”白“什么时候比？很静。”又问：路随口回话：“我
人，另有个西餐厨师”菜、印度菜不容小觑来西亚、印回话中、日、韩各有一同样地厨，张发财是美食家，比赛题一个人其他有越南、一共有十三个，都，最后香港和台湾选手同样、，反正目保密，参腾、白路赛团体香接着说：“这张发财师，主要对手度等次比赛有五名评委，泰国、新加坡、马是日、韩两国，但是叶海河得小心有选手参加，：“十点钟。”看看兰港、澳门、台湾，尽全力去做。有实力，泰国菜、越南
兰腾和叶海河应声好，白路懒得标新立异，跟着点头说好。
话，在他身整一套。“换衣边有，从头到脚都服吧。”单英雄说从内到外整是三套全新的厨师服，
道：“用不用洗澡”？一看，笑白路接过衣服
眼。“用。”单英雄看他一
”：“去哪洗？用？白路左右看
。”我们来的时候洗过了兰腾笑道：“
，被耍了。白路当众换衣服。郁闷个天的
离地半米高；一块是观，众席。这时候，保安进场两大块，一块是赛场，成将主展厅拦
心场地够大，否则也灶还真有些麻烦。幸亏会展中想摆出十三套炉
不光是比团人，每个、三个案板，人都十三套要贡献菜品。有三个灶眼评委席。每一套炉灶体。还要比个炉灶厨具围成也就是说半圆形状，半圆中间是
。十分钟后，时候，有工作人员敲门进入，让大家早做准备厨师入场。九点半的
道和谁比上名字就可以，世界在比赛之前。谁也不知杯要拿入场券什么的，严格来说厨艺竞技，不像基本是每个地区自己推荐，报试。，这次真不算是好的
后。五名评委走进会场中心。厨师入场之
们身前是主持人，一个后是巨大的屏幕墙，有视台男主持，赛场很帅的电摄像机现场拍摄。在他
后拿着名单做介绍。先迎大家来参加啦乱说一通难得一见的亚。介绍评委，再介话。无非是欢洲厨王之争主持人噼里啪然绍比赛选手。
他说的很大，自〗由发挥。就是，由得他〖说亚洲厨王之争。其实个噱头，不过没人挑毛病
便了台下人拍照左手边第一个位置，方白路三个人的炉灶在。
古参加什么比赛啊还真是外，没事跑来影拍广告，做什么不来钱？名头，拍电记者们看到白路，心道头条白事情永远在人想象之怪。凭他，做
五个其〖日〗本评岁，是法法国人这样老持人介绍，今十岁了。多最年轻的一个五十。剩下三个人全是七评委，食家有六十的评几岁，鬓角发白，也是美记者们拍他，他在打量评委。原因是国委。太有个性了，从没见过委，听主年快九大厨。另四人，十岁以上的岁数，尤
韩国评委也是个持人介绍说，在韩国是王。老头，鹤发童号称韩国食颜，主，国宝级人物
简单，他是老师。单英雄是〖中〗过周〖总〗理敬的酒吓人的没那么〖中〗国评委名号，不过也不会副会长，已经傲的手带出来的。不接见。次的这位老国烹饪协单英雄，被〖主〗席数得了，十年代喝可他是这位师傅一人家在七
个简单的。反正一句话，评委席上五个人，没有一
因。言有别，每个评委身后各坐着一名翻译为语
比赛开始。很快到达十点钟，
他身边的翻译也会用汉中间的〖日〗本人后巨大的屏幕墙会话的时候，身有同步翻译。同时，重复一遍内五名评委最站起来说话，在他说容。语
比赛内容，每位厨师色、还要在当地寻常菜，一道菜是家乡菜。你怎么做牛肉，不管，要好吃、有特一道是六两精，好吃就成名评委之首，由他说出另可见。老人家是五做两道
象很难，在北城怎目，第一个题目好只听题么做家乡菜？
乡特色，又如何肴？选手们要做旅游宣大家在这里做美食或其实很简单，制作。传，推荐的就是家的就是去各自展没有特色菜位取来食材，回来进行
着一排冷藏柜，里面是一块块相同大小的鲜食材，在比赛场地后方立精牛肉，又摆有许多新做配菜。第二道菜更简单
自料，不过没有调展厅去取。己的调料也是要回去
等老人家说完话，开始忙碌。主持人一声开始，选手们
第一件事是回去拿特色食材和调料。
选食声：“帮我带点儿面粉三十九人，快速一，一共选材。现场消失，只除去白路。”说完话去冷藏柜挑手。十三组他跟兰腾招呼从比赛
点无奈，摇摇头兰藤有离开。
方菜地大白路会做什么。每个人都要做一道地城多，有无死你，也猜不到数道特色菜，可就是打，咱们国家
的炉灶上架着一锅油。有选手返回比，叶海河抱着袋面粉回来腾拿一小一堆东西跟在没多久，陆续赛场地，兰后面，看见白路
腾好奇问道：“你干嘛？”兰
面粉，拿盆接水开始”白路接过和面。“炸油条。
“认真点儿河直接愣住，赶忙劝道：，别丢人。”兰腾和叶海
装出副特别认真的表情。路“我很认真。”白
看他一眼，心底这个无人当没看见白路，专心的就得。俩干活得，两位大厨奈。管不了这位大神，咱做好自己。
后的二饪菜品。在他们回来之十分钟里回到赛场，认真烹，所有选手全部
。大家都明白评委为什么提出这样的考题
材原因。自然各有厨千秋，难分高下。艺比赛，因地理和食
师，手艺没的说。加比赛的厨师也绝不是普通厨对表某个国家或地区来参能够代
如拿*喱饭和蛋炒饭怎么此一来，他们比比？又如何看手艺？什么？
的让你能够记选手，三十九。一十三组加上比住赛时间极短，所以这准，好吃场比赛就一个标道特色菜，真正好吃到，便是获胜菜肴。
再吃烤蟹，是要打架的，。再吃拷虾，再菜品味道鱿鱼吃烤螃记忆深刻比如吃过烤羊肉。玩意，你说哪个最让你？再吃烤辣椒、豆腐等一堆
准考较。不同比赛有两道菜。特色最擅长的事情。精牛肉。求的是标发挥你最大本事。做你菜肴是
肉，所差做法不的生，评委们不去管你做你怎么做。哪个国家都吃牛吃比不过红烧，那就同是失败。好吃是唯一标准，
没有人喜欢失败。
做鱼羹，直接反正五huā八门，上鲜鱼物不同，使用工具也不真，有人在有用石锅的，取回食材，开始干人在折腾。同，蛤蜊。因为制作食案，剁成肉泥活。选手们都很认种类繁多。有比如有用铁板的，
实并，白路烧油锅其类不太另。是他站在场地最边缘在这样一群人中间，便显得不一般注意焦点，一举一动有，又是许多人的许多人关心，问题
吧和面，有东北人说：“？”这些人看到不是炸套扣一本正经烧油锅，一本正经白路
上许食食用。才会炸等器皿里，留做零套前扣是东北面食的一种，在以的岁月中，只有过年时多，放在大盆
不过你说这家伙说法：“我瞅的亏没出事，不开车撞怎么这么生猛？有人否定他人啊，幸着像炸油条，然起码五年。”
“别逗了，他外国有钱小公主，拿钱砸还认识判五年？听说巨有钱，”也砸出个平安。
明白。”厨子？真是想不“对啊，这样的人怎么还做
女人在一你“想这个想他会和哪个发生关系没？”起，诶，干嘛？吃多了撑说，他和那些女人的，不如想
体格不成没跑，换了你，你发生不？别人不不是有点外，是吧？咱这人种伺候那，至于老外，他说，何小环就老“肯定啊费劲？”
……
是更闹了。然在炸面抻成伙居条，放入油锅这哥俩越跑越偏，场下油条。于哄哄的赛现场搞得闹看到白路把的类似议论也有，一直多很多，把比很后，终于确认，这家
静，并发出最后力让大家安人，努比赛现场。者，请离开场工作人员，此就辛苦了保安和现如还有主持通牒，再有喧哗
以专心看头条白来，经过一番努力，现大家可炸油条。场总算静下
条和市面上卖的一共炸了十来根不同，很小很精致，一样的油条备用。根几乎白路炸的油，挑选出五
香菜，准备甜面酱、辣酱等个鸡蛋搅拌均匀。拿小盆加水搅拌面汁。再去切葱huā弄酱料。又打四椒好油条，
，摊平。准备妥当油等一切上火烧，然后倒面汁，取平底锅，锅底擦
经看明白白路在做已伙在这么大的厨艺什么，这家比赛上摊煎饼果子！到了这一步骤，台下大部分人
摊煎饼，那些人觉得用不靠谱形容白路，简时候，就有人觉油条的开始开始炸得这家伙不靠谱，等他羞辱那三个汉字直是。
，反正有条制作的多地方以入菜，很多种做法。特色菜，做汤啊有油，加牛肉啊，加虾啊油条可
以为是做这类特色这家伙是专门来到摊煎饼之后，还丢人的么？开始炸油条，有人不禁仰天长叹，菜。等看
努力记录选手们如何赛场周围有四，制作煎饼果子。，全程直播其中一台机器把镜头架摄像机心离开实在不忍转到白路这里之后，的做菜过程。
…)在做煎导播号接到电视墙上，于更酷，把这台机器看个过饼果子。人厨师，那个大名的信瘾(未完待续…是，场下近千观众