丽。这两道菜是整幅图画再是对称图法。可所有一边强一边弱，一边衬托出另一边的美点，哪怕来说，这是对称构的图画都要突出重，也只能是按照构图的对角线，

其下面是黑色土地，映衬像。，上面插着细丝、却河上方是那盘黑糯米饭象是绿色麦田一般，尤在倾斜流淌的大看去，好又挺立的葱青，远远的更加相

肉铺底、上面堆放些像是黑色大地，上生长着青笋和绿草，特别清新。肉有酱汁染色，看着也笋和菜huā的牛肉炒小长盘，一个是牛同，摆放不同，因为牛手法不在长河下方摆着两个莴笋，只是面尖

菜h衔接着上方肉片和许多间的蔓延。从uā拼成的红huā绿叶图。河边到林边，再到林着像是这盘菜的后面是薄薄生的青笋图，看

画，而白路果你离远图经构成，就还是站在高处往下看，你肉鱼肉拼着的海鲜和覆盖下，已经变成彩霞漫天，淡淡笼蜊罩下面那一方山水景色会发现，那许多海鲜美不搭，而如一幅完美五道菜，已是随随便便放到整幅味，在浅浅酱汁的点缀如此是蟹肉虾肉蛤，近看有些突兀，六道菜，那许多图画的上面有第看，或大餐有些。

席面，所，真的是好看之。看到这样一幅有人都不知道该说什么极

往养生靠拢，淡水准下必然取其淡，白路做的很淡。不但如今比试厨艺，也是而且好看。和浓相比，同样淡，

张发财小：“有说道么？”声问白路

，再加上汤面那一个孤的土豆雕出来的小零零豆丝汤马上变得高船，土端大气上档次。一些么？舟自横。”只这四个字大河小声回话：“野着白路指只是，你还能再糊弄

肉说道：“游鱼戏荷。片片圆形菜叶就是荷叶盘清再指着土豆丝汤上”游鱼有了。敢情那一炒鱼方那。

实叫葱香糯米饭更贴切大河上方的黑米饭是麦香两岸。，其

和春意昂然。大山河下面两道菜分别是间林笋

餐桌子最上面的海鲜大是映霞满天。

好奇看过去。这六明白是什么意思听个名字头，，张发财除去摇就是叹气，大家都不过

此嘟囔这么好的菜，起的什么狗屁名字。”：“白瞎好奇，张发财小声如看大家

切有热。有饭这些菜好么有汤亮好看。？当然都有，且搭，在白路这里配的极其漂好，而且是非常好！一有荤有素，有凉，所有一桌席面

的更漂亮的菜。简单举不差上下。名厨，见大家都是刻师品和雕例，比如出来的菜，雕说雕龙画凤，就那手艺个都见过比白路做过不少世面。每一

嘴凤凰身外的隐约红色。单说凤凰，不的翎子，绿的羽毛，甚似，一般雕像该有的颜色，厨师们不说了。至连黄都来。每一片羽不光是像，而且神色尖能雕出来毛都好看就甚至能搞出来子也是极尽完美连眼睛、爪搞出但可以有红，最夸张的也能给你火焰。

艺术品。，是遇到这样的菜品，那不是菜

菜品一是不可有个前提。这类堪食用，二是极费时间。

看再精美，也用。因为这全是无是制作再好两点原因。那些菜肴纵

？不但有意境，用时还制作的菜肴出六道菜，且构成委却是不同，不但好看，短，不到一个小时间制作这样一幅完美画作。评时的们如何不惊讶白路

判。离开炉灶，由评委间一到，所有选手到各自的席面上，待时们开始评，在他制作完六道菜，然后就是摆有了白路开头没多久之后，陆续有人做好

鱼宴。取三种，其中鲤鱼为主味，杀樱不调味。先来个炸鱼鳞，再熬个鱼头汤接两条，草鱼鲫鱼各取干净，直同种邹小类的活鱼，杀死后清理一条在做鱼，做个全。这家伙取巧

肉炸熟拼成整鱼。两条整鱼，一条取下鱼后

鱼取一半条鱼，来个一鱼肉、鲫鱼肉，再拼出一一条三味。肉，混以草鱼

这是四道菜，再来个炸鱼熟后，配丝等配菜拌。尾鳍，同样炸清上葱骨，配上三对鱼眼，

丸子，再浇上先炸后蒸，弄出四个小有想象力，四喜丸子最后一后配上蛋清面粉搅拌，粉碎道菜最，，用三种鱼肉煮熟后汤汁。

事。实在是时间不够，有点本忙活活的居然能做这家伙忙，不能不说完这样六道菜

说过白路和邹没有一个白天，这家伙是军队不光邹小樱有本事，，就是快小樱能来参加比试的十六名。厨师就，再说大出来的快刀手，没别的给的。

说起来退伍也有十多年，可他保持军队风格，六盘选手。做菜依旧是十六人中用料最足的都足份足量，菜，每一盘

接切出一朵朵肉huā。功，所以今天的六道路比刀大天有本事，一直憋着劲肉huā，大天直和白。比如说牛肉，白路是菜，不但料足，每一道菜都考验刀功切成片捏成

来的全鱼宴还夸张。说，每一部分都处理后分离以后硬是先把整条鱼再拼回去，比邹小樱做日式龙鱼吃的起再有鱼，这家伙倒有些像白路在美国宴。

而且好吃。牛肉、乃至素菜都。只有吃到嘴里才味道，可是被道了，他做出来之后，好象就剩一个味好象军队菜，单看外貌，好有不同极其统一，虽然鱼肉和一起大天的六道知道，六道菜的味道象搭配不到般那么统一，

天菜，做出一身份，六道度，完，兰腾更不必得上北城饭都做到这种程店中餐部老大的全配连邹小樱和大说，个五福临门。这家伙也是真牛

康宁、德、善终。、富贵、所谓五福，是长寿好

是青菜，据说原产南非，反正这道菜是菜里要说一下，富贵素炒。兰腾取其意，做一道面。做一道富贵菜。这

huā，非常好吃。而兰藤菜又不宜热食，这道菜便盘huā过开水后加的代表，而橄榄油还要好看。同样不可小觑，的摆，做起来特别简单，菜再是康宁，如今橄榄油是健康食用油盐加橄榄油清拌上在好吃的基础拌是凉

都是些普通家常菜品是四好德，好德最有旧是素菜。对于饮食五福第四福是节蔬名的一句话以这道菜依品要吃当季的，反季家来说，菜菜有违自也与德不符有黄瓜、番茄等物，月末，当季菜品则，。法。现在是上天有好生之德，所然

间，调保持蔬菜的清鲜，还要，这道菜最费时兰腾围着这配酱汁时最为困难，要弄出一道万紫千道，很是累人。不过兰敢做这道菜，自藤既然些菜做文章，硬是红入味，要吃出别样的味然有把握。

，佛家说生是死，死是鱼拼。菜是善终，对于生命来生，是另一个轮回第五道多，兰腾的这道菜是双终不终的生二，二生许。道家说一说，没什么

的八卦，处理后蒸熟，去骨阳鱼去刺，小的两。外面是圆，再图的形状外面有菜梗拼出简易拼成阴取同样大，条鲜鱼

道菜，所以第六道门的五道菜，而比好看、完美的福。菜就是一个简单、要求是六赛这样就有了五福临

是有福一样。吃猪蹄子就说下来，吃能搂钱，如此等于就是有福，穷苦的老一辈儿来说，有福就是胖，有钱猪蹄子什么是有福？对

腻。酱着猪蹄子很好吃，吃，炒着吃，己的味道，而且绝对不都有自烤着吃，怎么吃

是调料不同。然巧几下，猪蹄子兰腾在一开始就先做不同，一个的名头绝，一把菜刀轻出第丢进两就骨肉分离，分别三个高压锅里煮。一的猪蹄子。大厨后再调个淡味酱汁。对不白给，拿过五个猪蹄个是时间

火开，关五道菜做好之后第三种酱汁入味调色。锅后将炒好的肉拼肉入锅清然回骨头上。，将煮好的炒几下，加入等前面

美好寓意一个细长盘。一道菜，是一，平放在桌为一福。五道菜便是五个指头指着上面的离开来的猪蹄摆成人手状，每福，被一手掌握，很有和白路一样，兰腾取子下方，把五个分

道菜都怎么回事，只？分明是要？虽然每个点头。倒是有人过去，评委们自是连连拼，然后有个八卦鱼素菜大看，可搭配的什么玩意更有，还有素拌菜huā，很好这样一桌席面摆稀烂，有面条，有素炒青菜觉得五道菜做的疯的节奏。不明白是

立判。轻选手，另，一个小时后高下国十强，可任一共十六个外请选手都是资历浅的六人比试，有十个年何比赛都是这样，有新人，他们十个亦目上的全轻人是电视节尽管那十个年然会来参加比赛的。

桌面，依旧是外请选手烹制。十胜有寓意，同样先看其形，白路轻巧胜之，兰腾的菜品大之。然后再选一席摆在一起，六个席面

这里比赛，做菜水平用再比下去。能来到当然不差。步，几乎已经不香、味，到了这一看过形、色，再品

不公平的试有和西餐也曾经同硬比一次手和流行歌手比唱怎么比赛之一，不论餐象美声评判？什么菜系都要凑到一起。如果说鲁菜和川菜比台竞技过，就好张，还有更夸张些夸在这里要歌一样，怎么比？歌的，中说一句，厨师比赛其实是最

我们吃起，没有水平最好你让兰腾和张发财同来，只能说下。的选手。好吃，而说不出高厨师比赛只有最适合的时做自己的拿手菜，给和运气最好的选手