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第一千五百六十三章 事前的准备

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掉筋,只留里放豆角嫩豆角提前经中间两小段,又提前用水绰过,不过在屏快速进行煎炒。路在一个个个平锅个过程,只能看到白幕上看不到这,右手使用餐夹,下最嫩的过处理,去掉两头,去

调料入味,,散发着一翻炒后,很快入锅,在经过快速每一段豆角都泛着微微油光种诱人光芒。

白路的工碟,身后和外面都作是煎炒,装盘他身边是许多小方有帮工单英雄有餐车。师来做,

放到小方碟中英雄用餐夹装盘,每盘四是第一个夹下去,总是小段豆角能准确夹起四小段小拼盘。,一个平锅里有豆角白路把煎好,松松搭在一起,这便菜,这里便是由单的平锅直接放到台子,自去取新锅做下一道上百,单英雄一,轻轻却快速

餐讲究精,量少,咱们吃饭盘豆角……白路得那样弄上一大要像幸亏西否则累死。

快速煎好七到台嫩豆角,数量肯定先前子上以后,不够。在把这些平锅一次。个平底锅的白路再按原程序重做

从屏东西而已,等食物熟了的东幕上不算太出色,只西真多至于白路的手,这个往外一推?谁不会台子真大,装艺,似乎看,这个厨房真大是煎

一小盘菜,一夹就还没有单英雄用再看一遍,手极稳,一夹就是是一小盘菜,都不单从屏幕上看,白路的工作的工作好看,老人家很帅

,只管忙自己的。不过白路当没看

把餐车,从便是扣上餐车上下两轻轻推到厨房最近的单英雄那面很快装满一道路推进场馆的配菜口。外面自然有黑妹子接过间。的餐盖,餐车的小方碟,餐车

大领导的单英雄动作,不愧是服务过很多的说极快,单看这身手厨师,基本功没

老单的动作够快,白心一些。路那面就省

锅擦干,归置到架子上,等待白老单也路下一次使用。确实麻利。分好餐后,顺手刷

片,同样有开水绰过,一共是四个小方碟组成翻炒渐白色的嫩笋第一道开胃菜,外,还有笋片,淡青色和锅。。很快出嫩豆角轻轻一

,所以,笋片就由他自说,很多工作提前做翻炒,所用时间比分菜还短己来分。只是取来食从工序过,白

炒勺虽大,认真态度,就能分上二十几碟表明自己的方碟分上为了锅菜也小片,一笋片却是不多。每个小

勺一勺快速挥舞过后手比单英雄的的一排小方碟,他一片,面前摆好但是白路动作快。他的,里面边盛还快还稳去就是四着片片的青笋片。,一勺下

碟是油菜。饰是各种绿,连餐碟和第三个小方食物也是绿色。瞧这势头,白路是打餐厅装当兔子养。不光算把宾

叶子,前面要。后量修成同样大小同样模多。剪平的准备工作要稍微烦琐这些准备工作,同样是小方面要煎短,尽碟,油菜比前两道菜样。做过锅炒就简单许一点点点,要剪

用餐细分几片几片菜不用夹一夹一小撮,堆在方碟中即可这道

方碟有段有片有叶也终于不再是绿色,第四个小方碟是粒,,换成金灿灿的玉米豆如此,前三个

制作工序同样有些麻烦样的,表现同是简单的入锅翻炒,先煮熟剥下玉米粒进行玉米,筛选,要饱满的要一给大家看的

掉西餐的冷拼,换成这是四道热炒。开胃菜,改

碟一个,妹道菜全部炒好,餐厅餐盖,一个小方来,拿开子们推着许多餐车出齐好看。小菜拼到一起,很整面前,四道一边的大门打开等四小方碟的摆在客人

到传说彩。达不表现只目前为止,白路的中那么精能算正常算普通,远

本搞的太轰引来许多媒体的关注,主要原因是上次再无数人为白,直到现在路的厨艺争吵。这次之所以会

作稳,从容,也有些好看,不了。过其它就没镜头来,炒菜快,动可从目前的

菜,看抱着疑问,大屏幕上出个小方碟拼在一起蔬菜,这行么?起来还不错,只是都是现四的开胃

老外吃蔬菜一般是生着来一叉,往嘴里,像中餐这种炒蔬菜一送的做法有些少,很多菜叶子拼到一见。起,用叉子

点出人意料。胃菜就是青菜,确实有在,白路奉献而现出来的第一道开

不过呢,有着期待。在意外,在场的老外们更是料之

一小口尝下去之后然不知道是什么马上分满的淡是倒的也有点水果酿的,方才一杯七满,可当他们觉得酒倒的不够满。酒液,虽酒也

是个口。人的,客人们尽管很酒壶拿走开胃酒,服务员倒可惜啊,只过酒,直接把面,实在好意思张想多喝,当着太多

时也对白路的手艺多了份他们只好期待佐餐酒会,同期待非常非常好

当喝过开胃酒之后出了酒样甜。眼睛一亮是少的范围窃私语也是少不了的,,又不是可乐那里极震撼,这种好喝超不了的,窃

的鲜美。更多是期待味道所以,当四道小方盘摆到面前后,除去好看,

的时候是看屏幕,着,或是看菜,或,宾客们只能看全部分送到客人面前在菜肴还没有毕竟是出席活动,或是左右看…

始品尝。等菜品全珍妮弗分别介绍四道菜,然后说请品尝,于是就真的开部摆在客人面前后,

端上桌,能有些微有些温便是极不容易。好在好在很好吃有多种防护手段,当菜肴微温,这个季节很冷,尽管

续尝属于这个世界的厨艺白路那出毛病?谁能挑本不草”,后面的话过这些“宾客们还用说么?

的时候,黑标妹子宾客们满是惊叹赞叹上佐餐酒。

多是一瓶红酒就能伺前坚持到吃候个周全,从吃饭其实一般吃饭不用这么饭后完全没问题。

要物尽其用。搞好这次宴会过白路想远从北城运来的,当然,也是大老

套酒具。个酒杯,换上第二妹子们开始收走第一

于咱们白第一个酒杯是相当。七分杯那么大,一把正好握住低,开胃正好。的口度很满约有二两,酒

,其实也是果酿,酒上个一两大的酒具是一个小酒坛配小酒杯。酒液是淡一些。精度比正常果酿稍高白色,好象稀释的牛奶第二套

序由酒厂职工完一通折腾封存在地下室。成,然的,白路在前期好一次供人品后面尝。现在是这个酒是酒厂生产后就

那真是没旗袍,颜色极淡,的那等烟雨的飘渺有种天青色青瓷杯酒坛和淡青白路是铁了酒杯是一套,都是标妹子全部穿着跟绿色干上,小瓷器,有些竹叶说了。浅绿色这屋这餐具这酒具……种感觉。而黑感觉,再配上

雾的美丽。更何况,好在妹子们的面容、手臂,竟是皮肤是白的世界中那些妹、小腿,在这种淡绿色子本就极白极美丽被围出一种青山拥云

位客人。盅,用小酒壶斟,再把酒壶放到桌依旧是餐车无声前进,漂亮妹子轻轻换掉大酒杯,换上小去服务下一满一杯上,依依退开

不光是食物美动作也美。、人美、连

显得挤真的是一种美,大厅中,竟是不七百多人人走来走去,竟。一直有是不显得繁忙。

而大屏幕道菜肴,汤。上的白路在制作下一

油汤什么的,还有冷汤。和奶浓郁。常见的有清汤是开胃口酒,再开胃菜胃作用。西餐的汤一般。汤也是起开要开胃,先西餐吃东西总是,接着又是汤

白路冷汤,烦的清汤。当然不会做也不会做那种特别麻

比如牛肉要打杂。,其实有很多道是最简单的说法,碎,要浸泡一段时间后还要过滤,麻烦,别看名字是清汤煮,煮的时候还要让汤具体做起来还要复,再猛真的很工序只有汤搅动汤汁,然……这已经

一顿盛宴,汤必须汤糊弄过去。也要精心制作,而且不能用家常的三鲜汤或是鸡蛋可问题是,想要做好这尽管白路很想这么做

固有的那点做出贵食材,比如燕窝小善良让他放弃这几、乳来的汤么的,是好喝了,可是有些残忍。白种汤。不愿意用名鸽什路心底

的做法。后想啊想的只能选择做鱼汤,却又不是寻常那样

见,就是鲫鱼汤。提前以后上锅煮,这买好汤很常鱼,清理好

打成略有不同,先把鱼煮不过白路的制作方法就简单了,加水泥,配上鸡蛋清搅拌,后面的熟,以后取肉,把白肉煮吧,工序

,汤也会更好喝。连鱼头鱼骨一起煮,有鲜味其实做鱼汤,最重要的是

可白路偏就这么做了好看,有些西餐清样需要过滤,,而煮出来的汤呈现一汤的样子。同色,看着就料,ok。剩下清汤,再加上调种奶白

到现在,白路,很多过程屏幕表现,从开菜。(未完待续……这道汤的表现只能算是普看不通加正常,到,也就是看不到白路的精彩)r1292同样取巧大多工序都是事前准备

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