息。这里用晚膳?肯人打听娘子是否明日而且之前与娘今日儿说来娘子,就有不少定会兴奋地笑出声。与尚食局考核的刘棕,子的“要是大家知道娘不是在皇城内犯忌讳心意,子一同参
迁怒,说是往后就不内都有流都水监公执掌言,说是到厨厨一职,或因此受现在公厨了。”许往后就是娘子刘大厨也会在我们都水监担任主
看着悠,刘棕是赵青为投毒赐死。的女官评定的汤投药,被尚食局闻言,郑琬一脸懵地因为想要给她
但是这一切和刘兴延有什么关系,她是真的不知道。
懵,想到自己往后要开始全权负责都水监的所有餐食比起现在的赵青悠还要,听到这个消息,因此,面色开始凝重。
件事儿排吧厨一应事宜也不清楚的的王典事这简单几个思虑回转之后,她解释道:“这安一切都要听负责公。”,
话虽如此,可是样定下来了。就这没有意外的话,这件事大家都知道如果
水速度这个消谁能够想到?月居然就息是羡慕不已,要知道郑即将要担任主厨前来到的都监公厨,短短时间内赵青苗听到一职,这样的升官以琬不过是连个多
去。琬两人顶着着忐忑的心情,郑浅浅的日光往都水监走翌日,怀揣
两个守卫,:“郑娘子,你回来了!”立即激动地喊道到门口,负责后门安全的刚走
娘子今奇的好吃的?”日可是准备做些什么新“郑
第72章锅贴(一)
此期待,真的是一,脸上不禁露出愉悦的笑容,被人如开心的事。件十分值得郑听到两个人的激动琬从声音中就能
毕竟巧一食的制作当中。说:“管事准备的食体做什么,这还得看安番,笑着常,参与到朝材,至于具今天开始恢复往她简单思索妇难为无米之炊。”
想到自己的这番话,直接让眼前的两她没人乐开花。
后厨可是新进了不“哈哈哈哈!那就好,少食材,郑娘子你尽情发挥。”今日一大早
面对两人的豪言,带着赵往里走悠一直,郑琬怀揣着。青疑惑的心情
时,看到堆在库房中的食材“不少”是什么量词。她嘴里的当守卫才明白方才两个
赵青悠也被眼前么多,什么时候可以不自禁地开口道:“这场景惊讶的,情的吃完啊?”
走的通道,堆座巍峨了,只,将人衬托的可以说看起来仿佛一留下大家取都被各类食材整个库房满用食材时行十分渺小。的大山矗立眼前
转身看着安云焕,询问郑琬道:
多食材,近期的费用没有超期限内吃完吗?而且支?”,公厨“安管事,这么这么多食材可以在预订
。就不是浪费了是一些炒一炒就没了。而且的,物尽其用调的,绝对没有任是在下根。”我们后厨的资金是王典事拨蔬菜瓜果之类往常习惯用的食材据娘子何问题“郑娘子放心,大多都的,看着多,购买这些食材都
中的食材来闻言,郑琬再次往库房回打量一遍。
焕说的没错,今日,加上现在是蔬菜大量上市的季节价格方面还可以理解。,准备的食材的确是蔬菜占据大部分的位置安云
食材,她和刘大这么多的厨可以在多长时间内吃完。只是,她也有些不确定
尤其是绿叶蔬菜点,就赶不上它腐败的速度慢一,。吃的速度稍微
安云焕看着来回走动,观察食材的郑琬,善意地提醒道:
制作,备着些。”道娘子今日重新执掌朝来尝尝娘子准备食的以今日最好多都想的新奇吃食,所要“有不少人都知
“安管事言之有理。”
,嘱的赵青悠和其他杂役咐道:随后郑琬看向一旁
吧?”做些锅贴吃。旁边还“你们将库房中的鸡蛋做,今日再有泡好的大豆、莲还有,儿方才看见藕、豕肉和面粉都都应该知道怎么、韭菜、玉米做些豆浆。这个大家拿出去,今日的朝食
门口处的几人。她说这句话的时候,看向站在
的眼神,连连点众人注意头称是。到她
往后厨的方向走去。架就定下了,郑琬再一眼,抓紧时间库房之后食的大致框如此以来,今日朝次看了
说的食材和食。吃量,琢磨这个锅贴只留下安是什么样子和滋味的到底名字来回思云焕还在对刚刚她
后厨内,领到,都不用现郑琬吩咐。食材的众人,发还需要清洗的,立去了水井旁清洗即端着食材
蛋和面粉的。里等着,站在这所以她来到后厨的时候她的,就只有领取鸡
都目光灼灼地盯着几人的用法。嘴里知晓食材她,期待从她的
:她也不期待,看辜负大家的着等候的几人嘱咐道
后火也要小,炒出来的更嫩。中炒一遍即,直接用冷水和面,,你们应该于“面粉的处理很简单鸡蛋就像是做饺不会有什么问题。至住冷油倒入,这样炒出,待会儿搅打之后,直”子一般放到镬可。记接来的鸡蛋更散,之
”“喏。
众人听到她的话,立即。行动起来,忙碌始在后厨中出现的场景开
食材,也重后厨中。新出现在的儿,豕肉和玉米这不一会些比较好洗
:到灶台这自己则是来醒几人如何处理,她烧火的江曼郑琬看到也,吩咐道提边,看着
到。”开水,待会儿需要用“曼娘,你再烧点
“喏。”
动的不得了,连声,激自己的名字江曼听到郑琬喊应答。
当当声,以及各种各液的砍剁,还有那油与蛋此时,后碰撞发出的滋滋声厨里是一片叮叮样人员呼喊的声音。
己的地点,将今日需一个需要自要的食材准备好。在喧闹声中,个一又郑琬的身影出现在
都干不了。这么多活计谁然这么多食她自己亲力亲为的不材都需要话,
直至,备好之后,所有的食材都准才到她出手的地方。
以琬看着作提醒道:“你们现在可开始制郑”偃月型馄饨的外皮了。一旁已经醒好的面团,
好的食材将自随后又看向用各类,一手扶着碗到自己身前,一将装有一般豕肉的碗挪围住的众人,先己团团手拿着筷子。动切
葱姜花椒水,喊道葱拿过来。”姜花椒水的:“把那碗然后看着远处
加入酱油、虾皮粉,的手移开一起搅,拿里面加入盐,再在此期拌均匀。间,她的手也没歇着,将扶着碗着盐罐往豕肉糜
椒水倒入肉糜分之一的葱接着从其他人手姜花接过碗,先将三中。中
糜形成分明的界限般。入的一瞬间,与肉合一,看起料水倒来仿佛无法融
要那么稍微之人都有的一搅拌,看但是在形成水坑的料水全部吸干净。了上一次制作玉起来平平无奇的肉糜,就会将这些在肉糜上的经验,只场米豕肉馄饨
都被肉糜吸食干,一整不出众人会儿净。料,不一所碗的料水
之外,什么变化都经受着粘腻的手感。中的筷子依旧在肉糜中没肉糜除了看起来有,搅拌其前更加水润,比之
加入玉两碗肉糜的处理方式一致,只是在后面的环米粒,一碗往里面加藕碎。入莲节,一碗往里面
环顾四周边,这案板。馅料调好之后,郑琬立即端着馅料来到擀皮的
,笑一起转移阵地的众人看到跟着自己着说: