开始用晚膳了。”“回来的正好,可以
取出。一听青苗赵青悠则是赶紧将碗筷在墙边的桌椅推过来,这话,立即把靠赵
她自己则是芝麻,一,再将炒鸡盛到碗中后再撒上一把葱花和白将锅中的花卷夹到盘子里。,最起端到桌上
嘴馋的模样两人,果断开口道:“看大家开始吧!”着旁边
鸡块伸筷两人不愿,率先朝子。说着,她担心第一个动手着碗中的
紧跟其上。见状,赵青悠两姊妹也
容易可以吃了,自然是气的。香味所迷惑,现在好不赵青苗本就在不会客炒菜的时候,被这股
待已久的炒鸡伸出筷边被煮至变软的红期断升腾的热气之下豆,以及旁自己翠绿的葱花和白芝麻装色番椒,她率先朝着子。点的红棕色鸡块和土,是被不
迫不随意夹了一块,不地烫温度,的滚及待直接塞进嘴里。顾其刚出锅
当鸡块入她的牙齿之间,防止被身体下意识咬地反应,将鸡块口的那一刻,烫伤。在
寸空间展示自己的强样一个温度腔边的肉感存在。可热意,混合着属于炒鸡就是这在口香味,不停地的,也让她鸡块旁觉到一股势中乱窜,向每一
鸡块吃下来,恐怕嘴里牙齿之间的鸡块淹没的下,赵了。青苗总觉得时间过了势口水就要将很久,再不把她嘴里的在其猛烈的攻
咬碎。肉于是,在内心的鸡间驱使下,她立即将牙齿的
的是,被掩藏在鸡令她没想到的肉内部的丰富汁水,瞬间迸溅开来,朝着口腔壁猛烈冲刷。
溅的汁降低多少温度,加上掩藏在内部,迸鸡块本就没滚烫。水十分
顺着开一直不愿气与滚烫的温度一起意流失的炒鸡香让她情不自禁地张开嘴,放呼气的动作消散。
嘴巴,将属于的气散失之后,迅速闭上美味咀嚼。青苗一边赵可惜自己的香气,一边感受到热
之外,还能吃到一股时间的炖煮,鸡肉已经完全软烂入味,吃回甘。起来一点都不柴,里面经过长除了属于鸡肉的鲜香
往的辛不明显,吃起来却占据地的番椒了一方全鲜香的滋味辣,反而是另一种醇厚完美中和,完没完美地与闻起来高。有感受到以
肢流能感受到一股暖意往四吃到胃里,甚至还淌。
简单干脆利落地吐出骨头。净,嘴里的几下,就将美好,受属于美食的她幸福地闭上双眼感鸡块解决干
。而后,赵青苗的眼神定在一旁的上花卷身间锁瞬
主要是这样的做法,她软的花卷之间,表面白还是第一次看到,翠绿的葱洁白花点如新。缀在看起来蓬松暄软,
鸡的汤汁。炒鸡的土黄色,看子的那一面,却沾有可是在其压在盘起来就知道了沾满了炒
朝嘴汁水的美味,卷,立即拿起鸡一个花里塞进去。刚嘴里品味过的炒她情不自禁地回想起刚
也在唇舌麦香刷掉刚刚酱香间流淌。之味,属于面粉的自然葱香味瞬间冲
以为沾了汤汁的那一面吃起来的口感或,她许会差一点。青苗惊奇的是,原本令赵
,一点糜烂上是真正吃到嘴里,反而是在原先抹但,增添了一的基础令本的口感都没有浓郁的酱香和辣味,层楼。就不普通的上一花卷,吃起来滋味更
还往满的。嘴里抿即化的土豆块自己的肚一口花,不时口鸡块,卷,时满子塞得直至把塞进去被炖煮软烂,一一她就这样
于鸡肉的别样美味。属可以说,赵青悠感受到了这一顿让赵青苗和
食。,顺便消起坐在庭院的树下赏月吃饱喝足之后,一三人
回都水监继续上工看了一会儿,赵青悠期子应该是明日就吧?”待地问道:“娘
息这么长时间了,合该的。”长时间不见,也怪想大起做朝么回去和大家一食,说来这“这是自然,都休家
道娘子的心去的消息。而且意,肯定会儿说来娘讳,被赐的刘棕,不是在皇城内犯忌“要是大家知。今日就有不少人打听娘子尚食局考核之前与娘子一同参与兴奋地笑出声子这里用晚膳,是否明日回死了吗?
任主厨一职,或许,说是往后就现在公厨内都有流言,执掌都水监公说是刘大厨往后就是娘子”厨了。不会在我们都水监担也因此受到迁怒
因为食局汤投的为投毒赐死。药,被尚女官评定闻言,郑琬一脸懵地看着赵青悠,刘棕是想要给她的
的不知道。但是这一切和刘兴延有什么关系,她是真
的所有餐食,面色开始的己往后因此,听到这个消息,重。凝要开始全权负责都水监比起现在赵青悠还要懵,想到自
这件事儿也几个听负责公厨一应转之后,她解释道:“不清楚,这一切都要思虑回排吧事宜的王典事的安。”简单
。道如果样定下来了话虽如此,可是大家都没有意外的话,这件事就这知
个多月以前然就即将,短短时间内要担任主厨一职,这样羡慕不已度谁能够想到?厨的升官速居,要知道郑琬不过是连赵青苗听到这个消息是监公来到的都水
,郑琬两人顶着浅浅水监走去的日光往都揣着忐忑的心情翌日,怀。
的两个守卫,立即激!”动地喊道:“郑娘子,你回来了后门安全刚走到门口,负责
备做些什么新奇是准的好吃的?”“郑娘子今日可
第72章锅贴(一)
事。一件十分值得开心的人如此期待,的激容,被人郑琬从声音中上不禁露出愉悦的笑就能听到两个真的是动,脸
简单思索一番,笑她备的食材,参与到朝着说:,毕食的制作当中。至于,这还得看安管事准体做什么“今天开始恢复往常具竟巧妇难为无米之炊。”
的两人乐开花。己的这番话,直接让眼前她没想到自
,郑是新进了不少食材娘子你尽情发挥“哈哈哈哈!那就好,今日一大早后厨可。”
面对两人的豪言,郑琬心情,带着赵青悠怀揣着疑惑的一直往里走。
么量词。当她看才两个守卫嘴里的“不少”是什到堆在库房中的食材时,才明白方
地开口道:“这么多,什么时候可前的场景惊讶的,赵青悠也被眼情不自禁以吃完啊?”
,只留下大家取用食材眼前,将人衬托,看起来仿佛一座可以被各类食材堆满时行走的通道个库房的十分渺小。了说整矗立都巍峨的大山
,询问道:郑琬转身看着安云焕
期限内吃食材,可以在预订“安管事有超支?”完吗?没,这么多食材,公厨近期的费用而且这么多
之类的,看着多,们下根据娘子往常在食材购买后炒一炒就没费了。”对没有任何是一些蔬菜瓜果王典事拨调的,绝问题。这些食材都是习惯用的厨的资金是的,物尽其用就不是浪了。而且我“郑娘子放心,大多都
往库房中的闻言,郑琬再次食材来回打量一遍。
焕说的没错,今日蔬菜大量上市的现在是季节,价格方面据大部分的位置,加上准备的食材的确还可以理解。安云是蔬菜占
多长时间内吃完。她和刘大厨可以在不确定这么多的食材,只是,她也有些
它腐败的速度。,吃稍微慢一点,就赶不上的速度尤其是绿叶蔬菜
意地提醒道:来回走动,观察食材的安云焕看着善郑琬,
些。”备的新奇吃食,所以娘子准今日最好多备想要来尝尝“有不少人都知道娘子今日重新朝食执掌的制作,都着
“安管事言之有理”。
一旁的赵青悠和其他杂役,嘱咐道:随后郑琬看向
的鸡都拿出去,今日的豆,今日再做些豆浆。中这个大家都应该蛋、韭菜、玉米、莲藕知道怎么做吧?”泡好的大豕,儿方才看见旁边还有“你、肉和面粉们将库房朝食做些锅贴吃。还有
站在门口处的几人。向她说这句话的时候,看
众人注意到她的眼神,连连点头称是。
去。琬再次看了一眼库房之间往后厨的方向走紧时后,抓大致框架就定下了,郑如此以来,今日朝食的
贴到底是什么样子和滋味的吃食。只留下安云焕说的食材和名字来回思量,琢磨这个锅还在对刚刚她
洗,都不用郑琬吩咐端着食材去了水井后厨内,领到食材的众人,发现还需要清洗的,立即。旁清
这里等着她的,就只粉的。和面候,站在有领取鸡蛋所以她来到后厨的时
材的用都目光灼灼地盯着她,期待从她的嘴里知晓食法。几人
几人嘱咐道:期待,看着等候的她也不辜负大家的
蛋更散,之后,这搅打之后,更嫩。”简直接放“面粉的处理很火也要小,炒出来的至于鸡蛋,待会儿到镬中炒一子一般,你们应该可。记住冷油倒入鸡不会有什么问题。单,直接用冷水和面,就像是做饺遍即样炒出来的
“喏。”
起来,听到她的话,立即行动忙碌的场景开始在后厨。众人现中出
玉米这些比较好洗的厨中。食材,也重新出现在后不一会儿,豕肉和
郑琬看到也提醒几人边,看着如何处理,道:烧火的江曼,吩咐她自己则是来到灶台这
会儿需要用到。”开水,待“曼娘,你再烧点
“喏。”
得了,连声应答的名字,激动的不琬喊江曼听到郑自己。
滋声,以及各。种各样人员呼喊的声音叮叮有那油与蛋液碰撞发出此时,后厨里是一片当当的砍剁声,还的滋
中,郑琬的身影在喧闹声的食材准备好。的地点,将今日需要又一个需要自己一个出现在
为的话,不了。不然这么多食材都需要她自己亲力亲这么多活计谁都干
方。备好之后,才直至,所有的食材准的地到她出手都
一旁已经醒好的面饨的外皮了团,提醒道:“你。”制们现在可以开始偃月型馄作郑琬看着
肉的碗挪随后又看向用各类切好着碗。动到自己身前,一手团团围住的众人,先将的食拿着筷子,一手扶装有一般豕材将自己
花椒水,喊水拿过来。”然后看着远处的葱姜道:“把那碗葱姜花椒
肉糜里扶着碗的手移开,拿着在此期间酱油面加入盐,再加入盐罐往豕、虾皮粉没歇着,将,一起搅拌均匀。,她的手也
碗,先将三分之一的葱肉糜中。姜花椒水倒入接着从其他人手中接过
融合一料水倒入的一瞬间,与肉糜形仿佛无法般。成分明的界限,看起来
验豕肉作玉米就会将的料水全部吸,只要那么稍来平平无奇的肉糜,馄饨的经。微的一搅拌,看起之人都有了上一次制但是在场干净这些在肉糜上形成水坑
不一会儿,一整水不出众人所料,都被肉糜吸食干净。碗的料
么变化都肉糜没有,搅拌其中的筷感。旧在肉糜中,加水润之外,什比之前更起来经受着粘腻的手除了看子依
碗往里面加入玉米粒,在后面的环节,一两碗肉糜的处理方式一致,只是一碗往里面加入莲藕碎。
环顾四郑琬立即端着馅料来馅料调好之后到擀皮的案板这边,周。,
笑着说:转移看到跟着自己一起阵地的众人,